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關於巴西美食系列-椰香蘋果海綿蛋糕的餐飲百科

椰香蘋果海綿蛋糕的做法 巴西美食系列-椰香蘋果海綿蛋糕 椰香蘋果海綿蛋糕怎麼做
  • 椰香蘋果海綿蛋糕的做法 巴西美食系列-椰香蘋果海綿蛋糕 椰香蘋果海綿蛋糕怎麼做

  • “椰香鬆軟,還有蘋果的清甜。”食材明細主料椰奶(200毫升)蛋(3顆)麵粉(200克)玉米澱粉(100克)黃油(100克)糖(250克)輔料蘋果(一顆)泡打粉(一大匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香蘋果海綿蛋糕的做法步驟1、原料。蘋果去皮切小粒。2、蛋白加一半的糖,打至硬性發泡。3、混合麵粉,玉米澱...
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美味椰香海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味椰香海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘椰香海綿蛋糕製作十分簡單,鬆軟的口感會給人們帶來幸福的感覺,在下午的時候,一塊蛋糕搭配上一杯熱氣騰騰的牛奶,真的是一種精神以及味覺上的享受呢,其中還含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,快來嚐嚐這...
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鹹味乳酪蛋糕的做法 巴西美食系列-奇特鹹味乳酪蛋糕 鹹味乳酪蛋糕怎麼做
  • 鹹味乳酪蛋糕的做法 巴西美食系列-奇特鹹味乳酪蛋糕 鹹味乳酪蛋糕怎麼做

  • “乳酪包,是巴西著名美味鹹點。用乳酪加木薯澱粉,蛋,奶烤制。此款鹹蛋糕,巧妙加入發泡粉,使乳酪包變身鬆軟的蛋糕,有木薯澱粉獨特的糯性,非常好吃。因不用麵粉,有面粉過敏症的人也可吃。”食材明細主料蛋(3顆)乳酪絲(125克)植物油(100毫升)牛奶(100毫升)木薯澱粉(250克)輔料百里香(一大匙)發...
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蘋果年糕桂花釀的做法 蘋果系列八:蘋果年糕桂花釀 蘋果年糕桂花釀怎麼做
  • 蘋果年糕桂花釀的做法 蘋果系列八:蘋果年糕桂花釀 蘋果年糕桂花釀怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和年糕6、水再開了,最後放桂花,關火7、上碟,成了小竅門糯米...
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蘋果蛋糕的做法 綿軟香甜----蘋果蛋糕 蘋果蛋糕怎麼做
  • 蘋果蛋糕的做法 綿軟香甜----蘋果蛋糕 蘋果蛋糕怎麼做

  • “今天嘗試著做了蘋果蛋糕,沒有放香草精,果香味也很濃,絲毫沒有雞蛋的那種腥味。唯一失敗的是自作主張烘焙前把蘋果花放進了蛋糕,本想增姿添色,結果,烘焙過後的蘋果花竟然有點“毀容”。”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(3個)輔料白糖(30克)色拉油(40克)蘋果(少許)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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經典海綿蛋糕的做法 烤箱美食一一經典海綿蛋糕 經典海綿蛋糕怎麼做
  • 經典海綿蛋糕的做法 烤箱美食一一經典海綿蛋糕 經典海綿蛋糕怎麼做

  • “在書上學的,烤的時間調整了,這款蛋糕是全蛋打發,烤出來外皮和內組織都好吃,像脆皮蛋糕,內組織像海綿一樣柔軟。女兒很喜歡吃剛烤出來的蛋糕,連吃好幾塊,說:“好吃好吃"。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(200g)輔料白砂糖(150g)油(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典海綿蛋糕...
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蘋果蛋糕的做法 挪威美食--蘋果蛋糕 蘋果蛋糕怎麼做
  • 蘋果蛋糕的做法 挪威美食--蘋果蛋糕 蘋果蛋糕怎麼做

  • “這是一份來自挪威的美食這款蛋糕給我的最初印象就是冪想了一個場景。某個下午,一縷斜陽撒進屋內,把整個屋子照的又亮又溫暖。在落地窗邊的搖椅上慵懶的晒著太陽的我,泡一杯紅茶,享受著烤箱裡飄出來的蘋果與肉桂發出的甜滋滋的特殊香氣,就等著那一刻叮的一聲烘烤結束,享受這等...
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幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做
  • 幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做

  • “中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,對於女性來說,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力,幫你恢復好氣色。而葡萄乾經過脫水後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收裡面的營養成...
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美味可可海綿蛋糕-海綿蛋糕
  • 美味可可海綿蛋糕-海綿蛋糕

  • “比較實用,可以做為孩子點心。平常亦可用來招待朋友做為下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉(60g)可可粉(20g)細砂糖(80g)雞蛋(3個)檸檬汁(3滴)玉米油(30g)牛奶(30g)輔料糖粉(少許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味可可海綿蛋糕的做...
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百香果海綿杯子蛋糕怎麼做-百香果海綿杯子蛋糕的做法
  • 百香果海綿杯子蛋糕怎麼做-百香果海綿杯子蛋糕的做法

  • “對海綿蛋糕的最初印象停留在小時候,帶著一斤面、一斤糖、一斤花生油去菜市場加工,加工費是多少銀子?好像是幾塊錢,現在已經記不清了,做一次蛋糕,兄弟姐妹都是興高采烈的,可以吃蛋糕了,每次都是趴在做蛋糕的攤位前等著,記得打蛋糕的都會往蛋糕麵糊里加一點白色的東西,小時候感覺能...
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蘋果醬的做法 蘋果系列十一:蘋果醬 蘋果醬怎麼做
  • 蘋果醬的做法 蘋果系列十一:蘋果醬 蘋果醬怎麼做

  • “麵包機制作”食材明細主料蘋果(2個,500g)白砂糖(150g)輔料澱粉水(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果醬的做法步驟1、預備材料2、蘋果去皮,去芯,切粒,不小心切大了一點3、放入麵包機,加入糖4、澱粉水5、調教至14花式果醬6、等待完成7、完成了,甜甜的,還可以8、加上一片面包...
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海綿蛋糕的做法 簡單又美味的蛋糕——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
  • 海綿蛋糕的做法 簡單又美味的蛋糕——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

  • “本來約朋友週六來家玩,隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果,週五晚就琢磨著做款什麼樣的食物,@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都說了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎,不是缺這就是缺那。最後的最後發現可以做海綿蛋糕。誰知天公...
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椰香海綿蛋糕怎麼做-椰香海綿蛋糕的做法
  • 椰香海綿蛋糕怎麼做-椰香海綿蛋糕的做法

  • “花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~【椰香海綿蛋糕】口感非常鬆軟,香香甜甜好味道。。。”食材明細主料低筋麵粉(70克)椰子粉(60克)雞蛋(4只)輔料綿白糖(110克)黃油(55克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香海綿蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麵粉70克、椰子粉60克、雞蛋4只、綿白糖110克、黃...
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班蘭香味 蒸海綿蛋糕怎麼做-蒸海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕《蒸海綿蛋糕》
  • 班蘭香味 蒸海綿蛋糕怎麼做-蒸海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕《蒸海綿蛋糕》

  • 食材明細主料雞蛋(4粒)玉米油(3大湯匙)幼糖(100克)自發麵粉(120克)輔料斑斕香精(一小湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好材料~2、全蛋用快速打發,加糖,(分次加糖),打至蛋變淡黃。(大約12分鐘)3、蛋糊打至溼性發泡就可以了4、再加入麵粉,分次加,上下輕輕攪...
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香蘭海綿蛋糕的做法 雙親節蛋糕@@香蘭海綿蛋糕 香蘭海綿蛋糕怎麼做
  • 香蘭海綿蛋糕的做法 雙親節蛋糕@@香蘭海綿蛋糕 香蘭海綿蛋糕怎麼做

  • “這香蘭蛋糕是為父親和母親節而做的。回老家的時候做了這個蛋糕同時慶祝雙親節!呵呵!家人不大喜歡厚厚的奶油,加上爸爸媽媽特別愛吃香蘭蛋糕,所以一而再的做了N次這款蛋糕。這蛋糕算蠻成功的,除了裡面的餡有點軟以為,整體是好吃的。下次會再做,勢必做出一個完美的餡來。。嘿嘿~...
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百香果海綿蛋糕怎麼做-百香果海綿蛋糕的做法
  • 百香果海綿蛋糕怎麼做-百香果海綿蛋糕的做法

  • “最近超級迷戀百香果,媽媽也喜歡的不行。寶寶從幼兒園回來說想要吃蛋糕,索性來個百香果海綿蛋糕,把媽媽喜歡的百香果和寶寶喜歡的蛋糕結合在一起,他們都喜歡的很。百香果的籽我覺得還行,可是我家寶兒有強迫症,喝的時候或者做成蛋糕的時候必須要把籽去掉,反正就是他看不見就行,所...
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蘋果泥海綿蛋糕怎麼做-蘋果泥海綿蛋糕的做法
  • 蘋果泥海綿蛋糕怎麼做-蘋果泥海綿蛋糕的做法

  • “這種蛋糕是在蛋糕糊上放上蘋果薄片,使用鋁箔蛋糕模具烤制而成。烤好完全冷卻後,擠入加工好的蘋果泥。這裡用色拉油代替了黃油,蛋糕的口感像戚風蛋糕一樣綿軟,非常好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(40+50克)低筋麵粉(45克)檸檬皮(少許)檸檬汁(半個檸檬)牛奶(15毫升)色拉油(15毫升)蘋果...
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椰香海綿蛋糕卷怎麼做-椰香海綿蛋糕卷的做法
  • 椰香海綿蛋糕卷怎麼做-椰香海綿蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料雞蛋(3個)椰蓉(適量)淡奶油(200ml左右)煉乳(適量)配料細砂糖(80克)開心果碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香海綿蛋糕卷的做法步驟1、開心果碎、椰蓉。2、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、淡奶油、煉乳。3、將雞蛋分開蛋白和蛋黃,分別裝入無水無油...
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蘋果山藥糕的做法 蘋果系列五:蘋果山藥糕 蘋果山藥糕怎麼做
  • 蘋果山藥糕的做法 蘋果系列五:蘋果山藥糕 蘋果山藥糕怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(1個)山藥(60g)雞蛋(1個)輔料油(少量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果山藥糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,山藥切小段。2、蘋果去皮,去芯,切小塊,放入攪拌機,連同山藥和雞蛋。3、開動攪拌機。4、時不時看一下,大約1分鐘到1分半。5、倒出來,放入抹油的碟子。6、...
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椰香木薯金布丁的做法 巴西美食系列-椰香木薯金布丁 椰香木薯金布丁怎麼做
  • 椰香木薯金布丁的做法 巴西美食系列-椰香木薯金布丁 椰香木薯金布丁怎麼做

  • “quindim(金布丁)是用椰奶椰絲加蛋黃製成的布丁。此款加上木薯,軟糯的口感,椰香濃郁,是熱帶特色甜點”食材明細主料椰奶(一瓶(200毫升))木薯絲(300克)蛋(6顆)煉乳(一盒)椰絲(100克)輔料黃油(1湯匙)糖(3湯匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香木薯金布丁的做法步驟1、備好原料。2、煉乳,...
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棒子麵蛋糕的做法 巴西美食系列-棒子麵蛋糕 棒子麵蛋糕怎麼做
  • 棒子麵蛋糕的做法 巴西美食系列-棒子麵蛋糕 棒子麵蛋糕怎麼做

  • “棒子麵粗糙紮實綿密的獨特口感,跟普通蛋糕截然不同的熱帶美食”食材明細主料棒子麵(一杯150克)麵粉(兩杯250克)蛋(5顆)糖(兩杯200克)植物油(一杯180毫升)牛奶(一杯180毫升)輔料泡打粉(一湯匙)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棒子麵蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋白打發,加一半的糖,打至硬...
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椰香海綿紙杯蛋糕怎麼做-椰香海綿紙杯蛋糕的做法
  • 椰香海綿紙杯蛋糕怎麼做-椰香海綿紙杯蛋糕的做法

  • “孩子們都喜歡的海綿紙杯蛋糕,簡單卻很好吃,將牛奶替換成椰奶,口感更加清爽,成型不回縮不開裂,喜歡的一定要試試。海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕,國內稱為清蛋糕(P...
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蘋果排骨海帶湯的做法 蘋果系列九:蘋果排骨海帶湯 蘋果排骨海帶湯怎麼做
  • 蘋果排骨海帶湯的做法 蘋果系列九:蘋果排骨海帶湯 蘋果排骨海帶湯怎麼做

  • “清甜,消暑”食材明細主料蘋果(2個)海帶(適量)排骨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果排骨海帶湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、排骨出出血水3、蘋果去皮,去芯,切塊4、熱水,下蘋果5、再下海帶,和出了水的排骨,6、大火煮開,中火煲20分鐘,下鹽調味7、成了。...
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蘋果醬的做法 果醬系列之——【蘋果醬】 蘋果醬怎麼做
  • 蘋果醬的做法 果醬系列之——【蘋果醬】 蘋果醬怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(870克)白砂糖(300克)白醋(20克)慄粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果醬的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去皮,切成小塊。蘋果塊越小越好,我的有點大。2、把蘋果、白砂糖、慄粉和白醋都放入麵包機中,選擇果醬功能製作。3、把做好的蘋果醬過篩,這樣蘋果醬更加細...
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青玉米蛋糕的做法 巴西美食系列-青玉米蛋糕 青玉米蛋糕怎麼做
  • 青玉米蛋糕的做法 巴西美食系列-青玉米蛋糕 青玉米蛋糕怎麼做

  • “巴西特色鄉土美食。簡單易做。玉米香糯加上棒子麵的粗糙紮實的口感,營養又美味。”食材明細主料新鮮玉米(4根)蛋(3顆)麵粉(一茶杯)棒子麵(半茶杯)糖(150克)黃油(100克)泡打粉(一匙)輔料椰絲(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青玉米蛋糕的做法步驟1、原料。玉米切粒。黃油加熱液化...
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