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關於咖啡裡脊肉的餐飲百科

咖啡裡脊肉怎麼做-咖啡裡脊肉的做法
  • 咖啡裡脊肉怎麼做-咖啡裡脊肉的做法

  • “咖啡的香味,混合巴薩米克黑醋的果香,味道獨特,小夥伴們有時間可以試試哦~~”食材明細主料咖啡粉(2勺)裡脊肉(一條)椰子油(適量)鹽(1勺)辣椒粉(1/2勺)輔料藍莓(125g)巴薩米克黑醋(100ml)洋蔥(適量)橄欖油(適量)水(2小勺)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡裡脊肉的做法步驟1、把咖啡粉,辣椒粉...
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橙香裡脊肉怎麼做-橙香裡脊肉的做法
  • 橙香裡脊肉怎麼做-橙香裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)米醋(適量)醬油(適量)糖(適量)橙汁(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙香裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切條,加入澱粉,水拌勻。2、蔥切絲。3、碗里加入鹽,醬油,白醋,米醋,橙汁,糖攪拌均勻。4、鍋裡熱油5成熱,放入裡...
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糖醋里脊裡面的裡脊是什麼肉
  • 糖醋里脊裡面的裡脊是什麼肉

  • 豬的裡脊肉。豬裡脊肉位於豬脊骨與大排骨相連的一條瘦肉,是豬肉中口感最嫩的一部分,適合的烹調方法有:炸、熘、炒、爆等,糖醋里脊口味酸甜可口,挑選豬裡脊肉的時候,要看肉的色澤是否紅潤,肉質是否透明,質地是否緊密;要按,按壓後能夠很快復原,就表明是新鮮質優的豬裡脊肉。...
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番茄裡脊肉的做法 *團圓飯*番茄裡脊肉 番茄裡脊肉怎麼做
  • 番茄裡脊肉的做法 *團圓飯*番茄裡脊肉 番茄裡脊肉怎麼做

  • “一道特別的菜。蠻好吃。”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料生粉(適量)番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉。2、切片。3、切條。4、加鹽,加雞蛋清。攪拌均勻。5、然後再加生粉。攪拌均勻。6、攪拌均勻。7、加...
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冷吃裡脊肉的做法 【四川】冷吃裡脊肉 冷吃裡脊肉怎麼做
  • 冷吃裡脊肉的做法 【四川】冷吃裡脊肉 冷吃裡脊肉怎麼做

  • 食材明細主料豬裡脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)熟白芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷吃裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切絲,加入1大勺蠔油、1大勺生抽、2大勺料酒、薑絲、1大勺植物油用手抓勻醃...
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幹炸裡脊的做法 “肉菜”幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做
  • 幹炸裡脊的做法 “肉菜”幹炸裡脊 幹炸裡脊怎麼做

  • “當地人喜歡炸的裡脊塊,比較軟嫩;我喜歡炸的幹香的,所以我切的肉片。”食材明細主料裡脊(1條)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)椒鹽(0.5克)清水(60克)澱粉(30克)生抽(10克)輔料花生油(若干)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉。2、切片。3、放盤子裡,加食鹽和雞精。4、放椒...
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做鍋包肉用大里脊還是小裡脊
  • 做鍋包肉用大里脊還是小裡脊

  • 都可以。鍋包肉是將醃製好的肉片放入生粉或是澱粉中走一遍後下油鍋炸至金黃酥脆後,搭配番茄汁或是糖醋汁燒出湯汁後加入肉片翻炒即可做成酸甜開胃的番茄鍋包肉或是糖醋鍋包肉;也可以在鍋爆肉中加入菠蘿做成菠蘿咕咾肉等等。...
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炸裡脊肉怎麼做-炸裡脊肉的做法
  • 炸裡脊肉怎麼做-炸裡脊肉的做法

  • 食材明細主料豬裡脊肉(1塊)雞蛋(1個)輔料麵粉(2勺)澱粉(1勺)食鹽(1勺)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸裡脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裡脊肉跟一個雞蛋。2、將裡脊肉切成條狀。3、將切好的裡脊肉加入一勺食鹽,澱粉,胡椒粉,料酒,醃製半小時。4、將一...
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自制咖哩裡脊串的做法 自制咖哩裡脊串❗️做法簡單,肉質鮮嫩又入味❗️ 自制咖哩裡脊串怎麼做
糖醋里脊用的裡脊肉是什麼肉
  • 糖醋里脊用的裡脊肉是什麼肉

  • 豬肉。糖醋做法酸甜適口,除了糖醋里脊,還可以做成糖醋蝦、糖醋魚、糖醋排骨、糖醋茄子、糖醋藕丁、糖醋丸子等。做糖醋里脊需注意:1、用剩下的糖醋汁可以放入密封容器置於冰箱冷藏層儲存。2、烹調時候一定要注意火候和掌握時間,否則容易導致菜品發苦。...
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白切裡脊肉怎麼做-白切裡脊肉的做法
  • 白切裡脊肉怎麼做-白切裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(355克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白切裡脊肉的做法步驟1、食材:裡脊肉(已清洗)、醬油、薑片、桂皮、大料。2、將已清洗好的裡脊肉下入清水鍋中。3、接著,擱入薑片、桂皮和大料,加適量的料酒。4、煮開煮...
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孜然裡脊肉怎麼做-孜然裡脊肉的做法
  • 孜然裡脊肉怎麼做-孜然裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(250g)雞蛋(一個)麵粉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然裡脊肉的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入澱粉,鹽,十三香抓均勻,醃製入味。3、雞蛋,麵粉,鹽,十三香加適量的水調成合適的麵糊。4、炒鍋燒熱加油,把切好醃製好的瘦...
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炸裡脊肉串的做法 肉食——裡脊肉串 炸裡脊肉串怎麼做
  • 炸裡脊肉串的做法 肉食——裡脊肉串 炸裡脊肉串怎麼做

  • “我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麵(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)炸裡脊肉串的做法步驟1、裡脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱,放入醃好的肉片炸熟。3、...
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黑椒裡脊肉的做法 一帆風順---黑椒裡脊肉 黑椒裡脊肉怎麼做
  • 黑椒裡脊肉的做法 一帆風順---黑椒裡脊肉 黑椒裡脊肉怎麼做

  • “這道黑椒裡脊肉味美肉嫩,適合做宴會上的冷盤。祝大家吉祥如意、順利平安!”食材明細主料裡脊肉(0.8公斤)輔料黑椒汁(1.5湯匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)日式醬油(1湯匙)蒜粉(1茶匙)糖(半茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉清理掉筋膜和肥肉。2、加入醃料...
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裡脊肉是哪裡肉
  • 裡脊肉是哪裡肉

  • 脊椎骨內側的肉。裡脊肉分為豬肉裡脊肉,羊肉裡脊肉以及牛肉裡脊肉。其中豬肉裡脊肉的料理方式十分的多,可以用作糖醋里脊肉,燒烤裡脊肉或者是炸裡脊肉。糖醋里脊肉主要是將裡脊肉裹上面粉炸至金黃出鍋備用,再將糖放入鍋中融化,再加入裡脊肉翻炒,放醋,醬油等調味出鍋。...
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巴里島咖啡是什麼?巴里島咖啡好喝嗎?-咖啡小課堂
  • 巴里島咖啡是什麼?巴里島咖啡好喝嗎?-咖啡小課堂

  • 咖啡在我們日常生活中很常見,很多時候我們會在下午茶的時候喝一杯咖啡,因為咖啡可以有效地提高我們的精神,在下午喝一杯咖啡可以在工作中更有精神,讓工作更加有效率。現如今人們越來越愛喝咖啡,無論是在家裡,還是在辦公室,亦或者是在公共場合,人們都喜歡喝咖啡,咖啡似乎與我們生活...
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糖醋里脊的做法 【外酥裡嫩的裡脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【外酥裡嫩的裡脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也說不準它到底是哪裡的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊,我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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咖哩裡脊肉豆腐怎麼做-咖哩裡脊肉豆腐的做法
  • 咖哩裡脊肉豆腐怎麼做-咖哩裡脊肉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)裡脊肉(95克)輔料香蔥(適量)咖哩塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩裡脊肉豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、裡脊肉(已切)、香蔥、咖哩塊2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的料酒。4、加...
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裡脊肉炒蒜薹的做法 裡脊肉炒蒜薹 裡脊肉炒蒜薹怎麼做
  • 裡脊肉炒蒜薹的做法 裡脊肉炒蒜薹 裡脊肉炒蒜薹怎麼做

  • “這道菜,用甜麵醬來調味,有一種甜絲絲的醬香口感,除此之外在炒制的過程中,不需要再新增鹽和醬油了,很常見的一種調料,其實在很多菜中,都可以嘗試讓甜麵醬登場一試。”食材明細主料豬裡脊肉(100克)蒜苗(300克)輔料乾紅辣椒(3顆)配料料酒(1茶匙(5ml))老抽(1/2茶匙(3ml))澱粉(1茶匙(5克))清水(2湯匙(30...
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裡脊肉餅怎麼做-裡脊肉餅的做法
  • 裡脊肉餅怎麼做-裡脊肉餅的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(若干克)圓形餅(一個)輔料黃瓜片(兩片)配料甜麵醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉餅的做法步驟1、首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間,然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放入沸油鍋內炸,2~3分鐘後取出3、用食用鐵夾將圓形餅從一...
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咖哩裡脊肉的做法 誰都可以是大廚:節日大餐簡單做-----咖哩裡脊肉 咖哩裡脊肉怎麼做
  • 咖哩裡脊肉的做法 誰都可以是大廚:節日大餐簡單做-----咖哩裡脊肉 咖哩裡脊肉怎麼做

  • “總吃咖哩各種飯是不是會很膩呢?今天換一種吃法,簡單易做,你也可以成為家中的大廚!!再節日裡為親愛的家人奉上一桌美味,闔家歡樂,團團圓圓。”食材明細主料豬裡脊肉(150克)洋蔥(半個)青椒(1個)咖哩粉(2大勺)胡蘿蔔(1/3根)輔料麵粉(7大勺)玉米澱粉(1大勺)泡打粉(1小勺)食用油(1大勺)雞蛋(1個)冰水(60...
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裡脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裡脊肉餅 裡脊肉餅怎麼做
  • 裡脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裡脊肉餅 裡脊肉餅怎麼做

  • “裡脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的,是孩子最愛的一種美味。香酥的麵餅夾著飄散著孜然香的肉片,咬一口滿嘴留香,越吃越上癮。不過現在外邊的的衛生實在讓人不放心,只要肯花點時間,在家一樣可以做出好吃的街頭小吃---裡脊肉餅。”食材明細主料麵粉(400克...
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軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做
  • 軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做

  • “此款菜餚為大連老菜,老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊(適量(瘦肉))輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、首先,將裡脊(肉)片成約一寸厚的大片;再在厚厚的的裡脊肉上縱橫切上十字花刀(注意用刀力度,不要切斷裡脊肉);然後再切成一寸左右的快狀(形如菊...
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軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做
  • 軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)生薑(適量)輔料五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸裡脊肉的做法步驟1、買回的裡脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片,用刀背輕輕拍鬆(將肌肉纖維拍鬆,使肉質更加細嫩,也更容易入味。)3、切成粗長條,生薑...
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炒裡脊肉的做法 青椒油豆腐炒裡脊肉 炒裡脊肉怎麼做
  • 炒裡脊肉的做法 青椒油豆腐炒裡脊肉 炒裡脊肉怎麼做

  • 食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裡脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裡脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裡脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將裡脊肉放在案板上切成片,待用。6、將油豆腐放在...
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