- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘今天剛剛陪老媽一起去了一趟菜市場,陪老爸老媽一起採購食材,今天家裡面要來重要的客人所以要做好多好吃的,有許多菜都是我平常都沒有吃過的一道菜,比如說這道好吃的牛肉蘑菇焗蕎麥飯,絕對好吃我也是第一次吃瞬...
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- 準備時間:19分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:適量黑苦蕎:適量輔料具體步驟1.先把苦蕎麥泡水4小時,大米淘淨待用,把水燒開下大米和蕎麥煮10分鐘瀝乾備用2.放進蒸鍋蒸至15分鐘就大功告成,如果想口感更好就放點點油加點蔥花炒一下就行了。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥:50g大米:100g輔料水:適量具體步驟1.先將蕎麥(蕎麥仁或稱蕎麥米)略泡10來分鐘左右,這樣蕎麥米就會稍稍泡軟,吃起來不會太硬,口感好2.按常規的放水量和時間煮飯即可。烹飪技巧蕎麥,超市賣小雜糧的地方就有。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉蘑菇焗蕎麥飯,看這個名字就知道這道牛肉蘑菇焗蕎麥飯的食材很是豐富呢,有牛肉、蘑菇和蕎麥飯,做出來的牛肉蘑菇焗蕎麥飯自然也是味道多層多樣,非常美味非常爽口呢。牛肉蘑菇焗蕎麥飯的做法也不是很複雜,大...
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- “懷念童年的味道,香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盒)輔料牛肉絲(適量)蘑菇(5個)青豆(適量)配料蔥(1根)橄欖油(適量)鹽(適量)燒烤醬(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然牛肉蘑菇飯的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇洗淨,切片。3、青豆在沸水中燙...
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- 食材明細主料米飯(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)蘑菇(適量)牛奶(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸蘑菇焗飯的做法步驟1、1、洋蔥、香腸切丁,蘑菇切片;2、2、鍋中倒入一些橄欖油,將洋蔥放下去煸炒;3、3、炒到洋蔥變色後,加入蘑菇...
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- “超級簡單的焗飯,大家還記得麼?如果不記得也沒有關係,今天的這款蘑菇焗飯也同樣能滿足你的味蕾!”食材明細主料洋蔥丁(50g)培根丁(40g)口蘑片(100g)陳飯(100g)馬蘇碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇焗飯的做法步驟1、平底鍋,到入色拉油燒熱2、先將洋蔥丁炒出香味3、接著放...
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- “不知道什麼蘑菇,黑乎乎其貌不揚,做成蘑菇牛肉餡,來頓包子。兩種自發粉搭配,吃點兒粗糧。嚴格遵照自發粉說明,一次發酵,效果也不錯。。。”食材明細主料香辣豆豉醬(25克)牛肉糜(100克)幹蘑菇(25克)大蔥(60克)薑末(適量)輔料饅頭自發粉(125克)黑全麥自發粉(45克)溫水(120克)微辣(口味)煮(工藝)數小...
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- “這是昨天給自己做的午餐,很久沒吃到這麼好吃的飯了,一個人帶著孩子在家,就是可以任性,想吃啥就吃啥,不用顧及某人的口味喜好。香噴噴的焗飯,乳酪拉絲超漂亮,但是一手拿著勺子使勁拉,一手拿著單反,有點折騰,不好操作。拍出來太醜了。”食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(適量)米飯(1碗)小胡蘿...
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- 食材明細主料蕎麥麵(60克)蘑菇(3個)肉末(適量)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)肉末蘑菇炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、蘑菇(已清洗)、肉末、香蔥。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將蕎麥麵下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘。4、接著,合入...
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- 食材明細主料雞腿(350g)米飯(適量)馬蘇裡拉乳酪(300g)輔料土豆(300g)胡蘿蔔(100g)洋蔥(半個)口蘑(100g)西蘭花(少許)水(400ml)黃油(適量)椰漿(半罐)配料料酒(1湯匙)黑胡椒粉(少許)百里香(少許)咖哩粉(1袋)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意式蘑菇咖哩焗飯的做法步驟1、雞腿去骨切塊,用料酒、黑胡椒粉、...
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- “烤箱被閒置很長時間了,天熱沒心情做那些“複雜”的美食,好吧,承認是我懶週末宅在家,用有限的食材做了蘑菇焗飯,和朋友出去吃飯時總喜歡點這類的,對美食有強烈好奇心的我當然要試著自己做啦。其實真的沒什麼複雜的,味道不錯,剩飯就這樣被我吃光光了”食材明細主料米飯(適量)輔料蘑...
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- “嫩滑的雞胸肉鮮美的蘑菇濃郁的芝士翡翠般的西葫蘆健康的西蘭花甜甜的玉米”食材明細主料米飯(一碗)雞胸肉(一塊)西蘭花(六朵)輔料西葫蘆(半根)蘑菇(6個)粟米粒(一小把)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇雞肉芝士焗飯的做法步驟1、雞胸肉切片,放澱粉調料,雞蛋,入漿。蘑菇切片。將...
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- “據說蕎麥麵可以瘦身,買了5斤,吃吃看,有作用就繼續蕎麥麵。”食材明細主料蕎麥麵(100克)海蔘(1個)豬肉(50克)平菇(100克)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)蔥白(小許)雞精(小許)清水(若干)輔料蔥葉(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蘑菇蕎麥麵的做法步驟1、所有材料處理乾淨2、...
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- “減脂從來都不是一件容易的事情。但是減和保持的難度是不同的,所以在下定決心減肥的開始,就要合理控制飲食,加上刻苦的鍛鍊。達到自己理想的體重或者說體型之後,就可以適當去做一些保持身材的運動。當然飲食依舊很重要,但是可以不必太過嚴格,可以吃一些正常人類的食物了。哈哈...
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- “好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯,不過多數時候都會貪圖方便,把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通的剩菜,平底鍋裡炒勻,加了芝士放到烤箱裡烤一烤,香濃的味道就出來啦。果然麻煩一點還是值...
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- “這蘑菇蝦仁焗飯是必勝客的招牌主食之一,其實是很簡單易做的,只是比我們在家裡常吃常做的蛋炒飯多了一道工序,但做出來的樣子卻很討人喜歡。”食材明細主料陳米飯(適量)輔料香菇(3根)蝦仁(10個)洋蔥(半個)火腿腸(半根)雞蛋(一個)芝士(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料蕎麥麵(90克)蘑菇(4個)毛毛菜(220克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇毛毛菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、毛毛菜(已洗淨)、蘑菇(已洗淨)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜和蘑菇翻炒翻炒。...
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- “那些可以進烤箱的碗回來一段時間了,說是做次焗飯的,其實不用碗,用烤盤也行,就是遲遲不動手,這下讓女兒吃上了香噴噴的焗飯了呢。有蘑菇,和香腸,鮮美而香。”食材明細主料剩米飯(250克)口蘑(90克)輔料香腸(2根)配料馬蘇裡拉芝士(適量)生抽(適量)黃油(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
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- “咖哩蘑菇雞肉焗飯咖哩風味濃郁開胃,帶著菌類的鮮味,芝士奶香濃郁,一勺挖起,超長拉絲,下肚後又是元氣滿滿!”食材明細主料熟米飯(200克)烤好雞腿肉條(60克)馬蘇裡拉芝士(50克)輔料杏鮑菇(15克)洋蔥(30克)土豆粒(20克)彩椒(15克)小番茄粒(15克)油(5克)調料璞真咖哩醬((PCN7849L)25克)水(80克)咖哩(口...
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- “意式蘑菇芝士焗飯,奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇(15個)洋蔥(1個)蘿蔔(2根)方腿片(6片)米飯(一大碗)義大利辣香腸(適量)輔料黃油(適量)牛奶(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)芝士(適量)紅酒(適量)微辣(...
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- 食材明細主料自制醬牛肉(適量)輔料蕎麥麵(適量)調料蔥(適量)材料辣椒碎(適量)鹽(適量)菜油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛肉麵的做法步驟1、準備好的辣椒碎。2、放少許鹽,熱少許菜油淋上。3、然後煮水。4、煮開放蕎麥麵。5、多煮一會兒。6、煮熟撈出,淋上適量湯。7、這...
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- “這次用大喜大的烤肉醬和馬蘇裡拉乳酪一起搭配,做成的西式焗飯,口感很奇妙,寶貝非常喜歡,焗飯果然很是好吃,下次還要試試!當烤肉醬遇上乳酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流連,很美妙的感覺。”食材明細主料米飯(適量)杏鮑菇(100克)火腿(50克)輔料豌豆(30克)胡蘿蔔(30克)紅椒(1...
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- “兒子上幼兒園後,午餐以西式為主,對乳酪的味道也由不喜歡到非常愛,放學回家經常會很興奮地告訴我,媽媽,我今天中午又有吃CHEESE哦。今天用兒子喜歡的各種食材,為他做了這樣一碗焗烤蘑菇海鮮飯,蔬菜多多,乳酪香濃,小傢伙愛吃得很呢。”食材明細主料大蝦(適量)輔料蘑菇(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量...
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- “收益於前2年在FB很火的番茄飯,今天我介紹這道菜,全程只需要一個電飯煲就搞定了,絕對是上班一族的恩物。”食材明細主料米(隨量)褐色蘑菇(200克)叉燒(3片)火腿片(3片)芝士(適量)輔料鹽(適量)洋蔥粉(適量)黑松露油(適量)黃油(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇焗飯的做法步驟1、首先...
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