![圓饅頭的做法 外表潔白光滑、內裡暄軟有嚼勁的圓饅頭 圓饅頭怎麼做]( "圓饅頭的做法 外表潔白光滑、內裡暄軟有嚼勁的圓饅頭 圓饅頭怎麼做")
- “在寒冷的日子裡，親手蒸上一籠饅頭，熬上一鍋稀飯，再炒上一盤自己灌製的美味香腸，雖然簡單，卻吃得很舒服。引用老公的原話：“吃得很入貼！”終於蒸出了外表潔白光滑、內裡暄軟有嚼勁的饅頭了！這對於我——一個南方主婦來說，實屬不易啊！趕快發篇博得瑟一下。雖說自己以前也蒸過饅頭，但...
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![老面饅頭的做法 懷念兒時的味道------超有嚼勁的老面饅頭 老面饅頭怎麼做]( "老面饅頭的做法 懷念兒時的味道------超有嚼勁的老面饅頭 老面饅頭怎麼做")
- “小時候總喜歡吃老面發的饅頭，超級有嚼勁，用白糖沾著吃，夾了自己家做的新辣醬吃，都非常好吃~~但隨著時代的變遷，現在人們都喜歡吃用酵母菌發酵的饅頭了，覺著既簡便，又省時，而且酵母菌對人體還有益。可有時想想，還是好懷念兒時的味道，那超有嚼勁的老面饅頭呀~~於是乎，上次做酵母菌饅...
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![口感軟滑有嚼勁圖解-椰汁千層馬蹄糕]( "口感軟滑有嚼勁圖解-椰汁千層馬蹄糕")
- 馬蹄糕是廣東廣州、福建福州和廣西南寧的傳統甜點小吃，馬蹄糕是用糖水混合荸薺粉或地瓜粉蒸制而成的。荸薺在粵語和閩南語中的別稱是馬蹄，所以稱之為“馬蹄糕”。馬蹄糕成品呈茶黃色，半透明狀，口感軟滑，韌性有嚼勁。主料馬蹄粉：300克椰汁：300克水：600克輔料白砂糖：50克黃糖片：2片詳...
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![早餐有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃]( "早餐有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有嚼勁的饅頭是作為早餐的一款美食，比較好吃的一款美食，口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是比較好的一款美食，多吃有益於身體健康喲，這款美食是對於牛奶等一起吃不錯的選擇，也可以和稀飯搭配，都是...
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![饅頭的做法 暄軟勁道饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 暄軟勁道饅頭 饅頭怎麼做")
- “喜歡早起給家人做早餐，吃個新鮮！饅頭好不好吃，全靠手工揉，揉好的饅頭，口感香甜，暄軟勁道！”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（25克）輔料溫水（300克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、成品！2、麵糰和好，溫溼處密封醒發15分鐘！3、下等量劑子，150克一個！4、案板...
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![蕎麥圓饅頭的做法 光滑飽滿的蕎麥圓饅頭 蕎麥圓饅頭怎麼做]( "蕎麥圓饅頭的做法 光滑飽滿的蕎麥圓饅頭 蕎麥圓饅頭怎麼做")
- “不過最近無意中從刀切饅頭那得到啟發，找到了一個笨方法，也算是俺樂逍遙的獨門整形手法。可以很輕鬆的做出光滑又飽滿的圓饅頭。第一次嘗試用這方法做了8個圓饅頭，出鍋的時候個個都飽滿又圓潤，表面看起來非常的光滑，好象還泛著光澤。拍照的時候歡喜得不得了。這次除了嘗試新...
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![老面饅頭的做法 越嚼越香的老面饅頭 純麵肥發麵 好吃有嚼勁 老面饅頭怎麼做]( "老面饅頭的做法 越嚼越香的老面饅頭 純麵肥發麵 好吃有嚼勁 老面饅頭怎麼做")
- “麵肥一般家庭稱為老面、老肥、老酵母、引子等等。過去沒有鮮酵母，家裡做發麵製品，通常採用這種麵肥發酵法，就不用放酵母了。用老麵肥做出來的麵食質地細膩，香醇可口，勝於一般發酵的產品。牆裂推薦沒有做過老面饅頭的一定要做一次，成品口感真的很細膩醇厚，越嚼越香甜，平時家裡做...
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![嚼勁十足的高莊饅頭如何做簡單又好吃]( "嚼勁十足的高莊饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：500輔料水：200酵母：10具體步驟水溫30℃，臥室一起丟在麵包機裡進行第一次揉的。再在麵包機裡醒發20分鐘左右醒發好後拿出來分成七份，開始手工揉麵基本上撒一層粉，揉搓一下捲起來，這樣多揉幾次揉好的面...
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![雜豆饅頭的做法 又暄又勁道的——雜豆饅頭 雜豆饅頭怎麼做]( "雜豆饅頭的做法 又暄又勁道的——雜豆饅頭 雜豆饅頭怎麼做")
- “一美食節目中看到的，經過改良而成（原版不是用水和麵，而是用豆米泡水後，打出的汁過濾，渣子不要。我的用各種豆類，沒有米類，沒有過濾，保留了渣子，可以看見饅頭上的小點，就是渣子的痕跡）可能是因為用豆汁和麵的原因，饅頭很勁道，很有嚼頭。喜歡的不妨試試。”食材明細主料麵粉（500克）輔料...
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![怎麼讓湯圓更有嚼勁]( "怎麼讓湯圓更有嚼勁")
- 熱水煮、蒸著吃。湯圓有很多種吃法，其中最常見的就是煮湯圓，另外湯圓還可以蒸著吃、炸著吃。蒸湯圓首先要將湯圓拿出來解凍，注意不要蒸太長時間，否則很容易把皮子蒸破，大火蒸10分鐘左右即可，蒸出來的湯圓會更有嚼勁。出鍋後可以撒上一層芝麻，這樣的湯圓吃起來會更香。...
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![香濃的有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃]( "香濃的有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘有嚼勁的饅頭家裡人都非常喜歡吃饅頭。那饅頭的話外面賣的總會新增太多的東西。糖精，防腐劑e新增劑等等，非常多亂七八糟的東西。所以我就自己在網上學了一下，通過自己的經驗和嘗試。做出了這一道美食那今天...
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![像布丁一樣的 微波爐烤麵包圖解-表層有嚼勁 裡面軟軟糯糯]( "像布丁一樣的 微波爐烤麵包圖解-表層有嚼勁 裡面軟軟糯糯")
- 今天做的這道美食是微波爐烤麵包，它最大的特點就是表層有嚼勁哦，裡面軟軟的，像布丁一樣，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裡做上一款表層有嚼勁，裡面軟軟糯糯，像布丁一樣的烤麵包吧，主料雞蛋：1個牛...
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![暄軟饅頭怎麼做-暄軟饅頭的做法]( "暄軟饅頭怎麼做-暄軟饅頭的做法")
- “饅頭是中餐中的傳統麵點，製作饅頭離不開發酵，饅頭的質量優劣，發酵是關鍵。這道“喧軟饅頭”用了兩餳夾一發的方法，保證把饅頭百分百做的喧軟好吃。“兩餳夾一發”就是在發酵的前後各餳面一次。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）暄軟饅...
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![紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭----零失敗做光滑柔軟的大饅頭 紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭----零失敗做光滑柔軟的大饅頭 紅糖饅頭怎麼做")
- “我是一個南方女孩子對於麵食其實沒有太大的那啥但是偶爾難得也會想吃一點兒其實本來我是不擅長的今年的疫情宅在家裡太久太閒一個人也沒有什麼事情幹就跟饅頭槓上了經過不懈的努力終於每次都能做出漂亮的大饅頭啦紅糖饅頭相信很多人都喜歡吧所以分享給你們試試。”食材...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![鮮嫩爽滑有嚼勁圖解-芹菜蝦仁餃子]( "鮮嫩爽滑有嚼勁圖解-芹菜蝦仁餃子")
- 特別愛吃餃子，天天吃都吃不膩，於是自己學會了包餃子，每天變著花樣包不同餡料的餃子。今天給大家介紹一款鮮嫩爽滑有嚼勁的餃子——芹菜蝦仁餃。芹菜蝦仁餃以芹菜、蝦仁和五花肉為主要原料，再配上鹽、料酒等調配料調製而成的肉餡製作而成的。主料芹菜：2根蝦仁：100克五花肉：250克...
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![白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 如何蒸出暄軟的白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麵，冬天用溫水和麵。冬季發麵團的時間比夏天要長兩個小時，和麵的時候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和麵的時候要多...
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![美味有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃]( "美味有嚼勁的饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘有嚼勁的饅頭這道菜搭配芝麻醬炒比較香，芝麻醬的香味是十分吸引人的，它讓這道饅頭增添香味，饅頭給你們澱粉和能量，搭配芝麻醬的口感也是十分不錯的，讓有嚼勁的饅頭顯得更好吃,，大家可以讓饅頭和芝麻醬充分組合，嘗...
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![芋圓太有嚼勁是什麼原因]( "芋圓太有嚼勁是什麼原因")
- 芋圓煮好後放在冷水中沖刷，這樣既可以使芋圓加速冷卻，也能使芋圓的口感變得彈性十足。芋圓是閩南小吃，是由香芋、紅薯、木薯粉等製作而成，成品後香韌可口。芋圓的品種比較多，常見的有蓮子綠豆品、紅豆花生品、芋頭紅豆品、地瓜薏仁品、花豆黑米粿品等。...
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![手工白雪饅頭的做法 嬰兒肌膚般光滑—手工白雪饅頭 手工白雪饅頭怎麼做]( "手工白雪饅頭的做法 嬰兒肌膚般光滑—手工白雪饅頭 手工白雪饅頭怎麼做")
- “饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也一樣很受歡迎。是人們補充能量的基礎食物。想做出一鍋細膩美貌的饅頭，一定要注意其中的細節。”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（20克）溫水（140毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工白雪饅頭的做法步驟1、準備...
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![蓬鬆有嚼勁兒的玉米麵饅頭圖解-香味撲鼻]( "蓬鬆有嚼勁兒的玉米麵饅頭圖解-香味撲鼻")
- 玉米的營養價值豐富，它富含磷元素，維生素b2，卵磷脂，亞油酸，各種豐富的維生素，是世界公認的黃金作物。要想饅頭做的好吃，首先面要發起來，面發不起來那就是死麵，而且不能出現酸味，饅頭最終蒸好以後香味撲鼻，蓬鬆有嚼勁兒。主料玉米麵粉：120克普通麵粉：180克溫水：150克輔料小蘇打：1.5克食用...
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![圓白菜炒餅~圖解-這是一款有嚼勁又美味的]( "圓白菜炒餅~圖解-這是一款有嚼勁又美味的")
- 今天做的這道美食是圓白菜炒餅，可以用這道菜譜解決家裡剩下的餅。它最大的特點就是非常簡單，每個人都能學會，做起來非常輕鬆，在家裡就可以分分鐘搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裡做上一款有嚼勁又美味的圓白菜炒餅吧。主料圓白菜：小半...
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![製作暄軟饅頭怎麼做-製作暄軟饅頭的做法]( "製作暄軟饅頭怎麼做-製作暄軟饅頭的做法")
- “在2020年疫情嚴重的時候我想吃饃饃，無奈，外面的饃饃鋪全都關了門；無奈之下，只有自己製作饅頭了……”食材明細主料中筋麵粉（250克）酵母（3克）輔料食鹽（2克）清水（120克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）製作暄軟饅頭的做法步驟1、麵粉同酵母、食鹽和清水混合用筷子攪拌成絮狀。2、揉...
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![香軟具有嚼勁的奶香紅饅頭如何做簡單又好吃]( "香軟具有嚼勁的奶香紅饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘市面上的饅頭一般口感太軟糯，因為其一般僅僅依靠酵母、泡打粉甚至是特別的新增劑進行簡單的發酵，而今天這款奶香紅饅頭不僅口感很有嚼勁而且富有弄弄奶香。而且由於用紅曲粉進行麵粉的發酵，所以做出來的饅頭...
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![純潔的外表、柔軟的內心 白雪草莓園蛋糕怎麼做-白雪草莓園蛋糕的做法 【白雪草莓園蛋糕】－－－]( "純潔的外表、柔軟的內心 白雪草莓園蛋糕怎麼做-白雪草莓園蛋糕的做法 【白雪草莓園蛋糕】－－－")
- “今天是個很開心的日子，雖然一沒大喜事，二沒中體彩，但是今天在我的手上誕生了第一個“生日蛋糕”。雖然不是很完美，但我已經很滿意了。蛋糕的裝飾比較簡單，但也還算大氣，用了一個小小技巧，巧妙的掩飾了新手裱花的不足，如果你也和我一樣，還不是特別會裱花的話，不妨也試試吧，一定不會...
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味味甜
