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關於清湯白菜掛麵湯的餐飲百科

清湯白菜掛麵湯怎麼做-清湯白菜掛麵湯的做法
  • 清湯白菜掛麵湯怎麼做-清湯白菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料細掛麵(100g)輔料白菜葉(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯白菜掛麵湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麵煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽,醋,鹽調味即可。5、成品圖。...
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告別清湯掛麵-家裡的掛麵怎麼做好吃
  • 告別清湯掛麵-家裡的掛麵怎麼做好吃

  • 掛麵是一種常見的麵食,由於其口感柔滑,煮食方便且易於儲存,受到大多人喜愛。但是,不少人在家煮掛麵時不是清湯就是番茄蛋面,口味單一,並且很容易把面煮軟,影響口感,其實,在家煮掛麵可以有很多種方法,下面就教一下大家,家裡的掛麵怎麼做好吃。一、家裡的掛麵怎麼做好吃1、掛麵煎餅(1)做...
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酸湯掛麵怎麼做-酸湯掛麵的做法
  • 酸湯掛麵怎麼做-酸湯掛麵的做法

  • “天氣炎熱,懶得做飯,吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麵,也是不錯的,這個酸湯掛麵非常適合不會做飯的姐妹,簡單快手,十分鐘搞定。”食材明細主料麵條(200g)黃瓜(1根)蔥花(1根)荷包蛋(1個)辣椒油蒜(1頭)辣椒(1個)芝麻(1勺)辣椒麵(1勺)醬油(1勺)味達美(1勺)蠔油(1勺)醋(3勺)鹽(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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蔥油白菜掛麵湯怎麼做-蔥油白菜掛麵湯的做法
  • 蔥油白菜掛麵湯怎麼做-蔥油白菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料寬條掛麵(100g)輔料蔥段(適量)白菜(適量)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白菜掛麵湯的做法步驟1、掛麵用開水煮熟。2、接著放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱,放入蔥段爆出香味關火。4、生抽,醋,鹽放碗,倒入熱蔥油兌成料汁。5...
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荷包蛋青菜掛麵湯怎麼做-荷包蛋青菜掛麵湯的做法
  • 荷包蛋青菜掛麵湯怎麼做-荷包蛋青菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋青菜掛麵湯的做法步驟1、鍋放水燒開後放入掛麵,打入雞蛋。2、改小火慢煮至雞蛋成型。3、煮麵時清洗蔬菜。蔬菜按各人喜好。4、雞蛋煮熟了放入油菜煮片刻。5...
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雞湯掛麵怎麼做-雞湯掛麵的做法
  • 雞湯掛麵怎麼做-雞湯掛麵的做法

  • 食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麵(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麵準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麵煮3分鐘至掛麵斷點處無白點。5、臥雞蛋,喜歡稀黃的就稍煮...
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雞湯掛麵的做法 #團圓飯#雞湯掛麵 雞湯掛麵怎麼做
  • 雞湯掛麵的做法 #團圓飯#雞湯掛麵 雞湯掛麵怎麼做

  • “麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麵(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出,大料撈出,雞湯倒鍋裡。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麵冷水下鍋,中火煮開。5、煮兩...
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白菜荷包蛋清湯麵怎麼做-白菜荷包蛋清湯麵的做法
  • 白菜荷包蛋清湯麵怎麼做-白菜荷包蛋清湯麵的做法

  • “我在十幾歲的時候就對廚藝大感興趣。也許,是受了父親的影響。那時,我第一次嘗試的也是做清湯麵開始的。”食材明細主料陝北精製空心掛麵(一把)白菜葉(一片)雞蛋(1枚)輔料菜籽油(1勺)食鹽(1/4勺)五香粉(1/4勺)味精(1/4勺)海天蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜荷包蛋清湯麵...
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小白菜清湯麵怎麼做-小白菜清湯麵的做法
  • 小白菜清湯麵怎麼做-小白菜清湯麵的做法

  • “微辣,湯清爽口,小白菜的清香濃郁。”食材明細主料小白菜芯(2棵)麵條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)小米椒(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜清湯麵的做法步驟1、小白菜芯,小米椒,幹細面。2、小白菜切細絲,洗一下備用。3、姜蔥,小米椒。4、鍋內適量水,幹細面涼水放入。...
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小白菜番茄掛麵湯怎麼做-小白菜番茄掛麵湯的做法
  • 小白菜番茄掛麵湯怎麼做-小白菜番茄掛麵湯的做法

  • “小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,礦物質和維生素含量也很高。還有著清熱除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,通便減肥,安神除煩,養顏護膚,提高免疫力等功效,很適合夏季食用。小白菜搭配番茄、雞蛋煮麵湯,是一款很家常的營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)掛麵(150g)番茄(150g)小白...
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之前的掛麵湯都白費了-掛麵湯竟然有這些營養價值
  • 之前的掛麵湯都白費了-掛麵湯竟然有這些營養價值

  • 掛麵是大家經常吃的一種食物,那麼掛麵湯也是備受大家關注的。但是大家可能都不知道有一種掛麵湯是十分的有營養價值的,就是西紅柿掛麵湯!今天就來講講西紅柿掛麵湯究竟有什麼營養價值,相信大家看完之後都會恍然一驚的。掛麵湯竟然有這些營養價值!之前的掛麵湯都白費了1.含有...
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清湯掛麵怎麼做-清湯掛麵的做法
  • 清湯掛麵怎麼做-清湯掛麵的做法

  • “為家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月,嶄新的我們,為了更嶄新的未來,過好每一天!”食材明細主料龍鬚麵(適量)雞蛋(1個)輔料姜(適量)韭菜(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(2勺)醬油(1勺)辣椒油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
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蒜黃紫菜酸湯掛麵怎麼做-蒜黃紫菜酸湯掛麵的做法
  • 蒜黃紫菜酸湯掛麵怎麼做-蒜黃紫菜酸湯掛麵的做法

  • “酸辣,鹹鮮爽口。”食材明細主料蒜黃(適量)姜蔥(適量)小米椒(適量)香菜(適量)紫菜(適量)雞蛋掛麵(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃紫菜酸湯掛麵的做法步驟1、蒜黃適量。2、姜蔥,小米椒。3、香菜。4、除香菜,所有食材望碗內。5、紫菜剪碎...
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清湯掛麵應該怎麼做才好吃
  • 清湯掛麵應該怎麼做才好吃

  • 清湯掛麵是在麵食當中最簡單的一種,我們所說的清湯掛麵主要是用掛麵製作出一些麵食。其實現在的清湯掛麵更多的是在面裡面加入一些食材,這樣做出來的面還是挺好吃的,而且營養豐富。下面小編就來教大家做幾道關於清湯掛麵的麵食。清湯掛麵應該怎麼做才好吃1.正宗清湯掛麵正宗...
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白蛋清湯麵怎麼做-白蛋清湯麵的做法
  • 白蛋清湯麵怎麼做-白蛋清湯麵的做法

  • 食材明細主料水煮白蛋(1個)細面(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蛋清湯麵的做法步驟1、水開下入麵條和水煮蛋。2、麵條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6、加香油。7、出鍋了。...
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榨菜絲清湯掛麵怎麼做-榨菜絲清湯掛麵的做法
  • 榨菜絲清湯掛麵怎麼做-榨菜絲清湯掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)小油菜(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲清湯掛麵的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備用。2、榨菜絲一小包倒入碗中備好。3、大蔥適量剝...
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菠菜臘肉原湯掛麵怎麼做-菠菜臘肉原湯掛麵的做法
  • 菠菜臘肉原湯掛麵怎麼做-菠菜臘肉原湯掛麵的做法

  • 食材明細主料臘肉(一兩)菠菜(半斤)掛麵(一紮)輔料水(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜臘肉原湯掛麵的做法步驟1、臘肉提前浸泡一天後洗淨煮半小時撈出涼涼再切片。(這臘肉是朋友從四川寄來的,放置時間有點久,太乾了。所以需要提前浸泡一天...
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清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做
  • 清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做

  • “我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜,說是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜,我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢,有機會做給大家。今天把這個清淡爽口,鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡!清湯白菜特點:清淡爽口鮮香濃厚”食材明細主料奶油白菜(400克(...
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金湯掛麵怎麼做-金湯掛麵的做法
  • 金湯掛麵怎麼做-金湯掛麵的做法

  • “湯色金黃,簡單快捷。”食材明細主料細掛麵(適量)輔料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)上海青(適量)調料金湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯掛麵的做法步驟1、買的金湯湯底,女兒要喝金湯掛麵。2、上海青洗淨。3、胡蘿蔔切花。4、金針菇切去根部。5、砂鍋裡適量清水燒開。6、倒...
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烤雞翅清湯掛麵的做法 寶貝的晚餐--烤雞翅清湯掛麵 烤雞翅清湯掛麵怎麼做
  • 烤雞翅清湯掛麵的做法 寶貝的晚餐--烤雞翅清湯掛麵 烤雞翅清湯掛麵怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(三隻)油麥菜(一棵)幼掛麵(一束)輔料紅燒汁(適量)雞粉(適量)鹽(適量)橄欖油(少量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅清湯掛麵的做法步驟1、雞中翅洗乾淨瀝乾,用紅燒汁,鹽,雞粉醃製一小時以上。2、把醃好的雞翅排列在爐盤裡(注意同一個方向),焗爐150°定時25分鐘,5分鐘...
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榨菜清湯掛麵怎麼做-榨菜清湯掛麵的做法
  • 榨菜清湯掛麵怎麼做-榨菜清湯掛麵的做法

  • “一款美味的快手面食。”食材明細主料掛麵(適量)榨菜(適量)輔料火腿腸(一根)芹菜(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)辣椒麵(適量)生抽油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)蔥(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜清湯掛麵的做法步驟1、所有原料如下。因為我家沒有蔥了,朋友不吃香菜,...
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一碗清湯掛麵怎麼做-一碗清湯掛麵的做法
  • 一碗清湯掛麵怎麼做-一碗清湯掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(1人份)香蔥(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麵的做法步驟1、準備材料;2、香蔥洗淨切蔥花;3、鍋裡燒開水,放入掛麵;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5、取一個碗,放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、蔥花、辣椒麵,6...
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白菜掛麵湯怎麼做-白菜掛麵湯的做法
  • 白菜掛麵湯怎麼做-白菜掛麵湯的做法

  • “細如髮絲的掛麵搭配白菜葉,一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定,適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉(適量)細掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜掛麵湯的做法步驟1、大白菜取嫩葉,洗淨。2、切成細絲。...
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小油菜掛麵湯怎麼做-小油菜掛麵湯的做法
  • 小油菜掛麵湯怎麼做-小油菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料細掛麵(50g)輔料小油菜(2顆)花生油(2匙)蔥花(少許)薑末(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蔥花薑末爆香。2、倒入生抽,醋。3、新增適量溫水燒開。4、放入掛麵煮熟。5、放入小油菜燙熟即可...
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快手掛麵湯的做法 清淡晚餐-快手掛麵湯 快手掛麵湯怎麼做
  • 快手掛麵湯的做法 清淡晚餐-快手掛麵湯 快手掛麵湯怎麼做

  • “上了一天班,下班擠公交回家,身心俱疲,做個快手晚餐,熱乎乎的,吃完趕緊鑽被窩🎈🎈🎈”食材明細主料掛麵(100g)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料洋蔥(20g)油(適量)鹽(1勺)炒菜料(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手掛麵湯的做法步驟1、將洋蔥、番茄切塊,備用2、熱鍋倒油,放入洋蔥塊熗鍋3...
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