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關於蔥香洋姜怎麼做的餐飲百科

蔥香洋姜怎麼做-蔥香洋姜的做法
  • 蔥香洋姜怎麼做-蔥香洋姜的做法

  • “蔥香濃郁,鹹淡適口,下飯清爽小菜。隨拌隨食,方便。”食材明細主料洋姜(適量)蔥綠(適量)紅椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香洋姜的做法步驟1、洋姜,蔥綠部分,紅椒。2、洋姜切薄片。3、蔥綠切斜段。4、名椒切斜段。5、三樣食材放碗內。6、適量鹽,香油...
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香辣醬炒洋薑片怎麼做-香辣醬炒洋薑片的做法
  • 香辣醬炒洋薑片怎麼做-香辣醬炒洋薑片的做法

  • 食材明細主料洋姜(400g)香菜(2顆)輔料蔥(適量)青辣椒(1根)李錦記香辣醬(1小勺)油辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬炒洋薑片的做法步驟1、洋姜400克削去外皮剩300克。2、洋薑切片,香菜2根切段,蔥蒜適量,青辣椒一根切塊。3、炒鍋放入適量的油,下入蔥蒜、青辣...
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香腸炒洋蔥怎麼做-香腸炒洋蔥的做法
  • 香腸炒洋蔥怎麼做-香腸炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料香腸(110克)洋蔥(295克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒洋蔥的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、洋蔥(已清洗切開)。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入洋蔥翻炒翻炒至斷生。4、接著,合入切好的香腸翻炒一下。5、然後,加適量的鹽...
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香菜拌洋蔥怎麼做-香菜拌洋蔥的做法
  • 香菜拌洋蔥怎麼做-香菜拌洋蔥的做法

  • “爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)洋蔥(適量)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥半個。洋蔥最好選擇不太辣的,口感甜脆,拌起來好吃。2、切成小塊,感覺這樣切比切絲好吃😅3、清水洗一下。4、把水...
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洋蔥姜芽炒牛肉怎麼做-洋蔥姜芽炒牛肉的做法
  • 洋蔥姜芽炒牛肉怎麼做-洋蔥姜芽炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裡脊(150g)輔料洋蔥(80g)姜芽(4塊)青線椒(2根)紅線椒(2根)鹽(適量)醃肉料現磨黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)低鹽生抽(1小勺)玉米澱粉(1.5g)食用油(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)洋蔥姜芽炒牛肉的做法步驟1、牛裡脊切絲。2、牛肉中現磨些黑胡椒粉、料酒1勺...
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洋蔥生薑炒牛肉怎麼做-洋蔥生薑炒牛肉的做法
  • 洋蔥生薑炒牛肉怎麼做-洋蔥生薑炒牛肉的做法

  • “簡單美味的家常菜,只需要十分鐘就搞定一道葷菜!”食材明細主料洋蔥(適量)生薑(適量)牛肉(600克)輔料玉米澱粉(適量)鹽(2克)孜然粉(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥生薑炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉,生抽少許醃製一會備用2、生薑切片,洋蔥切片備用3、不粘鍋...
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洋蔥香蒜包怎麼做-洋蔥香蒜包的做法
  • 洋蔥香蒜包怎麼做-洋蔥香蒜包的做法

  • “洋蔥和蒜頭中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,還可以預防感冒。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;蒜頭還能延緩衰老、預防鉛中毒:食能延緩衰老;它的抗氧化性優於人蔘;經常接解鉛或有...
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蔥香沙姜豆腐怎麼做-蔥香沙姜豆腐的做法
  • 蔥香沙姜豆腐怎麼做-蔥香沙姜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆乾(6片)輔料蔥頭(1個)沙姜(2小塊)蔥花(適量)泡椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香沙姜豆腐的做法步驟1、蔥頭、泡椒、沙姜。2、五香豆乾。3、豆乾切成塊。4、蔥、沙姜切粒,和泡椒一併放入碗中。5、倒入醬油...
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洋蔥香辣蝦怎麼做-洋蔥香辣蝦的做法
  • 洋蔥香辣蝦怎麼做-洋蔥香辣蝦的做法

  • “前兩天做了一個洋蔥香辣蝦,太下飯了。做法也是非常簡單,沒有複雜的程式,嘿嘿。用這個辦法也可以炒螃蟹!所以下次打算試螃蟹!”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)配料豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香辣蝦的做法步驟1、鮮蝦清理淨。2...
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五香洋蔥圈的做法 五香洋蔥圈(空氣炸鍋版) 五香洋蔥圈怎麼做
  • 五香洋蔥圈的做法 五香洋蔥圈(空氣炸鍋版) 五香洋蔥圈怎麼做

  • “一直比較喜歡空氣炸鍋,做出的油炸食品少油,健康,還酥脆。以往做洋蔥圈是入鍋後用油刷撒一點油,但是稍顯幹了一些。這個改良了一下,比油鍋炸更少油;又比空氣炸鍋刷油烘要酥脆,非常美味。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料麵粉(適量)五香粉(適量)土雞蛋(2個)鹽(少許)麵包糠(適量)色拉油(適量)鹹鮮(...
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洋蔥炒香腸怎麼做-洋蔥炒香腸的做法
  • 洋蔥炒香腸怎麼做-洋蔥炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)洋蔥(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒香腸的做法步驟1、食材:香腸切薄片、洋蔥絲、蒜末、幹辣椒、蔥花。2、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。3、放入香腸炒至變色。4、放入洋蔥絲翻炒。5、放入...
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洋蔥奶香烤派怎麼做-洋蔥奶香烤派的做法
  • 洋蔥奶香烤派怎麼做-洋蔥奶香烤派的做法

  • 食材明細主料洋蔥丁(500克)碎乳酪(200克(Emmentaler))碎火腿丁(200克)牛奶(200ml)麵粉(200克)雞蛋(3個)輔料黑胡椒粉(1匙)Kuemmel(1匙)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥奶香烤派的做法步驟1、洋蔥丁和火腿丁翻炒。中火。2、除麵粉和牛奶外所有其他主料混合,木勺攪拌。3、加入麵粉和牛...
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香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法
  • 香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料攸縣香乾(4塊)洋蔥(適量)輔料小紅椒(2顆)蔥(1顆)幹蒜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)雞精(少量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨切好備用。3、鍋底熱油炒香洋蔥,小紅椒。4、倒入香乾炒,加入料酒,生抽,輕輕㨪動鍋裡食物(有足夠油...
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香腸洋蔥丁怎麼做-香腸洋蔥丁的做法
  • 香腸洋蔥丁怎麼做-香腸洋蔥丁的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸洋蔥丁的做法步驟1、備香腸,洋蔥,辣椒。2、辣椒切絲,香腸切片,洋蔥切塊。3、先炒辣椒,4、放進洋蔥,5、放點鹽,6、炒斷生,7、淋上生抽炒勻,8、放進香腸,9、炒香,撒上味精即成。10...
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沙葛洋蔥拌子姜怎麼做-沙葛洋蔥拌子姜的做法
  • 沙葛洋蔥拌子姜怎麼做-沙葛洋蔥拌子姜的做法

  • 食材明細主料沙葛(適量)洋蔥(適量)子姜(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)荊芥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葛洋蔥拌子姜的做法步驟1、沙葛切絲。2、洋蔥切絲。3、子薑切片。4、放入盤中。5、放入荊芥。6、分別放入生抽香醋麻油。7、拌勻。8、放了點剁椒點綴一下。...
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洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法
  • 洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300克)輔料紅洋蔥(1個)配料鹽(少許)黃豆醬(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾及洋蔥切好。2、鍋中倒入少許油,先爆香洋蔥。3、放入香乾,加少許鹽,翻炒片刻。4、最後加入一湯匙的黃豆醬,繼續翻炒。5、倒入適量清水,蓋蓋轉中火燜煮。...
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香糕炒洋蔥怎麼做-香糕炒洋蔥的做法
  • 香糕炒洋蔥怎麼做-香糕炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料香糕(130克)洋蔥(150克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香糕炒洋蔥的做法步驟1、食材:香糕、洋蔥(已清洗)。2、將香糕放在案板上切開。3、將洋蔥放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。5、接著,合入切好的香糕翻炒一下...
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香腸洋蔥炒飯怎麼做-香腸洋蔥炒飯的做法
  • 香腸洋蔥炒飯怎麼做-香腸洋蔥炒飯的做法

  • “一道清淡的家常炒飯。”食材明細主料米飯(一碗)香腸(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸洋蔥炒飯的做法步驟1、準備了。2、米飯🍚3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒菜幾分鐘。4、加入少許生抽。5、倒入米...
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香辣烤洋蔥怎麼做-香辣烤洋蔥的做法
  • 香辣烤洋蔥怎麼做-香辣烤洋蔥的做法

  • 食材明細主料洋蔥(1個)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)辣椒油(2勺)番茄醬(1/2勺)橄欖油(2勺)黑胡椒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤洋蔥的做法步驟1、洋蔥處理乾淨!2、切成厚片!3、然後串上竹籤子!4、除了洋蔥之外,將所有的材料調成醬汁!5、然後把調好的醬汁抹到洋蔥串上,烤箱預熱200°中...
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洋蔥拌香乾怎麼做-洋蔥拌香乾的做法
  • 洋蔥拌香乾怎麼做-洋蔥拌香乾的做法

  • “夏日沒胃口,最愛吃涼拌菜,洋蔥拌香乾再配上青紅椒,酸辣爽口簡單快手。”食材明細主料香乾(2塊)洋蔥(半個)輔料香菜(2顆)清涼(2個)小米辣(2個)大蒜(2粒)調料鹽(半勺)白糖(適量)生抽(1勺)米醋(2勺)芝麻油(少許)花生油(適量)雞精(少許)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌香乾...
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洋蔥泡姜炒鴿胗怎麼做-洋蔥泡姜炒鴿胗的做法
  • 洋蔥泡姜炒鴿胗怎麼做-洋蔥泡姜炒鴿胗的做法

  • “收到十個鴿子,十個鴿子的鴿胗單獨放著的。幾個還帶著鴿肝,燉鴿子的時候一起燉了20分鐘,取出來炒著吃好了。”食材明細主料鴿胗(10個)泡姜(50克)洋蔥(半個)輔料蔥葉(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥泡姜炒鴿胗的做法步驟1、鴿胗,間雜幾...
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奶香洋蔥絲怎麼做-奶香洋蔥絲的做法
  • 奶香洋蔥絲怎麼做-奶香洋蔥絲的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)輔料牛奶(少許)配料醬油(適量)涼拌汁(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香洋蔥絲的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、裝到盤子裡進微波爐高火微波2分鐘。3、加醬油香油涼拌汁。4、加一點點牛奶。5、拌勻的奶香洋蔥絲大功告成啦!...
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洋蔥屬於蔥薑蒜嗎
  • 洋蔥屬於蔥薑蒜嗎

  • 屬於。洋蔥來自於外國,其味道濃烈、氣味刺鼻,通常在切制洋蔥時容易嗆眼導致流淚。洋蔥也屬於蔥類的一種,其作用效果與一般的大蔥、小蔥有一定的相似。洋蔥可以去腥除味,也可以在做菜時做配料使用。洋蔥比一般的蔥類營養價值更高,其製作方法也更多樣。...
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洋蔥炒香菇怎麼做-洋蔥炒香菇的做法
  • 洋蔥炒香菇怎麼做-洋蔥炒香菇的做法

  • “香菇由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽,為“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸...
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香酥洋蔥圈怎麼做-香酥洋蔥圈的做法
  • 香酥洋蔥圈怎麼做-香酥洋蔥圈的做法

  • “做一道很多人都喜歡吃的下午茶點心香酥洋蔥卷”食材明細主料洋蔥(2個)雞蛋(80克)麵包糠(50克)輔料澱粉(適量)紅蘋果咕咾汁(20g)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥洋蔥圈的做法步驟1、材料準備好2、洋蔥切好泡水十分鐘3、然後沾上面粉4、沾上雞蛋液5、沾上面包糠6、沾好的7、...
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