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關於探索的餐飲百科

豬蹄怎麼做好吃-教您探索美味
  • 豬蹄怎麼做好吃-教您探索美味

  • 豬蹄具有很高的營養價值。它們含豐富的膠原蛋白。對女性來說,她們多吃些豬蹄,那實際上對她們的面板有好處,所以建議女性多吃豬蹄。但是豬蹄怎麼做好吃呢?製作豬蹄的方法很多。目前,最常見的方法是用紅燒豬蹄等,下面小編將為您介紹常見的豬蹄的做法。一、豬蹄怎麼做好吃1.紅燒...
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創業小白們快看過來!-三門峽漁人傑餐飲創業模式探索之路
  • 創業小白們快看過來!-三門峽漁人傑餐飲創業模式探索之路

  • 漁人傑致力於解決人的飲食健康問題,4年的時間與400餘家合作商一起,服務了千萬餘優質顧客,已有的成就離不開整個團隊的探索和成功路上的每一個選擇。初入餐飲:漁人傑前身創意運營意外火爆3年作為餐廳廚師休息時看似不經意的餐廳創意雛形,經過七年的積累與發酵,終於在10年通過悉...
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我們一起探索其中的奧祕吧-培根肉是怎麼做出來的
  • 我們一起探索其中的奧祕吧-培根肉是怎麼做出來的

  • 如果一說起美食的話,很多的吃貨就會浮出水面了。很多吃貨都特別喜歡吃肉,像什麼豬肉啊、雞肉、魚肉啊等等。但是很多的吃貨在最近喜歡上了培根,然而他們卻十分好奇培根肉是怎麼做出來的,我們一起探索其中的奧祕吧,探索完畢以後就知曉了。一、培根肉是怎麼做出來的培根肉其實就...
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大家一起去探索一下-電飯煲熱飯要不要加水
  • 大家一起去探索一下-電飯煲熱飯要不要加水

  • 很多人平時都是特別喜歡吃米飯,大多數人在蒸米飯的時候,基本上都是用電飯煲與蒸籠來製作的,大家都知道電飯煲的用途十分的廣泛,不僅僅可以用來蒸米飯和熬稀飯,還可以用來製作各種各樣的蛋糕與小吃。有時候食客們在日常生活之中吃米飯的時候,不小心就會蒸的比較多,往往是需要吃兩...
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帶你探索《神農本草經》上的麥冬
  • 帶你探索《神農本草經》上的麥冬

  • 《神農本草經》是中國第一部藥物學著作,其麥冬為何能被記錄在上面呢?而且在河南麥冬還被人民稱為“禹韭”,還牽扯到一段傳說,被當時的人們稱為“不死藥”,這麼帶有神祕傳奇色彩的麥冬,讓人們不禁想探究一二,那麼麥冬的成長習性和醫用價值到底有哪些呢?一、麥冬的生長條件麥冬的成...
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小編今天帶你探索黃油怎麼吃!-花您五分鐘
  • 小編今天帶你探索黃油怎麼吃!-花您五分鐘

  • 黃油有極為豐富的營養,是奶食品中當之無愧的冠軍,這是由於每五、六十斤的酸奶才僅僅可以提取出二斤左右的黃油,這足以見得其珍貴。最早由蒙古人提取食用至今,而其獨特純香的味道以及豐富的營養物質,使得它成為了廣大牧民們招待賓客,逢年過節的佳品。當然這樣的食品我們當然不能...
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一起來探索美食-桂林市名吃有哪些呢
  • 一起來探索美食-桂林市名吃有哪些呢

  • 古往今來,均是“民以食為天”,不管是走到哪裡大家都會對於美食有著特別崇高的敬意,每一個人對於美食的看法都是不一樣的。那麼桂林市名吃有哪些呢大家都有了解過嗎?接下來就跟大家一起來了解一下吧!一、桂林市名吃其實桂林市的美食是很多的,都說“桂林山水甲天下”,但是其實桂...
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快和小編一起探索南京招牌鹽水鴨怎麼做的-沒有一隻鴨子能走出南京
  • 快和小編一起探索南京招牌鹽水鴨怎麼做的-沒有一隻鴨子能走出南京

  • 鹽水鴨是一道傳統地道的南京美食,而它的歷史可以追溯到六朝時期,金陵鹽水鴨被譽為“六朝風味,白門佳品”,南京鹽水鴨是中國歷史上唯一一種低溫畜禽產品,和傳統的醃臘製品完全不一樣。鹽水鴨口感滑嫩,鹹甜清香,肉玉白,油潤光亮,皮肥骨香,鮮嫩異常,鹹鮮可口,鹽水鴨是低溫熟煮,經過一個小...
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我們一起去探索探索吧-喝酒能吃海帶嗎
  • 我們一起去探索探索吧-喝酒能吃海帶嗎

  • 海帶與白酒是我們日常生活之中經常會食用的食品,很多的男性朋友喜歡一邊喝酒,一邊吃著蔬菜,但是最近有傳言說白酒和海帶不能同時食用,兩者進行交融的話,會導致食用者出現胃脹與胃痛的症狀,如果長期食用的話,還會對自己的胃部產生不利的影響。那麼喝酒能吃海帶嗎?我們一起去探索...
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抹茶巴巴露亞的做法 探索抹茶魅力,嘗試抹茶巴巴露亞的獨特風味! 抹茶巴巴露亞怎麼做
一起探索幹紫菜的吃法-幹紫菜怎麼吃
  • 一起探索幹紫菜的吃法-幹紫菜怎麼吃

  • 幹紫菜是我們日常生活中再熟悉不過的食物了,相信很多人都吃過幹紫菜,我們平時出去買菜也會買上一些。因為它的名字,很多人以為它是一種蔬菜,其實不是,它是一種藻類由處理加工而成,因為長在海域,所以有淡淡的海鮮風味,無論是煮湯還是做菜都十分美味有營養,下面我們一起來探索一下幹...
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本篇帶你來探索-青棗能煮嗎
  • 本篇帶你來探索-青棗能煮嗎

  • 青棗含有大量糖類物質,含有果糖、葡萄糖,蔗糖等成分。香脆清甜,能增強人的免疫力。那麼問題來了,青棗能煮嗎?味道如何?下面跟隨小編學習一下吧,小編帶你去探索這個問題。一、青棗能煮嗎小編在這裡告訴大家,青棗可以煮著吃,而且煮出來的青棗營養美味。煮出來的青棗軟膩可口,能補充人...
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帶你探索獨屬於四川的美食-四川十大名吃都是哪些名吃
  • 帶你探索獨屬於四川的美食-四川十大名吃都是哪些名吃

  • 川菜是我們國家非常重要的一個菜系,也是很多人都喜歡的菜系。川菜是從四川流行過來的,麻辣口味比較重。很多的川菜都是家常菜,比如說水煮魚,水煮肉片,辣子雞丁,麻婆豆腐等等。適合不同的人群去吃,對於小孩子來說也是可以吃的。四川作為川菜的起源,四川的美食也是非常多的,就比如四...
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西安回民街美食大探索
  • 西安回民街美食大探索

  • 有著悠久歷史文化的古都西安,是大家都非常向往的一個旅遊城市,它不僅有我們歎為觀止的秦始皇陵兵馬俑,有明城牆這些景點之外,還有就是西安的美食也是值得我們來到古都西安的原因之一。在西安有一條街叫作回民街,裡面的美食非常多,今天我們就一起來了解一下西安回民街美食到底有...
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帶您探索新的美食天地!-白蒿怎麼做好吃
  • 帶您探索新的美食天地!-白蒿怎麼做好吃

  • 白蒿,是春天常見的一種野菜,偶爾吃點野味,也是別有一番風味的。那麼,白蒿怎麼做好吃呢,今天,小編將與您一起探索關於白蒿的美食,它搭配不同的食材做成不同的美味,下面隨小編一起來看看吧,學習新的美食的做法。白蒿怎麼做好吃,帶您探索新的美食天地1.蒸白蒿材料:白蒿,大蒜,辣椒。做法:白...
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一起來探索冬至吃啥的奧祕-冬至是什麼時候
  • 一起來探索冬至吃啥的奧祕-冬至是什麼時候

  • 古往今來人們採取了很多種記錄時間的方法。一開始只是根據太陽的東昇西落而辨別時間的流逝,後來有了12時辰。人們用12時辰來代表一天的時間,在更廣泛的時間上,人們還在慢慢的摸索當中。中國在歷史的版圖上活躍了5000多年,流傳下來了很多的有意義的東西,其中一些便是關於記錄時...
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讓我們一起來探索!-瀋陽包子粥加盟怎麼樣
  • 讓我們一起來探索!-瀋陽包子粥加盟怎麼樣

  • 包子看似普通,卻在悄無聲息之中已經完全融入了我們的日常生活。包子已經不再受地域的侷限,無論南方還是北方,人們都深深的喜愛著這樣一種簡單而又深具內涵的食物。隨著人們的需求量漸漸變大,各種各樣的包子鋪開始陸續進入人們的視線,但是真正將包子做出特色,做出質量的店鋪卻是...
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帶您一起探索關於蓮子的美味-蓮子怎麼煮
  • 帶您一起探索關於蓮子的美味-蓮子怎麼煮

  • 蓮子,其實對於生活在水邊的人們來說是很常見的,鮮嫩的蓬蓬蓮子是可以作為水果食用,鮮嫩可口。當然,大多數人見到的蓮子都是晒乾的,它經常作為一種煲湯與煮粥的食材,蓮子也具有極其豐富的營養,對人的身體是很有益處的。今天,小編將與您討論下蓮子怎麼煮,還有一些常見的蓮子的做法,下...
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探索蝦神探清洗小龍蝦的奧祕
  • 探索蝦神探清洗小龍蝦的奧祕

  • 層層加工從不曾懈怠,而這樣做的目的最主要是為了保證食物的美味,保證人們的口碑,讓更多的人從心中認可蝦神探的存在,也只有這樣,蝦神探跑贏其他人。蝦神探在龍蝦進入了裝置之後,就是一個漫長的工藝,先是從製作時的選材上,開始斟酌的考慮,利用金龍魚花生油,花椒之鄉美譽的韓城,大紅袍...
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韭菜盒子的做法 麵食探索之韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 麵食探索之韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “週末閒來無事,洗手做麵食。春光正好,韭菜正盛,麵食界的小白,開啟麵食探索之旅的第一站-韭菜盒子。”食材明細麵皮麵粉(兩小碗)水(一小碗)餡料韭菜(一小捆)雞蛋(三個)蝦皮(三勺)調料芝麻油(三勺)麻油(兩勺)十三香(一勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、將約80度...
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創業小白們快看過來!-漁人傑餐飲創業模式探索之路
  • 創業小白們快看過來!-漁人傑餐飲創業模式探索之路

  • 漁人傑致力於解決人的飲食健康問題,4年的時間與400餘家合作商一起,服務了千萬餘優質顧客,已有的成就離不開整個團隊的探索和成功路上的每一個選擇。初入餐飲:漁人傑前身創意運營意外火爆03年作為餐廳廚師休息時看似不經意的餐廳創意雛形,經過七年的積累與發酵,終於在10年通過悉...
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開啟尋鮮之旅-探索鮮味科學
  • 開啟尋鮮之旅-探索鮮味科學

  • —太太樂全國鮮味科學知識競賽啟動啦!豔陽似火,2018年這個夏天,上海太太樂食品有限公司為推進對鮮味科學的探尋,將滿懷熱忱地正式啟動首屆全國鮮味科學知識大賽。本屆大賽是太太樂首次通過知識競賽的方式向全國科研機構從業人員、行業內專業人士、高等學府學生群體,以及對鮮...
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一起來探索白葡萄酒的祕密吧!-白葡萄酒是什麼顏色
  • 一起來探索白葡萄酒的祕密吧!-白葡萄酒是什麼顏色

  • 提到白葡萄酒的顏色,可能不瞭解的朋友都會說當然是白色的。事實上,白葡萄酒是有多種顏色的,它會因為釀造的方式以及葡萄品種的不同,而導致葡萄酒顏色的不同。那麼,白葡萄酒是什麼顏色的?什麼顏色的白葡萄酒比較好?白葡萄酒為什麼會變色?讓我們一起來探索白葡萄酒的祕密吧!一、...
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揭祕莧菜哪裡產的!-探索自然
  • 揭祕莧菜哪裡產的!-探索自然

  • 莧菜,經常能在大家的飯桌上看見的一道家常菜,尤其是在夏季,它質感軟滑,入口甘香菜味濃,雖然是野菜,卻也受到許多小夥伴的喜愛,有些地方還將其稱作長壽菜,可見它營養豐富,所以備受青睞,那麼今天小編就與大家一起來探索一下莧菜哪裡產的。莧菜哪裡產的古語有云:“六月莧,當雞蛋;七月莧,金...
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影響力升級探索食品安全服務新模式
  • 影響力升級探索食品安全服務新模式

  • 日前,中國烹飪協會食品安全工作委員會成立大會在京召開。會上宣佈,中國烹飪協會會長姜俊賢任食品安全工作委員會主任,聯合利華飲食策劃中國區總裁張海濤任食品安全工作委員會執行副主任。中國烹飪協會食品安全工作委員會成立大會在京召開“促進中心”更名,中國烹飪協會食...
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