- 食材明細主料五花肉(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋花菜五花肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,水開後撇去浮沫。2、放入薑片、八角、桂皮、草果、料酒,燒煮20-25分鐘,...
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- 食材明細主料五花肉(300g)菜乾(適量)輔料姜(1塊)蒜(3顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)鹽(1勺)雞粉(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)食用油(適量)青線椒(2個)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜乾燒五花肉的做法步驟1、材料,我這裡用的是白菜乾。如果有梅乾菜最好用梅菜最香。2、提前把菜乾用水泡軟洗乾淨。3、菜...
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- 食材明細主料酸菜(500克)五花肉(500克)輔料蔥(2段)姜(1塊)花椒(1匙)大料(1個)鹽(3匙)味精(3匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北五花肉燉酸菜的做法步驟1、如圖準備花椒大料放入調料盒裡。蔥切段,薑切片,待用。2、我比較懶,所以買的現成的酸菜絲兒。(親們也可以買酸菜回來自己片片兒,然後...
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- “近來幹鍋菜很火的樣子,幹鍋菜邊吃邊加熱的方式讓菜菜不但保溫還越來越入味。今天選用不太愛入味的菜花和青椒做幹鍋菜,原因就是它們比較耐加熱,越煲越好吃”食材明細主料菜花(半個)青椒(一個)五花肉(100克)泰椒(一個)輔料老乾媽豆豉(一茶勺)白糖(一小勺)雞精(2克)蒸魚豉油(一茶勺)鹽(適量)胡...
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- 食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料幹魷魚(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹魷五花肉炒花菜的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發。2、五花肉去皮切片備用。3、花菜分切成小朵洗淨備用。4、泡發好的幹魷魚改刀切塊。5、鍋中水燒開放入少許...
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- “味道濃郁,五花肉與梅乾菜完美融合,吃上一口忘不了😋”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒梅乾菜的做法步驟1、五花肉洗淨加料酒焯水,冷卻後切成薄片備用,姜切好備用。2、梅乾菜洗淨用清...
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- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
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- “懷孕開始喜歡吃各種菇,高蛋白且富含多種氨基酸,營養健康。茶樹菇做幹鍋菜那是一絕,噴香下飯!”食材明細主料五花肉(一條)茶樹菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)幹鍋茶樹菇五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,加少許生抽抓勻醃製一會兒。2...
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- “一道微辣版的幹鍋五花肉炒有機花菜,鹹香適中,下飯的家常菜!”食材明細主料有機花菜(500克)五花肉(幾片)嫩姜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)辣椒油(3毫升)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋五花肉炒有機花菜的做法步驟1、五花肉切成片,用胡椒粉,生抽備用,我只取幾...
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- “梅菜乾炒五花肉,是小時候最愛吃的一種家常菜。奶奶做的梅菜乾炒五花肉,肥瘦相間,肥而不膩,梅菜乾是奶奶自己晒的,入味,鹹香,把五花肉的油脂吸收飽滿,再配青辣椒,酸辣、香甜、開胃、葷素搭配,鹹菜、新鮮相搭,多層次,豐富的一道家常菜。——熟悉的味道,梅菜乾炒五花肉。”食材明細主料...
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- “口味:鹹鮮、微辣烹製方法:乾煸、烤盤由於五花肉和酸菜經過長時間的醃製,每一片五花肉都融入的酸菜的味道。這樣五花肉就變得油而不膩,酸味十足。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸五花肉酸菜的做法步驟1、已經醃製好的酸菜五花肉2、鍋...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- “家裡菜乾多啊,去年的菜乾吃到今年的又晒出來都吃不完。”食材明細主料五花肉(適量)白菜乾(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒菜乾的做法步驟1、白菜乾提前浸泡。2、洗乾淨,切段。3、五花肉濯水後放入電壓力鍋用煮飯檔蒸...
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- 食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)調料鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸梅乾菜的做法步驟1、五花肉提前煮半個小時。2、將五花肉放入不粘鍋,蓋上鍋蓋,大火煎至兩面偏黃。3、梅乾菜提前浸泡洗乾淨,榨乾水分備用。4、適量清水,加少許鹽,生抽攪拌均勻。5...
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- 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
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- ““好久沒有做幹鍋了,難得有空家裡又有材料這個冬天晚上做個美味的五花肉乾鍋,用的韓國VCC氣墊鍋做的,非常的好吃”食材明細主料五花肉(400克)花菜(100克)西芹(150克)藕(100克)土豆(2個)輔料幹鍋料(40克)芝麻(適量)鹽(5克)微辣(口味)爆(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹鍋五花肉的做法步驟1、所有材料...
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- 食材明細主料五花肉(310克)筍乾菜(65克)輔料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已切成塊焯水)、筍乾菜(已泡發)2、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒。4、隨後,加適...
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- 湘菜是中國八大菜系之一,早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重著色”“主突味”為特色,口味上更是以酸辣、鮮香為主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜,那麼一定要先了解湘菜的由來。下面我來為大家普及湘菜的...
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- “本人湖南人嗜辣,不喜歡韓式烤肉醬,因為有甜味,不適應,今天自己改良放的辣妹子辣椒醬醃漬,烤出來的肉肉那叫一個香哦。配上自己炒的大蒜辣椒蘸著吃真心過癮。”食材明細主料五花肉(350g)剁辣椒(10g)大蒜(5顆)生菜(5片)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)辣椒醬(1勺)姜(2塊)鹽(適量)香醋(適量)香油(適量...
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- “梅菜乾的鹹香,五花肉煸炒出香味濃郁的油脂,燉煮出一鍋鮮味無比的下飯菜。”食材明細主料梅菜乾(200克)五花肉(250克)輔料紅蔥頭(2粒)姜(1塊)蒜頭(6粒)醬油(適量)糖(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜乾燒五花肉的做法步驟1、梅菜乾提前泡去鹹味。2、五花肉焯下水。3、梅菜乾切...
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- “幹鍋是一款簡單但又上檔次的菜品,沒有固定的搭配,全憑個人隨意發揮,愛吃什麼菜,想搭配什麼肉肉,都一樣美味~年輕時,矮馬,年輕時.....成都雙楠有幾家幹鍋特別出名,那時去吃一頓覺得好滿足哦~現在回頭想,也就那麼回事,說不定還是地溝油+新增劑神馬神馬勾兌出來的好味道......我內心...
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- 食材明細主料五花肉(500g)白菜(300g)輔料紅薯粉條(50g)調料蔥(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(2匙)醋(1匙)花椒(少許)鹽(1匙)八角(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)五花肉白菜鍋的做法步驟1、五花肉切塊用生抽,料酒醃10分鐘,蔥薑切片。2、炒鍋放油(熱鍋涼油),放入五花肉翻炒,炒至五花肉冒油...
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- 有。辣白菜炒飯是常見的美食,製作的食材包括辣白菜、米飯、五花肉、小蔥。製作辣子白菜炒飯時,將肉片切好,熱油下鍋,翻炒後新增辣白菜、蔥花、米飯,翻炒成熟,出鍋即可。辣白菜炒飯炒好後,可以直接吃,也可以搭配蔬菜湯等食材一起吃,口味會更加豐富。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料散菜花:半棵五花肉:3兩土豆:一顆不要太大輔料蔥:一顆姜:25蒜:半頭乾紅尖椒:5顆花椒大料(八角)鹽:若干豆豉辣椒醬:25具體步驟1.蔥薑蒜切絲備用2.散菜花掰開用水泡乾淨後弄乾3.五花肉切片4.土豆去皮切條5.五花肉炒...
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- “五花肉花菜鍋,品種豐富,營養全面,都是簡單食材,是很家常的一道秋冬暖心菜,鹹香適中,微辣爽口!”食材明細主料花菜(400g)輔料五花肉(150g)胡蘿蔔(半根)香乾(4片)青蒜(2根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)五花肉花菜鍋的做法步驟1、食材,如圖2、花菜掰開洗淨3、五花肉切薄片4、平底鍋放少...
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