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關於雙色椰漿麵包的餐飲百科

雙色椰漿麵包怎麼做-雙色椰漿麵包的做法
  • 雙色椰漿麵包怎麼做-雙色椰漿麵包的做法

  • “今天要分享的這款雙色椰漿麵包,麵包中加入了濃郁的椰漿,椰漿和牛奶的搭配真是超讚的,使麵包更加的鬆軟可口,還加了少許全麥粉和麵,香甜柔軟中帶著點小嚼勁,花了點小心思用少些紅曲粉,麵包切開之後就有驚喜喲!減肥減脂的朋友們可以不加黃油,減少些高筋麵粉,多一些全麥粉更為適合!”...
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免揉椰蓉蜜豆泡漿麵包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麵包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麵包怎麼做
  • 免揉椰蓉蜜豆泡漿麵包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麵包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麵包怎麼做

  • “椰蓉泡漿包,鬆軟香甜,我不喜歡乾的,所以做的都是吃起來不會口乾的款。免揉,鬆軟好吃,解放雙手。”食材明細麵包材料鹽(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(60至65克)蜂蜜(10克)融化黃油(10克)酵母(5克)泡漿材料砂糖(35克)牛奶(70克)黃油(40克)椰蓉(30克)蜜豆(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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雙色麵包怎麼做-雙色麵包的做法
  • 雙色麵包怎麼做-雙色麵包的做法

  • “顏值高賣相好可以做給妹紙喲”食材明細主料高粉(300g)糖(50g)鹽(4g)酵母(4g)蛋液(30g)牛奶(120g)淡奶油(55g)輔料黃油(30g)草莓粉(12g)超級紅色素(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色麵包的做法步驟1、將溼性材料取一半加到和麵機裡色素全加進去接著加入一半的乾性材料草莓粉全加進去...
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雙色梅花面包的做法 雙色梅花面包(一次發酵) 雙色梅花面包怎麼做
  • 雙色梅花面包的做法 雙色梅花面包(一次發酵) 雙色梅花面包怎麼做

  • “今天約了同事出門野餐,早上接到同事電話,說她女兒很喜歡上次在龍寶家吃到的雙色花朵麵包,問今天能不能做一個帶過去。看到時間還早,龍寶決定出門之前做一個,滿足小姑娘的想法。嚴格的來說應該是雙色吐司,不過吐司也是麵包的一種,為了節約時間,原本是兩次發酵的吐司,龍寶改成了一...
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雙色椰漿西米露的做法 水果飄香----雙色椰漿西米露 雙色椰漿西米露怎麼做
  • 雙色椰漿西米露的做法 水果飄香----雙色椰漿西米露 雙色椰漿西米露怎麼做

  • “今天向大家推薦一款在家就可以做到的美味甜品----雙色椰漿西米露,添加了豐富的芒果粒與火龍果。忙碌的你,拋開一週工作上的壓力與煩心,週末與家人享受美食的點點滴滴吧,讓美味從此變得觸手可得。”食材明細主料西米(50克)芒果(1個)火龍果(1個)冰糖(適量)椰漿(150克)輔料水(300克)奶香(口...
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椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做
  • 椰蓉雙色糕的做法 【東北】椰蓉雙色糕 椰蓉雙色糕怎麼做

  • “這是用紅豆沙和白芸豆沙搭配製作的一款甜點,最後撒了一層椰蓉。宴客時上一盤特色的甜點,非常的受歡迎。其實,做豆沙是一件挺麻煩的活,所以每次可以多做一些,然後分成小包裝冷凍儲存,使用起來就方便多了。”食材明細主料紅豆沙(適量)芸豆沙(適量)椰蓉(適量)糕粉(少許)輔料白糖(適量)奶粉...
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可可雙色麵包的做法 麵包機版【可可雙色麵包】 可可雙色麵包怎麼做
  • 可可雙色麵包的做法 麵包機版【可可雙色麵包】 可可雙色麵包怎麼做

  • “這次用麵包機做個花式麵包。用手工稍加一下干預,烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿,並不比烤箱烤的麵包差哦~~”食材明細材料A高筋麵粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)鹽(5克)白糖(60克)黃油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可雙色麵包的做法步...
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雙色方面包怎麼做-雙色方面包的做法
  • 雙色方面包怎麼做-雙色方面包的做法

  • “用麵包機也可以烤制一些花樣麵包,雖然形狀差異不大,但是稍稍改變一些思路,就會使原來單一的麵包出現一些新的品種。這款“雙色方面包”就是用了兩種麵糰製作而成。舉一反三,按此方法,還可以變幻。”食材明細主料麵粉(300克)輔料咖啡(6克)酵母粉(1克)玉米油(30克)白糖(60克)溫水(140克)甜...
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泡漿椰蓉麵包怎麼做-泡漿椰蓉麵包的做法
  • 泡漿椰蓉麵包怎麼做-泡漿椰蓉麵包的做法

  • “泡漿麵包,椰香的味道飄滿整個屋子,組織溼潤綿細,非常非常綿軟,底部由於椰汁的浸潤,香濃溼潤,拉絲效果也非常棒。”食材明細麵包體高筋麵粉(255g)奶粉(12g)蜂蜜(55g)鹽(3g)橄欖油(12g)冰牛奶(180g)泡漿材料椰汁(110g)細砂糖(20g)表面裝飾椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡漿椰蓉麵包...
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椰奶爆漿麵包怎麼做-椰奶爆漿麵包的做法
  • 椰奶爆漿麵包怎麼做-椰奶爆漿麵包的做法

  • “椰漿加牛奶簡直就是麵包的絕配,甜香椰漿,太讚了。”食材明細酵頭牛奶(40克)酵母(5克)高粉(62克)主麵糰高粉(305克)糖(55克)鹽(5克)牛奶(200克)椰漿(50克)黃油(25克)椰漿泡漿椰漿(188克)表面裝飾椰絲(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶爆漿麵包的做法步驟1、混合好酵頭材料,室溫發至兩...
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雙色麵包杯怎麼做-雙色麵包杯的做法
  • 雙色麵包杯怎麼做-雙色麵包杯的做法

  • “炎炎夏日,水果搭配麵包吃起來會更有滋有味。下面的分量可以做出4個麵包杯。”食材明細主料淡奶油(78克)牛奶(105克)雞蛋(1個)細砂糖(45克)高筋麵粉(300克)耐高糖酵母(3.5克)黃油(25克)輔料鹽(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色麵包杯的做法步驟1、將液體、蛋液,糖和鹽...
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椰漿包的做法 【椰漿包】 椰漿包怎麼做
  • 椰漿包的做法 【椰漿包】 椰漿包怎麼做

  • “椰漿包是老妹的拿手點心,自己在家沒事接下小訂單回頭生意特好,吃過的親親們都讚不絕口我也算偷師了一回,把配方找來好東西必須跟大夥一起分享嘛”食材明細主料酵頭:高粉(56克)酵母(2.5克)牛奶(150克)高筋麵粉(250克)細砂糖(7克)黃油(23克)輔料表面淋漿:椰漿(適量)細砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝...
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泡漿椰奶小麵包怎麼做-泡漿椰奶小麵包的做法
  • 泡漿椰奶小麵包怎麼做-泡漿椰奶小麵包的做法

  • “其實去年就看到很多人發的泡漿椰蓉小麵包了,自打看了別人那麼誇就心中存下了好奇之心,總想試試真的那麼好吃麼,可是直到今天才得以實現,夠懶得呀!檢討檢討嘿嘿!事實證明只有親自試過才知道味道到底如何,這做法的確很好吃,組織非常軟,底部不會那麼硬了,這對於喜歡軟軟的底部的麵包...
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椰漿小麵包怎麼做-椰漿小麵包的做法
  • 椰漿小麵包怎麼做-椰漿小麵包的做法

  • “今天這款小麵包是用椰漿做的,沒有牛奶,和黃油,相比之下口味比較清淡,但是口感軟的不得了,特別適合小孩子吃,有孩子的不防學著給孩子做,可以說的上是健康的小零食”食材明細主料高筋粉(300g)低筋粉(30g)輔料雞蛋(1個)酵母粉(5g)白糖(20至30g)椰漿(160g)稻米油(10g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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雙色圓環面包的做法 泳圈小麵包-----雙色圓環面包 雙色圓環面包怎麼做
  • 雙色圓環面包的做法 泳圈小麵包-----雙色圓環面包 雙色圓環面包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(350克)輔料酵母(4克)鹽(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黃油(30克)紫薯泥(50克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色圓環面包的做法步驟1、紫薯蒸熟,取50克放入碗內,稍微壓碎。2、麵糰料除黃油外加入麵包桶,高粉先用150克,其餘用量均除以2,開始揉麵3、一個揉麵程...
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椰蓉麵包的做法 泡著椰漿烤的椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 泡著椰漿烤的椰蓉麵包 椰蓉麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(440克)椰蓉(32克)奶粉(20克)輔料糖(76克)鹽(2克)酵母(6克)雞蛋(2只+椰漿328克)椰漿(250克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、製作椰奶液,將椰漿和砂糖攪拌至糖化開即可。2、溼性原料。3、乾性原料。4、廚師機揉至擴充套件階段。5、溫暖溼潤處進行基...
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椰蓉泡漿麵包怎麼做-椰蓉泡漿麵包的做法
  • 椰蓉泡漿麵包怎麼做-椰蓉泡漿麵包的做法

  • “麵包漸漸成了我家早餐的主食。所以,我就愛擼麵包。”食材明細中種麵糰:高筋麵粉(50克)酵母(4克)牛奶(80克)主麵糰:高筋麵粉(300克)白糖(20克)鹽(5克)牛奶(220克)椰漿(50克)黃油(30克)泡漿用椰漿椰漿(250克)白糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉泡漿麵包的做法步驟1、中種麵糰:將酵母放...
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無油椰漿紙杯麵包怎麼做-無油椰漿紙杯麵包的做法
  • 無油椰漿紙杯麵包怎麼做-無油椰漿紙杯麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)椰蓉(20克)奶粉(15克)輔料(雞蛋1只椰漿)(205克)酵母(6克)配料糖(50克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)無油椰漿紙杯麵包的做法步驟1、原料圖一:溼料。2、原料圖二:乾料。3、混合所有原料機器揉出膜。4、溫暖溼潤處進行基礎發酵。5、發酵結束,排氣分割成8...
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核桃椰漿全麥麵包怎麼做-核桃椰漿全麥麵包的做法
  • 核桃椰漿全麥麵包怎麼做-核桃椰漿全麥麵包的做法

  • “全麥、核桃,營養全面,做出來的麵包本身就很好吃。我又將新鮮的椰肉打成漿,也一併加了進來。做出的這道小餐包口感及味道都棒棒的!”食材明細主料新良全麥麵包粉(250克)新鮮椰漿(110克)清水(30克)雞蛋(50克)鹽(2克)白糖(30克)酵母(2.5克)核桃仁(60克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃椰...
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椰蓉泡漿麵包的做法 【小耳家的】椰蓉泡漿麵包 椰蓉泡漿麵包怎麼做
  • 椰蓉泡漿麵包的做法 【小耳家的】椰蓉泡漿麵包 椰蓉泡漿麵包怎麼做

  • “喜歡椰香的味道,濃郁但不俗氣,當初我就被一張椰漿淋面的圖片而深深吸引了,不知道這麼一張圖片是否讓你垂涎欲滴?讓你彷彿已經聞得到椰香?在烤制過程中,麵包吸收了椰漿的水份,特別滋潤而鬆軟;麵包本身不甜,但椰漿在麵包底部形成了一層“煉乳”,一口下去,甜度剛剛好;麵包還可以撕著吃...
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可可雙色麵包的做法 可可雙色麵包(麵包機版) 可可雙色麵包怎麼做
  • 可可雙色麵包的做法 可可雙色麵包(麵包機版) 可可雙色麵包怎麼做

  • “又是一款用麵包機制作的整形麵包,雖然是很簡單的配色和整形手法,卻也花了小心思在不同的麵糰里加了不同的果料,使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶(165克)全蛋液(50克)細砂糖(50克)鹽(3克)麵包粉(315克)可可粉(5克)酵母(4克)黃油(30克)輔料蔓越莓(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工...
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椰漿麵包怎麼做-椰漿麵包的做法
  • 椰漿麵包怎麼做-椰漿麵包的做法

  • “椰漿麵包,用椰漿來做麵包,揉麵的時候已經是滿屋飄香了,烤好後更是椰香滿屋,揉成一個個小球,吃起來很方便,外出攜帶也不錯啊。”食材明細主料高粉(310克)椰漿(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(50克)輔料黃油(25克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰漿麵包的做法步驟1、除黃...
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雙色椰蓉餐包的做法 雙色椰蓉餐包,柔軟拉絲,濃濃椰香,清新抹茶,好吃得停不下來! 雙色椰蓉餐包怎麼做
雙色麵包卷怎麼做-雙色麵包卷的做法
  • 雙色麵包卷怎麼做-雙色麵包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(740克)輔料奶粉(38克)酵母(12克)自制糖桂花(65克)油(30克)雞蛋(2只)牛奶(478克)可可粉(7克)泡打粉(1克)各種堅果粉(54克)香草精(2克)黃油(18克)葡萄乾(72克)蔓越莓幹(72克)朗姆酒(適量)配料鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色麵包卷的做法步驟1、糖桂花面團後油法機器揉至擴...
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雙色花面包怎麼做-雙色花面包的做法
  • 雙色花面包怎麼做-雙色花面包的做法

  • “花色麵包也做過多次了,正好家裡有紫薯。順便做個花色的,不用在紫薯裡邊放糖吃純味的,效果很不錯。看著也漂亮吃著也美味的。”食材明細主料高粉(500g)輔料糖(50g)牛奶(220ml)黃油(30G)鹽(2克)酵母粉(5克)紫薯泥(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色花面包的做法步驟1、黃油融化、...
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