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關於高燒的餐飲百科

美味的高燒蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的高燒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘孩子平常特別喜歡吃煎雞蛋,今天嘗試下做了高燒蛋。食材也特別簡單,普通常用,土雞蛋,火腿,海苔,也可不用,選擇其它自己喜歡的,調和後,放入鍋裡,攤成餅,做好後捲起來,好了之後一片一片切好,吃起來既美味有可口。喜歡的朋...
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高燒兩樣怎麼做-高燒兩樣的做法
  • 高燒兩樣怎麼做-高燒兩樣的做法

  • “以前在飯店裡吃過的味道不錯,今天在超市看見了新鮮的香芋,家裡還有紅薯和糖粒,就嘗試一下吧。”食材明細主料紅薯(適量)香芋(適量)輔料白糖(5匙)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高燒兩樣的做法步驟1、香芋,紅薯洗淨2、切滾刀塊3、水開後香芋...
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高燒紅薯(兩樣)如何做簡單又好吃
  • 高燒紅薯(兩樣)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無高燒紅薯又叫蜜餞紅薯,它是一種非常好吃又有營養的甜品。高燒紅薯晶亮紅潤,而且香甜可口,受廣大女性和孩子的喜愛。尤其對於孕婦來說,吃高燒紅薯可以提高身體的免疫力和促進胎兒的生長髮育,對保胎有很大的功效。主料山...
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高燒吃什麼水果
  • 高燒吃什麼水果

  • 我們身體出現了體內器官不能排解的食物,或者說是受外界因素影響,導致身體體內毒素的堆積,那麼這個時候,我們身體就會發燒,那麼如果是輕度發燒的話,只要我們多喝熱水,按時睡覺,就可以過去,那麼高燒吃什麼水果呢。高燒吃什麼水果1、西瓜西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便...
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發高燒吃什麼水果
  • 發高燒吃什麼水果

  • 大多數人發高燒的時候都會感覺沒有胃口,吃不下飯,只能勉強嚥下一點粥。其實發高燒的時候吃點水果是最好的,你知道發高燒吃什麼水果嗎?人在高燒時一定要及時補充身體的水分,否則容易脫水,有些水果具有大量的水分,也能夠幫助身體降溫哦!發高燒吃什麼水果香蕉可以在孩子發燒時食用,能...
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高筍燒牛肉怎麼做-高筍燒牛肉的做法
  • 高筍燒牛肉怎麼做-高筍燒牛肉的做法

  • “高筍脆嫩,蘿蔔軟糯,牛肉鮮香。香菜增加了香氣。”食材明細主料牛肉(500g)高筍(200g)輔料蘿蔔(100g)八角(2個)薑片(3片)蔥段(2勺)香菜(20g)豆瓣醬(2勺)調料油(5勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)高筍燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊過水去腥味。2、油熱以後,放入牛肉爆香,放入薑片,蔥段...
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魚形燒加盟費用高不高
  • 魚形燒加盟費用高不高

  • 要說創業開店,那麼肯定就需要找到一個市場需求十分大並且發展前景十分好的加盟品牌,那麼所謂的需求大前景好這些代名詞其實都可以用在餐飲行業上面,所以說現在越來越多的人想要加盟餐飲行業,那麼到底加盟餐飲行業的審美品牌才是比較好的呢?小編告訴大家,魚形燒就是一家不錯的...
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高筍燒牛筋怎麼做-高筍燒牛筋的做法
  • 高筍燒牛筋怎麼做-高筍燒牛筋的做法

  • “高筍含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。嫩高筍的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。”食材明細主料高筍(150克)牛筋(150克(半熟))胡蘿蔔(1根)生薑(1塊)大蒜(4瓣)輔料豆瓣醬(1勺)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高筍...
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高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒肉怎麼做
  • 高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒肉怎麼做

  • “立秋之後,都要貼秋膘,首選紅燒肉。對於上班一族,快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟,倒入炒鍋收湯,效果一樣好。不過,若是時間充裕,紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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冬高菜燒魚片怎麼做-冬高菜燒魚片的做法
  • 冬高菜燒魚片怎麼做-冬高菜燒魚片的做法

  • 食材明細主料青魚(500克)輔料香菜(10克)冬高菜(200克)生薑(4片)配料料酒(1大勺)郫縣豆瓣醬(2大勺)雞精(1小勺)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬高菜燒魚片的做法步驟1、準備的用料.2、青魚段去骨.3、魚肉片開,加生薑,料酒,雞精,鹽,澱粉抓勻。4、熱鍋冷油,煸香薑片。5、把魚骨加入,稍微煎一...
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燒烤演義連鎖店加盟成本高不高
  • 燒烤演義連鎖店加盟成本高不高

  • 燒烤作為夜市暢銷小吃之一,也屬於明星產品了。由於它的受眾人群廣,消費者市場需求大,所以很多對餐飲行業投資者都萌生了想開加盟連鎖燒烤店的想法。那麼作為燒烤品牌佼佼者的燒烤演義,就成為了很多投資者的目標,燒烤演義連鎖店加盟成本高不高?今天小編來簡單說一說。燒烤演義...
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高壓豆豉紅燒肉怎麼做-高壓豆豉紅燒肉的做法
  • 高壓豆豉紅燒肉怎麼做-高壓豆豉紅燒肉的做法

  • “用電壓鍋做菜,味道好,方便,易學。如今電壓鍋已是我家廚房的一個重要烹料工具,源於我家的炒鍋愛粘鍋,糊鍋,煩!所以就常有電壓鍋做菜,煲湯,煎,蒸,燜全是它。用得還算省心,方便。食材:五花肉500克,土豆300克,調料:精鹽,老抽,黑豆豉,辣椒油,調味鮮。方法:1、五花肉去毛,放進開水裡氽水。2、撈出抹...
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高壓鍋燒筍燒肉要多久
  • 高壓鍋燒筍燒肉要多久

  • 30分鐘。使用高壓鍋製作筍燒肉時,將筍乾焯水,下鍋同五花肉翻炒,新增生抽、老抽、冰糖、熱水等佐料大火燒開,倒入高壓鍋中煮半個小時左右即可。製作筍燒肉時,可以新增適量的生薑,能去除豬肉的腥味。製作筍燒肉新增的老抽不宜過多,以免影響食材的美觀。...
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高湯燒菌菇豆腐怎麼做-高湯燒菌菇豆腐的做法
  • 高湯燒菌菇豆腐怎麼做-高湯燒菌菇豆腐的做法

  • “鮮香濃郁的一道湯品,營養豐富,美味又健康,春節期間怎能錯過~”食材明細主料高湯(適量)金針菇(適量)日本豆腐(兩條)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯燒菌菇豆腐的做法步驟1、金針菇洗淨撕成小塊備用。2、日本豆腐切成小段備用。3、高湯備好。4、高湯倒入鍋中燒開,放...
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燒烤熱量高嗎
  • 燒烤熱量高嗎

  • 看見燒烤是不是很多人都會走不動路呢,不管大家是不是在減肥,燒烤總是能擋住大家的去路尤其是夏天到了,隨處可見的燒烤,更是讓人挪動不得,那吃燒烤對人們的健康有好處嗎?燒烤熱量高嗎?相信大家都很好奇,接下來小編給大家總結一下~一、燒烤熱量現在很多人都有減肥的需要,大家都知道...
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高爐燒餅的做法 高爐燒餅做法詳解 高爐燒餅怎麼做
  • 高爐燒餅的做法 高爐燒餅做法詳解 高爐燒餅怎麼做

  • “高爐燒餅,河南,山東最火爆的麵食之一,直接吃香酥可口,或者是夾食牛羊肉;或夾食油條饊子;或夾食炒涼粉,均是美味!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高爐燒餅的做法步驟1、準備好,麵粉,水,酵母,白糖2、準備大盆...
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醉香居燒烤加盟費用高不高
  • 醉香居燒烤加盟費用高不高

  • 目前燒烤作為一個新興的行業,有著非常火爆的市場,大家也是越來越喜歡吃燒烤了,特別是大晚上一份燒烤配啤酒,那簡直就是人生美味。因此仙子按市場上也是越來越多的燒烤店,這也引起了很多創業者的注意,因此很多人都想開一家身故意火爆的燒烤店,那麼什麼樣的燒烤店才是比較合適的呢...
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高筍燒五花肉怎麼做-高筍燒五花肉的做法
  • 高筍燒五花肉怎麼做-高筍燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)高筍(適量)輔料紅甜椒(適量)青椒(適量)配料薑片(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高筍燒五花肉的做法步驟1、1.將五花肉煮半小時,去血水;2、2.高筍,紅甜椒,青椒都切成小丁,待用;3、3.薑切片;4.五花肉切成肉丁;4、5.鍋中放入少許油,加入花椒...
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燒烤加盟投資高不高
  • 燒烤加盟投資高不高

  • 越是好吃的食物越受大家的歡迎,在這些好吃的食物中,就數燒烤受大眾喜愛,因為它足夠香,有味道,這樣就深深吸引著各類人群。自然而然我們就會想到,有沒有人加盟燒烤?當然是有的,而且是很多很多的人加盟,他們很看重燒烤店的加盟,因為利潤很高,能夠賺很多錢。而投資就是我們大家都十分關...
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高梁叉燒包怎麼做-高梁叉燒包的做法
  • 高梁叉燒包怎麼做-高梁叉燒包的做法

  • “前段時間逛商場,看到有高梁粉賣,就毫不猶豫買了一包,做烘焙怎少得了這個極具本土特色的食材;高粱食療價值相當高,有解毒、和胃、健脾等等功效,可以用到麵條、包子、蛋糕...甚至甜品當中;這次做的叉燒包,因怕影響筋度只下了20克,口感比普通麵包要粗糙,但勝在對人體有益呀,多吃無妨...
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高公燒餅怎麼加盟-高公燒餅怎麼樣
  • 高公燒餅怎麼加盟-高公燒餅怎麼樣

  • 餐飲提問:高公燒餅怎麼樣,高公燒餅怎麼加盟大漁兒2回答:一般的燒餅店都不大,大家都是排隊買了就走,這樣投資金額會小一些,高公燒餅加盟利潤就比較高,每次我去買高公燒餅都有人在排隊,感覺他們那邊兒人挺多的,不過他的燒餅做的的確是挺好吃的,挺靠譜的一個店,而且價格也不貴,賢長買幾...
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吃燒賣就要了解它的熱量-燒賣熱量到底高不高
  • 吃燒賣就要了解它的熱量-燒賣熱量到底高不高

  • 燒賣,屬於是一種在早餐中比較常可以看得到的小吃,喜歡吃它的人們還是比較多的。當然大家也是可以家裡面進行製作燒賣的,做法比較簡單,只需要準備好相應的食材,然後包裹上糯米入蒸鍋中蒸好就可以了。當然燒賣要想做得好吃,也是下功夫的,畢竟熟能生巧。吃貨們,對於燒賣這種美食肯定...
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高升紅燒肉怎麼做-高升紅燒肉的做法
  • 高升紅燒肉怎麼做-高升紅燒肉的做法

  • “所謂高升,就是一酒、二醋、三糖、四生抽,材料加放步步增加,做法非常簡單,但味道奇好,軟嫩香滑,細緻入味。”食材明細主料五花肉(700g)黃豆(50g)輔料植物油(適量)生抽(80g)料酒(20g)開水(200g)八角(兩顆)姜(四片)白糖(60g)香醋(40g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高升紅燒肉的做法步驟1、五花肉...
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高壓鍋版紅燒肉怎麼做-高壓鍋版紅燒肉的做法
  • 高壓鍋版紅燒肉怎麼做-高壓鍋版紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)清水(50g)調料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜麵醬(10g)料酒(20g)五香粉(1g)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方塊,瀝乾水。3、放生抽,老抽,料酒和甜麵醬,拌勻。4、放白胡椒粉和五香粉拌勻,醃...
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紅燒肉的做法 無肉不歡----高高奉上的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 無肉不歡----高高奉上的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是大眾菜餚,當香甜酥軟的三層肉入口時,那種滿足感是無法替代的。今天,在嚴嚴冬日,就為大家奉上這款高高版紅燒肉。”食材明細主料五花肉(500克)生抽(3小勺)八角(四小瓣)輔料糖(50克)香蔥(2根)花椒粒(20粒左右)鹽(2小勺)乾紅椒(2-5個)老酒(3小勺)姜(2-3片)食用油(50克)蒜(3-5小瓣)其他(口味)燉(工...
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