當前位置:味味甜 >

關於豆瓣醬蔥花餅的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的豆瓣醬蔥花餅
  • 如何做簡單又好吃-美味的豆瓣醬蔥花餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘早餐的營養是非常重要的,所以我們一定要非常重要,這個時候就不要在乎減肥了哦,特別是女生。在早晨,何不來一塊豆瓣醬蔥花餅,鮮美的蔥花餅,配上特有的豆瓣醬,滿口留香,想想都是美味,不僅解決了營養問題,還讓自己吃到...
  • 4225
簡單豆瓣醬蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 簡單豆瓣醬蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘簡單豆瓣醬蔥花餅,豆瓣醬與蔥花的充分接觸產生使香氣更濃。酥軟可口,口感新鮮而細膩,從來沒有試過豆瓣醬蔥花餅,豆瓣醬和蔥花可以完美的搭配,營造脣齒舌喉的極度快感。營養豐富,讓你的一整天都不缺能量豐富的蛋...
  • 8966
好吃的豆瓣醬蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆瓣醬蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘在家裡大餅怎麼做才能好吃?蔥花餅已經out了,現在流行的麵食是豆瓣醬蔥花餅,既好吃又方便,在家做幾張吃肯定美味極了,那麼問題來了,取材方便,加了豆瓣醬並且好吃不膩的蔥花餅,是怎麼做出來的呢,下面請大傢伙跟我一起...
  • 22201
炒花甲可以加豆瓣醬嗎
  • 炒花甲可以加豆瓣醬嗎

  • 可以。在炒花甲之前,要把花甲放到清水裡邊浸泡30-45分鐘,同時也要放入適量的食鹽,這樣做的目的是可以讓花甲更好地吐出體內的髒汙。花甲的吃法是比較多的,比如說炭烤花甲、清蒸花甲、花甲豆腐湯、蒜蓉炒花甲、錫紙花甲粉以及檸檬花甲湯等。...
  • 15663
豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法
  • 豆瓣醬怎麼做-豆瓣醬的做法

  • “#家常菜#,豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的,絕對可以稱的上是家常小菜,百搭小菜,早、中、晚餐上都可以有它的身影,好多的家常菜也可以新增它,用它調味。”食材明細主料西瓜(2000克)焐黃豆(500克)輔料鹽(200克)花椒(15克)桂皮(10克)大料八角(25克)鮮姜(100克)成菜調和油(適量)蔥(適量)大蒜(幾粒)...
  • 13327
豆瓣醬蒸豆腐五花肉怎麼做-豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法
  • 豆瓣醬蒸豆腐五花肉怎麼做-豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法

  • “簡單方便的下飯菜!特別是豆腐蒸好後,很滑嫩很入味!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法步驟1、五花肉放鍋裡焯一下撇去浮沫2、切成小塊待用3、切好的肉放大碗放...
  • 19222
豆瓣醬炒菜花怎麼做-豆瓣醬炒菜花的做法
  • 豆瓣醬炒菜花怎麼做-豆瓣醬炒菜花的做法

  • “這是一道操作非常簡單的菜品,可使,卻非常的好吃……”食材明細主料菜花(半個)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣(1勺)蔥花(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆瓣醬炒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨掰小朵放入鍋中燒水焯燙。2、準備郫縣豆瓣,蔥花薑絲和蒜瓣。3、起鍋...
  • 17156
豆瓣蔥香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣蔥香炒蝦 豆瓣蔥香炒蝦怎麼做
  • 豆瓣蔥香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣蔥香炒蝦 豆瓣蔥香炒蝦怎麼做

  • “春節招客菜,快手好吃又簡單。那我會選擇海鮮機率大一點。回義烏二天了,約上好友們來家裡小座,炒上幾款快手又鮮美的菜,那是分分鐘的事兒。今天就用豆瓣醬來調味,義烏這邊喜歡用豆瓣醬來蒸肉,炒菜,我在這裡呆久了,也慢慢喜歡上了這樣子的調配風味。”食材明細主料明蝦(500)豆瓣醬(1...
  • 5469
豆瓣醬燜有機花菜怎麼做-豆瓣醬燜有機花菜的做法
  • 豆瓣醬燜有機花菜怎麼做-豆瓣醬燜有機花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(250克)蔥(適量)豆瓣醬(5克)肉末(50克)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬燜有機花菜的做法步驟1、大蒜洗乾淨切丁備用,蔥花切段備用。2、花菜洗乾淨切塊瀝乾水份備用肉末準備好待用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,炒香大蒜,...
  • 10769
醬香蔥花餅怎麼做-醬香蔥花餅的做法
  • 醬香蔥花餅怎麼做-醬香蔥花餅的做法

  • “偶爾來份味道濃郁的餅,刺激下味覺神經也挺好。自己做的簡單衛生,大人小孩都愛吃😄。”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥(三根)白芝麻(一把)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(2勺)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香蔥花餅的做法步驟1、高筋麵粉按照用餐人數多少取適量。2、在麵粉...
  • 23148
豆瓣醬燜五花肉怎麼做-豆瓣醬燜五花肉的做法
  • 豆瓣醬燜五花肉怎麼做-豆瓣醬燜五花肉的做法

  • “偶家裡人都是食肉獸呵呵,特別是偶那小公主,特喜歡吃肉,可惜魚肉她不喜歡。奇怪的是吃那麼多肉還是瘦的像根竹竿,暈死,可能跟小孩子好動有關吧。甭管了,喜歡就搞給她吃吧,總比不喜歡吃好。”食材明細主料五花肉(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)配料甜面豉醬(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適...
  • 18577
紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做-紅油豆瓣醬炒花菜的做法
  • 紅油豆瓣醬炒花菜怎麼做-紅油豆瓣醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)豆瓣醬(一大勺)輔料油(適量)鹽(少許)糖(一點)五香粉(一點)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豆瓣醬炒花菜的做法步驟1、菜花洗淨控水掰成小朵。2、準備豆瓣醬。3、鍋中熱油加入豆瓣醬炒香。4、然後加入菜花。5、炒制斷生之後加適量鹽和五香粉調味。6、關火...
  • 11029
醬香蔥花餅的做法 醬香蔥花餅【酥脆】 醬香蔥花餅怎麼做
  • 醬香蔥花餅的做法 醬香蔥花餅【酥脆】 醬香蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料普通白麵(適量)輔料黃豆醬(適量)配料蔥(適量)胡椒麵(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香蔥花餅的做法步驟1、把溫水,白麵準備好。2、搓成麵糰,醒一個小時。3、蔥花,醬,胡椒麵。4、把紀子揉好,擀成薄片,把面上摸一些油,刷上黃醬,撒上蔥花,順一邊捲起來,再從一頭卷...
  • 22526
豆瓣醬哪個牌子好?-炒花甲可以放豆瓣醬嗎
  • 豆瓣醬哪個牌子好?-炒花甲可以放豆瓣醬嗎

  • 說起豆瓣醬,大家應該最熟悉不過了,它是一種炒菜神器,我們在生活中會發現,在炒葷菜的時候,一加入豆瓣醬,口感立馬就感覺不一樣了,但是大家知道,炒花甲可以放豆瓣醬嗎?生活中的豆瓣醬品牌很多,哪種牌子豆瓣醬好吃呢?下面小編帶大吉瞭解一下。一、炒花甲可以放豆瓣醬嗎我們老家在炒花甲...
  • 20499
蔥花醬香餅怎麼做-蔥花醬香餅的做法
  • 蔥花醬香餅怎麼做-蔥花醬香餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300g)輔料蔥(2顆)郫縣豆瓣醬(2勺)花椒油(2勺)雞粉(1/2勺)生抽(2勺)玉米油(幾滴)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花醬香餅的做法步驟1、兩勺豆瓣醬,兩勺花椒油,1/2勺雞粉,兩勺生抽拌勻備用。2、麵粉中加入幾滴玉米油。3、加入適量清水攪拌成酸奶粘稠狀即可。4、放入蔥...
  • 25916
花生豆瓣醬怎麼做-花生豆瓣醬的做法
  • 花生豆瓣醬怎麼做-花生豆瓣醬的做法

  • “朋友家自己用西瓜晒的豆瓣醬,味道很好,知道我是個吃貨,就送了些給我。自己晒的豆瓣醬需要炒熟了吃,我加了些花生米和青紅椒,炒熟的醬拌飯拌麵都好吃,我用它塗抹在熱饅頭上,一口氣吃了整整一個饅頭。花生米有長壽果之稱,營養美味兼具,和豆瓣醬一起做菜,醬香和花生的香味完美融合,很...
  • 23175
豆瓣醬肉片炒花菜怎麼做-豆瓣醬肉片炒花菜的做法
  • 豆瓣醬肉片炒花菜怎麼做-豆瓣醬肉片炒花菜的做法

  • “一道家常下飯菜,中餐味道不錯!”食材明細主料花菜(適量)肉片(幾片)大蒜(幾塊)輔料玉米油(8毫升)鹽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬肉片炒花菜的做法步驟1、花菜洗乾淨切好瀝乾水分備用。2、大蒜去皮切塊,豬肉切片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入大...
  • 31141
豆瓣醬炒花蛤怎麼做-豆瓣醬炒花蛤的做法
  • 豆瓣醬炒花蛤怎麼做-豆瓣醬炒花蛤的做法

  • “美味的豆瓣醬辣炒花蛤可以算是一道食療食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我國古代的算是一道藥材,其具有安神,健體等功效,長期使用可以延年益壽。通過辣椒爆炒能最大程度激發食物營養價值的前提增加其食用的味道,適合所有人群食用。同時菜品出來紅綠相間讓人一看就有食慾。”...
  • 29375
豆瓣醬五花肉炒花菜怎麼做-豆瓣醬五花肉炒花菜的做法
  • 豆瓣醬五花肉炒花菜怎麼做-豆瓣醬五花肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)姜(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣醬五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉洗乾淨切片2、花菜用手掰成小朵洗乾淨鍋中水燒開放花菜焯水撈出備用3、鍋中熱油下花椒...
  • 7633
小蔥炸豆瓣醬怎麼做-小蔥炸豆瓣醬的做法
  • 小蔥炸豆瓣醬怎麼做-小蔥炸豆瓣醬的做法

  • 食材明細主料小蔥(1根)輔料豆瓣醬(80g)花生油(25g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炸豆瓣醬的做法步驟1、小蔥抹刀切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入小蔥煸出香味。3、放入豆瓣醬。4、翻炒均勻即可。5、成品圖。6、用來拌麵條最好吃。...
  • 23799
豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做
  • 豆瓣醬的做法 自醃豆瓣醬 豆瓣醬怎麼做

  • “食材|紅辣椒5斤,蒜瓣1斤,發好孝的豆瓣5斤,菜醞子1個。調料:精鹽,白糖,白酒,方法:1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼淨涼幹水分,剁成辣椒醬。菜板一定要涼幹水分哦,不然的話醞子裡會起蟲蟲的哦。3、發好孝的豆瓣醬加鹽晒乾備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米,精鹽,5、再加入白糖和高度白...
  • 30885
豆瓣醬菜花怎麼做-豆瓣醬菜花的做法
  • 豆瓣醬菜花怎麼做-豆瓣醬菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)豆瓣醬(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)配料植物油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)醋(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬菜花的做法步驟1、菜花、黃瓜、西紅柿。2、各種調料。3、菜花切小朵,開水淖一下,放入涼水過涼。4、瀝水備用。5...
  • 16461
炒花甲可以放豆瓣醬嗎
  • 炒花甲可以放豆瓣醬嗎

  • 可以。炒花甲的時候放豆瓣醬,既能增加食材的顏色,也能增加花甲的口感。使用豆瓣醬製作花甲時,需要將花甲清洗乾淨,焯水瀝乾,待鍋中豆瓣醬炒香後,新增花甲炒制即可。炒花甲的過程中可以新增適量的幹辣椒,可以起到給食材曾香的效果。豆瓣醬本身帶有一定的鹹味,所以不要新增過多的食...
  • 12351
醬香餅可以不放豆瓣醬嗎
  • 醬香餅可以不放豆瓣醬嗎

  • 可以。在醬香餅上放甜麵醬和蒜蓉醬。需要用熱水進行和麵,這樣製作出來的醬香餅口感會更加鬆軟,若用涼水和麵,醬香餅會很硬。麵糰需要捏成一個個均勻的小團,並且擀成薄片狀,這樣醬香餅更容易煎熟。可以在醬香餅上撒小蔥花和熟白芝麻,味道會更香。...
  • 16386
炒花甲要不要放豆瓣醬
  • 炒花甲要不要放豆瓣醬

  • 可以放。炒花甲可以放豆瓣醬也可以放海天醬油。放豆瓣醬可以提升口感,煮出來有濃濃的香氣。豆瓣醬還可以掩蓋花甲的腥味,相反海天醬油只是改變炒花甲的色澤,提味,沒有放豆瓣醬的味道濃郁。要注意的是放了豆瓣醬就不宜放過多的鹽,豆瓣醬內已有少量鹽。...
  • 30004
專題