![健康美食之醬燒茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食之醬燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：500輔料黃豆醬：適量白砂糖：適量油：適量鹽：適量黃酒：適量水：適量小蔥：適量蘑菇精：適量具體步驟1.準備食材2.茄子用刀削成菱形塊，小蔥切蔥花備用3.準備黃豆醬適量4.幹鍋下茄子翻炒至表皮變色5.下入食用油...
- 29166
![家有大廚之醬爆茄子如何做簡單又好吃]( "家有大廚之醬爆茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：3個輔料豆瓣醬：1勺郫縣醬：1勺蒜瓣：2瓣小蔥：適量雞精：適量白砂糖：1小勺澱粉：1小勺油：適量青尖椒：2個生薑：適量具體步驟1.準備好材料2.茄子切成條，放入鹽水中浸泡十分鐘；再撈出瀝乾水分3.蒜切片，生薑切絲，青...
- 7283
![醬豬肘子的做法 祕製下酒菜之醬豬肘子#肉肉廚 醬豬肘子怎麼做]( "醬豬肘子的做法 祕製下酒菜之醬豬肘子#肉肉廚 醬豬肘子怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！！想必平常有個節日什麼的大家也可能會喝點小酒，那喝酒就一定要有一道下酒菜，這樣才喝的盡興吧~~今天肉肉廚就教大家一道下酒菜---醬豬肘子。當然這道菜要來宴客，也是很高大上的哦~~~希望大家喜歡！！”食材明細主料豬肘子（1個）大蒜（4瓣）姜（20克）草果（2個）花椒（30顆）桂皮...
- 29894
![健康美食之醬茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食之醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫茄子：400輔料油：適量豬肉丁：100甜麵醬：3鹽：適量大蔥：5大蒜：8料酒：5ml姜：3蒜蓉醬：3雞精：3具體步驟1.紫茄子洗淨；2.切梭子刀；3.鍋放少量油煎茄子；4.蔥薑蒜備用；5.肉切丁；6.鍋燒熱下入肉丁煸炒，在放入蔥姜炒香；7.依次放...
- 18976
![懶人菜譜之醬蒸排骨如何做簡單又好吃]( "懶人菜譜之醬蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300輔料海天拌飯醬：適量澱粉：1大匙醬油：1大匙料酒：1大匙白糖：1小匙蔥葉：一點點具體步驟1.準備食材，醬用海天牌的拌飯醬；2.排骨洗淨瀝乾下醬油、澱粉、料酒、白糖拌勻醃製個30分鐘。3.醃好後倒掉多餘的汁下拌...
- 19880
![醬烤豬扒的做法 處女作之醬烤豬扒 醬烤豬扒怎麼做]( "醬烤豬扒的做法 處女作之醬烤豬扒 醬烤豬扒怎麼做")
- “又是一個週末，今天外面下著雪，但依然還是老習慣和老公一起去超市，菜場，購物了一大圈，最近油價漲，菜也漲的厲害，太可怕了，最可怕的是到菜場，超市都沒停車的地方，還要等~哎~最後我們去了溫哥華一家美國人開的COSTCO超級市場，豬扒減價，每盒減$5，覺得還不出錯就買回來，正因如此也有了我第...
- 4892
![健康美食之醬肘子如何做簡單又好吃]( "健康美食之醬肘子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子：4小個輔料大料：適量醬豆腐湯：適量大蔥：適量小茴香：適量桂皮：1塊老抽：適量蒜：適量薑片：適量花椒：少量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.準備材料。2.先用清水焯一下。3.洗乾淨。4.放在高壓鍋裡，放清水，放以上那些作料...
- 3971
![美美廚房之醬爆海兔如何做簡單又好吃]( "美美廚房之醬爆海兔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮海兔：500輔料食用油：適量食鹽：適量蒜茸辣醬：適量大蒜：適量蔥：適量生薑：適量料酒：適量醬油：適量白砂糖：適量具體步驟1、海兔放在清水中浸泡一會兒，撈出瀝乾水分備用2、鍋中燒開一鍋清水，將海兔放進去煮一會兒3...
- 15475
![醬肘子的做法 年夜飯之醬肘子 醬肘子怎麼做]( "醬肘子的做法 年夜飯之醬肘子 醬肘子怎麼做")
- “年夜飯餐桌上，怎能缺了這道菜，“醬肘子”老人也別愛吃，今天做的非常軟和特別適合老人。”食材明細主料肘子（適量）輔料燉肉包（1個）桂皮（適量）大蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬肘子的做法步驟1、肘子提前焯水，然後把肘子所有調...
- 19117
![爆腰花的做法之醬爆腰花，醬香濃郁，好吃到不停歇圖解]( "爆腰花的做法之醬爆腰花，醬香濃郁，好吃到不停歇圖解")
- 今天我在這裡就分享一個醬爆腰花的做法吧！保證好吃到不得了。首先把豬腰的腰騷處理乾淨，加料酒醃製，然後用水反覆沖洗4遍，要不然它的腥味會很重的。繼續加鹽，生抽，澱粉糖醃製20分鐘。之後將洋蔥，胡蘿蔔，青紅辣椒放入油鍋中炒香，再倒入豬腰一起炒即可主料豬腰：2個洋蔥：1個胡蘿蔔：半根...
- 23661
![家有大廚之醬烤裡脊如何做簡單又好吃]( "家有大廚之醬烤裡脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：500g輔料燒烤醬：3湯匙蠔油：1湯匙具體步驟1.裡脊肉放到保鮮盒裡，放入燒烤醬，蠔油醃製24小時。2.烤盤放上錫紙，裡脊放到錫紙上，再把烤盤放在烤箱裡，調到180度，20分鐘。3.20分鐘後反面，再抹上燒烤醬，繼續烤...
- 27525
![醬爆平菇肉飯的做法 飯菜一體之醬爆平菇肉飯 醬爆平菇肉飯怎麼做]( "醬爆平菇肉飯的做法 飯菜一體之醬爆平菇肉飯 醬爆平菇肉飯怎麼做")
- “平菇和肉絲的口感在這道菜裡面很相近，味道偏醬香，可甜可鹹，機動性很大，千變萬化，特別下飯。”食材明細主料平菇（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）配料甜麵醬（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆平菇肉飯的做法步驟1、材料圖...
- 5288
![美美廚房之醬燒茄子如何做簡單又好吃]( "美美廚房之醬燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：1根豬肉：120輔料糖：適量蠔油：適量黃豆醬：適量青蒜：15生粉：適量油：適量青紅椒：30蔥薑蒜：15具體步驟1.茄子洗淨切條，放入清水中沖洗一下，然後抓幹水份備用。2.瘦肉切片，加入適量的黃豆醬，蠔油，糖，生粉，食用油醃...
- 8618
![家有大廚之醬爆魷魚如何做簡單又好吃]( "家有大廚之醬爆魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：200辣椒：50輔料油：適量料酒：適量薑絲：適量豆瓣醬：適量生抽：適量蒜米：適量香蔥：適量具體步驟1.將買回來的急凍魷魚解凍之後清洗乾淨。2.然後交叉切線條起花。無需切斷。3.再切塊然後用姜茸，鹽和料酒醃製片...
- 24244
![美美廚房之醬茄子如何做簡單又好吃]( "美美廚房之醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200茄子：500輔料麵醬：適量鹽：適量醬油：適量油：適量糖：適量香菜：適量具體步驟1.把茄子洗淨切成條撒上鹽殺殺2.把五花肉剁碎3.再把茄子的水分擠擠4.蔥熗鍋煸炒肉末5.再把茄子倒裡煸炒6.倒麵醬7.倒醬油8....
- 14415
![萬字純釀造醬油試用報告之醬爆蝦如何做簡單又好吃]( "萬字純釀造醬油試用報告之醬爆蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮活蝦用牙籤挑出蝦線，就是蝦背上黑黑的一條，2.胡蘿蔔辣椒分別切片3.鍋裡放少量油，放入蝦，變色就關火盛出備用，在把胡蘿蔔和辣椒一起炒熟備用，都不要放鹽噢!萬字醬油的鹽味就能滿足蝦的味道，放...
- 25444
![醬蘿蔔片的做法 家常醃菜之醬蘿蔔片 醬蘿蔔片怎麼做]( "醬蘿蔔片的做法 家常醃菜之醬蘿蔔片 醬蘿蔔片怎麼做")
- “醬蘿蔔是一道健康美食，尤其是早餐，喝點粥，配上脆爽可口的醬蘿蔔，真是一種享受。醬蘿蔔口味屬於鹹鮮,做法屬醬菜類,但怎麼做醬蘿蔔最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道醬蘿蔔吧~~做一個...”食材明細主料青蘿蔔（若干）輔料醬油（適量）花椒（適量）八角（適...
- 7067
![醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做]( "醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做")
- “這道菜很簡單卻很下飯哦，因為用到豆瓣醬所以沒有用鹽，其他的調料我也沒有放，味道還是一樣的好啊！”食材明細主料肉末（200克）茄子（500克）輔料蒜（4粒）蔥（一根）香其豆瓣醬（兩大匙）玉米油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄子的做法步驟1、涼鍋熱油炒肉至變色。2、加入蔥蒜末炒...
- 25860
![醬牛肉之涼拌牛肉怎麼做-醬牛肉之涼拌牛肉的做法]( "醬牛肉之涼拌牛肉怎麼做-醬牛肉之涼拌牛肉的做法")
- “牛肉滷好後放冰箱冷藏入味了一個晚上，加熱冷卻後切塊狀，和香菜、小米椒加醋、香油涼拌。味道真是棒棒噠！”食材明細主料牛肉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉之涼拌牛肉的做法步驟1、牛肉清洗後用清水...
- 10803
![醬肉包之餡做法怎麼做-醬肉包之餡做法的做法]( "醬肉包之餡做法怎麼做-醬肉包之餡做法的做法")
- “醬肉包是我小時就特愛吃的一款包子。上國小時家這裡開了家美食城，裡面有各種小吃，醬肉包小小一個就一塊錢一個，當時算貴了，每次姐姐帶著去就要一籠。。後來，關門了，就很久很久沒有吃到過，但是，記憶中的味道就是那樣，永遠牽絆著你的大腦，結婚後終於學會包包子了，所以，試著去尋找這最...
- 26031
![VC之王沙棘果醬的做法 植物群VC之王沙棘果醬 VC之王沙棘果醬怎麼做]( "VC之王沙棘果醬的做法 植物群VC之王沙棘果醬 VC之王沙棘果醬怎麼做")
- “前兩天一位朋友向我推薦了一個沙棘果醬，她說這是她們那裡的特產，特別的好吃，作為果醬發燒友的我當然不能錯過了，但是，現在這個季節還不是沙棘果實的時節，怎麼辦呢，我想到了西北莜麵，他們常年有沙棘汁的，我週末去吃飯多買了一瓶回來製作了沙棘果醬，跟大家分享一下，沙棘果醬是沙棘果...
- 23748
![洋蔥醬的做法 百搭醬料之洋蔥醬 洋蔥醬怎麼做]( "洋蔥醬的做法 百搭醬料之洋蔥醬 洋蔥醬怎麼做")
- “洋蔥醬可以在所有食譜中代替洋蔥，且可單獨搭配使用，焦香可口，口感粘甜。”食材明細主料洋蔥（6個）輔料油（少許）配料胡椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥醬的做法步驟1、洋蔥切塊2、倒入鍋內，放少許油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中顏色開始焦黃。5、煸炒中快要成功的...
- 7991
![茄醬的做法 茄子之茄醬 茄醬怎麼做]( "茄醬的做法 茄子之茄醬 茄醬怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料肉（適量）土豆（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄醬的做法步驟1、茄子洗淨，掰成段。2、土豆切片備用。3、肉切成片，家裡還有點肉皮，就一起用了。蔥花切碎。4、鍋裡放入油，油開放入肉炒香，下入十三香，蔥花，繼續翻炒，下入茄子繼續翻炒，加水加鹽開燉。5、...
- 7442
![東菱麵包機之蘋果醬的做法 蘋果醬 東菱麵包機之蘋果醬怎麼做]( "東菱麵包機之蘋果醬的做法 蘋果醬 東菱麵包機之蘋果醬怎麼做")
- “收到東菱DL-TM018新麵包機，正好碰上蘋果的季節，蘋果是又甜又大個，便宜又新鮮。之前和朋友拼團了一箱蘋果，想著做了些糖蘋果粒，還是有很多，於是就多做了蘋果醬，用麵包機做蘋果醬，果然很省事，不用擔心會炒糊，如果能有破壁機的話就更好了，直接是蘋果的水分不用加清水攪打，時間久更省了...
- 28691
![韓式炸醬麵之做炸醬怎麼做]( "韓式炸醬麵之做炸醬怎麼做")
- 韓式炸醬麵是與中國傳統的炸醬麵有一點區別，它主要是以蕎蕎麥麵為主配上特有韓式醬料，口味也十分的獨特，吃起來也是滿嘴留香哈。關於韓式炸醬的做炸醬怎麼做的方法，小編已經整理在下面的文章中，大家可以一起來學習一下哦。總之，兩款炸醬麵小編都特別愛吃哦。一、韓式炸醬之做炸...
- 9501
味味甜
