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關於辣醬拌麵的家常做法的餐飲百科

辣醬拌麵怎麼做-辣醬拌麵的做法
  • 辣醬拌麵怎麼做-辣醬拌麵的做法

  • 食材明細主料黃瓜(60克)胡蘿蔔(60克)圓白菜(60克)掛麵(50克)肉丁香菇辣醬(80克)輔料清水(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌麵的做法步驟1、鍋燒水2、水開下面條3、煮三開4、撈出裝盤5、蔬菜洗淨6、都切細絲7、菜絲擺麵條上8、取做好的肉丁香菇辣醬9、辣醬放在菜絲中間,取...
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蒜蓉辣醬拌涼麵怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麵的做法
  • 蒜蓉辣醬拌涼麵怎麼做-蒜蓉辣醬拌涼麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料黃瓜(適量)蔥(適量)配料蒜蓉辣醬(適量)香油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌涼麵的做法步驟1、需要準備的材料有面條、黃瓜、蔥、蒜蓉辣醬。2、將蔥切成末兒放入少許鹽,香油和醋,醃製5分鐘,蔥入味後吃起來不會那麼辣,起到了提味的效...
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麻辣香豉醬拌麵怎麼做-麻辣香豉醬拌麵的做法
  • 麻辣香豉醬拌麵怎麼做-麻辣香豉醬拌麵的做法

  • “有時偷懶不想做飯的時候,來碗麻辣拌麵絕對是個不錯的選擇;外面吃不放心自己做很簡單;前後不過十來分鐘的事,再配上一碗豬骨蓮藕湯,葷的素的,主食全有了,那個叫舒服啊,不信你也可以試試看---”食材明細主料花生(20克)黃瓜(140克)麵條(400克)胡蘿蔔(90克)輔料蒜瓣(2瓣)食鹽(小勺)熟油(少許)麻辣...
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家常炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做
  • 家常炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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家常炸醬麵的做法 “4321”炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做
  • 家常炸醬麵的做法 “4321”炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

  • “香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麵條,再加上大顆的肉粒伴隨著肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫著寫著都餓了呢~”食材明細主料麵條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆芽(50g)蔥白(一根)輔料生薑(一個)大蒜(一個)白糖(適量)黃豆醬(3勺...
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香辣牛肉醬拌麵怎麼做-香辣牛肉醬拌麵的做法
  • 香辣牛肉醬拌麵怎麼做-香辣牛肉醬拌麵的做法

  • “天熱吃涼麵,我就是用的方便麵餅,這種麵餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麵餅,入鍋一煮就熟,無需點水,比新鮮的水面或是掛麵又快又好煮;然後加一些配菜,再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了,簡單好做又美味,這樣做出來的麵條香辣入味又開胃,並且能量滿滿,我家孩子特別喜歡吃,一頓兩碗...
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韓式辣醬拌涼麵怎麼做-韓式辣醬拌涼麵的做法
  • 韓式辣醬拌涼麵怎麼做-韓式辣醬拌涼麵的做法

  • “酸辣,微甜,爽口涼麵,簡單易做。”食材明細主料細圓面(適量)生菜(2片)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)白糖(一點點)韓式辣椒粉(一勺)韓式辣醬(一勺)海苔碎(適量)熟白芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬拌涼麵的做法步驟1、生菜洗淨切成絲。2、黃...
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家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法
  • 家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法

  • “簡單版的家常辣醬鮮辣辛香,特別下飯,配白粥,麵條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉(250g)花生米(280g)豆乾(4塊)土豆(280g)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒醬(2勺)白糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜麵醬(2勺)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣醬的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切丁,豆乾切丁。3...
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肉醬拌麵的做法 家常肉醬拌麵 肉醬拌麵怎麼做
  • 肉醬拌麵的做法 家常肉醬拌麵 肉醬拌麵怎麼做

  • “肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麵條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃郁,肉丁粒粒鮮香。”食材明細主料瘦豬肉(適量)甜麵醬(適量...
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家常冷拌麵怎麼做-家常冷拌麵的做法
  • 家常冷拌麵怎麼做-家常冷拌麵的做法

  • “冷拌麵是我們夏天吃的最多的,先把麵條煮好,放冰箱冷藏,想吃時拿出點,加上澆汁和澆頭,喜歡什麼配什麼!各取所需!我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲,這是道很鮮美的澆頭!”食材明細主料豬肉絲(75克)鹹菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4個)麵條(200克)輔料橄欖油(適量)薄鹽(3勺)生抽(適量)砂糖(2小勺)醬香鮮(2...
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韓式辣椒醬拌麵怎麼做-韓式辣椒醬拌麵的做法
  • 韓式辣椒醬拌麵怎麼做-韓式辣椒醬拌麵的做法

  • “南方人習慣吃米飯,不愛吃麵食,但不知為什麼卻對“麵條”會情有獨鍾;熱乎乎的大碗皮肚面、溫熱的三鮮炒麵都是我們的大愛。隨著天氣越來越熱,熱湯麵有點失寵,而各種口味涼麵則開始盛行。家人愛吃麵條,熱湯麵、炒麵和涼麵都很喜歡;同時我和那位還很喜歡韓國風味美食;炒年糕、烤肉...
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家常涼拌麵怎麼做-家常涼拌麵的做法
  • 家常涼拌麵怎麼做-家常涼拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麵的做法步驟1、食材:麵條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法
  • 家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麵,北方的室溫還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)蔥花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
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香辣拌麵醬怎麼做-香辣拌麵醬的做法
  • 香辣拌麵醬怎麼做-香辣拌麵醬的做法

  • 食材明細主料肉末(350克)海天黃豆醬(1瓶)輔料洋蔥(50克)紅尖椒(50克)香菜(30克)配料油(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣拌麵醬的做法步驟1、分別材料洗淨,洋蔥紅椒切米,姜蒜切末。2、番茄醬,肉末備用。3、黃豆醬,蔥和香...
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家常雜醬麵怎麼做-家常雜醬麵的做法
  • 家常雜醬麵怎麼做-家常雜醬麵的做法

  • “家裡有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麵條(適量)輔料生薑末(適量)蔥花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雜醬麵的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋涼油下...
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辣醬豌豆尖拌麵怎麼做-辣醬豌豆尖拌麵的做法
  • 辣醬豌豆尖拌麵怎麼做-辣醬豌豆尖拌麵的做法

  • “繼續吃豌豆尖。這三斤豌豆尖吃了幾天了,按照我每次一兩百克的用量,還能吃幾天。下次長腦子,網購蔬菜的時候最多買500克。”食材明細主料龍鬚掛麵(50g)豌豆尖(1把)輔料清水(若干)榨菜肉臊子(小許)調料蒜蓉辣醬(2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬豌豆尖拌麵的做法步驟1、鍋燒...
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香辣什錦醬拌麵怎麼做-香辣什錦醬拌麵的做法
  • 香辣什錦醬拌麵怎麼做-香辣什錦醬拌麵的做法

  • “家裡人很喜歡吃麵條,也經常吃麵條;前些天正好熬了些香辣什錦醬,就想著用香辣醬拌麵吃哈,午餐來一碗,省事又省時;至於味道嗎:肯定更香了~~~”食材明細主料掛麵(200克)輔料食鹽(1小勺)香蔥(少許)芥花油(適量)香辣什錦醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣什錦醬拌麵的做法步驟1、...
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家常炸醬麵怎麼做-家常炸醬麵的做法
  • 家常炸醬麵怎麼做-家常炸醬麵的做法

  • “炸醬麵好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麵醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麵條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)調料蔥伴侶豆瓣醬(兩匙)蔥伴侶甜麵醬(兩匙)海天拌飯醬(一匙)醬油(一匙)五...
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花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做-家常炸醬麵的做法 【炸醬麵
  • 花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做-家常炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麵條(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,蔥姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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辣醬蔥油拌麵怎麼做-辣醬蔥油拌麵的做法
  • 辣醬蔥油拌麵怎麼做-辣醬蔥油拌麵的做法

  • 食材明細主料細麵條(適量)蔥油(適量)辣醬(適量)輔料蔥花(適量)調料鮮醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬蔥油拌麵的做法步驟1、鍋內加油放入蔥段,燒至蔥段呈褐色,撈出蔥段、蔥油就好了。2、食材(麵條忘記拍了)。3、鍋中加水燒開。4、下面條煮熟。5、撈入...
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豆豉辣椒醬拌麵怎麼做-豆豉辣椒醬拌麵的做法
  • 豆豉辣椒醬拌麵怎麼做-豆豉辣椒醬拌麵的做法

  • “夏天,熱的人食慾不振時,最受歡迎的是簡單美味的各種醤拌麵。這款豆豉辣椒醬拌麵更是爽辣開胃,增強食慾。自己炸的豆豉辣椒醬,食客很捧場。”食材明細主料黑豆豉(80g)紅尖椒(2g)麵條(400g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉辣椒醬拌麵...
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家常番茄肉醬拌麵怎麼做-家常番茄肉醬拌麵的做法
  • 家常番茄肉醬拌麵怎麼做-家常番茄肉醬拌麵的做法

  • “家常番茄肉醬拌麵。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麵的做法步驟1、油熱,下蔥薑蒜炒香。2、放入洋蔥,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬,加水適量。4、加入十三香,鹽,胡椒粉,糖,出鍋放入雞精。...
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麻辣花生醬拌麵怎麼做-麻辣花生醬拌麵的做法
  • 麻辣花生醬拌麵怎麼做-麻辣花生醬拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(100g)輔料花生醬(2勺)紅油(1勺)花椒油(半勺)生抽(2勺)老抽(1-2勺均可(顏色深淺))白醋(1勺)白糖(1勺)熟油(小半碗)香菜(1根)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生醬拌麵的做法步驟1、麵條煮五六分熟後迅速過涼水,撈起拌入熟油(家裡平時可以燒一些熟油備好,熟油沒有生油味,適合...
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家常拌麵怎麼做-家常拌麵的做法
  • 家常拌麵怎麼做-家常拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)黃瓜(一段)土豆(一個)海米(適量)蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)家常拌麵的做法步驟1、取適量海米,洗淨泡發,待用2、土豆,洗淨,去皮,切絲,放水中,泡下,去掉澱粉,洗淨。黃瓜切和土豆絲差不多的絲,備用(忘拍圖片了)。3、蔥切碎4、起...
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辣肉醬拌麵怎麼做-辣肉醬拌麵的做法
  • 辣肉醬拌麵怎麼做-辣肉醬拌麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(100克)輔料辣肉醬(適量)黃瓜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣肉醬拌麵的做法步驟1、準備掛麵、辣肉醬、黃瓜2、黃瓜切成絲(備用)3、煮鍋裡放入清水、燒沸後放入掛麵煮熟4、將煮熟的快速撈出放入冷水裡涼一下5、過涼的麵條控幹水分、放入放入碗中加入切...
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