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關於麻香拌麵的家常做法的餐飲百科

麻香拌麵怎麼做-麻香拌麵的做法
  • 麻香拌麵怎麼做-麻香拌麵的做法

  • 食材明細主料細麵條(適量)菠菜(少許)輔料蔥(1小段)蒜(2瓣)香菜(少許)辣椒粉(1勺)麻椒面(半勺)生抽(1勺)陳醋(1勺)糖(1勺)鹽(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻香拌麵的做法步驟1、碗里加入蔥末、蒜末、香菜末,再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。2、鍋裡注油,燒至冒青煙。3、趁熱澆到碗裡。4、...
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麻香拌麵的做法 一碗好汁拌出苦夏裡受推崇的美妙滋味--麻香拌麵 麻香拌麵怎麼做
家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法
  • 家常麻醬拌菠菜怎麼做-家常麻醬拌菠菜的做法

  • “夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個冷盤,其實冷盤的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻醬拌菠菜的做法步...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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家常大盤雞拌麵怎麼做-家常大盤雞拌麵的做法
  • 家常大盤雞拌麵怎麼做-家常大盤雞拌麵的做法

  • “新疆的大盤雞簡直太好吃了,大連這邊有個很有名的大盤雞,在東北財經大學附近,每天去的人多的排到大馬路上!我老公也很饞這口,所以我在家也經常做給他吃,雖然肯定不如飯店做的那麼香,但是我做的也有自己獨有的愛在裡面哦!”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量...
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幹拌麵的做法 家常美食“幹拌麵” 幹拌麵怎麼做
  • 幹拌麵的做法 家常美食“幹拌麵” 幹拌麵怎麼做

  • “鄰居阿姨是湖北人,她會做很多具有湖北特色的美食,只要我有空就去和她學兩招,呵呵!照葫蘆畫瓢,今天做一款家庭美食“幹拌麵”,雖沒有阿姨做得好,但也很好吃,具體做法如下;”食材明細主料麵條(適量)輔料芝麻醬(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)榨菜末...
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家常冷拌麵怎麼做-家常冷拌麵的做法
  • 家常冷拌麵怎麼做-家常冷拌麵的做法

  • “冷拌麵是我們夏天吃的最多的,先把麵條煮好,放冰箱冷藏,想吃時拿出點,加上澆汁和澆頭,喜歡什麼配什麼!各取所需!我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲,這是道很鮮美的澆頭!”食材明細主料豬肉絲(75克)鹹菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4個)麵條(200克)輔料橄欖油(適量)薄鹽(3勺)生抽(適量)砂糖(2小勺)醬香鮮(2...
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家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做
  • 家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋蔥、薑末、尖椒混合均勻。...
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香椿芝麻醬拌麵怎麼做-香椿芝麻醬拌麵的做法
  • 香椿芝麻醬拌麵怎麼做-香椿芝麻醬拌麵的做法

  • “香椿拌麵,做法簡單,不可錯過的美食,好吃的不得了😄。”食材明細主料麵條(適量)香椿(適量)芝麻醬(適量)輔料熟花生油(適量)米醋(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)蒜末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芝麻醬拌麵的做法步驟1、香椿洗淨,焯水。2、去掉根部,切碎。3、香椿裡面加一點鹽。4、鍋...
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香椿麻汁拌麵怎麼做-香椿麻汁拌麵的做法
  • 香椿麻汁拌麵怎麼做-香椿麻汁拌麵的做法

  • “香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。天熱的時候胖子會為老婆做上一些麻汁拌麵,簡單易做而且味道非常...
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家常番茄肉醬拌麵怎麼做-家常番茄肉醬拌麵的做法
  • 家常番茄肉醬拌麵怎麼做-家常番茄肉醬拌麵的做法

  • “家常番茄肉醬拌麵。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋蔥(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麵的做法步驟1、油熱,下蔥薑蒜炒香。2、放入洋蔥,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬,加水適量。4、加入十三香,鹽,胡椒粉,糖,出鍋放入雞精。...
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家常土豆丁拌麵怎麼做-家常土豆丁拌麵的做法
  • 家常土豆丁拌麵怎麼做-家常土豆丁拌麵的做法

  • “在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麵(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋蔥(少許)調料鹽(適量)辣椒麵(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆丁拌麵...
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家常蔥油拌麵怎麼做-家常蔥油拌麵的做法
  • 家常蔥油拌麵怎麼做-家常蔥油拌麵的做法

  • “蔥油拌麵,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥油拌麵的做法步驟1、洋蔥絲、蔥花、麵條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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家常涼拌麵怎麼做-家常涼拌麵的做法
  • 家常涼拌麵怎麼做-家常涼拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麵的做法步驟1、食材:麵條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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麻辣香豉醬拌麵怎麼做-麻辣香豉醬拌麵的做法
  • 麻辣香豉醬拌麵怎麼做-麻辣香豉醬拌麵的做法

  • “有時偷懶不想做飯的時候,來碗麻辣拌麵絕對是個不錯的選擇;外面吃不放心自己做很簡單;前後不過十來分鐘的事,再配上一碗豬骨蓮藕湯,葷的素的,主食全有了,那個叫舒服啊,不信你也可以試試看---”食材明細主料花生(20克)黃瓜(140克)麵條(400克)胡蘿蔔(90克)輔料蒜瓣(2瓣)食鹽(小勺)熟油(少許)麻辣...
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麻醬香拌麵怎麼做-麻醬香拌麵的做法
  • 麻醬香拌麵怎麼做-麻醬香拌麵的做法

  • “麵條,可以百吃不厭,我家就是。”食材明細主料麵條(適量)芝麻醬(適量)菜膽(兩顆)輔料鹽(少許)糖(少許)生抽(適量)花生油(適量)芝麻油(少許)蠔油(少許)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻醬香拌麵的做法步驟1、先做醬汁,少許的芝麻醬,加少許熟的花生油澥開2、再加入適量的鹽、糖、生抽、蠔油,攪...
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家常拌麵怎麼做-家常拌麵的做法
  • 家常拌麵怎麼做-家常拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)黃瓜(一段)土豆(一個)海米(適量)蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)家常拌麵的做法步驟1、取適量海米,洗淨泡發,待用2、土豆,洗淨,去皮,切絲,放水中,泡下,去掉澱粉,洗淨。黃瓜切和土豆絲差不多的絲,備用(忘拍圖片了)。3、蔥切碎4、起...
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家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法
  • 家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法

  • “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)蒜薹(3根)辣椒(1個)小青菜(適量)蔥薑蒜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底...
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家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法
  • 家常肉醬和拌麵怎麼做-家常肉醬和拌麵的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麵,北方的室溫還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)蔥花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
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拌麵的做法 拌麵(家常) 拌麵怎麼做
  • 拌麵的做法 拌麵(家常) 拌麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(200g)小蔥(一根)豬肉(適量)土豆(一個)熟雞蛋(一枚)蝦皮(少許(可去))輔料鹽(少許)溫水(50ml)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麵的做法步驟1、準備2、切成小塊3、炒鍋:添油,將肉煸變色加入土豆丁,稍加點溫水炒至土豆近熟,加蔥、鹽、醬油、蝦皮4、煮鍋:面煮好過冷水,盛...
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蔥香麻辣涼拌麵怎麼做-蔥香麻辣涼拌麵的做法
  • 蔥香麻辣涼拌麵怎麼做-蔥香麻辣涼拌麵的做法

  • “夏天天氣熱,又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽,寶寶還不到三個月,又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麵,從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試,挺好吃的”食材明細主料面(500g)黃瓜(一根)金針菇(一把)輔料海天醬油(一勺)雞精(適量)麻辣底料(一勺)麻辣(口...
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麻醬拌麵的做法 “麵條”麻醬拌麵 麻醬拌麵怎麼做
  • 麻醬拌麵的做法 “麵條”麻醬拌麵 麻醬拌麵怎麼做

  • 食材明細主料鹼水面(100克)黃瓜(30克)麻醬(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)陳醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麵的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水,水開下面3、開鍋點冷水,如此三次即可4、煮好的面5、冷水沖洗6、洗好的麵條撈出7、裝盤8、...
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肉醬拌麵的做法 家常肉醬拌麵 肉醬拌麵怎麼做
  • 肉醬拌麵的做法 家常肉醬拌麵 肉醬拌麵怎麼做

  • “肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麵條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃郁,肉丁粒粒鮮香。”食材明細主料瘦豬肉(適量)甜麵醬(適量...
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香椿麻汁涼拌麵怎麼做-香椿麻汁涼拌麵的做法
  • 香椿麻汁涼拌麵怎麼做-香椿麻汁涼拌麵的做法

  • “這個香椿麻汁涼拌麵,味道可真是極好的哦!!綠油油的香椿,香香的麻醬汁,拌上筋道的手擀麵,美哉!!美哉!!”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)麻醬(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)味達美醬油(適量)雞精(適量)米醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香椿麻汁涼拌麵的...
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新疆家常拌麵怎麼做-新疆家常拌麵的做法
  • 新疆家常拌麵怎麼做-新疆家常拌麵的做法

  • 食材明細主料麵粉(兩碗)鹽(勺1)牛肉(適量)輔料豆角(一斤)平菇(半斤)西紅柿(兩個)洋蔥(一個)大蒜(一個)紅辣椒(一個)綠辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新疆家常拌麵的做法步驟1、半勺鹽方人小盆裡到人涼水代用。2、盆裡方人面粉兩碗到人鹽水火面。3、麵粉活到這樣就醒30分鐘。4、...
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