- 食材明細主料土豆(兩個)青蝦(適量)線椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)土豆炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍剝出蝦仁。2、開背去線,從脊背處深開刀,留蝦尾,這樣做出的蝦球很漂亮的。3、土豆去皮洗淨,線椒洗淨備用。4、土豆切成片,放在清水裡浸泡除...
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- 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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- 食材明細主料鮮蝦(10只)土豆(1個)輔料蛋液(30克)麵包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(1小勺)色拉油(適量)胡椒粉(少許)沙拉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8分鐘2、趁熱壓成土豆泥,加入少許色拉油拌勻3、加入鹽和胡椒一起拌勻4、鮮蝦洗淨從尾處...
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- 食材明細主料鮮蝦(15個)土豆(3個)雞蛋(2個)輔料麵包糖(適量)麵粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆香脆蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨,整粒放入微波爐中,蓋上可用於微波的保鮮膜,轉8分鐘左右取出,剝去皮...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)土豆(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥鮮蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨,整粒放入微波爐中,蓋上可用於微波的保鮮膜,轉8分鐘左右;取出...
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- “土豆和大蝦的結合,外面在裹著一層金黃色的外衣,看起來是那麼誘人”食材明細主料小土豆(7個)麵包糠(50克)玉米澱粉(適量)料酒(10克)基圍蝦(基圍蝦)輔料鹽(少許)雞蛋(1枚)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、小土豆放蒸鍋,蒸制25分鐘左右2、土豆蒸熟後,去皮3、用勺子...
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- “今年的蝦好便宜。”食材明細主料蝦(1500g)小土豆(2個)輔料蒜粒(適量)薑片(適量)花椒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)啤酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒蝦球的做法步驟1、蝦尾用小蘇打醋泡下會洗的很乾淨。2、土豆切塊。3、鍋裡油燒熱把土豆煎...
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- 食材明細主料蝦(10個)輔料料酒(適量)生薑(適量)土豆(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麵包糠(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥蝦球的做法步驟1、土豆削皮切片蒸熟2、蝦清洗乾淨,3、開水燙一下,剝皮,用料酒鹽醃一會4、土豆放鹽胡椒粉壓成泥5、包好,放烤箱烤20分鐘左右...
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- “土豆控最愛的鮮蝦土豆球看的見的蝦在裡面”食材明細主料土豆(500g)南極磷蝦(100g)輔料鹽(2g)黑胡椒粉(2g)料酒(1g)雞蛋(1個)生粉(50g)麵包糠(50g)蔥花(2g)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)磷蝦土豆球的做法步驟1、食材備好2、土豆去皮切成薄片上鍋蒸熟大約10分鐘3、壓成土豆泥備用4、磷...
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- 食材明細主料土豆粉條(300克)青菜(208克)蝦味球(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球青菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、青菜(已洗淨切開)、蝦味球2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、將蝦味球放在案板上切成片,待用。4、燒鍋...
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- “這是一道可以當主食吃的小零食。飽腹感十足!”食材明細主料蝦(適量)土豆(2個)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)蛋液(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥芝士蝦球的做法步驟1、將蝦去蝦線,蝦殼,蝦尾部分留著,蝦肉剁碎。2、將土豆去皮切快上鍋蒸...
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- “芝士和土豆二者搭配,簡直完美無瑕疵!近來一款:芝士土豆蝦球,土豆的綿軟和蝦仁的Q彈,口感層次分明,美味宜人,棒極了!”食材明細主料土豆(適量)蝦仁(6個)雞蛋(一個)麵包糠(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士土豆蝦球的做法步驟1、土豆提前蒸煮,去皮放涼...
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- “土豆人人都應該很喜歡吧!反正土豆的各種吃法我都喜歡!雙十一買的"帥鍋"做了一系例美食、呵呵、真的太帥、太好用了、剛剛又蒸了土豆來吃、加了些配料、真的太好吃了、”食材明細主料土豆(1個)基尾蝦(4個)輔料沙拉醬(適量)糊椒粉(適量)彩蔬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁...
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- 食材明細主料蝦(10只)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)麵包糠(適量)澱粉(適量)芝士(2片)調料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦仁球的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘。2、蝦去頭,蝦線,留尾巴上的殼不去。3、放入料酒,胡椒粉,鹽,醃製15分鐘。4、芝士(家裡只有片...
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- “土豆泥包裹芝士、蝦肉,做出來的芝士蝦球超級好吃,但個人覺得炸的油較多,我也沒有及時用廚房紙吸油,建議用空氣炸鍋或烤箱比較合適,少油,外形保持更美觀。”食材明細主料蝦(100g)雞蛋(1個)土豆(2個)芝士(20g)輔料麵包糠(20g)調料孜然粉(少許)食鹽(少許)醬油(少許)蠔油(少許)食用油(適量)孜然(口味)炸...
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- “低熱量的菜來了!呵呵以前喜歡炸著吃現在喜歡烤著吃,因為炸著吃熱量太高老年人吃也不健康。改用烤箱烤著吃適合大朋友小朋友都可以享受美味!(如果沒有烤箱的朋友可以炸著吃)”食材明細主料蝦(6只)土豆(2個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)麵包糠(適量)油(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)一...
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- “快過年了,應該考慮一道喜慶的菜品。”食材明細主料新鮮蝦仁(7只)土豆(4箇中等大小)輔料麵包糠(適量)菜油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、準備好四個去皮土豆,在沸水中煮透軟撈出。2、按成土豆泥備用,土豆泥裡面適量加鹽攪拌均勻。3、把新鮮的南美北...
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- “炒土豆片,是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長,做為冬儲菜,土豆必不可少,家家都會買一袋,吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了,但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片,但她要求放點肉,這樣吃起來更香,是升級版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡蘿蔔、肉丁),這麼...
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- “這道菜的做法有點繁瑣,因為工序比較多,蒸、炸、炒全部用上,需要花一些心思和時間。不過,對於做飯這件事,我一直覺得美味是與努力是成正比的,用心付出,一定會換來超值的效果。這道一次享盡三重口味的蝦球,造型也很喜慶,新年餐桌上,應該是一道亮眼的搶手菜。有耐心的同學,又喜歡宮保...
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- “好看,好吃的美食,原來也可以這麼容易拿下,土豆和蝦原本是在兩條平行線上,現在居然相遇,變成蝦球啦,哈哈,圓圓的看著就超級有食慾”食材明細主料土豆(2個)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)料酒(10g)鮮蝦(13只)鹽(適量)玉米片(50g)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、準備材料2、先...
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- “看到很多製作蝦球的帖子,於是按照自己的口味也試了試,我家寶寶很喜歡奶香,於是加入了奶粉和芝士,味道更香濃哦。”食材明細主料鮮大蝦(6個)小土豆(3個)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)奶粉(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)麵包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦...
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- “平平淡淡簡單的生活,普普通通家常菜。”食材明細主料土豆粉(1包)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆粉的做法步驟1、準備配料,洋蔥,胡蘿蔔洗淨切絲。2、土豆粉下鍋煮3_5分鐘。3、撈出過涼水。4、燒油,先...
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- “把蝦做成鳳尾蝦球的造型,炸得金黃,再配上美味的沙拉醬,外表香脆內裡軟香的金燦燦的土豆蝦球,有誰會不喜歡呢?”食材明細主料鮮蝦(半斤)土豆(兩個)丘比沙拉醬(適量)輔料蛋液(一個)麵包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙拉土豆蝦球的做...
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- “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋蔥,就在裡面加上了洋蔥,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1個)五花肉(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋蔥洗淨備用。2、土豆切片,放...
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- 食材明細主料土豆(適量)蝦(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金土豆蝦球的做法步驟1、土豆切片蒸熟。2、蝦洗淨,去殼,去蝦線,焯水備用。3、蝦仁加入鹽,孜然醃製10分鐘,雞蛋打散,麵粉,麵包糠分別裝入碗中備...
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