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關於蔥花鵝蛋餅的家常做法的餐飲百科

蔥花鵝蛋餅的做法 #雞蛋美食#蔥花鵝蛋餅 蔥花鵝蛋餅怎麼做
  • 蔥花鵝蛋餅的做法 #雞蛋美食#蔥花鵝蛋餅 蔥花鵝蛋餅怎麼做

  • “我用的鵝蛋,換成雞蛋一樣的,蔥花多加點,攤得薄一點才更好吃”食材明細主料鵝蛋(2個)大蔥(1棵)輔料鹽(多半匙)白醋(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花鵝蛋餅的做法步驟1、鵝蛋兩個2、打散成蛋液3、大蔥切碎4、大蔥加到蛋液裡攪勻5、加鹽、再加少許白醋6、攪勻7、鍋入油燒...
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南瓜蔥花餅的做法 家常主食----南瓜蔥花餅 南瓜蔥花餅怎麼做
  • 南瓜蔥花餅的做法 家常主食----南瓜蔥花餅 南瓜蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)南瓜(200克)輔料酵母(2克)蔥花(適量)配料精鹽(少許)白糖(少許)花椒麵(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蔥花餅的做法步驟1、將南瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,放入蒸鍋中,蒸熟,取出,放入盤中待用。2、將南瓜放入鍋中搗碎,加入麵粉,酵母,白糖,精鹽。3、攪拌均勻,用溫水慢...
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家常蔥花油餅-蔥花油餅
  • 家常蔥花油餅-蔥花油餅

  • “為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹼面(少許)配料精煉油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)香油(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加入老酵母和好,經4小時發酵(用安琪酵母40到60分鐘即可),加鹼面揉勻備...
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家常蔥花油渣餅怎麼做-家常蔥花油渣餅的做法
  • 家常蔥花油渣餅怎麼做-家常蔥花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裡,打算做蔥花油渣餅。在記憶裡,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裡熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裡最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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野蔥鵝蛋煎餅怎麼做-野蔥鵝蛋煎餅的做法
  • 野蔥鵝蛋煎餅怎麼做-野蔥鵝蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料小野蔥(1把)麵粉(適量)鵝蛋(1個)輔料乾花椒葉(少許)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野蔥鵝蛋煎餅的做法步驟1、小野蔥洗淨切碎2、朋友從東北帶來的散養的大鵝蛋3、打入一個4、放入乾花椒碎、鹽、十三香5、攪拌均勻6、倒入麵粉7、加入適量的清水攪...
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蔥花肉餅的做法 家常蔥花肉餅 蔥花肉餅怎麼做
  • 蔥花肉餅的做法 家常蔥花肉餅 蔥花肉餅怎麼做

  • “外表酥脆,裡面宣軟,蔥香、肉香,有滋有味,尤其是裡面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料蔥(適量)鹽(少許)花椒麵(少許)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花肉餅的做法步驟1、和麵,面發制過程中醃製肉。豬肉切小丁,加入料酒、醬油、鹽、花椒麵、雞...
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家常蔥花餅的做法 學習彙報帖-【家常蔥花餅】 家常蔥花餅怎麼做
  • 家常蔥花餅的做法 學習彙報帖-【家常蔥花餅】 家常蔥花餅怎麼做

  • “家裡面之前做麵食一般都是老媽,雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上,所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊,我也來個學習彙報吧蔥花餅先”食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉...
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蔥花餅的做法 京味兒家常麵食“蔥花餅” 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 京味兒家常麵食“蔥花餅” 蔥花餅怎麼做

  • “北方的蔥花餅有多種做法,可用素油亦可用豬油來製作,過去北京還有一種叫脂油餅的麵食,也就是用豬體內腔貼近肋排的一塊厚厚的板油,或與豬大腸連結的網油切成小碎粒伴以蔥花來製作蔥花餅。這種豬板油不同於豬的肥膘,用它熬製出的豬油出成率較高,板油的80%以上都是豬的脂肪,而相...
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蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做-蔥花雞蛋餅的做法 家常餅
  • 蔥花雞蛋餅 蔥花雞蛋餅怎麼做-蔥花雞蛋餅的做法 家常餅

  • 食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麵粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麵糊,攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋液。9、兩面翻翻面。10、裝盤,美味的早餐餅。...
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家常蔥花餅-蔥花餅
  • 家常蔥花餅-蔥花餅

  • “簡單鬆軟的發麵餅,蔥香撲鼻。”食材明細主料普通麵粉(300克)酵母(3克)小蔥(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、300克麵粉加3克酵母溫水和麵,發酵1小時。小蔥扒洗乾淨,切碎備用。2、發好面後簡單揉一揉,擀成大片抹點油。3、撒上鹽和蔥...
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蔥花煎蛋的做法 家常菜----蔥花煎蛋 蔥花煎蛋怎麼做
  • 蔥花煎蛋的做法 家常菜----蔥花煎蛋 蔥花煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蔥葉(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少許)幹澱粉(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒,加入精鹽,料酒,五香粉,生抽,幹澱粉攪拌均勻待用。3、將蔥葉清洗乾淨,切成末待用。4、將蔥末...
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蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾怎麼做-蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾的做法
  • 蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾怎麼做-蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾的做法

  • “第一次買新鮮的鵝蛋,一個好大啊,差不多頂3個雞蛋了。不過,其實價錢差不多呀,一個鵝蛋2塊,三個雞蛋也超不多2塊。鵝蛋營養分析1.鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;2.鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白...
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家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法
  • 家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法

  • 食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開,放入天鵝蛋焯水10秒鐘左右,控幹水分4、鍋燒熱加油,放入天鵝蛋滑炒...
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家常蔥花椒鹽餅怎麼做-家常蔥花椒鹽餅的做法
  • 家常蔥花椒鹽餅怎麼做-家常蔥花椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)輔料蔥花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麵糰取出,撒少許乾麵粉在案板上。3、擀開,成薄片。4、抹上適量花椒油,再撒上少許鹽,最後撒...
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家常蔥花蛋炒飯怎麼做-家常蔥花蛋炒飯的做法
  • 家常蔥花蛋炒飯怎麼做-家常蔥花蛋炒飯的做法

  • “家常蔥花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋(1個)蔥花(10克)米飯(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、蔥切件3、鍋中加入適量的油炒香蔥花4、加入米飯翻炒片刻5、加入剩餘食材和調料繼續翻炒片刻6、最後出鍋...
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蔥拌鵝蛋怎麼做-蔥拌鵝蛋的做法
  • 蔥拌鵝蛋怎麼做-蔥拌鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(適量)輔料小蔥(適量)醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌鵝蛋的做法步驟1、準備一個新煮熟的鵝蛋,若干根小蔥,醬油。2、煮好的鵝蛋去皮備用。3、把鵝蛋和蔥段放入碗裡用醬油調味,如果喜歡吃辣口,還可以放著辣椒油。小竅門1、鵝蛋中含有豐富的營養成分...
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蔥花炒鵝蛋怎麼做-蔥花炒鵝蛋的做法
  • 蔥花炒鵝蛋怎麼做-蔥花炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(一個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花炒鵝蛋的做法步驟1、準備食材。2、鵝蛋打入碗裡,蔥花鹽,料酒混合。3、打成蛋液。4、鍋內放油燒熱,倒入蛋液。5、炒碎成塊兒即可出鍋。6、成品圖。7、成品圖。8、成品圖。...
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家常椒鹽蔥花餅怎麼做-家常椒鹽蔥花餅的做法
  • 家常椒鹽蔥花餅怎麼做-家常椒鹽蔥花餅的做法

  • “麵食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食部落格中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽蔥花餅,在和麵上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麵粉(250克)溫水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)蔥花(20克)椒鹽(20克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家...
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蔥香鵝蛋怎麼做-蔥香鵝蛋的做法
  • 蔥香鵝蛋怎麼做-蔥香鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1個)春蔥芽(10克)生抽(5克)輔料小米辣(小許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、放煮鍋,開鍋煮15分鐘,燜10分鐘3、去殼4、用切蛋器切開5、擺盤6、嫩蔥切末7、蔥末撒鵝蛋上8、小米辣切末,撒鵝蛋上9、淋上生抽10、成品。適合瘦身族哦...
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蔥花蛋餅怎麼做-蔥花蛋餅的做法
  • 蔥花蛋餅怎麼做-蔥花蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4枚)蔥花(適量)麵粉(80g)水(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花蛋餅的做法步驟1、全蛋4枚。2、加蔥花、鹽。3、加麵粉攪拌勻。4、加水、油拌勻。5、鍋熱倒油。6、鍋熱刷油倒入1/3蛋液,中小火。7、轉鍋使蛋液均勻鋪平。8、蛋...
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家常蔥花餅怎麼做-家常蔥花餅的做法
  • 家常蔥花餅怎麼做-家常蔥花餅的做法

  • “家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麵糰(1塊)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉中放入清水,揉成麵糰,餳二十分鐘,再揉一次。2、取麵糰一塊,擀成薄片。3、撒上蔥花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
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【魯菜】--家常蔥花油餅-蔥花油餅
  • 【魯菜】--家常蔥花油餅-蔥花油餅

  • “麵食是山東人的主要吃食。饅頭,餅,,餃子餛飩,煎餅,花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥,蔥香四溢,鹹香適口。”食材明細主料麵粉(350克)蔥花(50克)輔料溫水(170克)配料鹽(8克)香油(5克)豬油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蔥花油餅的做法步驟1、準備好食材。2、...
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家常蔥香拌鵝蛋-蔥香拌鵝蛋
  • 家常蔥香拌鵝蛋-蔥香拌鵝蛋

  • “家常蔥香拌鵝蛋,鹹香適口,蔥香味十足,營養美味!”食材明細主料鵝蛋(三個)輔料小蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖!2、鵝蛋三個洗乾淨,鍋裡適量水,煮熟備用!3、鵝蛋...
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蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做
  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)輔料大豆油(適量)精鹽(少許)五香粉(少許)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、將餳好的麵糰,放在案板上,擀成圓片,抹油,撒上精鹽,五香粉,蔥花。4、捲起,成餅呸待...
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蔥花煎鵝蛋怎麼做-蔥花煎鵝蛋的做法
  • 蔥花煎鵝蛋怎麼做-蔥花煎鵝蛋的做法

  • “鵝蛋跟雞蛋鴨蛋不同的是,它的個頭比較大,它們的營養價值都非常的豐富,當然了,對比起來可能鵝蛋要貴那麼一點,吃起來口感也會有點不同!”食材明細主料鵝蛋(2個)蔥花(少許)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花煎鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個,相當...
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