![酥脆的發麵烤餅如何做簡單又好吃]( "酥脆的發麵烤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘發麵烤餅顧名思義是用發酵的麵粉做的烤餅，其蓬鬆，酥脆，口感非常好，吃了一口還想吃第二口。用發酵的麵粉做的烤餅和其他的烤餅不一樣的地方在於它的酥脆，因為麵粉經過了發酵，蓬鬆，質地軟，麵粉的香味完全流露出來，而...
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![不錯的美食發麵烤餅如何做簡單又好吃]( "不錯的美食發麵烤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時發麵烤餅是麵粉做成的一款不錯的美食，口感不錯，做法也是比較簡單的，所以大家都是比較喜歡吃的美食，這款美食的營養比較豐富，所以大家都是愛吃的，對身體健康也是不錯的，可以多吃的一款美食，辣椒和酵母的口感也是不...
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![發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麵粉中，攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰，蓋擰乾的溼布發酵至麵糰原體積的2倍大。3、發酵好的麵糰置於案板上，揉...
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![發麵餅的做法 可以補鈣的發麵餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 可以補鈣的發麵餅 發麵餅怎麼做")
- “黃瓜籽粉是補鈣佳品，這款發麵餅因為添加了黃瓜籽粉和奶清而提升了它本身的補鈣作用”食材明細主料麵粉（200克）輔料玉米粉（20克）黃瓜籽粉（20克）奶清（適量）面鹼（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）發麵餅的做法步驟1、麵粉，玉米粉，黃瓜籽粉混合後加入適量奶清揉成稍硬麵團。2、新增...
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![發麵餅的做法 電飯鍋做發麵餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 電飯鍋做發麵餅 發麵餅怎麼做")
- “用電飯鍋烙餅，不用擔心烙糊，對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麵粉（150g）輔料酵母（2g）水（150g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）發麵餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、麵粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3、揉成麵糰。4、面盆蓋上蓋子發酵...
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![發麵餅的做法 超級驚喜的發麵餅----烤箱版 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 超級驚喜的發麵餅----烤箱版 發麵餅怎麼做")
- “今天這款餅，真滴是意外之喜啊。俺家饞貓說，真的是大廚的感覺啊，比豐澤園的烤饅頭還好吃。偶自己也超級開心，很簡單的一點改變，卻製造出瞭如此美味，生活真的很容易發現快樂啊。。。”食材明細主料自發粉（150克）輔料白糖（8克）鹽（1克）水（80克）配料食用油（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一...
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![烤箱板發麵餅怎麼做-烤箱板發麵餅的做法]( "烤箱板發麵餅怎麼做-烤箱板發麵餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（270g）玉米麵（20g）輔料白糖（60g）食用油（70g）酵母（2g）泡打粉（4g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱板發麵餅的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋。2、加60克白糖70克食用油酵母2克泡打粉4克。3、攪拌均勻。4、加入270克低筋麵粉。5、加入20克玉米粉。6、...
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![發芽蔥發麵餅怎麼做-發芽蔥發麵餅的做法]( "發芽蔥發麵餅怎麼做-發芽蔥發麵餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（約200克）酵母（2克）五香粉（適量）雞蛋（1個）清水（適量）輔料發芽蔥（1棵）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發芽蔥發麵餅的做法步驟1、麵粉中加酵母，五香粉。2、拌勻後再打入一個雞蛋。3、先把雞蛋和麵粉攪勻，再加入清水，順一個方向攪成粘軟的麵糰。置冰箱冷藏發酵過...
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![發麵餅 發麵餅怎麼做-發麵餅的做法 花樣麵食]( "發麵餅 發麵餅怎麼做-發麵餅的做法 花樣麵食")
- 食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵餅的做法步驟1、溫水加酵母和麵。面和的軟一點，發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋中放油。把餅皮放入鍋中。9、兩面煎上色。10、反面，11、...
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![發麵餅的做法 有料的發麵餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 有料的發麵餅 發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料白麵（適量）黑棗（適量）白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵餅的做法步驟1、將溫水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用，取適量白麵，加入酵母水，活成柔軟的麵糰，蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵。2、待麵糰漲大，用手指按下不再彈起，內部組織出現蜂窩狀，就是發好了...
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![發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做")
- “這是很家常的一款麵食。用發麵而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食，易消化。”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（4克）溫水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵餅的做法步驟1、準備好麵粉。2、麵粉加入所有的材...
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![電飯煲簡單發麵餅-發麵餅]( "電飯煲簡單發麵餅-發麵餅")
- “這款發麵餅還是我在家那時媽媽經常做的。但我從來沒有去仔細看過媽媽怎麼做的就知道，好吃。(*^__^*)嘻嘻……這次做是電話問了媽媽的，可還是沒有媽媽做的好吃。哎--”食材明細主料麵粉（60）輔料泡打粉（2g）酵母（2g）配料黑芝麻（2g）砂糖（2g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單發麵餅...
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![發麵大餅的做法 超軟發麵大餅 發麵大餅怎麼做]( "發麵大餅的做法 超軟發麵大餅 發麵大餅怎麼做")
- “你家的剩米粥是怎麼處置的？扔掉，可惜了！用來做麵食吧，不錯！”食材明細主料老麵糰（10克）玉米粉（40克）麵粉（200克）輔料剩米粥（100克）面鹼（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）發麵大餅的做法步驟1、準備所有材料。2、全部材料放一起揉成稍硬麵團。3、蓋蓋兒，室溫發酵至兩倍大（這個步驟大...
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![基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做-芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅]( "基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做-芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅")
- “基礎發麵烙餅，經常會做的烙餅之一，方便快捷，可做包餡也可不包餡，做好的餅子後期夾各種菜。”食材明細主料中筋麵粉（500克）水（280克）豬油（20克（可換成植物油15克））鹽（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻發麵烙餅的做法步驟1、所有材...
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![發麵蔥油餅的做法 蔥油餅（發麵） 發麵蔥油餅怎麼做]( "發麵蔥油餅的做法 蔥油餅（發麵） 發麵蔥油餅怎麼做")
- “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河南等地都有該小吃分佈，是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麵，更鬆軟一些，更適合小朋友和老人吃，最近小妞很愛吃外面賣的蔥油餅，個人覺得太油膩了，在家裡做一些...
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![發麵燒餅的做法 發麵燒餅(剩下發面版) 發麵燒餅怎麼做]( "發麵燒餅的做法 發麵燒餅(剩下發面版) 發麵燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麵糰（2塊）輔料香蔥（適量）油（適量）麵粉（一點點）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麵燒餅的做法步驟1、拿塊麵糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麵粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。反覆幾次。4、這樣反覆對摺幾次5、碗裡放麵粉和水攪拌...
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![發麵紅糖餅 發麵紅糖餅怎麼做-發麵紅糖餅的做法 家常餅]( "發麵紅糖餅 發麵紅糖餅怎麼做-發麵紅糖餅的做法 家常餅")
- “早餐做肉夾饃，剩了些面，就做了一份紅糖餅，又軟又甜”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料紅糖（適量）麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麵紅糖餅的做法步驟1、發好的麵糰，切塊。2、紅糖加麵粉，攪拌均勻。3、麵糰擀成牛舌狀。4、對摺。5、捲成卷。6、擀成片。7、中間放糖...
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![發麵煎餅的做法 發麵煎餅#麵食# 發麵煎餅怎麼做]( "發麵煎餅的做法 發麵煎餅#麵食# 發麵煎餅怎麼做")
- “外酥裡嫩，煎肉餅，和肉夾饃有點像，不過裡面的肉餡更鮮，香噴噴，一口氣吃幾個，可以做主食。”食材明細主料豬肉（300g）玉米（1根）麵粉（1斤）輔料酵母菌（1g）白糖（5g）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵煎餅的做法步驟1、一碗清水加入白糖、1克酵母攪拌均勻。2、...
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![燒烤味發麵千層餅怎麼做-燒烤味發麵千層餅的做法]( "燒烤味發麵千層餅怎麼做-燒烤味發麵千層餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（200克）酵母（3克）食鹽（2克）調製油酥燒烤料（1勺）辣椒麵（1勺）食鹽（半勺）麵粉（2勺）調料電餅鐺（1個）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）燒烤味發麵千層餅的做法步驟1、300克麵粉加鹽加3克酵母用溫水和麵，手揉成光滑的麵糰。2、準備油酥：碗中放入辣椒麵、燒烤料、食鹽和麵粉。3、...
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![椒鹽發麵餅的做法 發麵餅好吃技巧【椒鹽發麵餅】 椒鹽發麵餅怎麼做]( "椒鹽發麵餅的做法 發麵餅好吃技巧【椒鹽發麵餅】 椒鹽發麵餅怎麼做")
- “很多的時候，北方人很喜歡喝著稀飯吃麵食，尤其是各種餅，其中這款【椒鹽發麵餅】外表酥脆，椒鹽味道香濃，做起來也很簡單，是北方人必做的一款餅，這裡分享給大家希望大家喜歡！反正我做這個餅，家人會多吃很多，所以我每次不得以要定量的做，否則每個人都會多吃一些，長久一定會胖的呀!”食...
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![千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅]( "千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅")
- “家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麵糰後蓋上保鮮膜+溼毛巾放...
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![發麵餅怎麼做-發麵餅的做法]( "發麵餅怎麼做-發麵餅的做法")
- “麵粉加酵母粉，水和麵醒發即成發酵麵糰。”食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料油酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）薰（工藝）半小時（耗時）高階（難度）發麵餅的做法步驟1、發酵麵糰排氣揉光滑。2、擀成大薄片，抹一層油酥（十三香1匙，麵粉1勺用熱2勺油潑均勻即成油酥）。3、從一頭捲起，捲成長...
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![南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做]( "南瓜發麵餅的做法 #家常餅#南瓜發麵餅 南瓜發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麵粉（300g）南瓜（160g）雞蛋（1只）輔料糖（適量）酵母（3g）白芝麻（適量）鹹味黃油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜發麵餅的做法步驟1、南瓜去皮洗淨蒸熟搗泥放溫熱，放入酵母攪拌均勻2、麵粉中放入南瓜泥、雞蛋和糖攪拌3、倒入融化的黃油攪拌均勻4、揉成光滑的麵糰...
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![發麵餅的做法 【發麵餅】最愛那一口麵食 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 【發麵餅】最愛那一口麵食 發麵餅怎麼做")
- “今兒個的日誌簡單----發麵餅子！這是我家出鏡率最高的麵食，我一直以為我曾經寫過這個，但是看看，還真沒有！前幾天又做發麵餅，就匆匆拍下幾張片片，主要是想個大家特別推薦一下我的大愛---這個美味的麵食！這段時間不是常常煲湯給女兒補身子喝嘛，有時候就烙幾個發麵餅子。一碗雞湯或...
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![發麵蔥油烤餅怎麼做-發麵蔥油烤餅的做法]( "發麵蔥油烤餅怎麼做-發麵蔥油烤餅的做法")
- “北方人註定骨子裡還是對面食更鐘情一些，雖然我連續吃一個月米飯也吃得下，連續一個月吃各種麵食我也沒問題，好多朋友說我就是應該生在南方的，他們連續吃三天米飯胃就會難受，必須吃麵食，而我怎麼吃都可以，一方面不挑食，另一方面我會換著花樣做著吃，當然也有不愛吃的東西。這次做這...
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味味甜
