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關於一面情深的家常做法的餐飲百科

一面情深怎麼做-一面情深的做法
  • 一面情深怎麼做-一面情深的做法

  • “你吃過“蒸苦累”嗎?媽媽總是和我講她小時候生活的困苦,窮人老百姓吃不上主食細糧,主要吃紅薯、北瓜、一些當地的蔬菜,有時候甚至連這些瓜菜類的都會吃不上。於是,就會用玉米麵(河北很多地方稱之為“棒子麵”)裹上榆錢、槐花或者野菜,上鍋蒸。之所以取名為“蒸苦累”,想來是為了...
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家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做

  • 食材明細主料手工面(適量)輔料芥菜(適量)海蠣(適量)肉片(適量)配料調味料(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、鍋裡放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水,下洗淨的海蠣。5、水開後下手工面,中途加鹽和雞精調味。6、煮開後倒入炒...
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家常炒麵怎麼做-家常炒麵的做法
  • 家常炒麵怎麼做-家常炒麵的做法

  • “剩蔬菜做炒麵裡了。”食材明細主料掛麵(適量)香腸(1個)輔料白菜(適量)黃瓜(1塊)心裡美蘿蔔(少許)香菜(少許)西紅柿(1個)胡蘿蔔(少許)蔥(適量)柿子椒(1塊)蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)油(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麵的做法步驟1、備好食材。2、洗...
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皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做
  • 皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做

  • “那日中午飯菜做好剛坐下來想動筷子,看著皮蛋豆腐和藕兩道菜裡的幾樣食材突然來了靈感,何不用皮蛋和藕巧妙的做一幅好看的夏季題材的拼盤留住夏日即將遠去的影子呢?真的是靈感往往來自不經意間,得來全不費工夫啊。於是第二日準備好食材,開始動工拍下過程,做了這道荷塘情深的拼...
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家常炒飯的做法 不一樣的感情——家常炒飯 家常炒飯怎麼做
  • 家常炒飯的做法 不一樣的感情——家常炒飯 家常炒飯怎麼做

  • “碗炒飯,不需要太多的操作技巧,不需要思考怎麼來搭配,只取身邊最方便的食材,經過簡單的翻炒,便能出鍋一碗不尋常的美味!最開始對炒飯真的是不感冒。後來,因為親愛的小胖妞喜歡,於是便經常變換不同的花樣來炒給她吃,慢慢地,發現自己也喜歡上了這種看似簡單的美味。想起懷小胖妞的時...
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家常麵條怎麼做-家常麵條的做法
  • 家常麵條怎麼做-家常麵條的做法

  • “一道簡單的拌麵!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麵條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末和豆腐輕輕炒至一會。4、大火...
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一見傾心的做法 蘊含寓意情深的菜——一見傾心 一見傾心怎麼做
  • 一見傾心的做法 蘊含寓意情深的菜——一見傾心 一見傾心怎麼做

  • “每晚臨睡前我都有看小說的習慣,某晚看到成語“一見傾心”,靈機一動,我為何不做一款這樣的菜,於是,靈感就產生了。這是一款蘊含寓意情深的菜,用三種不同顏色的蘿蔔刻製出心與箭,寓意著一“箭”傾心、一“箭”鍾情;一對蝦仁扣在心與箭上,寓意著婚戒;淋入火腿粒的高湯寓意著一雙雙愛...
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家常滷麵的做法 家常滷麵(另類燜面) 家常滷麵怎麼做
  • 家常滷麵的做法 家常滷麵(另類燜面) 家常滷麵怎麼做

  • “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麵,燜面不知道在其他地方怎麼樣,但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麵條(三人份的)輔料料酒(兩勺)花椒(一把)生抽(兩勺)四季豆(一盤)鹽(適量)蔥(一根)幹辣椒(三個)青椒(一個)醬油(兩勺)牛肉(一塊)姜(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
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家常涼麵的做法 最好的家常涼麵 家常涼麵怎麼做
  • 家常涼麵的做法 最好的家常涼麵 家常涼麵怎麼做

  • “試著做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明細主料麵條(500g)輔料黃瓜(一根)配料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)姜(適量)芝麻(適量)花椒(適量)花生油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麵的做法步驟1、選用最細的鮮麵條,我喜歡吃最細的那種。待水煮沸後上...
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涼拌蝦仁的做法 一網情深(涼拌蝦仁) 涼拌蝦仁怎麼做
  • 涼拌蝦仁的做法 一網情深(涼拌蝦仁) 涼拌蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)輔料糖醋鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蝦仁的做法步驟1、食材處理好。焯水後,瀝乾水分備用2、放糖、醋、鹽調味,稍加點綴裝盤即可3、不喜歡酸甜口味加入自己喜歡的調料就可以了...
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家常拌麵怎麼做-家常拌麵的做法
  • 家常拌麵怎麼做-家常拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)黃瓜(一段)土豆(一個)海米(適量)蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)家常拌麵的做法步驟1、取適量海米,洗淨泡發,待用2、土豆,洗淨,去皮,切絲,放水中,泡下,去掉澱粉,洗淨。黃瓜切和土豆絲差不多的絲,備用(忘拍圖片了)。3、蔥切碎4、起...
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家常版深夜食堂-深夜食堂
  • 家常版深夜食堂-深夜食堂

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)脆皮腸(4個)輔料香菜(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版深夜食堂的做法步驟1、把脆皮腸劃成十字刀口。2、鍋中放少許油,煎熟脆皮腸。3、煎鵪鶉蛋,煎半熟即可。4、擺盤,裝飾一下即可。...
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家常索麵的做法 【浙江】家常索麵 家常索麵怎麼做
  • 家常索麵的做法 【浙江】家常索麵 家常索麵怎麼做

  • “索麵,一種用手工拉成晾乾的素面,晾晒在太陽底下似垂簾一樣懸掛著,又細又勻、顏色白淨,俗稱為“長壽麵”,是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒煮索麵,麵條的柔軟兼著芋頭的滑嫩和蘿蔔的淡甜味,可口且易消化吸收,是在浙南長大的人們記...
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家常炒麵的做法 家常炒麵(自制麵條) 家常炒麵怎麼做
  • 家常炒麵的做法 家常炒麵(自制麵條) 家常炒麵怎麼做

  • “自己做的麵條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麵,今天試試自己做麵條來炒麵,可比掛麵煮了再炒好吃多了。從開始和麵到最後炒好,也就一小時左右,和麵5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍壓面1分鐘,煮5分鐘,炒5分鐘。搞定!”食材明細主料麥芯粉(12...
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家常蒸麵怎麼做-家常蒸麵的做法
  • 家常蒸麵怎麼做-家常蒸麵的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的時令蔬菜,雖說經常吃,但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麵,就對老媽做的蒸麵條情有獨鍾,每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麵,麵條被濃濃的番茄汁包裹,顏色煞是好看,味道也很棒。我自己倒沒做過幾次蒸麵,因為只要一做,就會忍...
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家常炒麵的做法 家常炒麵—一個人的美好時光 家常炒麵怎麼做
  • 家常炒麵的做法 家常炒麵—一個人的美好時光 家常炒麵怎麼做

  • “​曾經我一個人時感覺沒有動力去廚房搗鼓,有時忙起來就隨便吃點水果將就了,一個人的時候你是隨便將就還是給自己來份簡單精緻的午餐,就算一個人也好好愛自己吧,孩子長大會成為別人身邊的那個他她,男人也不可能永遠屬於你,唯獨永遠屬於你的是你自己的身體,愛自己比什麼都來得重...
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一網情深如何做簡單又好吃
  • 一網情深如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉絲團:2個黃瓜:半根胡蘿蔔:1根輔料雞精:適量鹽:適量香油:適量白糖:適量醋:適量香菜:適量蔥薑蒜末:適量具體步驟1.粉絲用清水沖洗一遍,再加入溫水泡開。黃瓜洗淨,切絲備用2.將胡蘿蔔切成均勻的片,2~3mm厚度就可以了。...
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家常面怎麼做-家常面的做法
  • 家常面怎麼做-家常面的做法

  • “有時候懶癌發作,不想動,吃完家常面,簡單快速!”食材明細主料面(適量)洋蔥(一片)胡蘿蔔(半根)青椒(2個)大蒜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、瘦肉,胡蘿蔔,洋蔥切粒,大蒜切片,青椒切圈備用2、鍋內加油燒熱放入...
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家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做

  • ““世介面食在中國,中國麵食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麵條,刀削麵等這幾個是山西老百姓家裡常做的家常麵食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質;麵粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質!”食材明...
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家常牛肉麵的做法 一碗家常牛肉麵,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麵怎麼做
  • 家常牛肉麵的做法 一碗家常牛肉麵,盛滿濃濃的愛 家常牛肉麵怎麼做

  • “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麵。都知道牛肉和麵條含蛋白比較高,多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨(2塊)黃牛肉(500克)麵條(250克)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常牛肉麵的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭,水沖洗幾次去血水2、入...
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家常長壽麵的做法 一碗麵的心意~~~家常長壽麵 家常長壽麵怎麼做
  • 家常長壽麵的做法 一碗麵的心意~~~家常長壽麵 家常長壽麵怎麼做

  • “記得小時候,八十年代末九十年代初,生活在一個內地三線城市,那時很多物資都比較匱乏,那時想喝好奶粉吃巧克力都要等媽媽和它朋友們去上海出差才能買給我。記得六歲生日在北京旅遊,第一次看到麥叔叔,很激動,媽媽帶我進去想買東西給我嚐嚐,看到最便宜的漢堡套餐都要十多塊,91年,對於...
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家常涼麵的做法 家常涼麵的製作方法 家常涼麵怎麼做
  • 家常涼麵的做法 家常涼麵的製作方法 家常涼麵怎麼做

  • “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麵條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麵條過冷水。...
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一網情深怎麼做-一網情深的做法
  • 一網情深怎麼做-一網情深的做法

  • “關注騰訊微博:何端青春語錄新浪微博:_ANewBeginnin”食材明細主料蘆筍(200克)粉絲(100克)五花肉(200克)輔料鹽(適量)萬能汁(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一網情深的做法步驟1、1、蘆筍去尾留尖五花肉切寬薄如紙粉絲20度水發2、將蘆筍、五...
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家常炒麵的做法 【吉林】家常炒麵 家常炒麵怎麼做
  • 家常炒麵的做法 【吉林】家常炒麵 家常炒麵怎麼做

  • 食材明細主料手擀麵(100g)雞蛋(1顆)蔥(適量)奶白菜(適量)西紅柿(適量)輔料海鮮醬油(少許)食用鹽(少許)白糖(適量)米醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麵的做法步驟1、燒水,注意水要多點。2、待水開後加入手擀麵。在煮麵的同時可以用另一個鍋子煎蛋。3、面煮熟後撈出待用。4、...
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