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關於終極下飯菜麻辣香鍋的餐飲百科

麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “話說這個菜真是太好了,吃火鍋剩下的菜就可以做,方便還不浪費,最重要的是超級下飯,和米飯簡直是絕配啊。”食材明細主料杏鮑菇(適量)魚丸(適量)娃娃菜(適量)寬粉(適量)大蝦(適量)萵筍(適量)木耳(適量)平菇(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料香菜(適量)配料火鍋底料(適量)老乾媽(適量)芝麻(適量)乾紅辣椒(適...
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香到極致的下飯菜圖解-砂鍋茶樹菇雙腐煲
  • 香到極致的下飯菜圖解-砂鍋茶樹菇雙腐煲

  • 女兒說茶樹菇有特色的香味,平常做的蕨根葛粉豆腐和老豆腐,她是不喜歡吃的,今天的菜里加入了茶樹菇,她居然說味道不錯,不反感這道菜了,看來食材的搭配和做法很重要哈。下面是菜譜,如果你有的食材不齊全,也沒有關係,換成自己喜歡的就行。主料茶樹菇:一小把老豆腐:一塊蕨根葛根粉豆腐:一...
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酸香開胃不浪費一粒米圖解-番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯
  • 酸香開胃不浪費一粒米圖解-番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯

  • 平時常吃蛋炒飯或者番茄蛋炒飯,倒是第一次嘗試番茄蛋炒飯,本來以為會黏答答的,沒想到炒出來的效果還是很出我意料。番茄一定要後放以免出水,出水炒出來的炒飯就不夠散了。雞蛋煎得有點焦,吃起來更脆~主料番茄:1個雞蛋:1個米飯:1碗輔料鹽:適量蔥:1根詳細步驟:第一步準備番茄一個,雞蛋...
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麻辣下飯小鯽魚怎麼做-麻辣下飯小鯽魚的做法
  • 麻辣下飯小鯽魚怎麼做-麻辣下飯小鯽魚的做法

  • “鯽魚味道鮮美,是一道常見的家常菜,比較溫補,相對於大鯽魚來說,小鯽魚的口感更滑嫩,燒製的過程中也更容易入味,煎過的鯽魚外皮焦黃,又經過湯汁的熬煮,香味浸透整條魚身,那些小刺幾乎都可以忽略掉了,焦香的味道醇厚的辣汁,不要太下飯家常版的做法不同於飯店,常有讀者講魚要先用油炸才...
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家常版麻辣香鍋-麻辣香鍋
  • 家常版麻辣香鍋-麻辣香鍋

  • 食材明細主料蝦(15只)土豆(1個)藕(半截)西蘭花(1個)炸豆腐(3片)輔料麻辣香鍋調料(1包)蒜末(適量)薑片(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版麻辣香鍋的做法步驟1、準備材料,藕去皮洗淨切片,西蘭花洗淨切小塊。2、土豆去皮,切片,蝦洗淨去蝦鬚,用牙籤將蝦腸挑出來。3、將炸豆腐改刀成小...
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麻辣香鍋菜怎麼做-麻辣香鍋菜的做法
  • 麻辣香鍋菜怎麼做-麻辣香鍋菜的做法

  • “天熱炎熱,喜歡吃些涼的東西,可吃飯還是食慾不振。正好得到一袋麻辣口味的海底撈。不想圍著火鍋吃西瓜,今天就來個麻辣香鍋菜,呵呵,這個料炒著吃那是一級棒的開胃。食材自己可選喜歡的,但不要葉類蔬菜。參考一下哦”食材明細主料菜花(250g)藕(1根)輔料麻辣香鍋料(50g)姜(適量)蔥(適量)蒜...
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辣香菜的做法 超下飯小菜——辣香菜 辣香菜怎麼做
  • 辣香菜的做法 超下飯小菜——辣香菜 辣香菜怎麼做

  • “這個飯遭殃小菜,味道很棒,特別的辣,很是開胃啊~”食材明細主料香菜(一把)小紅朝天椒(適量)青尖椒(適量)輔料蒜(適量)香蔥(適量)配料醬油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣香菜的做法步驟1、香菜洗淨切碎備用。2、小紅朝天椒切小段。3、青辣椒切...
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麻辣鮮香好下飯圖解-芹菜腐竹
  • 麻辣鮮香好下飯圖解-芹菜腐竹

  • 一道非常好吃的涼拌菜,芹菜拌腐竹。香辣可口,非常下飯。所需主要食材,芹菜,腐竹,花生米,芹菜切段焯水過晾,腐竹提前一晚上用溫水泡發後切段,花生米用小火油炸,將所有材料放入盆中,調入佐料,淋上剛做好的花椒油,翻拌均勻即可。主料芹菜:兩顆腐竹:兩根花生米:一把輔料大蒜:半頭耗油:一勺生抽...
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麻辣衝菜的做法 自制下飯小鹹菜—麻辣衝菜 麻辣衝菜怎麼做
  • 麻辣衝菜的做法 自制下飯小鹹菜—麻辣衝菜 麻辣衝菜怎麼做

  • 食材明細主料青菜頭(3個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)糖(適量)香油(適量)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)麻辣衝菜的做法步驟1、將青菜頭洗淨晾乾,晾到蔫沒有水分2、再切成條狀後放在竹篾晒一天3、晒好後收起(水分又少了一些)4、鍋中不放油,把晒好的青菜條放進去幹炒(為了再去...
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下飯菜香辣雞爪怎麼做-下飯菜香辣雞爪的做法
  • 下飯菜香辣雞爪怎麼做-下飯菜香辣雞爪的做法

  • “糯嘰嘰,香辣可口,米飯殺手,哈哈。”食材明細主料雞爪(1.4斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)下飯菜香辣雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,洗乾淨,冷水下鍋,加蔥姜,料酒1勺,焯水。2、水開...
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幹鍋麻辣雞雜的做法 超級下飯菜,辣的你停不下口——————幹鍋麻辣雞雜 幹鍋麻辣雞雜怎麼做
麻辣香鍋的做法 小石窖私房菜麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 小石窖私房菜麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “家庭也能做正宗的麻辣香鍋。”食材明細主料大蝦(適量)菌類(適量)火鍋丸子(適量)午餐肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料小石窖麻辣香鍋調料(1罐)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋的做法步驟1、小石窖私房菜麻辣香鍋。2、準備自己喜歡吃的各種食材。3、將食材依次加入鍋...
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榨菜蝦丸麻辣香鍋的做法 【繽紛榨菜蝦丸麻辣香鍋】 榨菜蝦丸麻辣香鍋怎麼做
  • 榨菜蝦丸麻辣香鍋的做法 【繽紛榨菜蝦丸麻辣香鍋】 榨菜蝦丸麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(適量)五花肉(適量)涪陵榨菜(適量)輔料金針菇(適量)平菇(適量)洋蔥(適量)臺灣小香腸(適量)藕片(適量)萵苣(適量)紫甘藍(適量)芝麻(適量)香菜(適量)生雞蛋(適量)配料料酒(適量)蔥薑蒜(適量)八角(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)香葉(適量)玉米...
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家常麻辣香鍋-麻辣香鍋
  • 家常麻辣香鍋-麻辣香鍋

  • 食材明細主料午餐肉(半盒)娃娃菜(1棵)金針菇(1把)豆腐皮(2張)菠菜(1小把)輔料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)麻椒(適量)蔥(適量)乾紅椒(5-6個)八角(1個)一品鮮醬油(適量)色拉油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、準備食材,其實麻辣香鍋跟火鍋一樣,喜歡吃啥就放啥,今天之所...
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麻辣香鍋味燴菜怎麼做-麻辣香鍋味燴菜的做法
  • 麻辣香鍋味燴菜怎麼做-麻辣香鍋味燴菜的做法

  • “夏天容易沒有胃口,總想吃點重口味的。於是就用麻辣香鍋的料做了一鍋燴菜,雖然看上去麻辣的一鍋,感覺有點熱,但是吃起來真是很開胃,吃上一身的汗才感覺夠酣暢。”食材明細主料五花肉(300g)香菇(150g)水發黑木耳(100g)水發海帶(100g)粉條(100g)絲瓜(1個)輔料麻辣香鍋調料(30g)麻辣(口味)煮(工藝...
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麻辣香酥南極魚怎麼做-麻辣香酥南極魚的做法
  • 麻辣香酥南極魚怎麼做-麻辣香酥南極魚的做法

  • “重慶的夏天是非常熱的,天熱胃口就不好,所以到這個夏季我們家常煮粥吃,再配些爽口的小炒與煎魚,倒也吃得有滋有味。南極魚是生活在南極的魚類之一。它屬於鱷頭冰魚家族。它的嘴又寬又有鋒利的牙齒,主要吃的是南極磷蝦。南極冰魚外型細長,頭比較大,外皮呈黑白相間,別看它外表醜醜...
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麻辣香鍋配菜
  • 麻辣香鍋配菜

  • 麻辣香鍋的配菜有著蔬菜類,肉類,乾貨類,海鮮類,內臟類,丸類,豆製品,麻辣香鍋對辣有著特殊的講究,尤其是以川西的二條為最佳,因為這種辣椒顏色鮮豔、辣香濃郁、辣感柔和。在肉類當中適合麻辣香鍋的配菜有,五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等等,在豆製品當中的配菜有...
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麻辣香鍋的做法 【麻辣香鍋】 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 【麻辣香鍋】 麻辣香鍋怎麼做

  • “有蝦!速速來碗米飯,麻辣香鍋,最愛食物之一!花,這裡一定是重口味之地,麻辣鮮香!在我心目中,麻辣香鍋就是解決冰箱剩菜的最好去處,別小瞧剩菜解決之道,幾個月都是一人食,研究出了一套路,做好吃了,拌飯、炒麵百搭!無辣不歡,辣度自己掌握哈,辣椒品種不同也決定了口味不同,千萬別問我...為什...
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即下飯又下酒的香辣可口菜——香辣幹鍋蝦圖解
  • 即下飯又下酒的香辣可口菜——香辣幹鍋蝦圖解

  • 喜歡吃辣的朋友相比都吃過這道菜,香辣幹鍋蝦,蝦的營養豐富,除了可以炒著吃,煮著吃還有一種都喜歡的吃法,最常做的就是香辣幹鍋蝦,這個菜口味香辣可口,下飯下酒,幾乎是每個人在飯店必點的菜,自己在家做的話也是相當簡單的。主料新鮮大蝦:600克土豆:2個藕:1節香芹:2棵輔料乾紅辣椒:5個白...
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麻辣香鍋的做法 麻辣鮮香的麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 麻辣鮮香的麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “夏日炎炎食不知味,來一份麻辣香鍋,麻辣鮮香超過癮,今天我給大家分享做法,無需調製底料,只需小石窯麻辣香鍋一瓶,輕輕鬆鬆搞定,超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦(8只)萵筍(1根)蓮藕(1節)土豆(1個)芹菜(1根)牛肉丸(8粒)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(1根)調料小石窯麻辣香鍋(1瓶)麻辣(口味)炒(工藝)十分...
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剩菜之麻辣香鍋怎麼做-剩菜之麻辣香鍋的做法
  • 剩菜之麻辣香鍋怎麼做-剩菜之麻辣香鍋的做法

  • “明天要出去玩兩天,家裡還剩了一些蔬菜,不吃掉的話就要被扔掉,所以直接做了一鍋麻辣香鍋。我覺得麻辣香鍋這個菜很妙,對於食材沒有固定要求,家裡有啥就放啥,哈哈,感覺像是南方的炒版“亂燉“~”食材明細主料土豆(2個)長茄子(1個)臘肉(200g)滷鴨翅(5個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)紅彩椒(1個...
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酸酸辣辣極奇下飯的酸湯肥牛圖解
  • 酸酸辣辣極奇下飯的酸湯肥牛圖解

  • 酸湯肥牛,酸酸辣辣的湯底,肥美的肥牛,爽口的金針菇,一直是本人減肥路上的拌腳石,因為每次做這個的時候,我總能吃下兩大碗米飯,如果想要湯底更金黃的話,可以用南瓜泥加入湯底中,就會變成金黃金黃的,逢年過節拿來裝billy在親朋好友面前彷彿是個大廚啦主料肥牛卷:300克金針菇:100克海南...
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終極味道加盟條件
  • 終極味道加盟條件

  • 終極味道是一家成立於2009年的全國性的連鎖加盟形式的餐飲店,不論是菜品還是經營方法都有著自身的特色,而且運營操作非常簡便,加盟後只需兩天就能夠上手進行獨立的操作經營。終極味道的產品不需要傳統的煎炒烹炸,也不需要僱傭廚師。從顧客進店,菜品在二十秒內就可以完成上餐,其...
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幹鍋香辣北極蝦怎麼做-幹鍋香辣北極蝦的做法
  • 幹鍋香辣北極蝦怎麼做-幹鍋香辣北極蝦的做法

  • 食材明細主料北極蝦(300克)輔料香菜(1根)青尖椒(適量)紅尖椒(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)玉米澱粉(2大勺)麻辣花生(適量)配料鹽(適量)白糖(1/2勺)香油(1小勺)醬油(1勺)香醋(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣北極蝦的做法步驟1、準備材料。蔥薑切片,蒜拍碎。青紅尖椒切圈。幹...
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麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋----苦夏裡的給力下飯菜 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋----苦夏裡的給力下飯菜 麻辣香鍋怎麼做

  • “家門口開了家小飯店----麻辣香鍋。於是去常常鮮。點菜讓我有點兒蒙掉了。不是服務員-選單。他們和麻辣燙有點像,先點肉,然後點蔬菜,點好的菜稱量算價格,服務員再給拿到後廚去加工。兩人花了90幾塊,感覺有點兒貴。正好天熱了,在家燒飯也想省點兒事。雖然在廚房揮汗如雨有助於...
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