![醬香千層烙餅的做法 醬香（椒鹽）千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做]( "醬香千層烙餅的做法 醬香（椒鹽）千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做")
- “近期，常變著花樣製作各種不用發麵、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天，分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅，柔軟筋道，層次豐富，鹹香美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麵粉（400克）開水（100克）涼水（150克）鹽（5克）輔料黃豆醬（適量）椒鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通...
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![蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做]( "蒸芝麻醬千層餅的做法 怎樣蒸芝麻醬千層餅 蒸芝麻醬千層餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（500g）芝麻醬（適量）輔料酵母（5g）白糖（5g）泡打粉（5g）水（280g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸芝麻醬千層餅的做法步驟1、麵糰食材放入麵包桶裡，啟動和麵程式和成麵糰。2、和好的麵糰放入容器中蓋上保鮮膜醒發制兩倍大。3、醒發好的麵糰。4、麵糰搓長。5、分...
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![蔥花千層烙餅怎麼做-蔥花千層烙餅的做法]( "蔥花千層烙餅怎麼做-蔥花千層烙餅的做法")
- “烙餅是北方家庭最家常的主食之一了，剛烙好的餅，蔥香撲鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麵粉（適量）蔥（1段）輔料食用油（適量）鹽（少許）十三香（少許）鹹香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥花千層烙餅的做法步驟1、麵粉先加少許許開水，攪拌成小面絮，再加冷水，和成光滑麵糰，靜置醒...
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![醬香千層餅怎麼做-醬香千層餅的做法]( "醬香千層餅怎麼做-醬香千層餅的做法")
- “北方人也都會做麵食，尤其是年紀稍大一點的這一代，只要工作不忙，在家鼓搗些家常麵食完全沒有問題，咱們今天烙醬香千層餅，非常好吃，做法也很簡單，一起來看看吧。經常有朋友問我烙餅用啥鍋比較好，平底鍋、餅鐺或者有煎烙功能的電鍋都可以用，我這次用的是九陽的可口可樂聯名出品的電...
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![香椿千層餅的做法 【香椿的誘惑】香椿千層餅 香椿千層餅怎麼做]( "香椿千層餅的做法 【香椿的誘惑】香椿千層餅 香椿千層餅怎麼做")
- “春天吃春餅，春天的餅有多種多樣，味道百家之味，讓人有家，有溫暖的感覺，就是家常百家美食，餅類千層型，好看又好吃。營養價值香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清...
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![蔥香千層烙餅怎麼做-蔥香千層烙餅的做法]( "蔥香千層烙餅怎麼做-蔥香千層烙餅的做法")
- “不用揉麵，不用油酥，麵粉一半用開水燙，一半用溫水和，含水量大，麵餅涼了也不硬，蓬鬆柔軟，健康美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（200克）清水（160克（80克開水、80克溫水））輔料蔥花（1把）鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香千層烙餅的做法步驟1、...
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![千層醬香餅怎麼做-千層醬香餅的做法]( "千層醬香餅怎麼做-千層醬香餅的做法")
- “以前在外地上班的時候，每天路過早餐店，都會來上一份千層餅醬香餅豆漿.今天在家自己也試著做了，味道還不錯，層層酥酥，又有濃郁的醬香味.”食材明細主料低筋麵粉（250g）輔料香蔥（適量）配料蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層醬香餅的做法步驟1、取250g...
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![板栗醬香千層餅怎麼做-板栗醬香千層餅的做法]( "板栗醬香千層餅怎麼做-板栗醬香千層餅的做法")
- “經朋友指點，今天的面發的相當好！千層餅層層分明，配上自制的板栗醬，簡直太驚豔了！”食材明細主料麵粉（500g）輔料板栗醬（適量）黑芝麻（適量）白糖（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗醬香千層餅的做法步驟1、酵母5g，加一勺白糖，加溫水調勻，靜置幾分鐘後倒入麵粉裡，玉米麵加上小...
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![老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法]( "老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法")
- “香酥發麵烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麵食，所以家裡是三天兩頭的做各種麵食。香酥發麵烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麵美食有著特殊的風味，吃著更好吃更香，所以現在的我漸漸喜歡上了老面發酵的美食。考慮大部分櫥友家裡可能...
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![奶香千層餅的做法 營養奶香千層餅 奶香千層餅怎麼做]( "奶香千層餅的做法 營養奶香千層餅 奶香千層餅怎麼做")
- “今天做的營養奶香千層餅特別好吃，裡面放有核桃、杏仁、葡萄乾，所以特別的香，而且很健康，很營養，吃了還想吃。大家趕快試試吧第一次擀麵，擀的不圓，讓大家見笑了”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料純牛奶（適量）葡萄乾（適量）杏仁（適量）核桃仁（適量）配料薩拉醬（適量）壽司醬（適量）奶香（口味）技巧...
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![蒸烙千層餅怎麼做-蒸烙千層餅的做法]( "蒸烙千層餅怎麼做-蒸烙千層餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）酵母（3g）溫水（290g）輔料花生油（15g）麵粉（8g）五香粉（1g）鹽（5g）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸烙千層餅的做法步驟1、500中筋麵粉，3克酵母，290克溫水（再加入3克的糖促進酵母發酵，不喜歡的可以不放）麵糰揉光滑後，蓋上保鮮膜，放溫暖處省發。發至兩倍大，扒開面團後，內部有...
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![千層烙肉餅怎麼做-千層烙肉餅的做法]( "千層烙肉餅怎麼做-千層烙肉餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（400克）肉餡（250克）輔料大蔥（1根）姜（5片）配料五香粉（一匙）雞精（一匙）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層烙肉餅的做法步驟1、溫水和麵，和好餳面待用2、蔥、姜切碎置於肉餡中，逐一放入雞精、五香粉、鹽、料酒、老抽拌勻3、將和好的面取出表面...
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![麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法]( "麻醬千層餅怎麼做-麻醬千層餅的做法")
- 食材明細主料中筋麵粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）配料植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬千層餅的做法步驟1、麵粉+酵母+溫水+少許鹽合成發麵團。2、麵糰放溫暖處醒發。3、將發麵團稍揉擀成長形薄片。4、芝麻醬+鹽+花椒粉拌勻抹在面片上。5...
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![烙千層肉餅怎麼做-烙千層肉餅的做法]( "烙千層肉餅怎麼做-烙千層肉餅的做法")
- “本款千層肉餅，色澤金黃，層次鮮明，外酥裡嫩，香酥適口，油而不膩，香飄四溢，令人大動食慾，真是好聞好看又好吃，深受家人的喜愛。”食材明細主料麵粉（300克）豬肉餡（250克）溫水（150克）輔料雞蛋（1個）蔥花（5棵）姜（1小塊）十三香（1小勺）生抽（2小勺）料酒（1小勺）鹽（1小勺）香油（1小勺）蠔油（1小勺）食用油（2小勺）鹹鮮（口味）...
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![千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅]( "千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅")
- “家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麵糰後蓋上保鮮膜+溼毛巾放...
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![千層蒜蓉醬香手抓餅怎麼做-千層蒜蓉醬香手抓餅的做法]( "千層蒜蓉醬香手抓餅怎麼做-千層蒜蓉醬香手抓餅的做法")
- “模仿媽咪的菜譜做的此餅，有家的味道。”食材明細主料麵粉（200克）輔料蒜蓉辣醬（3克）蔥末（2克）鹽（1克）白芝麻（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）千層蒜蓉醬香手抓餅的做法步驟1、將麵粉用溫水和成較軟的麵糰，這樣餅才不會很硬。2、將麵糰擀薄，塗抹食用油，撒好芝麻，蔥末和蒜蓉辣醬。3...
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![花生醬千層烙餅怎麼做-花生醬千層烙餅的做法]( "花生醬千層烙餅怎麼做-花生醬千層烙餅的做法")
- “不用揉麵，不用油酥，麵粉一半用80℃左右的開水燙，一半用涼水和，75%-80%的含水量，麵餅蓬鬆柔軟、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麵粉（400克）清水（300-320克（一半80℃左右的開水、一半涼水））輔料花生醬（3大勺）鹽（1小勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬千層...
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![千層烙餅怎麼做-千層烙餅的做法]( "千層烙餅怎麼做-千層烙餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）輔料熱水（適量）涼水（適量）調料食用油（適量）食鹽（一勺）五香粉（1小勺）孜然粉（1小勺（可不放））五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層烙餅的做法步驟1、麵粉裡面加入一勺食鹽。2、攪拌均勻。3、中間劃分成兩半，一半加溫水，一半加涼水。4、分別攪拌成絮狀。5、然後混合一...
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![千層芝麻醬餅怎麼做-千層芝麻醬餅的做法]( "千層芝麻醬餅怎麼做-千層芝麻醬餅的做法")
- “芝麻醬——是童年香甜的記憶……”食材明細主料麵粉（200克）芝麻醬（適量）輔料熟黑芝麻（適量）溫水（適量）配料紅糖（適量）橄欖油（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層芝麻醬餅的做法步驟1、1，食材2、2，面加溫水、黑芝麻，和成麵糰，餳30分鐘3、3，面分二塊，取一塊擀薄4、4，抹上適量的麻醬，...
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![醬香餅跟千層餅的區別]( "醬香餅跟千層餅的區別")
- 1、製作方法不同。醬香餅是將麵糰揉搓成起酥的麵皮後將其平面壓開煎炸的一種餅類，而千層餅也是將其經過發酵後烤製成兩面有焦黃，內裡蓬鬆起酥的餅。2、食用方法不同。醬香餅炸好後再其表面刷上醬汁就可以食用，而千層餅可以將其從中間劃開後加入菜餚食用。...
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![發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做]( "發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做")
- “鹹香適口”食材明細主料麵粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麵五香千層餅的做法步驟1、麵粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、溫水化糖，淡糖水，放入適量的酵母，待酵母發酵後，倒入準備好的麵粉中，和成面...
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![醬香餅與千層餅的區別]( "醬香餅與千層餅的區別")
- 口味不一樣。醬香餅的口味豐富，包括辣味、甜味、鹹味。而千層餅的口味則比較單一。醬香餅是常見的美食，製作的主要食材為高筋麵粉、甜麵醬、豆瓣醬，輔料包括色拉油、生薑、孜然、大蒜、大蔥、大料等。千層餅也叫做瓤子餅。製作的主要食材為麵粉、花椒粉、綿白糖、食用鹽。...
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![發麵千層烙餅怎麼做-發麵千層烙餅的做法]( "發麵千層烙餅怎麼做-發麵千層烙餅的做法")
- “本款烙餅，層次分明，層層鬆軟，外酥裡軟，餅香四溢，越嚼越香，比外面賣的好吃。”食材明細主料麵粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料鹽（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵千層烙餅的做法步驟1、麵粉與酵母混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌...
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![椒鹽千層烙餅怎麼做-椒鹽千層烙餅的做法]( "椒鹽千層烙餅怎麼做-椒鹽千層烙餅的做法")
- “本款烙餅，不調油酥不發麵，麵粉一半用開水燙，一半用涼水和，68%-70%的含水量，麵餅柔軟筋道、層次豐富、涼了也不硬。”食材明細主料普通麵粉（500克）開水（155克）涼水（155克）輔料椒鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽千層烙餅的做法步驟1、麵粉一半用開...
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![千層發麵烙餅怎麼做-千層發麵烙餅的做法]( "千層發麵烙餅怎麼做-千層發麵烙餅的做法")
- “千層發麵烙餅，層層疊疊，柔軟美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常適合大眾口味。”食材明細主料麵粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料麵粉（20克）鹽（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層發麵烙餅的做法步驟1、製作油酥。輔料中的麵粉、鹽、十...
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味味甜
