當前位置:味味甜 >

關於香碗的餐飲百科

內江香碗怎麼做-內江香碗的做法
  • 內江香碗怎麼做-內江香碗的做法

  • “說到川菜,很多人的第一印象都是麻辣。然而真正的川菜講究的是一菜一格,百菜百味。在四川內江,就有這麼一道並非以麻辣聞名的川味名菜——香碗。香碗作為宴席的頭把交椅幾乎是逢請並有,用豬肉和雞蛋做成的粑粑肉,搭配芋頭、玉蘭片、海帶絲等豐富的食材,塞滿一碗如果大火蒸透...
  • 27314
剪刀圓的做法 剪刀圓(又稱鑲碗/香碗) 剪刀圓怎麼做
  • 剪刀圓的做法 剪刀圓(又稱鑲碗/香碗) 剪刀圓怎麼做

  • 食材明細主料瘦豬肉剁餡蛋皮(適量)穌肉(適量)鮮白豆腐(適量)八角面(適量)廣姜面(適量)花椒麵(適量)輔料炸豆腐(適量)水發木耳(適量)水發黃花(適量)白雲豆(適量)蔥白粒(適量)蔥花(適量)姜米(適量)配料鹽(適量)味精(適量)幹澱粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)剪刀圓的做法步驟1、備料:和肉餡、攤蛋...
  • 18103
香碗的做法 懷念外公的外公菜-----香碗 香碗怎麼做
  • 香碗的做法 懷念外公的外公菜-----香碗 香碗怎麼做

  • “今天是外公的忌日,去年就在我收拾好行李準備回家過年的時候接到了我爸的電話,外公去世了,雖然之前我已經知道他病的很重,但我怎麼也沒想到他都不等我回去就走了,我都計劃好了回去給他包餃子的,我當時結束通話電話哭倒在了床邊,那種痛相信失去過親人的人都會明白,我痛哭著大喊,外公你...
  • 10164
香辣碗豆的做法 吮指的味道【香辣碗豆】 香辣碗豆怎麼做
  • 香辣碗豆的做法 吮指的味道【香辣碗豆】 香辣碗豆怎麼做

  • “最近,我家豆豆有些新的變化。就是變得能吃能睡了,和他的屬性正好匹配!小豬一隻,呵呵。差不多,有一個星期了,小傢伙從幼兒園回來後,還是要和我們一起吃晚飯的。幼兒園是提供三頓飯的,而且餐餐都很豐富!以前,豆豆從幼兒回來,就不吃晚飯了,吃些水果什麼的就了事。可最近,只要我開飯,人家...
  • 10247
碗碗香粥加盟優勢
  • 碗碗香粥加盟優勢

  • 小編第一眼看到碗碗香這個品牌的時候,都忍不住嚥了咽口水。文章前的你是不是也對這個簡單易懂的品牌留下很深的印象了呢。相信廣大食客看到這個品牌也會有這樣的反應吧。所以這就對於廣大想要加盟碗碗香的加盟商來說,已經具備了一個先天的優勢,那就是通過麵館名字可以吸引一...
  • 15436
一碗香怎麼做-一碗香的做法
  • 一碗香怎麼做-一碗香的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)雞蛋(4個)青椒(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(半個)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)一碗香的做法步驟1、起鍋燒油,油五成熱時。2、磕入雞蛋,小火煎至兩面金黃。3、荷包蛋切成大片、瘦肉切成薄片,用澱...
  • 11765
碗碗香麻辣燙怎麼做?
  • 碗碗香麻辣燙怎麼做?

  • 餐飲提問:碗碗香麻辣燙怎麼做?藍莓味棒棒糖55回答:你說的這個麻辣燙品牌是我個人比較喜歡的,碗碗香麻辣燙這是我當中很受歡迎,碗碗香麻辣燙加盟店有一定的知名度,他們的加盟門店發展的很快,也不斷的人在投資,碗碗香麻辣燙品牌的加盟費是接近3萬塊錢的樣子,我個人覺得很實惠,這算是...
  • 19604
請問碗碗香粥是加盟店嗎?
  • 請問碗碗香粥是加盟店嗎?

  • 餐飲提問:請問碗碗香粥是加盟店嗎?不知道具體情況,怕被人騙了,想了解下蛋粑22回答:碗碗香粥當然是加盟店了,我前不久出門才看到街邊新開了一家,現在生意挺好的,每到飯點都能看到很多人在排隊,我偶爾也去吃...
  • 7427
碗碗香麻辣燙加盟
  • 碗碗香麻辣燙加盟

  • 餐飲提問:碗碗香麻辣燙加盟欣兒49回答:加盟麻辣燙,它採用了簡單而又獨特的方式展示了店的非凡之處。技術部門作為支柱,致力於經營模式的進步。店家內環境優美,質量營養均衡,為其他的很多店家都樹立了榜樣。麻辣燙連鎖店分佈於全國各地,都受到了極大的歡迎,提高了知名度。樊小福回...
  • 11867
碗碗香麻辣燙加盟連鎖怎麼樣
  • 碗碗香麻辣燙加盟連鎖怎麼樣

  • 麻辣燙是一種由火鍋和串串演變而來的美食,麻辣燙省去了火鍋和串串的繁瑣,更偏向於簡餐的行列。越來越多的創業者也開始看準這一個行業,開始加盟到麻辣燙的行業中。如今的麻辣燙的品牌是有很多的,所以這就需要有自己獨特的味道才能更好地吸引客戶,更好得到消費者的認可。今天就...
  • 25136
碗蒸香酥鴨怎麼做-碗蒸香酥鴨的做法
  • 碗蒸香酥鴨怎麼做-碗蒸香酥鴨的做法

  • “傳統菜餚,過程繁瑣但做法簡單。”食材明細主料鴨腿(4個)輔料紅薯澱粉(稍多)雞蛋(2個)調料鹽(適量)五香粉(少許)花雕酒(適量)蔥姜(少數)澆汁料八角(1個)幹辣椒(1個)姜(2片)生抽(少許)陳醋(適量)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)碗蒸香酥鴨的做法步驟1、鴨腿洗淨,剁成小塊,放蔥姜、花雕酒攪...
  • 5766
碗碗香麻辣燙加盟費多少錢
  • 碗碗香麻辣燙加盟費多少錢

  • 碗碗香麻辣燙是營養骨湯麻辣燙的代表品牌。經過小編仔細去了解發現碗碗香麻辣燙是一個相當不錯的餐飲專案,但是還是有很多創業者對碗碗香麻辣燙並不是特別瞭解,想要加盟又不知道加盟費是多少,所以今天小編就在這裡給大家詳細的說一下,碗碗香麻辣燙加盟費多少錢?碗碗香麻辣燙...
  • 31389
鵪鶉蛋一碗香怎麼做-鵪鶉蛋一碗香的做法
  • 鵪鶉蛋一碗香怎麼做-鵪鶉蛋一碗香的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(16個)豬肉(適量)青椒(適量)紅辣椒(一個)姜(適量)大蒜頭(適量)豆豉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋一碗香的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒油,鵪鶉蛋一個一個磕入鍋中,煎成荷包蛋3、辣椒斜切、豬肉肥瘦分開切...
  • 22193
碗碗香麻辣燙加盟有哪些優勢
  • 碗碗香麻辣燙加盟有哪些優勢

  • 麻辣燙是一種風味小吃,更是全國有名的美食吸引了很多顧客的喜愛。麻辣燙有著誘人的香氣,不少顧客聞香而來,而且這是一種營養健康的食品,即使是小孩和老人,也非常適合食用。市面上麻辣燙加盟店品牌有非常多,但是能夠在激烈的市場競爭中,依然獲得良好發展的卻寥寥無幾。碗碗香麻辣...
  • 23077
一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做
  • 一碗香的做法 【一碗香】--牛肉和牛肚的相親相愛 一碗香怎麼做

  • “夏天的胃口真心不怎麼樣,所以就需要開胃菜,這道菜內容豐富,讓牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超讚!”食材明細主料滷牛肉(適量)滷牛肚(適量)輔料薄皮辣椒(適量)雞蛋(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(4-5瓣)醬油(適量)料酒(2-3勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗香的做法步驟1、煎雞蛋切塊,辣...
  • 31894
農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法
  • 農家一碗香怎麼做-農家一碗香的做法

  • “前些日子與朋友在外面吃飯,在一家湘菜館吃到的此菜,回家複製出。”食材明細主料筍絲(一包)雞蛋(1個)幹黑木耳(若干朵)輔料紅辣椒(1個)瘦豬肉絲(少許)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家一碗香的做法步驟1、筍買了一小包,淘寶有賣叫新筍片,大家自己去買。2、黑木耳泡發...
  • 15566
香菇碗怎麼做-香菇碗的做法
  • 香菇碗怎麼做-香菇碗的做法

  • 食材明細主料香菇(6朵)輔料肉餡兒(50g)任意雜蔬丁(6勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇碗的做法步驟1、香菇洗淨,切掉香菇柄裝盤。2、把香菇蒸熟,最簡單的是把它放入電飯鍋蒸隔,飯和香菇同熟,更簡單哦!3、把切好的雜蔬丁炒熟,這個雜蔬丁可以隨意更換內容,也可以只要肉餡兒放入香...
  • 30296
碗碗香麵館加盟優勢幫您創業!
  • 碗碗香麵館加盟優勢幫您創業!

  • 小編第一眼看到碗碗香這個品牌的時候,都忍不住嚥了咽口水。文章前的你是不是也對這個簡單易懂的品牌留下很深的印象了呢。相信廣大食客看到這個品牌也會有這樣的反應吧。所以這就對於廣大想要加盟碗碗香的加盟商來說,已經具備了一個先天的優勢,那就是通過麵館名字可以吸引一...
  • 19600
一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎麼做
  • 一碗香的做法 湘菜名品--一碗香 一碗香怎麼做

  • 食材明細主料去皮五花肉(100克)青筍(1根)雞蛋(3枚)輔料青蒜(適量)杭椒(適量)小米椒(適量)美人椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片,青筍切菱形片,青蒜切馬蹄塊,雞蛋打散,杭椒、美人椒、小米椒切圈備用,蔥薑蒜末準備好。2、五...
  • 16567
香甜碗豆疙瘩怎麼做-香甜碗豆疙瘩的做法
  • 香甜碗豆疙瘩怎麼做-香甜碗豆疙瘩的做法

  • “油炸麵疙瘩是我們地方的一道很好吃的家庭式早點,口味和食材多樣化。記得小的時侯只有在端午節時每家每戶都做,起油鍋,炸疙瘩!家家用的都是純壓榨的菜籽油,只要能聞到油香味就去哪家看看做啥好吃的!炸麵疙瘩在那時算是最高階的早點了,也和現在的端午節全國各地吃粽子的意義應該...
  • 17988
豫香蒸碗怎麼做-豫香蒸碗的做法
  • 豫香蒸碗怎麼做-豫香蒸碗的做法

  • “這是學了好久的一道菜了,大白菜下來以後就經常做,白菜兩吃。白菜幫可以做醋溜白菜,或者白菜炒木耳,白菜葉就可以做這道菜。”食材明細主料白菜葉(適量)豬肉餡(適量)輔料十三香(適量)蔥(適量)醬油(適量)配料澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豫香蒸碗的...
  • 23936
佳木斯碗碗香粥加盟怎麼樣
  • 佳木斯碗碗香粥加盟怎麼樣

  • 粥,是每家每戶幾乎每一天都要吃的。作為主食,是每個人必不可少的食物。可想而知,粥的必不可少,它的需求量也決定了它是市場非常廣闊的。如果將其作為投資產品是非常不錯的,而且也是風險較低,前景可觀的。那麼想要賣粥就要開粥店,而怎樣使一家粥店能夠更好的發展,選擇粥加盟是個不...
  • 19310
碗碗香麻辣燙怎麼樣
  • 碗碗香麻辣燙怎麼樣

  • 餐飲提問:碗碗香麻辣燙怎麼樣Duanyu33回答:碗碗香麻辣燙加盟費怎麼樣?這可就問對人了,作為了解大多數加盟店鋪的一員,因為我也想加盟所以才剛瞭解過,它的加盟費大概在15萬到20萬之間,根據店鋪的面積和開店的地址,其加盟的費用都會有一定的差異,所以具體的費用要根據你的選擇才能知...
  • 29983
百香果酸奶碗怎麼做-百香果酸奶碗的做法
  • 百香果酸奶碗怎麼做-百香果酸奶碗的做法

  • “買的百香果還有一個,想做奶昔來的,又懶得洗洗涮涮,直接拌酸奶吧。”食材明細主料百香果(1個)酸奶(1盒)輔料草莓(1個)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果酸奶碗的做法步驟1、所有食材備好。2、酸奶倒碗裡。3、百香果洗淨切開。4、果肉放酸奶裡,拌勻。5、草莓洗淨縱切4塊。6、...
  • 7858
碗碗香粥怎麼加盟呢-碗碗香粥是加盟店嗎
  • 碗碗香粥怎麼加盟呢-碗碗香粥是加盟店嗎

  • 夏季是各種美食熱賣的季節,城市的街頭巷尾都有各種各樣的美食品牌。碗碗香粥具有豐富的口味,高倍的營養,深受廣大消費者的喜愛與追捧。很多創業人士都看到了商機,現在加盟已經成為一種流行趨勢,面對碗碗香粥強大的市場銷量,讓這些想要創業的小夥伴們紛紛選擇加盟,那麼碗碗香粥是...
  • 30665
專題