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關於蔥油湯麵怎麼做的餐飲百科

蔥油湯麵怎麼做-蔥油湯麵的做法
  • 蔥油湯麵怎麼做-蔥油湯麵的做法

  • “以前都是做蔥油拌麵,某次想吃湯麵,就借了拌麵的一些做法,做出來味道很贊,以後可以保留,後來再做的時候就先煎個蛋再做蔥油,一碗麵就很完美了。”食材明細主料麵條(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)白糖(少許)醬油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥油湯麵的做法步驟1、蔥...
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蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 初七吃蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • 食材明細主料溼面(400g)輔料香蔥(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開,切段備用,蔥白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入蔥白,開小火慢慢炸。4、炸到蔥白有些微黃時下入蔥葉。5、香...
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蔥油拌麵怎麼做-蔥油拌麵的做法
  • 蔥油拌麵怎麼做-蔥油拌麵的做法

  • “蔥油拌麵是上海招牌美食,是以麵條為主料,蔥油為調味料的家常麵食,蔥油拌麵鮮香、麵條韌而滑爽。”食材明細主料涼麵麵條(適量)輔料食用油(適量)小香蔥(適量)蔥油料料酒(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鍋中先放入蔥根部...
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蔥油拌麵的做法 【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【蔥油拌麵】 蔥油拌麵怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麵,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麵,蒜汁面,炸醬麵,燜面,只要是麵條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麵,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的蔥油的做法,家裡可以常備的。以前用玉米油炸蔥油,這次用金龍魚稻米油炸,蔥...
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蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 好簡單的——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要說那麼多的話。囧前幾天做的,蔥油拌麵,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小蔥和糖。這是非常簡單的一種方法做的蔥油拌麵,還有一種相對複雜一點的...
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蔥油麵怎麼做-蔥油麵的做法
  • 蔥油麵怎麼做-蔥油麵的做法

  • 食材明細主料植物油(4湯匙)小蔥(1小把)麵條(2份)調料白糖(2勺)生抽(4湯匙)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油麵的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入蔥段小火炸至沒有噼啪聲,大約20分鐘。2、加入白糖和生抽煮開關火。3、另起一鍋燒水煮麵,煮好後放入蔥油拌勻即可。...
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蔥油拌麵的做法 懶人早餐&蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 懶人早餐&蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐,極香的蔥油麵條。最適合被外賣吃膩一個人的你,尤其是喜歡賴床的上班族,貪戀被窩那一絲暖意的你,5分鐘洗漱,5分鐘做面。搞定。記得提前做好蔥油哦。”食材明細主料圓麵條(130克)小蔥(30...
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蔥油拌麵的做法 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【浙菜】蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚。它的特色:麵筋鬥,味獨特。”食材明細主料麵條(250克)輔料蔥(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、準備的材料。2、蔥切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入蔥...
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淮南牛肉湯+發麵蔥油餅怎麼做-淮南牛肉湯+發麵蔥油餅的做法
  • 淮南牛肉湯+發麵蔥油餅怎麼做-淮南牛肉湯+發麵蔥油餅的做法

  • 食材明細牛肉湯料牛腱子肉(適量)水(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)丁香(適量)草果(適量)陳皮(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)甘草(適量)幹豆腐絲(適量)細紅署粉條(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)蔥油餅料麵粉(適量)酵母(適量)蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)淮南牛肉湯+發麵蔥油餅...
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發麵蔥油餅的做法 蔥油餅(發麵) 發麵蔥油餅怎麼做
  • 發麵蔥油餅的做法 蔥油餅(發麵) 發麵蔥油餅怎麼做

  • “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東、東北、河南等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵,更鬆軟一些,更適合小朋友和老人吃,最近小妞很愛吃外面賣的蔥油餅,個人覺得太油膩了,在家裡做一些...
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蔥油白菜掛麵湯怎麼做-蔥油白菜掛麵湯的做法
  • 蔥油白菜掛麵湯怎麼做-蔥油白菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料寬條掛麵(100g)輔料蔥段(適量)白菜(適量)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白菜掛麵湯的做法步驟1、掛麵用開水煮熟。2、接著放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱,放入蔥段爆出香味關火。4、生抽,醋,鹽放碗,倒入熱蔥油兌成料汁。5...
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蔥油骨湯麵怎麼做-蔥油骨湯麵的做法
  • 蔥油骨湯麵怎麼做-蔥油骨湯麵的做法

  • “今天繼續上面食,對於我們北方人來說幾乎每天都要吃麵飯,就像南方人吃米飯一樣。所以總是變著法兒吃麵食,千篇一律的總是引不起人的食慾。蔥油骨湯麵食老公大讚的,等不得我拍照,就和寶寶在旁邊叫著,快讓人家吃法”食材明細主料排骨(適量)手擀麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
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油蔥面怎麼做-油蔥面的做法
  • 油蔥面怎麼做-油蔥面的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料油(適量)蔥綠(適量)醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油蔥面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麵。3、等待十分鐘,用筷子把掛麵夾在盤子裡記得邊夾要邊把水分弄乾。4、過點涼水,放下蔥花,醬油。5、把油燒熱,倒在蔥花上面,再進行攪拌。...
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蔥油海蔘湯麵怎麼做-蔥油海蔘湯麵的做法
  • 蔥油海蔘湯麵怎麼做-蔥油海蔘湯麵的做法

  • “蔥香濃郁,鹹鮮適口。”食材明細主料麵條(適量)西紅柿(一個)雞蛋(一個)蔥油海蔘(一個)輔料香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)蔥油(適量)生抽(適量)小米椒(適量)蟲草花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油海蔘湯麵的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、香蔥,香菜,小米椒。3、蔥燒海蔘剩下的湯汁。4、...
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蔥油拌麵的做法 簡單的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 簡單的蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、水燒開放麵條煮5分鐘左右。2、鍋裡放油,蔥切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麵條撈起放碗裡,上面放蔥花鹽生抽雞精辣椒醬(可放老乾媽)根據各人口味自己放。4...
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骨湯蔥油拌麵怎麼做-骨湯蔥油拌麵的做法
  • 骨湯蔥油拌麵怎麼做-骨湯蔥油拌麵的做法

  • “這是一道非常簡單的拌麵,因為加入了濃縮高湯而使面的味道別具風味。製作起來也非常的簡單,是一款非非常適合夏季食用的麵食。”食材明細主料切面(400g)綠豆芽(150g)輔料蔥(20g)芝麻(5g)花生油(30ml)鹽(適量)濃縮骨湯(1袋)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)骨湯蔥油拌麵的做法步驟1、蔥...
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蔥油拌麵的做法 簡簡單單——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 簡簡單單——蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “是個南方人,卻喜歡北方的麵食,常常被說投錯胎了o(∩_∩)o想起做麵條也是突然的事,想了就做了,沒想到真的很好吃≧△≦”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鹽用溫水化開,倒入麵粉中揉成光滑的麵糰...
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蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 簡易蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料蔥(適量)掛麵(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、蔥切絲,如有香蔥更好。2、油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。3、熬到蔥絲焦而不糊。4、麵碗裡放一...
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蔥油麵的做法 二伏面の蔥油麵 蔥油麵怎麼做
  • 蔥油麵的做法 二伏面の蔥油麵 蔥油麵怎麼做

  • “我國(尤其是北方地區)流傳著“頭伏餃子,二伏面”的說法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麵條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麵條(適量)輔料小蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 享見面蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “享見面蔥油拌麵真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、鍋裡燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放蔥蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麵條倒入熱鍋裡跟這...
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洋蔥奶油湯配黃油麵包怎麼做-洋蔥奶油湯配黃油麵包的做法
  • 洋蔥奶油湯配黃油麵包怎麼做-洋蔥奶油湯配黃油麵包的做法

  • “這一道菜是傳統西餐的一道菜如條件充許可加入牛肉高湯”食材明細主料洋蔥(一斤)奶油(300克)輔料黃油(少許)香葉(1片)紅酒(3匙)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)洋蔥奶油湯配黃油麵包的做法步驟1、洋蔥切絲。2、將平低鍋熱鍋冷油下洋蔥香葉炒至深褐色備用。3、將吐司丁或法棍丁用...
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蔥油蝦仁湯麵怎麼做-蔥油蝦仁湯麵的做法
  • 蔥油蝦仁湯麵怎麼做-蔥油蝦仁湯麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(100g)水((煮麵用)1500ml)蝦仁(適量)花生油(1勺)輔料生抽(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蝦仁湯麵的做法步驟1、大蔥切碎,鮮蝦去皮取蝦仁備用。2、煮鍋燒開水煮掛麵湯備用。3、炒鍋放花生油燒熱,放入蔥中火煸炒。4、炒出蔥香味後放入蝦仁。5、炒...
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蔥油撈麵 蔥油撈麵怎麼做-蔥油撈麵的做法 #一碗好面--芯面道#
  • 蔥油撈麵 蔥油撈麵怎麼做-蔥油撈麵的做法 #一碗好面--芯面道#

  • “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麵養養胃。蔥香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麵粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋蔥頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅蔥頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油撈麵的做法步驟1、準備主...
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蔥油拌麵的做法 【浙菜】--蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做
  • 蔥油拌麵的做法 【浙菜】--蔥油拌麵 蔥油拌麵怎麼做

  • “蔥油拌麵是浙菜裡的特色佳餚它的特色:麵筋鬥,味獨特。在所有海派麵點裡,最簡單的就屬陽春麵和蔥油拌麵。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麵,以熬香的蔥油加上燒透的開洋,和麵條一起拌著來吃。地道的開洋蔥油拌麵,麵條有韌勁又滑爽,開洋...
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臘腸蔥油拌麵的做法 蔥油麵――臘腸蔥油拌麵 臘腸蔥油拌麵怎麼做
  • 臘腸蔥油拌麵的做法 蔥油麵――臘腸蔥油拌麵 臘腸蔥油拌麵怎麼做

  • “簡簡單單,美味的蔥油麵”食材明細主料麵條(100g)臘腸(1根)輔料小蔥(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小蔥切末。4、倒入...
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