![茶幹炒蘆蒿怎麼做-茶幹炒蘆蒿的做法]( "茶幹炒蘆蒿怎麼做-茶幹炒蘆蒿的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）茶幹（適量）輔料鮮紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶幹炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿、茶幹、鮮紅辣椒。2、把茶幹切絲、蘆蒿切寸斷、鮮紅辣椒切絲。3、炒鍋燒開水、把蘆蒿、鮮紅辣椒絲倒入開水中焯水、開水下鍋30秒就可以了、撈出涼水過涼。4、...
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![簡易柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃]( "簡易柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時柯橋五香茶幹有一百多年的歷史，是浙江紹興傳統的民間小吃之一，柯橋五香茶幹鋪料特多，做工考究，其外觀呈褐色，內玉白細嫩，韌而不硬回味悠長，久吃不厭。加一定比例的冰糖，五香滷汁滲透其中，又香又鮮，柯橋五香茶幹以風味...
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![蘆蒿茶幹炒肉絲如何做簡單又好吃]( "蘆蒿茶幹炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘先把油加熱，然後倒入肉絲，翻炒一會，倒入蘆蒿炒出清香，再加入茶幹，炒五分鐘，依據個人口味而定，加入少許生抽和鹽，也可加入少許糖，那樣味道會更好，再在鍋內翻炒一會就裝盤，一道美味的家常菜就做出來了，是午餐的必不可少...
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![茶幹青椒炒肉絲怎麼做-茶幹青椒炒肉絲的做法]( "茶幹青椒炒肉絲怎麼做-茶幹青椒炒肉絲的做法")
- “厚厚的茶幹軟糯、清香，嫩嫩的肉絲還有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下飯、落面均適宜”食材明細主料肉絲（150克）茶幹（3塊）甜椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶幹青椒炒肉絲的做法步驟1、夾心肉一小塊切絲。2、茶幹三塊。3、甜椒一隻。4、茶...
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![茶幹炒鴨肫如何做簡單又好吃]( "茶幹炒鴨肫如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茶幹(採石磯)：6片鴨肫：250g蒜苗：100g小米辣：5根蔥：適量姜各：5g黃酒：適量生抽各：1湯匙（白砂糖：適量鹽各：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.茶幹切成細絲，蒜苗切段，小米辣切成小段，蔥、姜切成末備用。2.鴨肫洗淨切成薄片，裝入碗中加入...
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![五香茶幹炒蒜薹怎麼做-五香茶幹炒蒜薹的做法]( "五香茶幹炒蒜薹怎麼做-五香茶幹炒蒜薹的做法")
- “蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效.”食材明細主料五香茶...
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![柯橋五香茶幹怎麼做-柯橋五香茶乾的做法]( "柯橋五香茶幹怎麼做-柯橋五香茶乾的做法")
- “紹興臭豆腐是紹興有名的特產，而它名不見經傳的兄弟－－柯橋五香茶幹，也是紹興的一大特產。周作人先生在《吃茶》中津津樂道的昌安門外三角橋“周德和”的茶幹就是柯橋茶乾的前身。柯橋茶幹小且薄，一寸見方，厚僅分半，黝黑堅韌，色如紫檀。其味微鹹，香而甘甜，慢慢嚼來，又有些許鮮汁潤口...
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![西蘭花茶幹炒臘肉怎麼做-西蘭花茶幹炒臘肉的做法]( "西蘭花茶幹炒臘肉怎麼做-西蘭花茶幹炒臘肉的做法")
- “這次去了一躺張家界，從那裡帶回了2包土家族臘肉。說是2包，其實也就是2塊臘肉，不多。如果嘴讒，也沒有幾頓好吃的。為了延續這種獨特的香味，所以我總得省著點用是吧？做盤菜，就放幾片搭搭香味兒.這與小氣沒有關係，而是“做人家”！西蘭花茶幹炒臘肉---又是一款很好的下酒菜”食材明...
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![肉絲茶幹炒芹菜怎麼做-肉絲茶幹炒芹菜的做法]( "肉絲茶幹炒芹菜怎麼做-肉絲茶幹炒芹菜的做法")
- “芹菜具有較高的藥用價值，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。混合茶幹、肉絲一起炒，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料肉絲（100克）茶幹（100克）芹菜（250克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![家常肉絲茶幹炒芹菜如何做簡單又好吃]( "家常肉絲茶幹炒芹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茶幹：100芹菜：250肉絲：100輔料油：適量料酒：適量雞精：適量姜：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.芹菜去雜質洗淨，切段2.茶幹切絲，用開水泡一下撈出。3.豬腿肉洗淨切絲.用料酒，鹽，薑末，澱粉攪拌入味.4.鍋裡油熱，放下茶幹...
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![五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法]( "五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法")
- “豆乾是最為常見的大豆製品，營養豐富，口感獨特，每人每天攝入30至50克豆製品對身體大有好處。可以搭配不同的食材烹飪出各種不同的美味菜餚，我喜歡做成五香茶幹解饞，營養美味。”食材明細主料豆乾（800克）輔料紅茶（10克）幹辣椒（少許）冰糖（25克）生抽（40克）老抽（15克）八角（少許）陳皮（5克）花椒（少許...
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![香腸茶幹炒尖椒怎麼做-香腸茶幹炒尖椒的做法]( "香腸茶幹炒尖椒怎麼做-香腸茶幹炒尖椒的做法")
- “宅男的午餐”食材明細主料臺灣香腸（5個）輔料金菜地茶幹（3塊）尖椒（8個）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸茶幹炒尖椒的做法步驟1、備料，因為同事做了西紅柿炒雞蛋，茶幹一片切成六塊，然後每塊片成兩片。2、炒香腸至吐油冒泡3、加入茶幹略翻炒，加入十三香4、加...
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![養人的五香茶幹炒蒿子杆如何做簡單又好吃]( "養人的五香茶幹炒蒿子杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天早上的事，我不想查幹，超好次，感覺到非常的不爽，就有種感情的事，與我平常就非常喜歡吃好的幹，而且做話費上的錢，他又追咱家裡那整體的感覺，而且味道非常的不錯，它可以去除人體反正的情緒，等等起床，一天的免疫力等...
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![大蒜茶幹炒肉絲怎麼做-大蒜茶幹炒肉絲的做法]( "大蒜茶幹炒肉絲怎麼做-大蒜茶幹炒肉絲的做法")
- 食材明細主料青蒜（適量）茶幹（適量）肉絲（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）花生油（適量）麻辣鮮露（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜茶幹炒肉絲的做法步驟1、青蒜洗淨切絲。2、肉絲加入適量蠔油，麻辣鮮露少許花生油和胡椒粉拌勻醃製片刻。3、茶幹切絲。4、熱鍋冷油...
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![好吃的柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃]( "好吃的柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時說道茶幹，大家除了想到剁椒茶幹，茶幹湯之外還能想到什麼樣的菜品呢?今天我們要介紹的這道柯橋五香茶幹就是柯橋五香茶乾的另外一種全新的製作方式，這道柯橋五香茶幹是一道重口味的菜品，非常的美味和眾口，非常適...
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![美味的涼拌馬蘭頭茶幹如何做簡單又好吃]( "美味的涼拌馬蘭頭茶幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前去南京玩的時候，在回去之前就去超市裡面買了一些馬蘭頭以及茶幹帶回去給家裡面的人吃，他們都挺喜歡吃的。前幾天我朋友也去南京玩，我也叫他在回來之前給我帶一些馬蘭頭以及茶幹，我準備給家裡面的人做一道...
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![五香茶幹炒西芹怎麼做-五香茶幹炒西芹的做法]( "五香茶幹炒西芹怎麼做-五香茶幹炒西芹的做法")
- “用五香茶幹炒菜，是我們這裡的傳統做法，再加些蝦乾，味道好，營養就更全面了。”食材明細主料蝦乾（30克）茶幹（100克）西芹（250克）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）油（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香茶幹炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切段，五香茶幹切片，蝦乾用溫水...
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![五香茶幹炒蒿子杆如何做簡單又好吃]( "五香茶幹炒蒿子杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五香茶幹炒蒿子杆是一道美味的家常美食。蒿子杆營養價值高，有助於促進新陳代謝，還能排毒。搭配上五香茶幹一起爆炒，口味更濃郁，口感豐富，口齒留香，回味無窮。超級適合下飯的，老少皆宜。都動手做起來吧。主料五香...
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![美味的幹鍋蕨菜茶幹如何做簡單又好吃]( "美味的幹鍋蕨菜茶幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茶幹：1袋蕨菜（泡開）：200臘肉：50輔料植物油：1勺洋蔥：1個生薑：適量蒜頭：適量黃豆醬：2勺海鮮醬：1勺料酒：1勺蠔油：1勺糖：半勺五香粉：少許黑胡椒：少許雞精：少許鹽：適量具體步驟1.蕨菜洗淨切成小段，洋蔥、臘肉、生薑切片；2.鍋燒熱加...
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![茶幹雞丁的做法 【徽菜】---茶幹雞丁 茶幹雞丁怎麼做]( "茶幹雞丁的做法 【徽菜】---茶幹雞丁 茶幹雞丁怎麼做")
- “採石磯茶幹已有200多年的歷史，源於清朝嘉慶年間。顏色醬紅，光潔鮮亮，質地硬實細膩，具有韌性對摺不斷。色香味俱佳，老少皆宜的營養保健食品。此菜以採石磯茶幹為主，口感香辣，酸甜適度。”食材明細主料茶幹（150克）雞胸肉（150克）花生米（50克）紅椒（30克）輔料香醋（10克）生抽（5克）芝麻醬（10克）白糖...
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![美味的青椒茶幹如何做簡單又好吃]( "美味的青椒茶幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒茶幹這是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單，食材也是特別的簡單，而且這兩道食材的搭配做出來的效果特別的香，特別的好吃特別的下飯，真的是很美味的一道美食，做法也很簡單，十分鐘就可以出鍋的美食，快來學習...
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![五香茶幹炒蒿子杆怎麼做-五香茶幹炒蒿子杆的做法]( "五香茶幹炒蒿子杆怎麼做-五香茶幹炒蒿子杆的做法")
- “蒿子稈，在中國的南北各地都能夠見到，由於它的花很像野菊，所以又叫菊花菜，在中國臺灣叫打某菜。常吃這個蒿子稈能通便排毒，消食開胃。除此之外，研究發現，每100克蒿子稈裡含有的礦物質鉀高達450毫克。鉀，可以利尿，使人的血管內容量不至過高，同時還能通過高血鉀對離子的平衡，使血管壁...
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![茶幹香芹炒胡蘿蔔絲怎麼做-茶幹香芹炒胡蘿蔔絲的做法]( "茶幹香芹炒胡蘿蔔絲怎麼做-茶幹香芹炒胡蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料香芹（300g）輔料茶幹（5片）胡蘿蔔（半根（配色））調料玉米油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）茶幹香芹炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材，空心洋花芹（這個芹菜香），胡蘿蔔，茶幹。2、全部洗淨切好。3、起鍋放油下入蒜末煸香。4、下入食材。5、煸炒均勻變色...
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![西芹茶幹怎麼做-西芹茶乾的做法]( "西芹茶幹怎麼做-西芹茶乾的做法")
- “西芹炒茶幹採用大火快速烹飪法，充分保持蔬菜和茶乾的原汁原味兒！此菜操作簡單，營養豐富。是夏季佐餐好菜品。”食材明細主料西芹（200克）茶幹（150克）輔料通脊肉（100克）配料食用油（50克）醬油（適量）郫縣豆瓣（少許）蔥（少許）白糖（25克）料酒（5克）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹茶幹...
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![香芋茶幹怎麼做-香芋茶乾的做法]( "香芋茶幹怎麼做-香芋茶乾的做法")
- “香芋--啟東的特有蔬菜。百度百科資料---稀有蔬菜“香芋”產於江蘇南通一帶的通州、海門、啟東及上海崇明等地。舊時啟東人有個習慣，逢年過節、喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚。今天我做的“香芋茶幹”，就是啟東人喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚！”食材明細主料...
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味味甜
