![家庭版胭脂巷傲嬌的蟹黃蛋如何做簡單又好吃]( "家庭版胭脂巷傲嬌的蟹黃蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料生雞蛋：1個生鹹鴨蛋：1個輔料生薑末：3勺醋：1勺白糖：2勺大蒜末：1勺具體步驟1.這道菜的由來：我們單位後頭巷子裡一小飯店，老闆娘（如圖）貌美傲嬌講話衝，不過菜好，男同志就是愛去。蟹黃蛋是一絕，口感和真蟹黃好像的！蓬鬆半凝...
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![蟹黃蛋羹如何做簡單又好吃]( "蟹黃蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛋羹很適合小孩子們，有的媽媽們會在蒸蛋的時候放入一些蝦皮，這樣就變成了美味的蝦皮蛋羹，有的媽媽們則是直接在蛋羹上撒上一點蔥花，就變成了原味蛋羹。而蟹黃蛋羹也是很美味的哦！怎麼能讓心愛的寶寶們錯過呢？蟹...
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![蛋黃焗蟹怎麼做-蛋黃焗蟹的做法]( "蛋黃焗蟹怎麼做-蛋黃焗蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（兩隻）輔料蔥段（少許）料酒（少許）水澱粉（少許）朝天椒（少許）鹹蛋黃（3個）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蛋黃焗蟹的做法步驟1、梭子蟹掀開殼，中間切開，去腮洗淨備用，鹹鴨蛋去蛋白蛋黃留用。2、清油下鍋7分熱，梭子蟹下鍋爆炒3、加辣椒，蔥段，加黃酒關小火悶20分鐘...
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![鹹蛋黃炒蟹的做法 【鹹蛋黃炒蟹】 鹹蛋黃炒蟹怎麼做]( "鹹蛋黃炒蟹的做法 【鹹蛋黃炒蟹】 鹹蛋黃炒蟹怎麼做")
- ““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。為了不刺激我，領導今年也陪著不吃大閘蟹，前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩蟹，也被他婉拒了，多謝哈！其實別說大閘蟹，就是稍稍沒那麼寒...
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![美味的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃]( "美味的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蟹黃鮮蝦滑蛋羹，一聽名字就會絕得非常的營養，這道蛋羹的做法非常簡單，大家一般在家裡就可以學習來做，而且這裡的食材選用都是非常的豐富，吃起來也是營養滿分，最適合當一頓美味的營養早餐啦，蛋羹和蝦肉的搭配，吃起...
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![蛋黃蟹肉羹如何做簡單又好吃]( "蛋黃蟹肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋黃：適量蟹肉罐頭：適量輔料蔥花：適量鹽：適量薑末：適量具體步驟1.俺的這罐蟹肉罐頭是在一家外貿超市買的，一個叫“小胖子”的牌子，以前吃過他家金槍魚的罐頭味道不錯，這次見到蟹肉罐頭了，沒吃過就買了一罐。價格...
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![米粉蔬菜蛋黃羹的做法 米粉蔬菜蛋黃羹8＋ 米粉蔬菜蛋黃羹怎麼做]( "米粉蔬菜蛋黃羹的做法 米粉蔬菜蛋黃羹8＋ 米粉蔬菜蛋黃羹怎麼做")
- 食材明細主料有機米粉（15g）雞蛋（兩個）輔料溫水（60ml）菜葉（適量）黑芝麻牛油果油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米粉蔬菜蛋黃羹的做法步驟1、準備食材2、、蛋黃加入溫水打散、再加入米粉靜止1-2分3、、綠葉菜焯水切碎加入過程1中、4、放雞蛋液裡面加牛油果油5、攪拌均勻6...
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![泡麵蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麵蟹肉蛋羹 泡麵蟹肉蛋羹怎麼做]( "泡麵蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麵蟹肉蛋羹 泡麵蟹肉蛋羹怎麼做")
- “想當年，不知道你有沒有讓方便麵欺騙過，那時候，小腦袋裡的思維程度只停留在看圖說話的階段，某豐的包裝袋子花花綠綠的，有蝦有肉有菜，極度誘惑我那個小小的，對美食毫無抵抗力的小心臟，然而，老人家說的希望越大失望越大這句話是沒錯的，就是方便麵呀，除了一小包的調料,乾燥小菜葉,啥都...
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![蟹黃蒸蛋怎麼做-蟹黃蒸蛋的做法]( "蟹黃蒸蛋怎麼做-蟹黃蒸蛋的做法")
- 食材明細主料蟹肉（100kg）雞蛋（4只）輔料蔥（少許）配料鹽（少量）料酒（少量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃蒸蛋的做法步驟1、準備原料，蟹肉加少許清水，用調羹背壓碎。2、所有原料放入碗內打散，加入適量的清水再攪拌。3、蓋上保鮮膜上鍋蒸二十分鐘。...
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![「首發」蟹黃醬雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "「首發」蟹黃醬雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋3顆：輔料橄欖油1勺：蟹黃醬2勺：具體步驟1.1.三個雞蛋打散碗裡2.2.放少許水3.3.放一勺橄欖油和兩勺蟹黃醬4.攪拌勻蓋上保鮮膜放鍋裡蒸十五分鐘即可...
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![蛋黃羹蒸多久]( "蛋黃羹蒸多久")
- 十五分鐘左右。雞蛋很容易熟，若用中火蒸最多十五分鐘就可以吃了，雖然蛋黃羹蒸法簡單，但是掌握一些技巧能夠做出更美味的蛋黃羹。1、水。蛋黃羹中比較重要的一步便是加水，但是這個水要注意，不能直接用生水，也不能直接用熱水。這兩種水蒸出來的蛋黃羹不僅味道不好，嚴重的時候可能...
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![好吃的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃]( "好吃的蟹黃鮮蝦滑蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋作為家庭廚房中必備的一道食物，可以作為很多美味的原材料，雞蛋麵條，雞蛋煎餅等都離不開雞蛋，蟹黃鮮蝦滑蛋羹可以在家裡用雞蛋蟹黃鮮蝦做成一道不可多得的美味，口感細膩，混合著海鮮的味道，營養健康，做法方便快...
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![蟹黃蛋怎麼做-蟹黃蛋的做法]( "蟹黃蛋怎麼做-蟹黃蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）薑末（適量）輔料油（適量）醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹黃蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、生薑切末3、鍋中倒入適量油（油多一些）燒熱4、放入雞蛋和薑末翻炒5、放入適量鹽和醋6、翻炒7、翻炒均勻即可8、裝盤...
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![黃瓜蒸蛋羹怎麼做-黃瓜蒸蛋羹的做法]( "黃瓜蒸蛋羹怎麼做-黃瓜蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）黃瓜（適量）輔料清水（雞蛋的1.5倍）調料生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蒸蛋羹的做法步驟1、黃瓜洗淨切好，雞蛋準備好。2、放鹽.倒入清水。3、攪拌均勻，撇去浮沫。4、冷水上鍋。5、上面蓋上一個盤子，這樣水蒸氣不會滴在雞蛋上面，...
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![蟹黃蛋的做法 滿蛋全齊之蟹黃蛋 蟹黃蛋怎麼做]( "蟹黃蛋的做法 滿蛋全齊之蟹黃蛋 蟹黃蛋怎麼做")
- “相信幾乎每一個美食家回憶自己學習烹調的經歷都是從雞蛋開始的，煮雞蛋，煎雞蛋，炒雞蛋，蒸雞蛋，滷雞蛋……因為方便因為營養價值高因為用途廣泛，誰家不備雞蛋呢？適逢假日，起床晚，錯過飯點，就用這道快手雞蛋開始美好的假日心情吧”食材明細主料雞蛋（4枚）輔料紅椒絲（少許）配料食用油（適量）...
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![蛋黃豆腐羹怎麼做-蛋黃豆腐羹的做法]( "蛋黃豆腐羹怎麼做-蛋黃豆腐羹的做法")
- 食材明細主料蛋黃豆腐（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃豆腐羹的做法步驟1、蛋黃豆腐二卷。2、切片。3、蛋液一個。4、將切好的蛋黃豆腐放進蛋液裡。5、放點鹽。6、淋上香油。7、撒上香蔥。8、放進蒸鍋裡蒸五分鐘再燜五分鐘即成。...
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![螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懶人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎麼做]( "螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懶人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎麼做")
- “螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白，清香爽口，其實是螃蟹肉質中含有大量的蛋白質，而脂肪和糖類的含量卻非常少，...
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![韭黃蛋羹怎麼做-韭黃蛋羹的做法]( "韭黃蛋羹怎麼做-韭黃蛋羹的做法")
- “本來是打算韭黃炒雞蛋的,偷了個懶,剛做完清蒸龍利魚,可著一個鍋用吧,把韭黃雞蛋也蒸了算了,要是炒菜還得多洗個鍋.第一回這麼吃,不如韭黃炒雞蛋那麼香,但營養價值一樣,省油熱量低,味道也是可以接受的.”食材明細主料雞蛋（3個）韭黃（一小把）輔料鹽（少許）醬油（一匙）香油（半匙）清水（適...
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![蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做]( "蟹醬蒸蛋羹的做法 #雞蛋美食#蟹醬蒸蛋羹 蟹醬蒸蛋羹怎麼做")
- “螃蟹是一種味道非常鮮美的食物，特別是螃蟹的肉質非常的嫩滑爽口，螃蟹裡面的蟹黃也是很多人非常喜愛的，可以讓人覺得回味無窮。螃蟹肉裡面有著非常多的營養元素，可以給我們的身體帶來很多的幫助，大家可以適量的吃一些螃蟹，下面小編就來給大家介紹一下螃蟹有什麼營養價值，想要了...
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![蟹黃豆腐羹怎麼做-蟹黃豆腐羹的做法]( "蟹黃豆腐羹怎麼做-蟹黃豆腐羹的做法")
- “沒有蟹黃的蟹黃豆腐。”食材明細主料嫩豆腐（適量）鴨蛋黃（兩三個）海米（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）水（適量）食用油（適量）澱粉（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹黃豆腐羹的做法步驟1、嫩豆腐切成小塊，海米提前泡發，剝出鴨蛋黃備用。2、鴨蛋黃碾碎備用。3、鍋中倒適量的油燒熱。4、...
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![蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法]( "蟹粉蒸雞蛋羹怎麼做-蟹粉蒸雞蛋羹的做法")
- “秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。秋天吃螃蟹最肥美，9月10月螃蟹黃多油滿，但是我更喜歡肉多多的梭子蟹。來用煲蟹粥，芙蓉炒蟹粉，都是引人食慾的時令美食，今天來道蟹粉蒸雞蛋羹，特別適合小朋友配飯吃。”食材明細主料花蟹（350g）雞蛋（2個）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）配料生抽（適量）油（適量...
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![蒸蛋黃羹的做法 給寶寶的營養輔食——蒸蛋黃羹 蒸蛋黃羹怎麼做]( "蒸蛋黃羹的做法 給寶寶的營養輔食——蒸蛋黃羹 蒸蛋黃羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋黃（1個）輔料溫開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋黃羹的做法步驟1、準備好原料：雞蛋黃1個，溫開水適量。2、將蛋白和蛋黃分離，留下蛋黃。3、將蛋黃用筷子打散。4、將打散的蛋黃加入到溫開水中（應該是將溫開水緩緩加入蛋黃中，我倒反了），攪拌均勻。5、用...
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![蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法]( "蟹黃山菇滑蛋羹怎麼做-蟹黃山菇滑蛋羹的做法")
- “這個也是我們家的私房做法，每到中秋前後的蟹肥時節總忍不住做來吃，美得很呀，O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明細主料大閘蟹（4個）輔料雞蛋（2個約120克）溫開水（240克）枸杞子（10餘粒）野山菇（2朵）配料鹽（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹黃山菇滑蛋羹的做法步驟1、大閘蟹4個，雞蛋2個約12...
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![花蟹雞蛋羹怎麼做-花蟹雞蛋羹的做法]( "花蟹雞蛋羹怎麼做-花蟹雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）花蟹（240克）輔料溫水（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蟹雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、花蟹（已清洗）2、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。4、加適量的雞精。5、調味打...
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![蛋黃焗青蟹的做法 蛋黃焗青蟹——下酒菜 蛋黃焗青蟹怎麼做]( "蛋黃焗青蟹的做法 蛋黃焗青蟹——下酒菜 蛋黃焗青蟹怎麼做")
- “蛋黃焗菜最有名的是蛋黃焗南瓜了，南瓜與蛋黃炒制而成，菜品外鹹裡甜，外酥裡糯，是許多飯館酒店選單上常見的美食，烹製方法不算複雜，也適合居家烹飪。借用蛋黃焗南瓜的做法，將蛋黃和青蟹完美結合，做一盤蛋黃焗青蟹出來。據說，這還是一道杭州名菜哦！沙沙的蛋黃，彷彿給紅彤彤的青蟹穿上...
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味味甜
