當前位置:味味甜 >

關於燙麵菜盒子的家常做法的餐飲百科

燙麵菜盒子怎麼做-燙麵菜盒子的做法
  • 燙麵菜盒子怎麼做-燙麵菜盒子的做法

  • 食材明細主料高筋粉(150g)開水(90g)食用油(10g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(2個)蝦皮(1勺)白胡椒粉(少許)蠔油(3g)鹽(3g)五香粉(少許)香蔥(30g)香油(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麵菜盒子的做法步驟1、食材備好。2、先把土豆去皮切成絲,胡蘿蔔也切絲撒點鹽殺出水分。3、用手把鹽抓勻,讓水分更快...
  • 5577
燙麵盒子怎麼做-燙麵盒子的做法
  • 燙麵盒子怎麼做-燙麵盒子的做法

  • “九年級的盒子一定要吃,寓意著和和美美,俗話說七年級餃子八年級面,九年級合子往家轉,這個“轉”與“賺”諧音,老輩子希望一家人多多賺錢,日子越過越紅火!按照年俗吃,沒錯,既滿足了口福,也可討個好彩頭!一家人聚在一起,和和美美,平平安安過大年。”食材明細主料麵粉(300g)白菜豬肉餡(適量)輔料油(適...
  • 25346
燙麵韭菜盒的做法 當季韭菜應春困—燙麵韭菜盒 燙麵韭菜盒怎麼做
  • 燙麵韭菜盒的做法 當季韭菜應春困—燙麵韭菜盒 燙麵韭菜盒怎麼做

  • “春困秋乏夏打盹,每到春季的時候,人就特別容易犯困,所以春季的飲食,除了增加蛋白質的攝入,也要增加維生素的攝入,增強人體免疫力,更好的預防春困。初春時節,自然界春陽升發,人體的新陳代謝也開始變得旺盛,此時常食當季裡鮮嫩可口的韭菜,不但具有獨特的壯陽效果,還可幫助人體陽氣回升...
  • 29710
家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法
  • 家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用溫水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面切成小段,加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
  • 16073
茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做
  • 茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎麼做

  • “因為急著出門,所以沒有整理圖片沒有發,既然回來了,就補上都是從我Q空間轉來的也是09年的菜了見諒”食材明細主料茄子(適量)肉餡子(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)配料十三香(適量)蔥(適量(調餡用))五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量(冷盤用))醬油(適量(冷盤用))鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄...
  • 13612
燙麵苜蓿盒子餅怎麼做-燙麵苜蓿盒子餅的做法
  • 燙麵苜蓿盒子餅怎麼做-燙麵苜蓿盒子餅的做法

  • “母親節到了,親手為做一道軟糯可口的盒子餅吧!燙麵,不僅口感好,還利於消化,更適合老年人食用!這個週末就是母親節了,急匆匆趕製這道燙麵麵食,送給年齡偏大和喜歡軟糯麵食的媽媽們!兒時,媽媽在家務農,與她的印象,僅限於陰雨天時的依偎和幾角錢的零食。後來,對媽媽的印象變成盤盤碟碟的...
  • 22676
燙麵雞蛋韭菜盒怎麼做-燙麵雞蛋韭菜盒的做法
  • 燙麵雞蛋韭菜盒怎麼做-燙麵雞蛋韭菜盒的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵雞蛋韭菜盒的做法步驟1、麵粉中加少量鹽,入熱水揉成團碭20-30分2、雞蛋煎熟3、韭菜切碎加油攪拌好,雞蛋弄小塊4、麵糰揉均勻,分成相同等份5、按壓撖開6、...
  • 27241
家常燙麵餅怎麼做-家常燙麵餅的做法
  • 家常燙麵餅怎麼做-家常燙麵餅的做法

  • “簡單好吃。”食材明細主料麵粉(400克)調料鹽(一勺)南德(2克)香油(2勺)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燙麵餅的做法步驟1、取適量的麵粉放入大碗中,慢慢倒入開水,攪拌成面絮後放一會。待稍涼後揉成麵糰。麵糰揉好後靜置15分鐘左右。靜置的時候取一個小碗,裡面加入一勺鹽、南...
  • 24723
家常盒子怎麼做-家常盒子的做法
  • 家常盒子怎麼做-家常盒子的做法

  • “外皮酥脆,餡料可口!”食材明細主料麵粉(300克)輔料蝦皮(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常盒子的做法步驟1、麵粉加少許鹽和成麵糰醒發10分鐘!2、醒面的時間用來準備餡料,西葫蘆洗淨切絲用開水過下水控幹水分備用,雞蛋兩個煎成蛋花!把...
  • 15177
麵條菜盒子餅怎麼做-麵條菜盒子餅的做法
  • 麵條菜盒子餅怎麼做-麵條菜盒子餅的做法

  • “麵條菜上市了!它在向我們昭告:春天來了!春天是一個萬物復甦的季節,野菜,是春天送給我們最好的禮物。健康又營養,綠色無新增。雙雙是一個懶人,同時又是一個忙人,平時上班,週末陪孩子學習,昏天黑地到沒有個人的時間。好羨慕那些孩子離家上學的大姐們,一方面想著孩子啥時候離開,還我私...
  • 12736
開水燙麵韭菜雞蛋粉條盒子怎麼做-開水燙麵韭菜雞蛋粉條盒子的做法
  • 開水燙麵韭菜雞蛋粉條盒子怎麼做-開水燙麵韭菜雞蛋粉條盒子的做法

  • “小時候常吃韭菜盒子,這是第一次做燙麵菜盒,很軟很香很好吃,涼了都不發硬,成功✌~”食材明細主料麵粉(500g)韭菜(1把)雞蛋(6個)粉條(1把)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開水燙麵韭菜雞蛋粉條盒子的做法步驟1、用開水燙麵,揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳一會。2、韭菜...
  • 29336
燙麵韭菜盒怎麼做-燙麵韭菜盒的做法
  • 燙麵韭菜盒怎麼做-燙麵韭菜盒的做法

  • “總算熬過了六月韭臭死狗,可以大快朵頤的吃韭菜了。”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(3-4個)麵粉(700g)輔料鹽(適量)味精(少許)熟食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵韭菜盒的做法步驟1、麵粉用開水燙五分,餘五分乾麵粉,放涼後揉成麵糰餳,太乾需要放涼水。2、韭菜洗淨切碎。3...
  • 24755
家常菜盒子怎麼做-家常菜盒子的做法
  • 家常菜盒子怎麼做-家常菜盒子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)油菜(兩顆)粉條(適量)麵粉(半碗)輔料蔥(半根)蝦皮(少許)鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜盒子的做法步驟1、這是所需的食材。2、雞蛋磕碗裡打散,油菜切碎,蔥切碎。3、粉條放鍋裡開火煮熟。4、油鍋燒熱,放蔥花爆香,把雞蛋液...
  • 12442
燙麵香菇雞蛋盒子怎麼做-燙麵香菇雞蛋盒子的做法
  • 燙麵香菇雞蛋盒子怎麼做-燙麵香菇雞蛋盒子的做法

  • “我家的香菇也是親戚送的,每年都送,真是陳的沒吃完,新鮮的又送來了,弄得家裡都是香菇,也送了幾袋給別的親戚。香菇一般燉雞燉肉比較多些,包餃子和包子也做得多。就是女兒不喜歡吃香菇,老說香菇有股怪怪的味道,弄得我每次做香菇都清洗多次,其實那是香菇的天然的味道。香菇多了,就想...
  • 23343
燙麵韭菜盒子的做法 自制燙麵韭菜盒子 燙麵韭菜盒子怎麼做
  • 燙麵韭菜盒子的做法 自制燙麵韭菜盒子 燙麵韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)雞精(適量)蠔油(適量)輔料十三香(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麵韭菜盒子的做法步驟1、麵粉用開水和麵雞蛋提前用油煎好涼涼麵皮先擀好在拌餡2、韭菜切碎和雞蛋拌一起(煎雞蛋時多放點油留著拌餡)鹽雞精味素耗油十...
  • 14520
燙麵青菜雞蛋盒子怎麼做-燙麵青菜雞蛋盒子的做法
  • 燙麵青菜雞蛋盒子怎麼做-燙麵青菜雞蛋盒子的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(3個)蝦皮(適量)麵粉(300g)鹽(2g)熱水(180g)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麵青菜雞蛋盒子的做法步驟1、麵粉和鹽混合,用80℃左右熱水燙麵,稍涼後揉成光滑偏軟麵糰,蓋溼布餳發半個小時以上。2、青菜清洗乾淨,下沸水鍋焯...
  • 7707
雙層燙麵鴛鴦盒子怎麼做-雙層燙麵鴛鴦盒子的做法
  • 雙層燙麵鴛鴦盒子怎麼做-雙層燙麵鴛鴦盒子的做法

  • “餅用燙麵做的很軟。餅的餡料可以用手頭有的,比如炒好的土豆絲或是剩下的水餃餡。也可以切點大蔥火腿腸或是放點韭菜雞蛋,熟肉什麼的。”食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)韭菜餡(適量)輔料食用油(少許)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙層燙麵鴛鴦盒子的做法步驟1、水燒開倒入...
  • 24513
家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法
  • 家常版韭菜盒子怎麼做-家常版韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、面活軟一點,醒好後,分成小份3、趕圓,多放點餡4、包好,用電餅鐺烙好,...
  • 24754
硬麵韭菜盒子怎麼做-硬麵韭菜盒子的做法
  • 硬麵韭菜盒子怎麼做-硬麵韭菜盒子的做法

  • “硬麵的韭菜盒子也很好吃哦!!”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料玉米油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)硬麵韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗乾淨備用2、雞蛋打散備用3、和麵,用溫水和麵揉成團後,醒一會面,然後調餡4、鍋中放入少許玉米油,...
  • 23382
燙麵蔬菜盒子怎麼做-燙麵蔬菜盒子的做法
  • 燙麵蔬菜盒子怎麼做-燙麵蔬菜盒子的做法

  • 食材明細主料黑大頭青菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)嫩南瓜(適量)蝦皮(適量)麵粉(200g)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵蔬菜盒子的做法步驟1、麵粉中加入1g鹽拌勻,用開水燙麵,邊燙邊攪拌成絮狀。2、用手揉成光滑的麵糰,蓋溼布餳發30分鐘。...
  • 31765
燙麵洋蔥牛肉盒子怎麼做-燙麵洋蔥牛肉盒子的做法
  • 燙麵洋蔥牛肉盒子怎麼做-燙麵洋蔥牛肉盒子的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)洋蔥(一個)麵粉(300g)黑芝麻(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麵洋蔥牛肉盒子的做法步驟1、主要食材牛肉和洋蔥2、牛肉洗淨剁成肉醬3、牛肉糜黑胡椒,鹽,生抽,澱粉拌勻醃製一刻鐘4、麵粉加上黑芝麻倒入熱水5、...
  • 23898
家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做
  • 家常韭菜盒子的做法 家常韭菜盒子,外殼又脆又香,內餡鮮美好吃。 家常韭菜盒子怎麼做

  • “今天做一個簡單的韭菜盒子,簡單好吃零失敗,半發麵的外殼又脆又香,韭菜雞蛋餡鮮美好吃,趁熱吃,一口下去超級香。”食材明細主料普通麵粉(200克)高筋麵粉(100克)鹽(1克)溫水(170克)酵母(2克)植物油(20克)輔料韭菜(200克)雞蛋(5個)香油(20克)蠔油(20克)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)白砂糖(小半勺)鹽(小半勺)...
  • 4420
燙麵素餡盒子怎麼做-燙麵素餡盒子的做法
  • 燙麵素餡盒子怎麼做-燙麵素餡盒子的做法

  • “湯麵素餡盒子涼了都不硬,好吃又美味,簡單易學。”食材明細主料麵粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙麵素餡盒子的做法步驟1、成品圖。2、麵粉500克,鹽1克,開水適量,面和好,醒一會。3、適量韭菜,粉絲,雞蛋,加入適量...
  • 26133
發麵菜肉盒子怎麼做-發麵菜肉盒子的做法
  • 發麵菜肉盒子怎麼做-發麵菜肉盒子的做法

  • “韭菜盒子是中國北方地區陝西、山西等地非常流行的漢族小吃,在有些地區也是節日食品。一般是不發麵的!今天我用的是韭菜薹和豬肉泥拌的餡料,而且還用了發麵做的!”食材明細主料麵粉(250克)水(115克)酵母(2克)輔料豬肉餡(100克)韭菜薹(100克)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)香油(1勺)砂糖(少許)五香粉...
  • 28956
燙麵韭菜盒子怎麼做-燙麵韭菜盒子的做法
  • 燙麵韭菜盒子怎麼做-燙麵韭菜盒子的做法

  • “玩了好幾年的麵粉了,西式麵包蛋糕餅乾做過,中式饅頭包子花捲做過,就是還沒試過韭菜盒子呢。這回終於做了一回韭菜盒子,做的燙麵法的。韭菜盒子有好幾種做法,發麵的,燙麵的,我還看過朋友用麵糊直接做的。燙麵法的,顧名思義就是麵粉是用開水燙的,這樣做出來的盒子皮比較軟,又有點彈...
  • 24365
專題