- “孩子想吃蝦,外面冷凍的面線蝦肉太少,不如自己做的,肉多”食材明細主料蝦(適量)雞蛋清(2個)澱粉(適量)麵條(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自做面饞蝦的做法步驟1、準備大蝦~我買的去頭的2、去皮留尾巴,去蝦線~3、用料酒,蔥姜醃製十五分鐘,半小時也行4...
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- 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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- 熗鍋面是河南地區一道非常著名的麵食小吃,很多人都喜歡在早上起來後來上一碗熱乎乎的熗鍋面。熗鍋面作為一道麵食,它的這些主要的食材基本上都是來源於我們平時吃的食材,可以說是非常的大眾化。而且它的製作方法也非常簡單,下面就為大家介紹一下熗鍋面的製作方法。一、熗鍋面...
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- 食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋蔥(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋蔥蒜瓣辣椒段準備好。3、魷魚切好過下開水。4、基尾蝦去...
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- “自己做的麵條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麵,今天試試自己做麵條來炒麵,可比掛麵煮了再炒好吃多了。從開始和麵到最後炒好,也就一小時左右,和麵5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍壓面1分鐘,煮5分鐘,炒5分鐘。搞定!”食材明細主料麥芯粉(12...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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- 現代人的生活越來越繁忙,我們在路上看到的行人大多是匆匆行走的,因為他們有很多事要忙,並且他們壓力很大。通常他們三餐的解決都是依靠點外賣吃那些快餐食品的。快餐食品又大多以油炸為主,例如肯德基,麥當勞這些品牌裡面的商品。外面商店用的畢竟是最便宜的油,所以做出來的油炸...
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- 食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表,欠其宅圖片用文字說步驟。2、由於賣龍蝦的說是沅江裡的龍蝦,也確實很乾淨,所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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- “在第二次的嘗試中,我終於做成了蝦糜面,用的基圍蝦,嫩嫩的粉粉的紅,鮮香富有彈性,滿意極了,趕緊分享一下!”食材明細主料鮮蝦(適量)番薯粉(適量)豆漿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制蝦糜面的做法步驟1、鮮蝦冷凍後推出蝦仁。2、加適量鹽。3、料酒去腥...
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- “麥蝦是我們當地的一種麵食,通常用麵粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麵糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麵條和麵疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉著麵碗削麵而麥蝦不斷。手藝差點的往往是麥蝦大小不一而短,其中麵糊的粘稠度也是很重...
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- “天氣悶熱,心情不好,吃上一碗涼涼的冷麵多舒服呀。。。昨天看見bstdkk同學做的辣拌包心菜不錯,她還說配上冷麵更爽,我也試了試。做完還真是好。一嘗還不錯跟冷麵配的辣菜一樣的味,哎呦心裡這個難受。把饞蟲逗出來了。越想越饞,恨不能馬上吃上那碗涼涼的冷麵,說實話懷孕的時候都...
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- “長江裡魚類豐富,生活在長江邊的人們很有口福哦,河蝦營養豐富,顏色豔麗,是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦(200g)輔料鹽(少許)紅椒(20g)青蒜苗(30g)蒜末(50g)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常大蝦的做法步驟1、大蒜切末,紅椒切絲,芹菜切末,大蔥切斷,玉米粒洗淨備用2、...
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- 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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- 食材明細主料手工面(適量)輔料芥菜(適量)海蠣(適量)肉片(適量)配料調味料(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、鍋裡放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水,下洗淨的海蠣。5、水開後下手工面,中途加鹽和雞精調味。6、煮開後倒入炒...
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- “原料:蝦饞400G薑末25G蒜末2瓣調味料:料酒適量生抽適量色拉油50G清水適量紅辣椒3個蔥花適量做法:1把蝦饞去頭去內臟,然後切斷備用2熱鍋下油爆香姜蒜末3放入蝦饞,晃動鍋,順著鍋邊滑動一下4淋入料酒5倒入生抽繼續滑動蝦饞6加入適量的清水(水量宜少)7放入切斷的紅辣椒,加蓋燜煮一會...
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- “奶油海鮮意麵,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麵四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麵條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裡,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁義大利麵(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
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- “用家裡做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麵,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麵生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小蔥(適量)香菜(適量)洋蔥(適量)雞蛋(1個)生抽醬油(適量)醋(適量)輔料黃豆醬(1大勺)番茄沙司(1...
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- “家裡一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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- 香菇雞絲麵是一道非常好吃有營養的麵食,口味濃香,麵條爽口順滑。一碗雞湯喝下去整個身子都暖暖的,其實香菇雞絲麵做起來很簡單,一點雞胸肉和幾片香菇,下鍋一炒,煮上面條放點作料就輕易製成了,感興趣的吃貨們快快學起來。主料雞胸肉:適量豌豆苗:適量香菇:適量輔料料酒:適量雞精:適量鹽...
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- “有時候懶癌發作,不想動,吃完家常面,簡單快速!”食材明細主料面(適量)洋蔥(一片)胡蘿蔔(半根)青椒(2個)大蒜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、瘦肉,胡蘿蔔,洋蔥切粒,大蒜切片,青椒切圈備用2、鍋內加油燒熱放入...
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- 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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- 紅燒牛肉是一道很家常的燉肉,牛肉比其他大部分肉類都富更豐富的營養,對老人小孩來說都是更好的選擇,紅燒牛肉更是鮮香美味,牛肉入味軟爛,湯汁澆在面上便是一道美味的牛肉麵,那麼今天就教大家這道鮮美的紅燒牛肉吧。主料牛肉:輔料生薑:適量大蒜:適量料酒:適量辣椒:適量花椒:適量冰糖:適...
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- “說到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦,配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了,今天做的這款...
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- 食材明細主料河蝦(250克)青椒(適量)紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨,蒜瓣拍碎,辣椒切絲備用3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜蓉炒出香味4、燒鍋倒油燒熱5、,下入蒜蓉炒出香味6、倒入蝦子翻炒至...
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- “今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線,取出沙包3...
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