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關於拉條子長壽麵的餐飲百科

美味的拉條子長壽麵如何做簡單又好吃
  • 美味的拉條子長壽麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘拉條子長壽麵很多人可能還不知道拉條子是什麼意思,其實就是一種很普通的麵條哦,而且拉條子就是麵條很長的一條,這樣的麵條肯定吃起來很有勁道哦,這個拉條子長壽麵的做法也非常的簡單了,味道也很美味,你們一定會...
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姜酒長壽麵如何做簡單又好吃
  • 姜酒長壽麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料長壽麵:適量輔料香菇:適量木耳:適量姜:適量米酒:適量荷包蛋:適量具體步驟1.香菇泡發2.木耳泡發3.貼荷包蛋4.薑絲,喜歡吃薑可以多放5.鍋熱油,香菇,木耳下鍋炒出香味,放入點料酒,鹽,加入泡香菇的水,蓋上鍋蓋大火燒開,燜...
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長壽拉麵如何做簡單又好吃
  • 長壽拉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:6杯鹽:一茶勺水:兩杯輔料橄欖油:適量具體步驟1.1.將面和勻餳30分鐘,切成15等分,這些每個二兩左右。2.2.將小麵糰搓成拇指粗細的長條,蓋好再餳30分鐘。3.3.將面自然均勻抻長,這時很容易就能拉到小指粗細...
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拉條子拌麵怎麼做-拉條子拌麵的做法
  • 拉條子拌麵怎麼做-拉條子拌麵的做法

  • “新疆拉條子,分為拌麵和炒麵兩種,今天給大家分享的是新疆拌麵。”食材明細主料普通麵粉(400克)輔料番茄(2個)芹菜(4兩)洋蔥(半個)羊肉(半斤)食用油(適量)配料鹽(適量)水(適量)微辣(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)拉條子拌麵的做法步驟1、用溫水將鹽化開與麵粉混合,揉成軟硬適中的麵糰,蓋上保...
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新疆拉條子面圖解
  • 新疆拉條子面圖解

  • 你瞭解新建拉條子嗎?實際上新建拉條子就是版面,面是通過手抻出來的,就如武漢的熱乾麵,上海的小籠包,內蒙的手把肉一樣,去過一次就一定是要吃的,新疆拉條子面做法?就是這麼簡單!主料高筋麵粉:輔料鹽:適量詳細步驟:第一步高筋麵粉和水揉成團,餳這半小時第二步餳好的麵糰直接用刀分成小條...
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這樣子才好-拉條子面怎麼和
  • 這樣子才好-拉條子面怎麼和

  • 在現在很多人都喜歡吃拉麵。拉麵又叫拉條子或涼麵。深受很多人喜歡。很多人都喜歡吃,但是不會做,特別很多人都不知道拉麵的面應該怎麼和麵,今天給大家幾種方法,大家在家裡都可以試著做一下。很方便,一點都不麻煩。學會這種方法,大家都可以省錢。拉條子面怎麼和拉條子面是一種非...
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拉條子 拉條子怎麼做-拉條子的做法 學做
  • 拉條子 拉條子怎麼做-拉條子的做法 學做

  • “拉條子是西北風味,吃過一次就難以忘懷,所以,試著學做了一次,還行,不錯!!!”食材明細主料麵粉(適量)肉(適量)輔料辣椒(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高階(難度)拉條子的做法步驟1、和麵。溫水中加入少許食鹽。2、面和好後,每隔10分鐘用力揉一次,反覆揉3-5次...
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拉條子怎麼做-拉條子的做法
  • 拉條子怎麼做-拉條子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)涼白開水(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拉條子的做法步驟1、三鏟麵粉,五勺鹽,一碗涼開水,打入一個雞蛋開始攪拌,邊攪拌邊倒入涼白開(不能全部一次倒入)2、開始成絮狀,直到能和成麵糰,直到“三光,表面光滑柔軟,封上保鮮膜,防止風乾(或者...
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長壽麵的做法 【平淡的幸福】我的長壽麵 長壽麵怎麼做
  • 長壽麵的做法 【平淡的幸福】我的長壽麵 長壽麵怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)手擀麵(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)薑片(適量)蔥段(適量)香菜末(適量)大蒜(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長壽麵的做法步驟1、牛肉洗乾淨後切方塊。2、把桂皮,小茴香,花椒大料,香葉放在調料盒裡...
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長壽麵的做法 瑤池春不老之長壽麵 長壽麵怎麼做
  • 長壽麵的做法 瑤池春不老之長壽麵 長壽麵怎麼做

  • “很久沒吃麵條了,自己莫名其妙的就興致勃勃做起手擀麵了,還好吧,麵條咱也搞個新花樣,麵條寓意長壽,所以給它取個瑤池春不老,剛好適合它,絕配喔!”食材明細主料小麥麵粉(適量)輔料枸杞(適量)香菜(適量)食鹽(適量)菠菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)長壽麵的做法步驟1、小麥麵粉加...
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一根長壽麵怎麼做-一根長壽麵的做法
  • 一根長壽麵怎麼做-一根長壽麵的做法

  • “一根長壽麵,即一根面,其特色在於“一碗只有一根面,一鍋也是一根面,一根面要多長有多長”,麵條滑爽、柔韌、彈牙、有嚼頭,冬天吃熱面,夏天吃涼麵,各種調料、配菜根據個人喜好配製,豐儉由人,可葷可素,可酸可辣。”食材明細主料麵粉(500克)清水(270克)輔料牛肉(200克)酸菜(150克)西紅柿(1個)黃...
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為什麼拉條子容易斷-做拉條子用什麼麵粉
  • 為什麼拉條子容易斷-做拉條子用什麼麵粉

  • 我們中國有很多人的飲食習慣都是不一樣的,有些人非常的喜歡吃麵粉,但是有的人就比較喜歡吃大米,喜歡吃麵粉的人就喜歡做拉條子吃,那麼做拉條子用什麼麵粉做呢?你們有吃過這種食物嗎?一、做拉條子用什麼麵粉如果我們要想做出好吃的拉條子的話,那麼所選用的麵粉最好是高筋麵粉,因...
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拉條子的配菜可以有哪些-拉條子的面是怎麼弄的
  • 拉條子的配菜可以有哪些-拉條子的面是怎麼弄的

  • 我們現在有很多人的口味都是不一樣的,喜歡吃的美食也是有一定差別的,有的人非常的喜歡吃一些大米,但是有的人就比較喜歡吃麵條,比如說拉條子,那麼拉條子的面是怎麼弄的呢?一、拉條子的面是怎麼弄的在製作拉條子的面的時候,一定要注意選用一種比較合適的麵粉,那就是高筋麵粉,這種...
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手擀長壽麵怎麼做-手擀長壽麵的做法
  • 手擀長壽麵怎麼做-手擀長壽麵的做法

  • “一個美麗而神聖的節日—母親節就要到了,這是一個感恩的日子,獻給母親最欣慰的節日禮物,莫過於孩子親手烹製的一碗長壽麵了。長壽麵作為一項古老傳統的載體,它既代表了兒女的孝心,也寓意母親健康長壽。今天,我用簡單而樸實的方式表達對母親的敬意:為她做一碗長壽麵。長壽麵種類...
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長壽麵怎麼做-長壽麵的做法
  • 長壽麵怎麼做-長壽麵的做法

  • “大家好呀,我的生日是8月28日,今天就是我生日,來做一下長壽麵吧。美味的長壽麵,吃了以後長命百歲,但是也許真的會這樣呢。大家都知道哦,今天過生日的,吃吃這碗長壽麵,如果不吃也要看看這長壽麵。很多人吃了這碗麵後可能都是健康長壽。我吃了這碗麵後,看看能活多少歲吧。”食材明...
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拉條子的做法 家庭版拉條子 拉條子怎麼做
  • 拉條子的做法 家庭版拉條子 拉條子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料番茄(1個)木耳(適量)肉(適量)青椒(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拉條子的做法步驟1、面加少許鹽和成稍硬的麵糰,蓋保鮮膜醒15分鐘2、麵糰擀成長條狀3、切成小段4、拉成稍長的條段,均勻的抹上油醒十五...
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生日長壽麵的做法 【不變母愛】-【生日長壽麵】 生日長壽麵怎麼做
  • 生日長壽麵的做法 【不變母愛】-【生日長壽麵】 生日長壽麵怎麼做

  • “寫這篇日誌之前我也是思考了很久,想想自從來到美食天下的卻發生了很多【改變】。今天是我的生日在這裡我就在這裡把我的“美食天下”之路和大家分享一下前幾天我給老媽說:“我過生,中午我給咱做一桌子菜。”老媽“還有點不好意思”的說:“那我早上給你來碗長壽麵吧"我當然...
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鮮蝦長壽麵怎麼做-鮮蝦長壽麵的做法
  • 鮮蝦長壽麵怎麼做-鮮蝦長壽麵的做法

  • “今天過生日,休假在家,閒不住給自己做了碗長壽麵😁願我身體健康!開心快樂!”食材明細主料瑤柱面(1捆)對蝦(100g)雞胸肉(100g)生菜(1顆)榨菜(1包)雞蛋(1個)輔料蒜頭(2瓣)生抽(1勺)白糖(1匙)鹽(半匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦長壽麵的做法步驟1、雞胸肉切絲,用少許生粉、生抽,醃...
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拉條子炸醬麵怎麼做-拉條子炸醬麵的做法
  • 拉條子炸醬麵怎麼做-拉條子炸醬麵的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200g)輔料黃瓜(1根)豬瘦肉(50g)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)味精(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)植物油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉條子炸醬麵的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰,餳半小時。2、瘦肉剁末,加醬油、料...
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家常長壽麵的做法 一碗麵的心意~~~家常長壽麵 家常長壽麵怎麼做
  • 家常長壽麵的做法 一碗麵的心意~~~家常長壽麵 家常長壽麵怎麼做

  • “記得小時候,八十年代末九十年代初,生活在一個內地三線城市,那時很多物資都比較匱乏,那時想喝好奶粉吃巧克力都要等媽媽和它朋友們去上海出差才能買給我。記得六歲生日在北京旅遊,第一次看到麥叔叔,很激動,媽媽帶我進去想買東西給我嚐嚐,看到最便宜的漢堡套餐都要十多塊,91年,對於...
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面拉條子的做法 最愛手工面——老公的生日面拉條子 面拉條子怎麼做
  • 面拉條子的做法 最愛手工面——老公的生日面拉條子 面拉條子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)配料鹽(適量)小蘇打(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面拉條子的做法步驟1、水半碗加鹽、雞蛋,打散。2、將雞蛋水加入麵粉中,和麵。3、如果雞蛋水不夠可以加冷水。4、在水中可以加一點小蘇打,不要太多,一點就行。5、和成團。6、用一...
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拉條子拌麵的做法 新疆美食——拉條子拌麵 拉條子拌麵怎麼做
  • 拉條子拌麵的做法 新疆美食——拉條子拌麵 拉條子拌麵怎麼做

  • “作為一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裡就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈哈~來吧寶寶們~試下剛出鍋的新疆拉條子拌麵~ps:製作步驟少了拉麵和盤面2張皁片~拉麵大...
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長壽麵的做法 生日宴之長壽麵 長壽麵怎麼做
  • 長壽麵的做法 生日宴之長壽麵 長壽麵怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(二個)雞蛋(二個)木耳(10G)麵條(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)長壽麵的做法步驟1、將西紅柿去皮切成小塊和二個雞蛋準備好。2、雞蛋打碎炒熟。3、木耳泡發好。4、將西紅柿翻炒,倒入木耳,倒入雞蛋。5、倒入香油。6、加入水...
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拉條子怎麼拉不斷-拉條子和麵的正確配方是什麼
  • 拉條子怎麼拉不斷-拉條子和麵的正確配方是什麼

  • 拉條子是新疆稱呼拌麵的俗稱,它是新疆當地有名的麵食,回族人民做得拉條子最為正宗,拉條子可以在飯館吃,也可以在家裡做著吃,所以在家做拉條子和麵的正確配方是什麼?一、拉條子和麵的正確配方是什麼拉條子配料固然重要,拉條子的麵條也是十分講究,麵條是用面和成的。拉條子和麵的...
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生日長壽麵的做法 生日長壽麵(簡單) 生日長壽麵怎麼做
  • 生日長壽麵的做法 生日長壽麵(簡單) 生日長壽麵怎麼做

  • “自制兔丁加醬油,在鍋裡熱水放入一點醋,可以按口味決定是否加鹽。”食材明細主料雞蛋麵(適量)自制兔丁(3匙)輔料香醋(少量)醬油(2匙)調料鹽(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生日長壽麵的做法步驟1、把主料和輔料準備就緒。2、準備一把雞蛋🥚面。3、自制兔丁(配方不外洩)4、醬油...
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