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關於四物菜的家常做法的餐飲百科

四物菜怎麼做-四物菜的做法
  • 四物菜怎麼做-四物菜的做法

  • 食材明細主料木耳(8克)胡蘿蔔(1條)菜梗(2條)肉丸(5個)輔料花生油(3匙)食鹽(2克)魚露(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四物菜的做法步驟1、把木耳放到冷水浸泡洗乾淨,胡蘿蔔和菜梗切片,肉丸也切片!2、胡蘿蔔片放到開水鍋裡煮熟!3、把煮熟的胡蘿蔔撈起來!4、熱油鍋!5、把木耳倒入炒鍋裡炒...
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四物湯的做法 素食-四物湯 四物湯怎麼做
  • 四物湯的做法 素食-四物湯 四物湯怎麼做

  • “這個湯是全素的,有助於減肥,因為本人正在減肥喔,嘿嘿。而且對身體也非常好,對清理腸胃也有很好的作用,製作簡單,味道鮮。”食材明細主料黑木耳(適量)豆腐(適量)綠豆芽(適量)黃花菜(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四物湯的做法步驟1、木耳,黃花...
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家常四物湯如何做簡單又好吃
  • 家常四物湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料熟地:12川芎:9當歸:12白芍:12輔料桃仁:9紅花:5水:適量具體步驟1.熟地12g2.白芍12g3.川芎qg4.當歸12g5.桃仁9g6.紅花5g7.桃仁打碎備用8.準備湯藥煲仔一個9.所有藥材配好為一劑量10.把藥材下煲仔(不用清洗)11.加...
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四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做
  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做

  • “在四川和重慶,大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒"),用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣,後者主要是工業化批量生產,有專用配方,工藝較複雜,製作要求高一些;而前者的工藝比較簡單,對製作環境和場地沒有限制,適合家庭製作。自己做的豆瓣醬使用的材...
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家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)蓮藕(50g)胡蘿蔔(50g)白菜(200g)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)紅薯粉(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、蔥、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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小滿吃的家常菜食物
  • 小滿吃的家常菜食物

  • 小滿是中國二十四節氣中的其中之一,小滿的到來,就預示著天氣也即將變得越來越炎熱了,人也會變得燥熱起來。所以這時候我們可以吃一些比較清淡一點的菜,去去油膩,那麼我們小滿吃的家常菜有哪些呢?今天小編就來給大家介紹一下吧!小滿吃的家常菜1.炒枸杞苗枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認...
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香滷四物怎麼做-香滷四物的做法
  • 香滷四物怎麼做-香滷四物的做法

  • “蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王--人蔘相媲美,譽為"動物人蔘"。鵪鶉蛋是一種很好的...
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四川菜譜家常菜做法
  • 四川菜譜家常菜做法

  • 很多人喜歡吃四川菜,因此,會有想過自己做四川菜。在做四川菜的時候,大家都以辣為標準了,認為越多辣就越有味與四川菜相似度也就越高。可是,在做出來的時候味道總是不合人意。其實,是你理解錯了,四川菜並不是越辣越好吃。不信,你可以看一下四川菜譜家常菜做法。四川菜譜家常菜做法...
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四物湯的做法 婦科聖方《四物湯》 四物湯怎麼做
  • 四物湯的做法 婦科聖方《四物湯》 四物湯怎麼做

  • “氣血充足等於減肥+美容!!婦科聖方《四物湯》養顏湯,女性專屬“不老藥”!!!這個中藥方對女人太重要了!四物湯以四味中藥材為主要原料慢熬而成,是中醫補血、養血、活血、調經的傳統經典藥膳,被稱為“養血美容第一方”。四物相配,補中有通,溫而不燥,滋而不膩,長期服用可減緩女性痛經、...
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四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做
  • 四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉(200克)黃豆芽(100克)萵筍尖(1個)蔥(1根)大蒜(2瓣)姜(1塊)玉米澱粉(10克)豆瓣醬(2勺)輔料花生油(20克)鹽(5克)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)四川家常菜水煮牛肉的做法步驟1、食材展示:牛肉200克黃豆...
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家常炒四丁怎麼做-家常炒四丁的做法
  • 家常炒四丁怎麼做-家常炒四丁的做法

  • “營養美味,好吃不胖。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(1個)燒烤料(適量)白芝麻(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒四丁的做法步驟1、土豆,去皮,切塊。2、鍋內放水,水開下土豆燙2分鐘。撈出備用。3、鍋內留底油,放入土豆,煎至兩面金黃。4...
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四物湯的做法 四物湯的做法和功效 四物湯怎麼做
  • 四物湯的做法 四物湯的做法和功效 四物湯怎麼做

  • 食材明細主料當歸(10g)白芍(12g)熟地(12g)川穹(8g)黨蔘(6g)輔料水(500ML)配料紅棗(3個)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四物湯的做法步驟1、一共是五味藥材,我特意擺了個造型呵呵,當歸不要單買當歸頭,當歸頭的藥效不全,活血的成份都在當歸尾上,所以買時一定要全當歸,而不是為了好看買當歸頭...
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減肥喝蔬菜湯的四款家常做法
  • 減肥喝蔬菜湯的四款家常做法

  • 現在大家都流行減肥,於是就有很多人通過不吃東西來減肥,這是很不對的,即使是在減肥之中,三餐也一定要規律。三餐不規律,即使瘦下來了,健康也沒了,這樣減肥就沒有任何意義了。大家減肥吃東西,第一個想到的就是蔬菜,確實,吃蔬菜對減肥有很大幫助,那我們就來個大家介紹減肥喝蔬菜湯,的蔬...
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家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做
  • 家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可以說是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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家常蔬菜四物湯如何做簡單又好吃
  • 家常蔬菜四物湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加味四物湯隨身包:3包水:1500㏄高麗菜:50g西芹:20g紅蘿蔔:30g青江菜:4片輔料具體步驟1.將青江菜洗淨,高麗菜、西芹、紅蘿蔔洗淨切片備用。2.取ㄧ湯鍋,加入2/3水以大火煮滾。3.將3包加味四物湯隨身包倒入做法2,轉小...
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四物飲怎麼做-四物飲的做法
  • 四物飲怎麼做-四物飲的做法

  • “這款四物飲甜湯來自北方吧,與中醫所說的四物湯和孫中山發明的四物湯是完全不一樣的,但它的功效一點也不差。它有潤燥、禦寒、潤肺、養血的功效,十分適合時下所用,冬天多喝此湯可令我們面色紅潤;而且它還製作簡單、物廉價美。蓮藕對於老人家、體質比較虛弱或者需要補血的人士...
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四物雞湯怎麼做-四物雞湯的做法
  • 四物雞湯怎麼做-四物雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(1只)鵪鶉蛋(150克)粉絲(1把)輔料紅糖(1勺)人蔘(1節)黨蔘(1節)黃芪(1片)當歸(1片)姜(4片)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四物雞湯的做法步驟1、準備好圓材料;2、鵪鶉蛋放入冷水鍋中煮,加入適量的鹽,煮上三分鐘加蓋燜上十分鐘;3、煮好後的鵪鶉蛋放入冷水中泡上...
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醬燒四樣的做法 家常菜“醬燒四樣” 醬燒四樣怎麼做
  • 醬燒四樣的做法 家常菜“醬燒四樣” 醬燒四樣怎麼做

  • “昨天抽空去了趟採摘園,摘了一些小蘿蔔、香蕉瓜等滿滿一大袋蔬菜。春天主要是嚐鮮,吃了一些用香蕉瓜和什錦菜拌的沙拉,忘記拍照了!剩下的小蘿蔔用來燒著吃。今天做一款家常菜,叫做“醬燒四樣”,裡面有五花肉、小羅卜、薰豆腐乾和袖珍杏鮑菇,燒好後醬香味道很濃郁,做法如下;”食材...
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四物湯的做法 美容養顏---四物湯 四物湯怎麼做
  • 四物湯的做法 美容養顏---四物湯 四物湯怎麼做

  • “四物湯有如下功效:調經止痛、養血疏筋不少女性因月經來潮而無法正常工作,四物湯可幫助活血化瘀,排除血塊,並減輕腹脹腹痛,使經血排出順暢。此外,四物湯更可補充鐵劑,減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。滋潤肌膚、防止老化四物湯的方中組成多為溫補的行血劑,若養...
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四物湯怎麼做-四物湯的做法
  • 四物湯怎麼做-四物湯的做法

  • 食材明細主料木耳(7.片)金針菇(適量)豆芽(適量)輔料豆腐乾(2片)調料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四物湯的做法步驟1、木耳泡發。2、全針茹洗淨備用。3、豆腐乾洗淨切成粗絲備用。4、鍋裡燒開水下入木耳絲,金針菇。5、下入豆腐乾絲。6、豆芽鍋裡燙2分鐘即可枸杞...
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家常四季豆怎麼做-家常四季豆的做法
  • 家常四季豆怎麼做-家常四季豆的做法

  • “四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱為刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約為1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較發達,莖蔓生、半蔓生或矮生。最常見的有芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫豆...
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家常炒四鮮怎麼做-家常炒四鮮的做法
  • 家常炒四鮮怎麼做-家常炒四鮮的做法

  • “口味稍辣的下飯菜。”食材明細主料土豆(1個)西紅柿(1個)尖椒(1個)洋蔥(半個)輔料蔥(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)味精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒四鮮的做法步驟1、蔬菜洗淨,切好備用。2、土豆切片,西紅柿,尖椒,洋蔥切塊,土豆切好後用水泡一下,去除多餘的澱粉,瀝乾水分。3、炒...
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烹飪美食之四道家常菜的做法
  • 烹飪美食之四道家常菜的做法

  • 相信許多朋友們都有吃過家常才,特別是喜歡吃家常菜的食客朋友們。家常菜確實有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃家常菜,更喜歡在家吃飯的氛圍。今天就讓小編給大家介紹烹飪美食之四道家常菜的做法。烹飪美食之四道家常菜的做法一、...
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四川家常菜做法大全
  • 四川家常菜做法大全

  • 說起美食我們不得不想到的就是川蜀美食,四川美食以麻辣著稱。很多男女老少都很喜歡四川美食,我們最常見的美食如宮保雞丁,魚香肉絲都出自於四川。那麼您知道如何在家就能烹飪出美味的四川家常菜麼,想學的朋友一起跟著小編學習一下吧。四川家常菜做法大全1.雞絲涼麵材料:幹蕎麥...
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家常菜四物湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜四物湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100冬瓜:100蘑菇:100白菜:100輔料油:4味精:1鹽:2具體步驟1.準備一塊豬肉。2.把豬肉切成片。3.準備冬瓜片。4.準備白菜。5.電火鍋裡面加水煮沸。6.加入冬瓜。7.加入肉片。8.加入蘑菇。9.加鹽。10.把湯煮...
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