- “這款吐司中,加入了自制肉鬆和蔥花,烘烤過程中就香味四溢。與一般的甜味吐司相比,它更加適合食肉一族的胃口。鹹鹹甜甜的味道,多吃也不會膩哦~”食材明細主料高筋麵粉(280g)雞蛋(50g)清水(130~135g)小蔥(40g)肉鬆(適量)輔料細砂糖(28g)鹽(4g)速發乾酵母(4g)無鹽黃油(20g)食用油(少許)其他(口味)烤(...
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- “使用到的是東菱4706W麵包機(即TM018雲智慧款)中的中種肉鬆吐司雲食譜!”食材明細主麵糰牛奶(80g)砂糖(55g)鹽(2g)黃油(25g)雞蛋(1個)高筋麵粉(200g)酵母(2g)發頭材料高筋麵粉(100g)水(70g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種肉鬆吐司的做法步驟1、將發頭材料放入麵包機攪拌均勻即...
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- “小可愛們跟著小法做一款鹹口的吐司吧!整形也變一下,有顏又有料的肉鬆芝麻香蔥吐司就這樣誕生啦!鬆軟可拉絲哦,簡直停不下口!法帥蒸汽烤箱自帶發酵模式,20-60度的廣域控溫,能夠1度一調節,適合不同食材的發酵需求。上下M型發熱管均可獨立控溫,能夠根據上色需求進行溫度的調節,烘焙...
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- “早餐不知道吃什麼,就嚐嚐這個蔥花番茄吐司吧,簡簡單單五分鐘搞定。”食材明細主料吐司(一片)輔料雞蛋(一個)蔥花(適量)調料花生油(少許)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花番茄吐司的做法步驟1、吐司切成兩半。2、鍋中噴油煎一下吐司。3、碗中打一個雞蛋,倒入切好的...
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- 食材明細主料吐司麵包片(2片)雞蛋(1只)沙拉醬(適量)輔料肉鬆(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆吐司卷的做法步驟1、麵包片去掉四邊。2、雞蛋打在一個平底盤子裡攪拌均勻。3、把麵包片放入蛋液裡,2面都蘸滿蛋液。4、平底不沾鍋放油,放入麵包片中火煎至蛋液凝...
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- “無意中看到這款土司肉鬆卷的做法,家裡恰好有吐司,還有自己做的肉鬆,馬上就學著複製了一份。味道真的一點也不遜色市售肉鬆卷。這款吐司肉鬆卷比較快手,做早餐,做下午茶都是比較適合的,喜歡的親們可以嘗試一下。”食材明細主料吐司(2片)小火腿腸(1根)肉鬆(適量)輔料雞蛋(1個)香蔥(1棵)沙...
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- “做美食要照顧好家族每個成員的口味,我家就有膩甜味的愛鹹一族,所以時不時的也要做些鹹鮮口味焙品,滿足一下他們的味蕾此料可做450克吐司模2個”食材明細主料高筋麵粉(500克)水(260克)白糖(60克)鹽(6克)奶粉(20克)雞蛋(50克)酵母(6克)黃油(50克)夾餡甜沙拉醬(適量)肉鬆(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味...
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- “鹹香可口的吐司麵包,自己動手做。”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(120克)輔料雞蛋(1個)白糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)鹽(2克)肉鬆(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥肉鬆吐司的做法步驟1、除了黃油和鹽,其它食材混合和麵。2、第一次15分鐘和麵結束,加入黃油和鹽繼續...
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- “我今日終於擼了一款用土司片做的精美早餐:吐司肉鬆卷。”食材明細主料土司片(6片)雞蛋(2個)黑芝麻(2克)蔥花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吐司肉鬆卷的做法步驟1、準備食材:土司片,雞蛋,肉鬆,千島醬,黑芝麻,蔥花。2、土司片切去四邊。3、用擀麵杖擀...
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- 食材明細主料(2個吐司量)高筋麵粉(500g)牛奶(310g)雞蛋(60g)糖(50g)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)香蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆吐司的做法步驟1、主麵糰除黃油以外所有材料放麵包機揉20分鐘。2、加入軟化好的黃油揉半小時。3、揉好啦。4、看看,膜挺漂亮...
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- “熟透的香蕉雖然表皮開始氧化變黑,但是裡面還是白白嫩嫩,最終要的就是甜味兒超濃~這次做了吐司,把香蕉泥加入麵糰中,裹了自制的肉鬆,烤制的時候就能聞到香氣呢~”食材明細主料香蕉(1根)高筋麵粉(280g)肉鬆(15g)輔料白砂糖(40g)食鹽(1g)淡奶油(10g)黃油(8g)酵母(2g)牛奶(15ml)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半...
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- “以下食譜是基於網友“冇伱灬冇我“的作品的基礎上,做了不到1%的改動。”食材明細主料中筋麵粉(300克)牛奶(170克)雞蛋(1個)蔥(1根)蛋黃醬(適量)肉鬆(適量)輔料海鹽(5克)白糖(30克)酵母(6克)黃油(20克)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥肉鬆吐司的做法步驟1、將麵粉、鹽和糖倒入一個大...
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- 食材明細主料吐司(適量)紫米(適量)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫米肉鬆吐司的做法步驟1、吐司一片。2、放入紫米餡。3、放入肉鬆。4、蓋上一片吐司後放入三明治機中。5、加入三分鐘即可。6、切塊裝盤。7、切塊裝盤。...
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- “不放一滴水,用純牛奶揉麵,用自制的肉鬆做吐司,無任何新增劑,香甜鬆軟,吃得放心,吃得健康。”食材明細主料高筋麵粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根據麵粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)玉米油(20克)鹽(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純奶肉鬆吐司的做法步驟1、將高粉、糖...
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- “這道菜背後的故事~:麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆吐司麵包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料高筋麵粉(390克)去皮雞蛋(1個,56克)牛奶(200克)糖(40克)鹽(2克)輔料乾酵母(4克)黃油(40克)自制肉...
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- “料多多吐司又來了,滿滿的肉鬆,淡淡的鹹香,每一口都超有料。用廚師機打好麵糰,簡單造型,小吐司輕鬆搞定,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食材明細主料金山日式吐司粉(270g)奶粉(20g)雞蛋(1個)淡奶油(30g)煉乳(20g)牛奶(130g)細砂糖(30g)黃油(20g)耐高糖酵母(3.5g)鹽(2g)輔料海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量...
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- 食材明細主料高筋麵粉(150g)小蔥(15根)肉鬆(6匙)輔料白糖(10g)酵母粉(2g)鹽(1g)清水(80g)玉米油(10g)沙拉醬(8克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉鬆吐司的做法步驟1、高筋麵粉加入白糖,酵母粉,鹽和清水2、用打蛋器的揉麵棒揉10分鐘,加入玉米油,繼續揉10分鐘3、蓋保鮮膜發酵至兩倍大4、...
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- 食材明細主料白鯊高筋麵粉(280克)低筋麵粉(70克)奶粉(14克)細砂糖(50克)鹽(4克)乾酵母(4克)全蛋液(42克)水(195克)黃油(30克)輔料肉鬆(適量)黑芝麻(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆吐司的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化。2、2、除黃油,肉鬆,芝麻外全部材料放入東菱麵包機中揉麵。3...
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- 食材明細中種高粉(300克)牛奶(180克)酵母(4克)主麵糰高粉(200克)雞蛋(80克)糖(60克)鹽(4克)黃油(50克)酵母(2克)肉鬆(適量)香蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)肉鬆香蔥吐司的做法步驟1、將中種材料放入麵包機揉成光滑麵糰後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏發酵2、將發酵好的中種撕成碎塊放入主麵糰...
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- 食材明細主料高筋麵粉(240g)白糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)奶粉(10g)淡奶油(40g)雞蛋(1個)牛奶(50g)燙種水(60g)高筋麵粉(12g)輔料肉鬆(適量)乳酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆乳酪吐司的做法步驟1、燙種食材放入不粘鍋小火加熱不停攪拌制如圖形狀放涼備用。2、主麵糰食材出了黃油以外的...
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- 食材明細主料全麥粉(320克)全蛋液(120克(冰的))鹽(3克)酵母(4克)赤蘚糖醇(50克(代糖))奶粉(25克)黃油(20克)輔料雞肉海苔鬆(適量)杏仁片(適量)調料(燙種)全麥粉(20克)涼水(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥肉鬆吐司的做法步驟1、準備好全麥粉。2、取20克全麥粉和涼水100克。3、攪拌均勻至...
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- “這款小吐司特別適合家裡愛吃肉的小夥伴,加入了香蔥,烤的時候滿屋子的香味,實在讓人受不了,而且這款吐司我用的是小吐司盒,250克的量2個人吃剛剛好,帶著也方便,用的是波蘭種,鬆軟極了,放幾天都沒問題的,一起試試吧。”食材明細主料金龍魚高筋小麥粉(365克)牛奶(210克)糖(50克)黃油(22克)酵...
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- “年前動手做了好多的肉鬆,過年時方便給孩子做美食用。今天就用肉鬆做了這個吐司捲來消耗肉鬆。用平底鍋煎的,很方便快速,也很好吃。”食材明細主料吐司片(4片)雞蛋(2個)肉鬆(20g)輔料純牛奶(50g)千島醬(適量)乳酪片(1片)胡蘿蔔(少許)調料香蔥(少許)鹽(1g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(3克)鹽(3克)冰牛奶(100克)冰雞蛋(一個(全蛋液50克))冰淡奶油(40克(冷藏好的))冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料火腿腸(4根)蔥(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)雞蛋(一個(刷麵包體))食用鹼(少許)油(少許)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)肉鬆火腿蔥香吐司麵包的做法步驟1、...
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- 食材明細主料高筋麵粉(300g)南瓜泥(150g)酵母(4g)鹽(1g)雞蛋(1個)白砂糖(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(20g)肉鬆(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉鬆吐司的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打散倒入麵包機中3、倒入牛奶4、倒入南瓜泥(南瓜泥蒸好後會出水,請把水倒掉,不然到時候面會太溼...
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