- “臘八,又稱臘八節,即農曆十二月初八,古代稱為“臘日”。過了臘八,離春節就不遠了,可以說是年前的小“慶祝”。臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。我國喝臘八粥的歷史,已有一千年以上了。每逢臘八這...
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- “在我們老家,自打我小時候開始,都沒有吃過甜的臘八飯,每年的臘八都是做這種鹹味的。對於我來說,這簡直是我期盼臘八的唯一理由。麵筋,粉絲,菠菜,還有脆的花生,鮮的蝦米,真的是一口氣吃三碗絕不含糊!”食材明細主料大米(半碗)麵筋(一個)輔料粉絲(一小把)菠菜(三棵)胡蘿蔔(一個)蝦米(一湯匙)花生...
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- “臘八節,俗稱“臘八”,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。至今每逢這天,民間依然流傳著吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的習俗。”食材明細主料黃小米(35g)小紅棗(30g)薏仁(24g)紅豆(500g)蓮子(20g)紫米(20g)黑豆(15g)冰糖(50g)輔料糯米(70g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
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- “過冬做了粥用了八種材料,不知道算不算傳說中的臘八粥,無所謂啦,能頂肚就好。”食材明細主料糯米(1/4杯)小米(1/4杯)綠豆(1/4杯)黑糯米(1/4杯)薏米(1/4杯)苕實(1/4杯)白蓮子(1/4杯)紅豆(1/4杯)調料紅糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭臘八粥的做法步驟1、準備好材料,洗淨;二、三...
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- 食材明細主料大米(適量)小米(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)桂圓(適量)花生(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、大米用溫水泡兩個小時。2、小米用溫水泡兩個小時。3、紅棗用溫水泡兩個小時。4、紅豆用溫水泡兩個小時。5、綠豆用溫水...
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- “臘八節,應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)燕麥(適量)紅豆(適量)江豆(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)黑加侖(適量)蜜薯(適量)桂圓肉(適量)核桃仁(適量)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、大米,小米,紅豆,燕麥,江豆,核桃仁,紅棗,桂圓...
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- “臘八晚上熬的粥,本該早點傳上來,忘了啥事忙耽誤了。”食材明細主料小米(適量)西米(適量)大米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)紅芸豆(適量)黑豆(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、各種材料洗淨備用。2、鍋里加足水,放入所有材料。大火煮...
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- “明兒就是臘八了,這二天滴早上就是為了明天滴臘八節所準備。有時候總在想,做美食真好,總會比別人早一點享受到這份節日所帶來滴喜悅我跟我仔仔二個人相反仔仔歡甜款臘八粥而我卻喜歡這款鹹味臘八粥呵呵傳統滴臘八粥是甜滴不過為了讓怕糖避糖之人也享受到這節日美食這是牛媽...
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- “小孩小孩你別饞,過來臘八就是年”。一年一度的“臘八節”又到了,每次到臘八這天時對臘八的回憶卻是不自覺的油然而生。小時候臘八的早上都是在我媽“起床了!起床了!今天有臘八甜粥!”的叫聲中猛然的醒來,甜!所以臘八節的甜蜜源頭就始終漲滿著我的記憶。自己在家熬製臘八粥,原料...
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- “臘八粥,是一種在臘八節用多種食材熬製的粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。古時每逢農曆十二月初八,中國民間流傳著吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風俗。”食材明細主料糯米(30克)薏米(30克)黃小米(30克)紅小豆(30克)蓮子(30克)紫米(15克)黑豆(15克)小棗(30克)輔料冰糖(60克)原味...
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- “臘八節,喝臘八粥,這是我們傳統的習俗。喝了臘八粥,希望美天的朋友們2019平安健康快樂。”食材明細主料大棗(5個)桂圓(10個)蓮子(10個)花生(1把)大黃米(1把)香糯米(1把)江米(1把)小粘碴子(1把)白雲豆(1把)飯豆(1把)赤小豆(1把)綠豆(1把)輔料紅糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步...
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- “年年臘月風朔面,過了臘八就是年,幸得八寶添蜂蜜,手暖身熱心更甜。”食材明細主料雜豆(適量)雜米(適量)輔料蓮子(適量)花生仁(適量)玉米碴(適量)紅棗(適量)核桃仁(適量)熟栗子(適量)葡萄乾(適量)桂圓(適量)冰糖(適量)京糕(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、準備食材:雜豆(紅...
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- “俗語有句話叫:小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。不過,不吃臘八粥怎麼能算過了臘八節呢?煮臘八粥很費心,不過吃到美味的臘八粥的時候,感覺一切都值得~”食材明細主料糯米(30克)小米(20克)蓮子(5克)薏米(10克)紅棗(8顆)輔料扁豆(15克)核桃仁(10克)百合(5克)淮山(5片)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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- “每年的臘八節都會想起媽媽做的可口的八寶粥。俗話說,過了臘八就是年!今天蠟八,自己做了簡單版臘八粥。吃了蠟八粥,願2023年事事順心,萬事“粥”全。”食材明細主料小米(適量)輔料黑米(適量)紅棗(適量)花生(適量)桂圓(適量)百合(適量)核桃(適量)枸杞(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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- “臘八粥”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)百合(適量)太子參(適量)栗子(適量)茯苓(適量)燕麥(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、先準備好各種食材2、把各種食材放鍋裡,新增能沒過食材的水,可多放著些水3、高壓鍋熬煮一小時左右,再...
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- “臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗,已非佛門所有,作為一種民間風俗,農曆十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。臘八粥傳說來自印度天竺,農曆十二月初八是佛...
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- “昨天臘八,也應了節做了臘八粥,數來數去都找不著八種材料,後來經美食家上的朋友指點,加上水正好8種。”食材明細主料小米(適量)燕麥(適量)糯米(適量)紅棗(適量)米飯(適量)紫米(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、小米。2、燕麥。3、糯米。4...
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- “大家臘八快樂喲~~~~下一個節日,就是眾所期盼的春節了吧!”食材明細主料糯米(2湯匙)黑米(2湯匙)薏米(2湯匙)輔料紅豆(1湯匙)綠豆(1湯匙)花生(1湯匙)無芯蓮子(1湯匙)百合幹(1湯匙)北杏(1/2湯匙)枸杞(1/2湯匙)碎銀耳(1/2湯匙)紅棗(6粒)桂園幹(6粒)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)地瓜家的臘八粥的做...
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- “臘八粥每年都吃,今年沒有特意準備食材,幾乎都是粗糧,口感嫩滑,香甜黏糯,甚是好吃。”食材明細主料糯米(80g)大碴子(80g)小米(80g)高粱米(80g)輔料芸豆(50g)大棗(80g)花生(50g)核桃仁(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、各種米淘洗乾淨2、花生、核桃仁、大棗、芸豆淘洗...
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- “今天又是一年一度的臘八節了。也是臘月最重大的節日,十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節"。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為"佛成道節"。臘八這一天有吃臘八...
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- “進入小寒,氣溫似乎是急轉直下,一下子就有了嚴寒的感覺。據說臘八粥是某些地區的小寒食俗。清《粥譜》認為,臘八粥是“食療”佳品,和胃,補脾,養心,清肺,益腎,利肝,消渴,明目,通便,安神,防止便祕,養顏美容。那就來一鍋棗慄桂圓臘八粥。懶人魔法神器,電飯煲,也不用泡豆什麼的,預約功能就等於...
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- 食材明細主料五穀雜糧(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、備好所用材料。2、洗淨瀝水備用。3、入電燉鍋泡至半小時。4、再通電,高檔電煲至隔夜。5、食用前加入適量冰糖。6、拌至糖化既可。...
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- “今天是臘八節,這是中國傳統節日,俗稱“臘八”,節期在每年農曆十二月初八,這節日的習俗是“喝臘八粥”。甜粥,鹹粥全憑大家個人口味。今年的臘八節我煮了臘肉鹹粥,再烙一點香豆麵餅,炒個小菜,全家人一餐就搞定了。”食材明細主料臘肉(240克)大米(18克)糯米(32克)苦蕎小米(18克)輔料綠豆(2...
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- “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。香糯的臘八粥帶給了我們年的期盼。”食材明細主料糯米(50)大米(50)紅棗(10)蓮子(15)紅豆(20)百合(15)花生(20)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、為家人準備食量,我總是神采奕奕。好了,看看有哪些食材吧:準備好紅豆。2...
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- “老話說,過了臘八就是年。明天就是臘八節了,新年越來越近,年味兒也越來越濃。從小到大,每年的臘八節都少不了臘八蒜、臘八粥,有了它們才算過得完整。尤其是寒冬臘月裡來上一碗熱乎乎的臘八粥,渾身都暖和了,而且這臘八粥的食材也是有講究的,選用八種或以上的食材,寓意著溫暖、團圓...
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