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關於酢漿草的餐飲百科

酢漿草的功效與作用
  • 酢漿草的功效與作用

  • 酢漿草又名酸味草,相信很多人並沒有聽說過這種草,但酢漿草卻有許多功效與作用,在我們的日常生活中,酢漿草能為我們治療許多疾病以及解決許多生活上的不適,接下來就讓我們一起來了解一下關於酢漿草的功效與作用。酢漿草的功效與作用可清熱,利溼,止渴,利尿,降火清肝,清心安神,涼血散瘀...
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黃花酢漿草的功效和作用
  • 黃花酢漿草的功效和作用

  • 說起黃花醡漿草可能有不少朋友們對此感到比較陌生吧,它的另一個名字又叫做酸味草,黃花醡漿草的藥用價值比較高,也是中醫選擇入藥的一味藥材,對我們的身體健康也是十分的有好處,那麼,黃花醡漿草的功效和作用是什麼,我們去看看吧。一、黃花酢漿草的功效和作用黃花醡漿草可清熱,利溼...
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酢漿草可以吃嗎
  • 酢漿草可以吃嗎

  • 酢漿草,是我們生活中很常見的一種植物。很多人小時候估計都玩過這種植物,而且這種植物也很普遍。在田地上,草地上都能夠看到它的身影。可是這種植物我們對它瞭解多少呢?比如酢漿草可以吃嗎?今天就給大家介紹一下酢漿草的相關知識吧。一、酢漿草可以吃嗎酢漿草全株被柔毛,根莖稍...
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酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法
  • 酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法

  • “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(45g)黑芝麻粉(45g)奶粉(30g)沙拉油(15g)老麵(200g)輔料蘿蔔乾(600g)芹菜末(200g)紅蔥...
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草莓豆漿奶昔怎麼做-草莓豆漿奶昔的做法
  • 草莓豆漿奶昔怎麼做-草莓豆漿奶昔的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)輔料豆漿(250克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓豆漿奶昔的做法步驟1、草莓去蒂待用豆漿準備一袋。2、草莓放入碗裡用清水浸泡一會。3、草莓切片備用。4、兩種食材放入榨汁機榨成汁。5、然後過濾一遍。6、倒入杯中享用了。7、成品圖。8、兩杯...
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大廚之酸酢肉如何做簡單又好吃
  • 大廚之酸酢肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶皮肥肉:兩斤米粉或玉米粉:一斤輔料蒜:兩頭姜:一塊鹽:適量青辣椒:半斤鮮紅辣椒:半廳花椒粉:適量味精:適量白酒:二兩具體步驟1.肥肉洗淨切合適小厚塊2.姜、蒜,辣椒都切碎,同鹽、酒、味精、花椒粉一同放入肉中攪拌均...
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爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕的做法
  • 爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(45g)雞蛋(3個)色拉油(35g)純牛奶(40g)草莓粉(5g)白砂糖(60g)玉米澱粉(5g)原味酸奶(50g)糖霜(適量)輔料純牛奶(250g)蛋黃(2個)白砂糖(10g)玉米澱粉(25g)奶油芝士(100g)食用鹽(2g)淡奶油(50g)草莓(適量)杏仁片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1、戚風...
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香甜的豆漿燒仙草如何做簡單又好吃
  • 香甜的豆漿燒仙草如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,甜品怎麼可以少!豆漿燒仙草算是眾多甜品中的“小仙子”了,當清新爽口的黑涼粉遇上營養美味的豆漿時,整個人的味蕾都被打開了。本來是起源於臺灣的燒仙草,如今已經風靡各國,炎熱的夏天總想來一杯這樣不...
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麥子廚房 的菜譜-自制草莓糖漿雪花冰的做法 自制草莓糖漿雪花冰怎麼做
  • 麥子廚房 的菜譜-自制草莓糖漿雪花冰的做法 自制草莓糖漿雪花冰怎麼做

  • “使用每個人都很喜歡的水果-草莓,完成色香味俱全、賞心悅目的人氣冰品。不只是草莓,只要是水果做成的糖漿,綿綿冰就受水果本身的味道所影響,沒有草莓可以換成桃子,芒果,藍莓。自制水果糖漿,真正無新增,綠色健康,酸酸甜甜,味道很好!淋於綿綿冰上,口感非常過癮。草莓糖漿可以冷藏存放...
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魚腥草茶豆漿二者可以同食嗎
  • 魚腥草茶豆漿二者可以同食嗎

  • 說到魚腥草茶想必很多朋友們一定不會覺得陌生,就是把魚腥草做成茶葉泡水服用,魚腥草的功效作用可以說有很多了,不僅可以炒菜做飯,還能被中醫入藥,那麼,魚腥草茶豆漿二者可以同食嗎?不妨就讓我們帶著這個疑問一起去了解一下吧。一、魚腥草茶豆漿二者可以同食嗎答案是肯定的,魚腥草...
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香草糖漿拌水果沙拉怎麼做-香草糖漿拌水果沙拉的做法
  • 香草糖漿拌水果沙拉怎麼做-香草糖漿拌水果沙拉的做法

  • “炎炎夏日,為了補充水分和維生素的我們走進超市看到林林總總的籃子上面鋪滿了五顏六色、多不勝數的水果們,是不是都很想買回去吃呢!可是買回去,該怎麼吃呢?很多漢子、女漢子們選擇一刀切,大口吃!也有很多朋友們選擇買沙拉醬,千島醬去混水果吃!其實呀,那些主要都是搭配蔬菜吃的!那老...
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家常酢炸小蝦如何做簡單又好吃
  • 家常酢炸小蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蝦:500輔料雞蛋:一個澱粉:少許鹽:少許具體步驟1.準備好材料2.蝦洗乾淨瀝乾水份備用。。。。3.撒入少許鹽醃製五分鐘4.雞蛋加入澱粉拌均勻。。。5.雞蛋麵糊。。6.蝦倒入麵糊,拌均勻。熱鍋熱油,放入拌好的蝦...
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香草爆漿甜甜圈的做法 香草爆漿甜甜圈,脆脆外皮糖殼,鬆軟甜甜圈,一口下去直爆漿,好吃到舔手指。 香草爆漿甜甜圈怎麼做
好吃的酢辣椒炒土豆片如何做簡單又好吃
  • 好吃的酢辣椒炒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酢辣椒炒土豆片是一道非常非常家常的又是十分好吃的菜餚的咯。土豆,那可是經常出現在我們餐桌上的食物的哦,他的口感很好,健康便宜,深受大家喜愛的喲。這樣的一道酢辣椒炒土豆片,將辣椒與土豆結合,讓這二者的風...
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仙草燕菜的做法 滿口椰漿香===【仙草燕菜】 仙草燕菜怎麼做
  • 仙草燕菜的做法 滿口椰漿香===【仙草燕菜】 仙草燕菜怎麼做

  • 食材明細主料燕菜粉(1又1/4湯匙/半湯匙)輔料仙草(100克)濃椰漿(200毫升)綠豆粉(1湯匙)香葉(2片)食用青色素(少許)飲用水(600毫升/350毫升)配料幼糖(100克/60克)幼鹽(1/4茶匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仙草燕菜的做法步驟1、底層做法:仙草切成小顆粒狀備用。2、水600毫升+濃椰漿+幼糖...
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薰衣草糖漿爆米花怎麼做-薰衣草糖漿爆米花的做法
  • 薰衣草糖漿爆米花怎麼做-薰衣草糖漿爆米花的做法

  • “爆米花和電影,就好比是糖醋汁兒和炸裡脊條般的般配。一包爆米花在北美的電影院一般售價為7-9刀左右,摺合人民幣35-50元之間。而且根據北美的傳統,售賣新鮮的爆米花一律是“鹹”的,主要是靠黃油和鹽調味,有部分會放芝士粉。如果想吃甜口的,就要買那種事先做好一包包的,一般的口...
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蟲草花鹹豆漿的做法 蟲草花鹹豆漿#秋季滋陰潤肺# 蟲草花鹹豆漿怎麼做
  • 蟲草花鹹豆漿的做法 蟲草花鹹豆漿#秋季滋陰潤肺# 蟲草花鹹豆漿怎麼做

  • “所謂“蟲草花”,它其實就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是一種真菌類,與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草,藥效略遜。它有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功,適用於肺腎兩虛,精氣不足,陽痿遺精,咳嗽氣短,自汗盜汗,腰膝痠軟,勞嗽痰血等。經常吃冬蟲夏草我們做不到,可...
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酢豆腐塞肉怎麼做-酢豆腐塞肉的做法
  • 酢豆腐塞肉怎麼做-酢豆腐塞肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)酢豆腐塞肉的做法步驟1、肉剁成泥,2、蔥末,3、加鹽,十三香,生抽拌勻。4、酢豆腐,5、去頂或切成兩半,6、塞進肉泥,7、如圖。8、碼在蒸鍋裡,9、隔熟,10、好香的酢豆腐塞肉。...
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酢醬面如何做簡單又好吃
  • 酢醬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:1杯豆乾:5片小白菜:5棵陽春麵:600公克蔥花:1/2杯蒜末:2大匙甜麵醬:1/2杯豆瓣醬:1/2杯糖:1大匙香油:2大匙輔料具體步驟1.)豆乾洗淨切丁,小白菜洗淨瀝乾切段,大蒜切末、蔥切成蔥花備用。2.)熱油鍋放入蒜末爆香,加...
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大膀肉蒸酢豆腐怎麼做-大膀肉蒸酢豆腐的做法
  • 大膀肉蒸酢豆腐怎麼做-大膀肉蒸酢豆腐的做法

  • 食材明細主料膀肉(適量)酢豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大膀肉蒸酢豆腐的做法步驟1、膀肉,2、切塊,3、酢豆腐少許,4、燒油放進酢豆腐,5、放點鹽炒勻,6、淋上醬油,7、撒上十三香炒勻,8、先將酢豆腐碼碗底,9、再放上膀肉,10、放進電壓...
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草莓香蕉豆漿的做法 補血生津--草莓香蕉豆漿 草莓香蕉豆漿怎麼做
  • 草莓香蕉豆漿的做法 補血生津--草莓香蕉豆漿 草莓香蕉豆漿怎麼做

  • “女人是水做的”,這是個顛撲不破的真理,女人之花,無論秀髮還是容顏,全身上下無處不是因為水液充足而嬌豔。豆漿作為最簡單又理想的滋補劑,是咱們女人美容養顏的好選擇。豆漿性平味甘,內含豐富的氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原“,調節女性內...
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草莓爆漿麻薯怎麼做-草莓爆漿麻薯的做法
  • 草莓爆漿麻薯怎麼做-草莓爆漿麻薯的做法

  • “冬季的屬於草莓的季節,更是少女的季節。粉嫩嫩的高顏值外表俘獲了萬千少女的心,一口下去,皮子是Q彈酥脆,帶有一點柔韌的感覺,裡面則是一口爆漿,猶如炸彈一般,一下子甜進你的心,暖進你的胃~冬季裡甜品中的顏值當擔!”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)牛奶(170g)熟紫薯(150g)淡奶油(120g)草莓...
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紅苕酢怎麼做-紅苕酢的做法
  • 紅苕酢怎麼做-紅苕酢的做法

  • “糯而清香,油潤濃郁。”食材明細主料三線肉(700克)紅苕(4個)輔料粉蒸肉粉(1袋)小蔥(4根)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅苕酢的做法步驟1、三線肉清洗好,切片。2、將袋裝粉蒸肉中的醃料放入;3、抓均勻,醃十分鐘左右;4、倒入蒸粉,加少許清水;5、抓均勻。6、紅苕削皮、切大塊,擺入蒸籠...
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酢醬冷中華面如何做簡單又好吃
  • 酢醬冷中華面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料拉麵:200公克豬絞肉:100公克蔥末:少許紅椒:1/2個蔥白:1支香菜:適量薑末:少許蒜末:少許辣豆辨醬:1小匙味噌:1大匙酒:1大匙糖:1/2大醬醬油:1/2大匙香油:1小匙輔料具體步驟1.)拉麵放入沸水中汆燙至熟,撈出後迅速放在流水下...
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草莓漿如何做簡單又好吃
  • 草莓漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓:適量輔料煉乳、新鮮椰肉:適量冰塊:適量具體步驟1.草莓洗淨去蒂,放碗裡用勺子壓成一寸左右大小的小塊(注意不能用刀切會影響口感而且也少了勺子壓時擠出的草莓汁賣相不好)2.根據口味加入煉乳喜歡甜的多...
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