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關於洋蔥雞絲炒麵的做法的餐飲百科

洋蔥雞絲炒麵怎麼做-洋蔥雞絲炒麵的做法
  • 洋蔥雞絲炒麵怎麼做-洋蔥雞絲炒麵的做法

  • “給愛吃麵條的小傢伙做的,用家裡的掛麵做的”食材明細主料掛麵(40克)洋蔥(15克)小白菜(15克)雞蛋(1個)雞腿肉(適量)輔料鹽(1勺)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥雞絲炒麵的做法步驟1、清水加少許鹽,煮沸後下掛麵,煮至半熟。水中加鹽,麵條更容易入味,切更勁道,不容易發粘成坨2...
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洋蔥芹菜炒雞絲怎麼做-洋蔥芹菜炒雞絲的做法
  • 洋蔥芹菜炒雞絲怎麼做-洋蔥芹菜炒雞絲的做法

  • “雞絲滑嫩,洋蔥香芹菜脆。”食材明細主料雞肉(200g)芹菜(50g)洋蔥(50g)輔料植物油(10g)紅辣椒(3個)姜(3塊)蒜(2顆)鹽(5g)蠔油(1勺)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)洋蔥芹菜炒雞絲的做法步驟1、清爽不油膩。2、食材準備好。3、雞肉去骨切細絲用料酒、蠔油、鹽醃漬十分鐘。。4、洋...
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肉絲洋蔥炒麵怎麼做-肉絲洋蔥炒麵的做法
  • 肉絲洋蔥炒麵怎麼做-肉絲洋蔥炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(255克)肉絲(100克)洋蔥(230克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲洋蔥炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)、肉絲、洋蔥(已清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,加適量的醬油。5、翻炒...
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青椒洋蔥雞蛋炒麵怎麼做-青椒洋蔥雞蛋炒麵的做法
  • 青椒洋蔥雞蛋炒麵怎麼做-青椒洋蔥雞蛋炒麵的做法

  • 食材明細主料長青椒(1個)雞蛋(2個)輔料紫洋蔥(1個)剩麵條(適量)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥雞蛋炒麵的做法步驟1、洋蔥去皮切塊,青椒洗淨去籽切塊,雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。2、炒鍋放油燒熱放入雞蛋炒凝固出鍋備用。3、炒鍋再次放點...
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雞絲炒紅椒洋蔥怎麼做-雞絲炒紅椒洋蔥的做法
  • 雞絲炒紅椒洋蔥怎麼做-雞絲炒紅椒洋蔥的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)輔料洋蔥(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒紅椒洋蔥的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入已經醃好的雞絲大火翻炒。2、炒至變色盛起備用。3、洋蔥倒入鍋內大火炒片刻,加少許生抽炒均勻。4、加入紅椒一起炒。5、再將雞絲倒入一起...
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洋蔥炒麵怎麼做-洋蔥炒麵的做法
  • 洋蔥炒麵怎麼做-洋蔥炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒麵的做法步驟1、洋蔥,辣椒,黑豆豉,2、煮好的麵條過冷水待用,3、燒油放進洋蔥和辣椒炒勻,4、放點鹽,5、炒熟,6、放進麵條,7、放上黑豆豉,8、撒上調味鮮,9、炒勻炒...
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肉絲炒洋蔥怎麼做-肉絲炒洋蔥的做法
  • 肉絲炒洋蔥怎麼做-肉絲炒洋蔥的做法

  • “洋蔥其實挺好吃的,只是時常沒想起來炒,炒肉炒蛋或者獨炒都不錯。我喜歡炒全熟的,吃不慣不熟的,可惜目前來看我家小孩不怎麼感興趣,我就覺得奇怪了,甜甜的呀,怎麼就不喜歡呢。”食材明細主料洋蔥(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口...
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洋蔥炒肚絲怎麼做-洋蔥炒肚絲的做法
  • 洋蔥炒肚絲怎麼做-洋蔥炒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(80克)洋蔥(1個約80克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)生抽(10克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肚絲的做法步驟1、洋蔥處理好,洗淨切絲,熟豬肚切絲。2、鍋燒底油,放食鹽。3、放洋蔥和肚絲翻炒。4、炒至洋蔥變軟。5、放生抽和雞精,翻炒均勻入味即可。6、...
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洋蔥拌雞絲怎麼做-洋蔥拌雞絲的做法
  • 洋蔥拌雞絲怎麼做-洋蔥拌雞絲的做法

  • “紫洋蔥是我們日常生活裡常見的蔬菜。它不僅易於獲取,方便儲存,而且還具有很好的食療功效。紫洋蔥中含有前列腺素A,具有降低血壓,軟化血管的功效,同時還能延緩衰老,增強新陳代謝,預防骨質疏鬆等等。所以,紫洋蔥可以說是老少皆宜的全民健康菜,尤其適合老年人食用。這道”洋蔥拌雞...
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洋蔥肉絲炒麵怎麼做-洋蔥肉絲炒麵的做法
  • 洋蔥肉絲炒麵怎麼做-洋蔥肉絲炒麵的做法

  • “洋蔥防癌抗衰老。洋蔥含微量元素硒,因此能增強人體新陳代謝的能力。所以洋蔥有抗衰老及防癌的作用。”食材明細主料粗麵條(400克)洋蔥(一半)輔料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉絲炒麵的做法步驟1、粗麵條2、洋蔥3、鍋裡水...
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雞蛋洋蔥炒蝴蝶面怎麼做-雞蛋洋蔥炒蝴蝶面的做法
  • 雞蛋洋蔥炒蝴蝶面怎麼做-雞蛋洋蔥炒蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料蝴蝶面(95克)洋蔥(145克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋蔥炒蝴蝶面的做法步驟1、食材:蝴蝶面、洋蔥(已清洗切絲)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將蝴蝶面下入沸水中焯開2分鐘後撈出。4、用清水過涼。5、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻...
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洋蔥炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做
  • 洋蔥炒肉絲的做法 【平淡的幸福】洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料洋蔥(適量)豬肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉絲的做法步驟1、所有的材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裡放入鹽,澱粉,生抽,料酒醃製十分鐘左右。4、鍋裡...
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絲瓜炒洋蔥怎麼做-絲瓜炒洋蔥的做法
  • 絲瓜炒洋蔥怎麼做-絲瓜炒洋蔥的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料絲瓜(一根)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒洋蔥的做法步驟1、絲瓜洗淨,削皮,切片。2、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋蔥和絲瓜,大火翻炒三分鐘,加適量鹽調味即可。4、出鍋裝盤。5...
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洋蔥炒雞絲怎麼做-洋蔥炒雞絲的做法
  • 洋蔥炒雞絲怎麼做-洋蔥炒雞絲的做法

  • “洋蔥性味辛辣,不含脂肪,而洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。用洋蔥炒雞絲,快手小菜。食材:雞脯肉180克、洋蔥200克配料:青椒10克、生抽1茶...
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洋蔥炒鱔絲的做法 蘇菜—洋蔥炒鱔絲 洋蔥炒鱔絲怎麼做
  • 洋蔥炒鱔絲的做法 蘇菜—洋蔥炒鱔絲 洋蔥炒鱔絲怎麼做

  • “在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之說法。”食材明細主料鱔絲(500克)洋蔥(半個)輔料辣椒(一個)生薑(適量)蔥(適量)色拉油(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒鱔絲的...
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洋蔥葉瘦肉絲炒麵怎麼做-洋蔥葉瘦肉絲炒麵的做法
  • 洋蔥葉瘦肉絲炒麵怎麼做-洋蔥葉瘦肉絲炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(220克)瘦肉絲(150克)洋蔥葉(適量)輔料幹澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥葉瘦肉絲炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、洋蔥葉4、在瘦肉絲中加適量的料酒、生抽、植物油和幹澱粉。5、拌勻,待用。6、...
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黑胡椒洋蔥炒雞絲的做法 黑椒雞絲~~黑胡椒洋蔥炒雞絲 黑胡椒洋蔥炒雞絲怎麼做
  • 黑胡椒洋蔥炒雞絲的做法 黑椒雞絲~~黑胡椒洋蔥炒雞絲 黑胡椒洋蔥炒雞絲怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)十三香(適量)嫩肉粉(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋蔥炒雞絲的做法步驟1、洋蔥胡蘿蔔切絲2、雞肉切絲,放料酒,少量醬油和鹽,花...
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洋蔥雞蛋炒麵怎麼做-洋蔥雞蛋炒麵的做法
  • 洋蔥雞蛋炒麵怎麼做-洋蔥雞蛋炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(180克)洋蔥(165克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞蛋炒麵的做法步驟1、材料:麵條、洋蔥(已清洗切開)、雞蛋2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將麵條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。5、用...
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洋蔥炒鱔絲怎麼做-洋蔥炒鱔絲的做法
  • 洋蔥炒鱔絲怎麼做-洋蔥炒鱔絲的做法

  • “洋蔥炒鱔絲加點“”香菇”味道超級好吃”食材明細主料鱔絲(300g)洋蔥(1個)香菇(8朵)輔料蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒鱔絲的做法步驟1、準備好食材,洋蔥和香菇切絲,姜切絲。2、鱔絲切段用料酒,胡...
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螺絲椒洋蔥炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋蔥炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒洋蔥炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋蔥炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料螺絲椒(適量)洋蔥(適量)柴雞蛋(4個)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片,洋蔥切小塊。2、柴雞蛋打散。3、鍋裡適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、炒散盛出備用。5、鍋裡留底油,蒜,花椒...
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肉絲炒洋蔥的做法 【北京】肉絲炒洋蔥 肉絲炒洋蔥怎麼做
  • 肉絲炒洋蔥的做法 【北京】肉絲炒洋蔥 肉絲炒洋蔥怎麼做

  • “洋蔥可以降血壓,而且其口感清脆略發甜,因此炒著吃要比生著吃的機會多一些。我家經常用肉絲炒洋蔥。切成絲,熟得快。我再加一個尖椒,顏色搭配上也漂亮一些,營養上也豐富一些。這肉絲要想炒得嫩,有竅門。不管新鮮的肉還是冷凍過的肉,您記住我這方法,保準能炒出滑嫩嫩的肉絲來,一點...
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素炒洋蔥絲怎麼做-素炒洋蔥絲的做法
  • 素炒洋蔥絲怎麼做-素炒洋蔥絲的做法

  • “用洋蔥作為主料烹製菜餚還是第一次,以前多用洋蔥作為配料使用。這道“素炒洋蔥絲”味道還真是不錯,可能也是第一次的關係。非常簡單快捷的家常菜,偶爾食之挺好。”食材明細主料洋蔥(4個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蠔油(1湯匙)味精(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋蔥絲的做法...
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洋蔥頭炒雞絲怎麼做-洋蔥頭炒雞絲的做法
  • 洋蔥頭炒雞絲怎麼做-洋蔥頭炒雞絲的做法

  • “洋蔥的做法其實非常之多,可以煮湯、製作沙拉、小炒、三明治、製作醬料或直接用作配菜等等。但要注意的是我們清洗洋蔥時,最好是整個兒洗,切開之後就不要用水沖洗了,避免使其營養成分流失。今天就用小洋蔥來炒雞絲,雞脯肉切成絲後加入適量的鹽等調味料醃製,讓雞脯肉絲變的鮮嫩...
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洋蔥炒肉絲怎麼做-洋蔥炒肉絲的做法
  • 洋蔥炒肉絲怎麼做-洋蔥炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)豬肉絲(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、豬肉切絲,放花椒水、澱粉、玉米油、胡椒粉、料酒,拌勻,攪拌上勁...
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黑椒洋蔥炒雞絲怎麼做-黑椒洋蔥炒雞絲的做法
  • 黑椒洋蔥炒雞絲怎麼做-黑椒洋蔥炒雞絲的做法

  • “這道炒雞絲重點是黑椒味,為了突出這個味道,其他的調味料放的很少,而且不放醬油,保持雞絲本身的顏色,從而從視覺和味覺兩方面來突出黑椒。”食材明細主料雞胸肉(200g)黑胡椒(4g)青椒(2個)洋蔥(1個)輔料白胡椒(1g)鹽(2g)黃酒(10g)蠔油(5g)幹澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒洋蔥炒...
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