![火麻仁蔥姜蟶子怎麼做-火麻仁蔥姜蟶子的做法]( "火麻仁蔥姜蟶子怎麼做-火麻仁蔥姜蟶子的做法")
- “由於喜歡吃蟶子，於是學會了做這道蔥姜蟶子，用料極其簡單，以儘量保持原料的鮮美本色，而且自己做經濟實惠，衛生安全，營養健康。成品菜撒上火麻仁添香又增色。”食材明細主料新鮮活蟶子（700克）輔料大蔥白（1棵）薑絲（適量）火麻仁（15克）調料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
- 11056
![大蔥蝦仁炒蟶子怎麼做-大蔥蝦仁炒蟶子的做法]( "大蔥蝦仁炒蟶子怎麼做-大蔥蝦仁炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（350克）蝦仁（140克）大蔥（130克）輔料料酒（1勺）醬油（1勺半）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蔥蝦仁炒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、蝦仁（已清洗）、大蔥（已清洗切開）。2、在蝦仁中加1勺料酒。3、拌勻，待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。5、起鍋倒油...
- 9184
![蔥姜蟶子的做法 鮮嫩滑軟---蔥姜蟶子 蔥姜蟶子怎麼做]( "蔥姜蟶子的做法 鮮嫩滑軟---蔥姜蟶子 蔥姜蟶子怎麼做")
- “蟶子一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，營養價值高，具有補虛的功能。古人曾有詩讚道：“沙蜻四寸尾掉黃，風味由來壓邵洋；麥碎花開三月半，美人種子市蟶秧”。蔥姜的做法我覺得是能夠較好地保持了蟶子的原...
- 12469
![火麻仁蔥姜蜆子怎麼做-火麻仁蔥姜蜆子的做法]( "火麻仁蔥姜蜆子怎麼做-火麻仁蔥姜蜆子的做法")
- “蜆子這個海產品本身就很鮮美，所以不需用很多其它的調料，只用蔥姜烹飪就足矣，可以完全體現自身鮮美的原味，當然，如果加上些火麻仁不僅增香而且還增加了營養就更加完美了。”食材明細主料蜆子（200克）火麻仁（15克）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）青蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）...
- 21480
![蔥姜炒老蟶怎麼做-蔥姜炒老蟶的做法]( "蔥姜炒老蟶怎麼做-蔥姜炒老蟶的做法")
- 食材明細主料老蟶（1斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（多些）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜炒老蟶的做法步驟1、鍋中放油，倒入蔥薑蒜，小辣椒。2、倒入老蟶，蓋蓋煎制。3、用一個小碗，加入蠔油，生抽，料酒，胡椒粉，調成汁，倒入鍋中。4、蓋蓋燜五分鐘，勾...
- 8357
![蔥姜蟶子怎麼做-蔥姜蟶子的做法]( "蔥姜蟶子怎麼做-蔥姜蟶子的做法")
- “蟶子是一種常見的海鮮食材，營養豐富，做法簡單，蒸、炒、烤、煮湯怎麼吃都行。我覺得這些貝殼類的食材最大的優點就是味道鮮美、易熟省時。和蛤蜊相比，蟶子又多了項個大肉肥的優點。吃蛤蜊除了涼拌外，我比較喜歡帶殼的做法，吃蟶子我卻喜歡去殼炒，原因是蟶子裡面有一圈砂線，去殼炒...
- 22388
![羅勒味蔥姜蟶子的做法 羅勒味的蔥姜蟶子 羅勒味蔥姜蟶子怎麼做]( "羅勒味蔥姜蟶子的做法 羅勒味的蔥姜蟶子 羅勒味蔥姜蟶子怎麼做")
- “為了照顧到小朋友，晚上的菜都做的很清淡。女兒對殼類的東西很是喜歡，晚上買了蟶子，蔥姜炒，最能體現出殼類的鮮甜味。我還多加了幾片自己花盆裡種的羅勒，很香呢。”食材明細主料蟶子（500克）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）羅勒（適量）配料鹽（適量）蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
- 18618
![蔥爆蟶子怎麼做-蔥爆蟶子的做法]( "蔥爆蟶子怎麼做-蔥爆蟶子的做法")
- “蟶肉味道鮮美，營養豐富，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑洩痢、小便不利、產後補虛等功效。”食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆蟶子的做法步驟1、蟶子浸泡在淡鹽水中,待吐出泥...
- 25426
![蔥薑辣炒蟶子怎麼做-蔥薑辣炒蟶子的做法]( "蔥薑辣炒蟶子怎麼做-蔥薑辣炒蟶子的做法")
- “蟶子炒過很多次，但都沒拍下來，今天有時間就拍下來了，味道很不錯。我們一家三口直接拿手吃的，根本就沒拿筷子，有點微辣，女兒照樣吃，還說好吃，我不怕辣。這盤海鮮不到3分鐘就一搶而空了。花甲也是這樣炒的，就是鹽量要控制。”食材明細主料蟶子（1斤2兩）輔料蔥（適量）姜（適量）小米椒（4個）配料...
- 26340
![蔥炒蟶子怎麼做-蔥炒蟶子的做法]( "蔥炒蟶子怎麼做-蔥炒蟶子的做法")
- ““蔥”在這道菜餚裡，只是起到提味的作用，如果做的講究一點，成品出鍋裝盤時要把蔥揀出棄之，盤中只留蟶子。因為這道菜餚是自己品味，所以就沒有做這一步。”食材明細主料蟶子（600克）輔料油（15克）辣椒醬（20克）蔥（適量）鹽（6克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥炒蟶子的做法步驟1...
- 21070
![麻辣燙哪裡最正宗]( "麻辣燙哪裡最正宗")
- 如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃，又便宜的，那麼一定有麻辣燙的一席之地，麻辣燙作為一個口味多變，而且容易讓人上癮的美食，它在餐飲市場上有著不可取代的地位，所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇，那麼麻辣燙哪裡最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裡最正宗1.吉阿婆麻...
- 25229
![金牌蔥姜巧烹蟶怎麼做-金牌蔥姜巧烹蟶的做法]( "金牌蔥姜巧烹蟶怎麼做-金牌蔥姜巧烹蟶的做法")
- “我們這邊離北海不算太遠，所有的貝類基本都是最新鮮的。春天貝類肉質鮮嫩肥美，正是吃貝類的好時節。蟶子味道鮮美，營養豐富，蟶子肉可鮮食，也可製成蟶乾。蟶子具有補虛的功能，可用於產後虛寒、煩熱痢疾等…”食材明細主料蟶子（700克(帶皮)）花生油（30克）蔥（5克）小香蔥（30克）白酒（7克）鹽（2克...
- 13669
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![姜蔥炒蟶子怎麼做-姜蔥炒蟶子的做法]( "姜蔥炒蟶子怎麼做-姜蔥炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨吐沙2、姜蔥切段3、鍋中放入適量油爆香蔥姜4、放入蟶子5、翻炒6、加入適量的鹽和料酒7、炒至蟶子開口即可8、裝盤...
- 6939
![蔥油蟶子肉怎麼做-蔥油蟶子肉的做法]( "蔥油蟶子肉怎麼做-蔥油蟶子肉的做法")
- “蟶子我和老公都很喜歡，但是我們兩又特別的挑剔，就怕吃到有沙子什麼的，也懶得去剝殼，乾脆就直接吃蟶子肉，吃著放心又鮮美，這個菜可是老公吃了還很想吃的菜哦。”食材明細主料蟶子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油蟶子肉的做法步驟1、買蟶子可...
- 14112
![蔥姜鮮蟶肉怎麼做-蔥姜鮮蟶肉的做法]( "蔥姜鮮蟶肉怎麼做-蔥姜鮮蟶肉的做法")
- “吃蟶的印象總是停留在吃之前必須去殼放醋裡洗一下泥沙，還要去那泥線，雖然蟶肉鮮美，也著實麻煩的。今天特地嘗試著去殼，吐盡泥沙，清炒著吃，真是意猶未盡~~做法是老公要求的保持原味，鮮美即可~~”食材明細主料蟶（800克）輔料蔥（1根）姜（2根）蒜（6瓣）配料鹽（1勺）料酒（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
- 9450
![蔥姜炒蟶子怎麼做-蔥姜炒蟶子的做法]( "蔥姜炒蟶子怎麼做-蔥姜炒蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗刷乾淨，在淡鹽水中浸泡1到2小時，吐淨泥沙，再次洗淨。2、小蔥切段，姜切絲。3、鍋中加水燒開，加一點鹽，放入蟶子，煮至開口，撈出瀝乾水分。4、炒鍋中...
- 7918
![蟶子蝦仁湯麵的做法 【溫州】蟶子蝦仁湯麵 蟶子蝦仁湯麵怎麼做]( "蟶子蝦仁湯麵的做法 【溫州】蟶子蝦仁湯麵 蟶子蝦仁湯麵怎麼做")
- “正月走親戚各地習俗不一樣，在溫州如果不吃正餐，那都會吃一碗點心。這點心有什麼呢，炒麵，湯麵，炒粉，湯粉都是可有得呢。這樣子不吃正餐，我們大家都輕鬆，如果肚子飽飽，那二個一碗點心，一般正月的點心都是小小一碗，大家吃個意思就可以呢。我今天這一款湯麵在老家也可以算的上一份點心...
- 26288
![蔥油蟶子怎麼做-蔥油蟶子的做法]( "蔥油蟶子怎麼做-蔥油蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（435克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙清洗）、薑片、香蔥。2、將已清洗好的蟶子和薑片下入清水鍋中。3、加適量的料酒。4、焯開，焯至蟶子開口、撈出。5、晾涼。6...
- 6268
![香蔥爆蟶子怎麼做-香蔥爆蟶子的做法]( "香蔥爆蟶子怎麼做-香蔥爆蟶子的做法")
- “吃蟶子，肉肥味美，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用。”食材明細主料蟶子（500克）輔料小蔥（50克）玉米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆...
- 13867
![蔥姜炒蟶子的做法 【蔥姜炒蟶子】 蔥姜炒蟶子怎麼做]( "蔥姜炒蟶子的做法 【蔥姜炒蟶子】 蔥姜炒蟶子怎麼做")
- “夏季，各種貝類都非常的肥美，價格也適中，所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的，卻是我最愛的。每每從市場購回，或者半酒燉，或者椒鹽、鹽焗。而最快速又能保持鮮味...
- 8137
![蔥姜蟶子的做法 【寧波】蔥姜蟶子 蔥姜蟶子怎麼做]( "蔥姜蟶子的做法 【寧波】蔥姜蟶子 蔥姜蟶子怎麼做")
- “蟶肉味道鮮美，營養豐富，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑洩痢、小便不利、產後補虛等功效。。。”食材明細主料蟶子（375克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙洗淨）、薑片...
- 31674
![教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做]( "教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做")
- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎麼處理田螺，那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜歡吃田螺的話，那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法，各人在家裡也能輕鬆的做出外面的風味哦！一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
- 20961
![蔥香蟶子怎麼做-蔥香蟶子的做法]( "蔥香蟶子怎麼做-蔥香蟶子的做法")
- “蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用，具有補虛的功能。”食材明細主料蟶子（450克）香蔥（1棵）蒜頭（2瓣）小米椒（1/2個）生薑（5片）輔料醬油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
- 17552
![最正宗的麻辣小龍蝦的做法]( "最正宗的麻辣小龍蝦的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦，...
- 29692
味味甜
