![芹菜肉絲打滷麵怎麼做-芹菜肉絲打滷麵的做法]( "芹菜肉絲打滷麵怎麼做-芹菜肉絲打滷麵的做法")
- 食材明細主料芹菜（一根）豬瘦肉（二兩）麵條（二兩）輔料油（適量）水（適量）鹽（一勺）生抽（適量）雞精（一勺）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜肉絲打滷麵的做法步驟1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切片3、熱油翻炒瘦肉4、期間加入適量生抽5、加入芹菜翻炒一兩分鐘再加入適量水6、加入鹽...
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![牛肉打滷麵怎麼做-牛肉打滷麵的做法]( "牛肉打滷麵怎麼做-牛肉打滷麵的做法")
- 食材明細主料玉米麵條（適量）輔料牛肉（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：牛肉適量，切小丁備用。3、鍋裡適量油，放入蔥花爆鍋，加入牛肉翻炒斷生。4、加入適量清水，十三香，醬油，鹽，燉一會...
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![青椒肉絲打滷麵怎麼做-青椒肉絲打滷麵的做法]( "青椒肉絲打滷麵怎麼做-青椒肉絲打滷麵的做法")
- “天氣熱，美食和拍照都適合早上，恨不得把一天的主要食物都做好。中午晚上就簡單炒個小菜什麼的。寶貝念念不忘回老家期間在大娘家吃過的炸醬麵。早餐試試炸醬麵。其實更確切說，應該是打滷麵。換個背景換個心情，早起陽光就很好”食材明細主料溼麵條（400g）綠豆芽（300g）黃瓜（100g）食用...
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![芹菜肉絲蒸滷麵怎麼做-芹菜肉絲蒸滷麵的做法]( "芹菜肉絲蒸滷麵怎麼做-芹菜肉絲蒸滷麵的做法")
- “微麻，微辣，肉絲香嫩，芹菜色澤漂亮，滷麵核散油潤，特別好吃😋”食材明細主料細麵條（適量）黃豆芽（適量）芹菜（適量）肉絲（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉絲蒸滷麵的做法步驟1、...
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![打滷麵的做法 打滷麵（肉蛋滷） 打滷麵怎麼做]( "打滷麵的做法 打滷麵（肉蛋滷） 打滷麵怎麼做")
- “兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麵條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水（適量）水澱粉（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）打滷麵的做...
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![肉醬打滷麵怎麼做-肉醬打滷麵的做法]( "肉醬打滷麵怎麼做-肉醬打滷麵的做法")
- “立夏吃碗麵，幸福好滋味，寓意五穀豐登，風調雨順。立夏這一天，很多地方都有吃麵的傳統，這個習俗源於晉代。那時，祖先從北方搬遷至南方，為紀念北方麥收後的喜慶嘗新，又寓意來年風調雨順，五穀豐登。“入夏面新上天”，寓意立夏吃麵可強健體魄，為人們帶來好運。”食材明細主料龍鬚麵（適量...
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![蔬菜打滷麵怎麼做-蔬菜打滷麵的做法]( "蔬菜打滷麵怎麼做-蔬菜打滷麵的做法")
- 食材明細主料手擀麵（半斤）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半塊）雞蛋（4個）海天黃豆醬（5匙）蠔油（2匙）蔥花（適量）蒜（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜打滷麵的做法步驟1、手擀麵煮熟放清水沖洗撈出，備用2、青椒，胡蘿蔔切小塊3、木耳泡發切小塊4、起鍋熱油爆香蔥段，大蒜後加入雞蛋液翻炒...
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![三鮮肉絲打滷麵怎麼做-三鮮肉絲打滷麵的做法]( "三鮮肉絲打滷麵怎麼做-三鮮肉絲打滷麵的做法")
- “打滷麵是北方家庭經常吃的一種主食。打滷麵的做法多種多樣，滷的做法也非常多，清滷、混滷都有，不過在北方還是傾向於勾了芡的混滷。勁道的手擀麵配上鮮美的滷，再來上即可大蒜，那絕對是一種享受。”食材明細主料手擀麵（500g）雞胸肉（200g）黃瓜（80g）木耳（10g）幹黃花菜（20g）輔料蔥（15g）姜（10g）...
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![毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法]( "毛芹木耳肉打滷麵怎麼做-毛芹木耳肉打滷麵的做法")
- “早餐時女兒就說中午回家吃飯，我又犯愁了，都不知道給女兒做什麼午飯。看看冰箱有鹼面就做打滷麵吧。因為麵條類的可是女兒的最愛，只是她不喜歡吃湯類的麵條，特別喜歡吃拌麵炒麵炸醬麵蒸麵熱乾麵等等，上次做的臘腸炸醬麵她就當做午餐連吃了3天，每次吃完還用親戚快遞來的新綠茶...
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![打滷麵的做法 【天津】打滷麵 打滷麵怎麼做]( "打滷麵的做法 【天津】打滷麵 打滷麵怎麼做")
- “打滷麵講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打滷麵的做法步驟1、香腸切小方丁。2、西紅柿去皮切方...
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![木耳肉打滷麵怎麼做-木耳肉打滷麵的做法]( "木耳肉打滷麵怎麼做-木耳肉打滷麵的做法")
- 食材明細主料泡發木耳（適量）豬肉（1塊）黃豆醬（3勺）甜麵醬（2勺）水（適量）輔料蔥（適量）蒜（2瓣）黃瓜（1個）油麥菜（適量）調料雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉打滷麵的做法步驟1、備好食材，木耳泡發切碎，蔥切碎，豬肉切碎，黃瓜切絲，油麥菜切段。2、油熱下入肉末翻炒。3、加蔥花，花椒粉炒香...
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![蠔油肉絲打滷麵怎麼做-蠔油肉絲打滷麵的做法]( "蠔油肉絲打滷麵怎麼做-蠔油肉絲打滷麵的做法")
- “自從我家小朋友吃過一次他爸同學喂的一小口炒麵之後，調料只有少許鹽的食物一口都不願意吃了。可能是我對於他的飲食有點苛刻，家人常說我這不給他吃那不給他吃，好吧，反正小朋友快2歲了，於是應了他的小思想，以後頓頓都是往小大人口味發展。今天做的這道打滷麵，味道很是美味，小朋...
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![白菜打滷麵怎麼做-白菜打滷麵的做法]( "白菜打滷麵怎麼做-白菜打滷麵的做法")
- “山東滷麵是農家菜，根據季節變化，使用當季最新鮮的蔬菜，所以滷子本身千變萬化，茄子，土豆，豆角，黃瓜，絲瓜，白菜，菠菜，西葫蘆，一切皆可入滷。。開滷只用鹽和味精，味道極其清淡，很多外省人吃不慣。。河南，西北，四川的觀眾，建議你慎重嘗試，三思啊三思。。”食材明細主料冬白菜（半個）肉片（適量）木耳...
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![韭菜打滷麵的做法 海虹湯韭菜打滷麵 韭菜打滷麵怎麼做]( "韭菜打滷麵的做法 海虹湯韭菜打滷麵 韭菜打滷麵怎麼做")
- “昨天晚上吃的海虹，嚐了一下湯特鮮，沒捨得倒掉，留著今早煮麵條開滷，由於海虹湯本身非常鮮，所以再用別的調料就會影響其鮮美，清淡最好。”食材明細主料掛麵（兩人量）韭菜（適量）海虹湯（適量）輔料雞蛋（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜打滷...
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![打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做]( "打滷麵的做法 天津打滷麵 打滷麵怎麼做")
- “今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麵，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老爸你就退居二線吧。哈哈。這個是4-6人份。”食材明細主料五花肉（2-3兩）花菜（適量）香乾（適量...
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![肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法]( "肉丁打滷麵怎麼做-肉丁打滷麵的做法")
- “上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面館，老公說一定要去吃山西刀削麵。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯，那時的麵館老闆是一對老年夫婦，為人非常老實厚道，做的面也非常的美味實惠，但後來老夫婦倆走了麵館也換成了另外的招牌，這麼多年他還是非常的懷念。從...
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![肉丁榨菜打滷麵怎麼做-肉丁榨菜打滷麵的做法]( "肉丁榨菜打滷麵怎麼做-肉丁榨菜打滷麵的做法")
- “打滷麵的做法並不複雜，一是打滷，二是煮麵。煮麵都一樣，關鍵在於製做澆面的滷，澆面的滷可以按照自己的口味選擇食材，這道打滷麵的面滷就是用豬肉和榨菜搭配製作的，味道非常好。”食材明細主料刀切面（500克）豬肉（150克）榨菜（200克）輔料油（10克）料酒（5克）生抽（20克）蔥（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹...
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![酸菜肉末打滷麵怎麼做-酸菜肉末打滷麵的做法]( "酸菜肉末打滷麵怎麼做-酸菜肉末打滷麵的做法")
- “我不挑食，可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西，我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃，不愛吃的東西里面就有酸菜，今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢？不然，做出來真的沒讓我失望，寶寶還吃了一碗呢！呵呵”食材明細主料麵粉（適量）酸菜（適量）豬肉（適量）食用油（適...
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![肉丁韭菜打滷麵怎麼做-肉丁韭菜打滷麵的做法]( "肉丁韭菜打滷麵怎麼做-肉丁韭菜打滷麵的做法")
- “我姐專門從外地回來照顧我，我說我可以自理，但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜，看起來很鮮嫩，給自己做個長壽麵吃。”食材明細主料精肉（60g）韭菜（70g）掛麵（60g）輔料清水（適量）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁韭菜打滷麵的做...
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![酸菜打滷麵怎麼做-酸菜打滷麵的做法]( "酸菜打滷麵怎麼做-酸菜打滷麵的做法")
- “沒有胃口的夏天吃點簡單的面。”食材明細主料麵條（300克）東北酸菜（100克）肉末（50克）輔料鹽（2克）油（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）生薑（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜打滷麵的做法步驟1、東北酸菜洗淨切碎，沒有蔥就隨便切了幾粒洋蔥2、瘦肉剁碎，可以用肉餡3、鍋入油，加入姜，...
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![茄絲打滷麵怎麼做-茄絲打滷麵的做法]( "茄絲打滷麵怎麼做-茄絲打滷麵的做法")
- “以前有個廚師的女兒給我做過一次茄絲面，是渾湯的，當時吃的很香。這次在網上看到別人做的，於是也仿效做了……但是感覺不到那麼好吃了，只是餓了，依然吃的精光。”食材明細主料茄子（一個）掛麵（半隻）輔料蒜米（適量）配料花椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲...
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![打滷手擀麵的做法 肉丁打滷手擀麵 打滷手擀麵怎麼做]( "打滷手擀麵的做法 肉丁打滷手擀麵 打滷手擀麵怎麼做")
- “昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麵給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時為了兩個人都可口就做西紅柿雞蛋滷，算起來肉丁滷已經很久沒吃了，因為老公...
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![青椒肉打滷麵怎麼做-青椒肉打滷麵的做法]( "青椒肉打滷麵怎麼做-青椒肉打滷麵的做法")
- “今天家裡沒有什麼菜了，我懶的出門，就做這個簡單又好吃的青椒肉打滷麵吧！”食材明細主料麵條（300g）青椒（100g）紅椒（30g）瘦肉（150g）輔料小蔥（兩根）大蒜（幾瓣）配料油（適量）海天辣黃豆醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉打滷麵的做法步驟1、將瘦肉切成碎末。2、將小蔥和大...
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![肉片打滷麵的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打滷麵 肉片打滷麵怎麼做]( "肉片打滷麵的做法 kiki牛的私房菜9-肉片打滷麵 肉片打滷麵怎麼做")
- “寒冷的冬日裡，一碗熱乎乎的打滷麵不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣，它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇，營養全面均衡，暖身又暖心。對於北方人來說，打滷麵可以算是大家最喜歡的麵食之一，口感香濃，亦飯亦菜~~想一想，那香氣四溢的滷再配上一碗手擀麵，味道絕對讓你超乎想象！~~這回我懶得...
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![芹菜肉絲炒麵怎麼做-芹菜肉絲炒麵的做法]( "芹菜肉絲炒麵怎麼做-芹菜肉絲炒麵的做法")
- “微辣，油潤鮮香，微微焦香的口感，好吃極了。”食材明細主料芹菜（適量）肉絲（適量）洋蔥（半個）小米椒（2個）薄細麵條（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（一點點）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜肉絲炒麵的做法步...
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味味甜
