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關於朝鮮風味明太魚怎麼做好吃的餐飲百科

朝鮮風味明太魚怎麼做-朝鮮風味明太魚的做法
  • 朝鮮風味明太魚怎麼做-朝鮮風味明太魚的做法

  • “甜鮮味”食材明細主料明太魚(兩條)輔料辣醬(適量)鹽(適量)油(適量)白糖(適量)青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)朝鮮風味明太魚的做法步驟1、將明太魚洗乾淨。劃交叉刀口。鍋裡放油白糖熬色把魚煎一下,兩面微黃即可。再把魚拿出來。2、把鍋里加入姜...
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燉明太魚怎麼做-燉明太魚的做法
  • 燉明太魚怎麼做-燉明太魚的做法

  • “明太魚與其他海鮮相比,高蛋白、低脂肪明太魚價格便宜,營養也好,但肉質較粗,還有一種草腥味。烹調時應注意三點:1.要將腹內血汙洗淨。2.用白醋泡一會或放入料酒、鹽、蔥、姜醃一會除去腥味。3.由於魚肉質較緊,燒製時間宜長些,使魚肉鮮香味”食材明細主料明太魚(5條)輔料油(少許)鹽(少許...
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拌明太魚乾怎麼做-拌明太魚乾的做法
  • 拌明太魚乾怎麼做-拌明太魚乾的做法

  • “每每新春佳節時,都會做些故鄉的特殊味道,拌幹明太魚,就是一道特別夠味的小吃。每當吃膩了大魚大肉的時候,都會想起吃上幾口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太魚,無論是胃覺還是視覺,絕對的是給力。每每新春佳節時,都會做些故鄉的特殊味道,拌幹明太魚,就是一道特別夠味的小吃。每當吃膩了大...
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麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法
  • 麻辣明太魚怎麼做-麻辣明太魚的做法

  • 食材明細主料明太魚(五條)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(一勺)姜(三片)蔥(一顆)蒜(三瓣)雞精(適量)火鍋底料(半塊)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後,在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。鍋熱放油,加半塊火鍋底料,炒出紅油。2、炒成這樣。3、放...
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朝鮮風味冷麵怎麼做-朝鮮風味冷麵的做法
  • 朝鮮風味冷麵怎麼做-朝鮮風味冷麵的做法

  • “每一餐都需要驚喜和期待,控糖主食我們都應該選擇苦蕎,在這個季節能吃一碗勁道、順滑、爽口的麵食簡直幸福到爆棚。”食材明細主料全麥面(適量)鮮料包(適量)輔料西蘭花(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮風味冷麵的做法步驟1、將全麥面煮8...
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蒜仔紅燒明太魚的做法 鮮族美食——————【蒜仔紅燒明太魚】 蒜仔紅燒明太魚怎麼做
  • 蒜仔紅燒明太魚的做法 鮮族美食——————【蒜仔紅燒明太魚】 蒜仔紅燒明太魚怎麼做

  • 食材明細主料明太魚(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)乾花椒(適量)料酒(適量)白糖(適量)老抽(適量)大蔥(適量)醋(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜仔紅燒明太魚的做法步驟1、把明太魚洗淨,切成大塊,用料酒醃製一下。10分鐘左右即可。2、準備適量的泡椒,泡姜切成細末,大蒜,乾花椒3...
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幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做
  • 幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做

  • “味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚(適量)輔料熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)麥芽糖((或蜂蜜)適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的,剔去幹魚刺。2、用水噴溼,使魚肉變軟。3、找一個容器,把調料醬拌在一起,攪勻。4...
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拌明太魚怎麼做-拌明太魚的做法
  • 拌明太魚怎麼做-拌明太魚的做法

  • “由於從小和朝鮮人生活得很近,所以我特別喜歡朝鮮菜,今天做一道我最喜歡的拌明太魚。”食材明細主料明太魚(2條)輔料香菜(適量)配料糖(1勺半)醋精(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)香油(少許)朝鮮族辣椒醬(一勺)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌明太魚的做法步驟1、明太魚用冷水泡...
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明太魚湯怎麼做-明太魚湯的做法
  • 明太魚湯怎麼做-明太魚湯的做法

  • “明太魚湯,是一道具有朝鮮族風味的代表性的一道海鮮的燉菜。雖說我不是朝鮮族,但是從小生活在延邊朝鮮族自治州,飲食的習慣也隨著朝鮮族差不多了。自從搬家到威海,每次都找不到家鄉的味道,所以,慢慢的也就有了我的那麼我的美食DIY。明太魚湯,正宗的做法,是需要加一道很特別的調...
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如何做簡單又好吃-好吃的風味朝鮮面
  • 如何做簡單又好吃-好吃的風味朝鮮面

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘朝鮮面是一種深受人們喜愛的民族傳統美食,在街頭小吃店都可以看到它的身影。風味朝鮮面的麵條主要是以蕎麥麵或玉米麵製成,吃起來非常細膩Q彈,再搭配涼涼的湯汁和爽口的蔬菜,酸辣適口,老少皆宜,深受每一個食客...
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朝鮮風味豆腐絲如何做簡單又好吃
  • 朝鮮風味豆腐絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐絲大家都不陌生了吧,很多人會把豆腐絲拿來當零食,其實豆腐絲拿來做菜口味也是非常不錯的喲。所以今天要推薦的菜就是以豆腐絲為主要原料的美味朝鮮風味豆腐絲。自己在家裡做的菜,不僅僅更加的衛生乾淨主...
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韓鮮明太魚醬湯如何做簡單又好吃
  • 韓鮮明太魚醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘韓鮮明太魚醬湯是一種以明太魚為主要原材料製作而成的湯品,而且裡面添加了祕製的醬為輔料,這樣兩者結合還有各種佐料相輔相成製作出了這道味道鮮美多汁多嫩,喝起來非常適口非常有營養的湯品,能夠為人體提供豐...
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油煎明太魚怎麼做-油煎明太魚的做法
  • 油煎明太魚怎麼做-油煎明太魚的做法

  • 食材明細主料明太魚(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎明太魚的做法步驟1、明太魚一條,洗淨,切兩半。2、起油鍋,煎魚。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、鹽、醬油、糖和水,煮熟。5、出鍋,裝盤。...
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紅燒明太魚怎麼做-紅燒明太魚的做法
  • 紅燒明太魚怎麼做-紅燒明太魚的做法

  • “10月末的重慶,漸漸多了一絲深深的涼意。早晚的空中還會瀰漫著霧。漸涼的天氣讓人食慾大增,胃口大開。總想來點熱乎的,熱量高的來彌補消耗的體能。【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接新增EJM2467】明太魚,相對於大家熟知的鱈魚、三文魚就顯得陌生多了。要...
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蕃茄明太魚的做法 誘人的蕃茄明太魚 蕃茄明太魚怎麼做
  • 蕃茄明太魚的做法 誘人的蕃茄明太魚 蕃茄明太魚怎麼做

  • 食材明細主料明太魚(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)番茄醬(適量)色拉油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄明太魚的做法步驟1、明太魚室溫化凍。2、把解凍的明太魚去鱗去內臟,用清水洗淨,切成大塊。3、炒鍋中放入色拉油燒熱,加入自制韓式辣醬...
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燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做
  • 燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做

  • “秋風起,天氣轉涼,該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚(一條)輔料香菜(依個人口味)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(酌量)糖(少許)白胡椒(依個人口味)醋(依個人口味)高度白酒(少量)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉明太魚的做法步驟1、明太魚洗淨切段,用少許鹽和姜醃製半個小時左右...
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幹明太魚湯怎麼做-幹明太魚湯的做法
  • 幹明太魚湯怎麼做-幹明太魚湯的做法

  • 食材明細主料幹明太魚脯(80g)輔料蘿蔔(⅓個)小蔥(20g)雞蛋(2個)海蜒(10∼15只)海帶(1張(10×10cm))洋蔥(¼個)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少許)食鹽(少許)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)幹明太魚湯的做法步驟1、在鍋裡放入湯水用材料,加水後燉煮。煮沸時撈出海帶,海蜒、洋蔥再煮5∼10分鐘左右後...
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朝鮮風味冷麵怎麼吃
  • 朝鮮風味冷麵怎麼吃

  • 面煮10分鐘之後撈起晾乾,加入素食,再放入朝鮮料包攪拌即可。朝鮮冷麵在製作上有一些工序需要注意一下,需要先將面煮10分鐘左右,撈出來晾乾,再放入自己喜歡吃的食材,如西蘭花,胡蘿蔔等,再放入朝鮮包料,攪拌均勻即可開吃。...
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正宗風味朝鮮面如何做簡單又好吃
  • 正宗風味朝鮮面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘風味朝鮮面是一款地地道道的美食,它的做法簡單快捷,口感細緻,滑潤適口,這道美食是將多種蔬菜混合在一起,搭配上朝鮮面,有一種清香的感覺,而且水煮的蔬菜營養不容易流失,適當食用,對身體還是很有好處的,有興趣的朋友...
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鮮香燉幹明太魚如何做簡單又好吃
  • 鮮香燉幹明太魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮香燉幹明太魚,這款家常小菜,是非常適合在冬天食用的,裡面的配料選擇的是蘿蔔,而且魚乾,也差不多在冬天食用是非常香的,而且肉質是非常的勁道,所以說喜歡吃這道菜的朋友,但是不知道做法的就可以選擇這個方法來做...
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朝鮮風味冷麵視訊詳解
  • 朝鮮風味冷麵視訊詳解

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朝鮮鱈魚怎麼做-朝鮮鱈魚的做法
  • 朝鮮鱈魚怎麼做-朝鮮鱈魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(5條)輔料料酒(一勺)糖(一勺)鹽(一勺)蔬菜鮮(一勺)韓式醬(半袋)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(半袋)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朝鮮鱈魚的做法步驟1、魚洗淨,切兩半,放入鍋內,在魚肚子裡放入料酒,開鍋後蒸15分鐘,取出後襬在盤子裡2、不粘鍋內假如適量油,加糖,鹽,蔬菜鮮,耗油各一勺,...
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異域風味朝鮮面如何做簡單又好吃
  • 異域風味朝鮮面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘風味朝鮮面近來很受歡迎,由於面被過了一次或者幾次冷水,免得口感會更筋道有韌性,這也會使得面更加好吃,再加上韓式泡菜或者甜辣醬,這個風味朝鮮面的味道會和傳統的麵食有所不同,但是也十分好吃,同時還可以加入雞...
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和風明太子意麵怎麼做-和風明太子意麵的做法
  • 和風明太子意麵怎麼做-和風明太子意麵的做法

  • “超級簡單卻味道無限好的明太子意麵,偷懶時候的最佳選擇。^_^”食材明細主料意麵(100g)明太子(50g)黃油(適量)海苔(1張)輔料鹽(少許)清酒(2勺)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和風明太子意麵的做法步驟1、準備好食材。2、將明太子放入碗中,用金屬勺刮下魚籽,去掉外膜。3、將50g明太子...
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烤明太魚怎麼做-烤明太魚的做法
  • 烤明太魚怎麼做-烤明太魚的做法

  • “明太魚乾烤吃效果最好嘗試自制效果不錯”食材明細主料去皮脫骨明太魚乾(一條)植物油(2匙)辣椒醬(適量)輔料海鮮醬油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤明太魚的做法步驟1、去皮脫骨明太魚乾。長春光復路批發,十條37元。相當不錯2、背面3、切成三段4、調汁。兩匙料...
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