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關於榴蓮酥的餐飲百科

寶寶輔食,飛餅皮+雞蛋液 榴蓮酥 怎麼做-榴蓮酥 的做法 榴蓮酥
  • 寶寶輔食,飛餅皮+雞蛋液 榴蓮酥 怎麼做-榴蓮酥 的做法 榴蓮酥

  • “榴蓮,做為讓喜歡的人更喜歡,不喜歡的人不嘗試永遠不喜歡的一個生物存在。沒吃過榴蓮的時候真的難以接受,吃過後就再也忘不了。榴蓮酥,是小柚子最愛的點心之一。實在不喜歡榴蓮,換成香蕉做成“香蕉酥”。曾經做酥皮,一層一層疊被子開酥,其中的費時和辛苦只有經歷過的才知道,正因...
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榴蓮酥的做法 榴蓮酥-瞬間秒殺 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥-瞬間秒殺 榴蓮酥怎麼做

  • “買了一個大榴蓮,總想著換點兒花樣,第一次挑戰了榴蓮酥,但太成功太好吃了,一盤瞬間吃下肚,感嘆不已,主要還是簡單簡單。”食材明細油酥中筋麵粉(76g)豬油(38g)水油皮中筋麵粉(120g)綿白糖(9g)豬油(35g)熱水(50g)餡料榴蓮肉(2塊)馬蘇裡拉乳酪(少許)配料雞蛋黃(1g)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
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#誘人的#香甜榴槤酥如何做簡單又好吃
  • #誘人的#香甜榴槤酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.榴連果肉:100公克香蕉果肉:100公克奶油:2大匙B.中筋麵粉:200公克細糖:10公克豬油:60公克水:80㏄C.低筋麵粉:200公克輔料具體步驟1.將榴連及香蕉果肉輾壓成泥加入細糖及奶油攪拌均勻放入盤中鋪平,置入冰箱冷凍約1...
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榴蓮酥的做法 手繪食譜:你以為榴蓮酥真的是用榴蓮做的? 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 手繪食譜:你以為榴蓮酥真的是用榴蓮做的? 榴蓮酥怎麼做

  • “你以為外面賣的榴蓮酥真的是用榴蓮做的?在某寶搜一下“榴蓮香精”你就曉得啦自己動手也沒多難~試試吧”食材明細油皮中筋麵粉(150g)白糖(35g)黃油(50g)溫水(75g)油酥中筋麵粉(適量)黃油(適量)輔料蛋黃液(適量)榴蓮肉(300g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、油皮材料...
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簡單榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 簡單榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料飛餅皮:3張榴蓮肉:300輔料蛋液:適量具體步驟1.準備好食材2.把三張飛餅皮撒麵粉疊在一起稍微擀薄3.擀好的飛餅皮用矽膠刮刀切成正方形小塊4.把榴蓮泥放入餅皮的中間5.角對角疊成三角形,用叉子按壓周圍邊邊...
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榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮材料:中筋麵粉:150黃油:50細砂糖:35溫水:75油酥材料:低粉:90餡料:榴蓮肉:300雞蛋液:一點點就夠了輔料具體步驟1.油皮材料的中筋麵粉,黃油,砂糖,混合均勻,然後加水揉。2.揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘,備用...
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飛餅版如何做簡單又好吃-榴蓮酥
  • 飛餅版如何做簡單又好吃-榴蓮酥

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料飛餅:適量榴蓮:適量輔料蛋清:適量芝麻:適量具體步驟1.兩張飛餅重疊解凍後沾麵粉擀開,我沒有特別切出方正的形狀,居家過日子不能浪費啊。一份麵皮可分四份,包入榴蓮塊後折成三角,邊緣用刀背輕印出斜邊,面上塗蛋...
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榴蓮酥的做法 清香榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 清香榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做

  • “今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看著比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品,因為很少吃甜的東西。可是,這款甜品卻讓我連續吃幾天都...
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香酥的榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 香酥的榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘榴蓮酥是一道色香味極佳的著名水果小吃,在很多的西餐廳都有得賣,尤其是自助餐的時候。榴蓮酥是以昂貴的卻營養價值豐富的有著“水果之王”之稱的榴蓮和麵粉為主要食材製作而成。它的顏色鮮豔金黃,在燈光的照...
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金銀花榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 金銀花榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:適量水:適量糖:適量黃油:適量豬油:適量鹽:適量輔料糖榴:適量蓮肉:適量牛奶:適量具體步驟1.1將水心的材料揉成水皮,將油心的材料揉成油皮。2.2水面和好後餳大約一個小時後,用擀麵杖將其擀成約0.5釐米厚的長...
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家有大廚之榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手抓餅:1張輔料榴蓮:適量具體步驟1.取出一張冷凍的手抓餅,稍化後平均切成四塊。2.取其中的一塊,在中間放入適量的榴蓮肉。3.再取另一張蓋在上面,四周捏緊,封住開口。4.把另兩塊也這樣做好,放到鋪了錫紙的烤...
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簡單易做的榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮陷:200酥皮:250輔料黃油:適量雞蛋液:適量具體步驟1.把酥皮對角切成三角形2.對摺捏口3.中間塞入餡料4.捏合5.然後封口在邊上用叉子做造型6.碼入烤盤7.把雞蛋打成蛋液8.刷蛋液9.用叉子在上面插孔10.放入...
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榴蓮酥的做法 賽螃蟹——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 賽螃蟹——榴蓮酥 榴蓮酥怎麼做

  • “我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、把千層酥皮用擀麵...
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榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做

  • “酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、飛餅2張提前解凍、榴蓮1塊。2、用...
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榴蓮酥(原創)如何做簡單又好吃
  • 榴蓮酥(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料飛餅:5張輔料榴蓮餡:適量具體步驟1.這是我自己炒制的榴蓮餡。2.準備好飛餅5張,室溫解凍,取一張飛餅放平。3.把飛餅分成4等份。4.取1等份的飛餅放上榴蓮餡。5.對摺捏緊。6.捏成四角形,捏緊。7.用剪刀在四面...
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榴蓮酥的做法 榴蓮酥——榴蓮季不可錯過的美食 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥——榴蓮季不可錯過的美食 榴蓮酥怎麼做

  • “一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁著特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上火,便想到了榴蓮酥,香香的酥皮包裹少量的榴蓮餡,氣味不會...
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自己做的榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 自己做的榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料溫水:135白糖:60中筋麵粉:300輔料中筋粉:240橄欖油:120榴蓮:適量具體步驟1.準備材料;2.油皮製作:240g中筋粉加入120g油和成麵糰,放入保鮮袋靜止2小時;3.水皮製作:300g中筋粉加入60g白糖135g溫水和成麵糰,放入保鮮...
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從嘴巴溫暖到胃~榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 從嘴巴溫暖到胃~榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料榴蓮肉:250淡奶油:80片狀乳酪:3片輔料糯米紙:n張雞蛋:一個麵包糠:一盤油:半鍋具體步驟1.榴蓮肉碾碎,加入撕碎的乳酪片,攪拌到融合,然後加入淡奶油攪拌到黏稠2.糯米紙用雙層,這樣不容易破,在下1/3的地方加一勺榴蓮,鋪成...
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榴蓮酥(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 榴蓮酥(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:100榴蓮肉:300小麥麵粉:200輔料油:150糖:60玉米澱粉:20具體步驟1.榴蓮去核加玉米澱粉白糖調成糊狀2.將麵粉200克、白砂糖20克、油50克混合,加入適量溫水,攪拌均勻,揉到出筋,和成水油麵團。低筋粉100克...
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榴蓮酥的做法 榴蓮酥——飛餅版【轉發】 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥——飛餅版【轉發】 榴蓮酥怎麼做

  • “榴蓮酥趁熱吃味道最佳!所以,這裡的材料的是做四塊的量,看客也可以隨情斟酌。”食材明細主料飛餅(2張)輔料榴蓮肉(100g)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)榴蓮酥的做法步驟1、這裡的用的是思念牌的原味微甜口味飛餅。2、備料:飛餅2張、榴蓮肉100g、蛋黃液少許。3、做法:...
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榴蓮酥怎麼做-榴蓮酥的做法
  • 榴蓮酥怎麼做-榴蓮酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)輔料榴蓮(適量)調料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、準備蛋撻皮。2、將榴蓮搗爛。3、蛋撻皮撕去外殼,放上榴蓮,按壓成這樣的形狀。4、刷一層雞蛋液,撒上黑芝麻點綴一下。5、烤箱130度20分鐘,具體看個人的烤箱溫...
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美美廚房之榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料千層酥皮:1張輔料榴蓮:適量具體步驟1.把榴蓮肉剝下來後,用勺子稍微壓碎。2.準備好一張千層酥皮。3.切成合適大小的塊。4.在上面放上適量的榴蓮肉。5.把麵皮對摺後捏緊封品。6.用牙籤在上面扎幾個孔,放到...
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噴香的榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 噴香的榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮肉:50黃油:50低筋麵粉:100輔料油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化2.加入適量糖打碎,黃油發白就可以了3.加入榴蓮肉接著打4.加入低筋麵粉,攪拌5.揉圓6.用手按扁7.烤箱預熱,185度20分鐘8....
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脣齒留香的榴蓮酥如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的榴蓮酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料榴蓮:5輔料餛飩皮:20張蜂蜜:3勺雞蛋:1個具體步驟1.準備材料,餛飩皮,雞蛋,蜂蜜2.把雞蛋打散3.榴蓮製作成泥4.榴蓮餡新增蜂蜜,攪拌均勻5.用餛飩皮包裹榴蓮餡,按壓周圍,別讓他有縫隙,塗抹上蛋液6.放入烤箱,預熱,150度20分...
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美味榴蓮一口酥如何做簡單又好吃
  • 美味榴蓮一口酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:50低筋麵粉:100全蛋液:20糖粉:20榴蓮蓉:150輔料蛋黃液:少許芝麻:少許具體步驟1.黃油室溫軟滑,用橡皮鏟壓幾下2.篩入糖粉,再用橡皮鏟稍壓幾下,這樣下一步用打蛋器攪拌的時候就不會弄得糖粉飛起3.用打蛋器攪...
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