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關於奶黃杏仁麵包怎麼做的餐飲百科

奶黃杏仁麵包怎麼做-奶黃杏仁麵包的做法
  • 奶黃杏仁麵包怎麼做-奶黃杏仁麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)雞蛋(1個(和麵))刷面(一個)酵母粉(3克)黃油(20克)奶黃餡雞蛋(3個)黃油(35克)低粉(50克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃杏仁麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、製作奶黃餡,在...
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黃豆杏仁奶怎麼做-黃豆杏仁奶的做法
  • 黃豆杏仁奶怎麼做-黃豆杏仁奶的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)綠豆(適量)輔料甜杏仁(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆杏仁奶的做法步驟1、甜杏仁提前洗淨浸泡。2、黃豆和綠豆提前洗淨浸泡。3、黃豆和綠豆放入豆漿機中。4、依次加入甜杏仁,時間允許搓一皮最好了。5、放入適量的水,根據自己做的...
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蔓越莓杏仁酸奶麵包怎麼做-蔓越莓杏仁酸奶麵包的做法
  • 蔓越莓杏仁酸奶麵包怎麼做-蔓越莓杏仁酸奶麵包的做法

  • “家有二寶,大寶10歲,小寶10個月,都是長身體長智力的大好階段,為了讓我家二寶聰明又健康,我們全家總是變著法子給寶貝們新增各種美味又營養的美食,但是現在外面出售的食品不是有新增劑就是有各種質量問題,海淘物價又太貴也容易買到假貨,讓我們這些為人父母的大人多多少少會有些心...
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杏仁軟麵包怎麼做-杏仁軟麵包的做法
  • 杏仁軟麵包怎麼做-杏仁軟麵包的做法

  • “這是一款自配方杏仁軟麵包,其顏色金黃,口感膨鬆柔軟、香甜可口、做為下午茶一一杏仁軟麵包是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉(330g)雞蛋(1個)白糖(35g)淡奶油(80g)牛奶(160g)輔料酵母(4g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)杏仁軟麵包的做法步驟1、麵包機中加入牛奶、雞蛋、...
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奶油杏仁排包怎麼做-奶油杏仁排包的做法
  • 奶油杏仁排包怎麼做-奶油杏仁排包的做法

  • “麵糰用的是飛雪無霜的方子很鬆軟我用她的配方的2倍做的用的三能的28*28烤盤面團分成了8等份最後還剩2份整形了其他的麵包一樣好吃如果是8寸烤盤材料全部減半”食材明細主料高筋麵粉(150克)細砂糖(60克)淡奶油(150克)鹽(4克)中種高筋麵粉(350克)牛奶(200克)即發乾酵母(5克)奶香(口味)烘...
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杏仁砂糖麵包怎麼做-杏仁砂糖麵包的做法
  • 杏仁砂糖麵包怎麼做-杏仁砂糖麵包的做法

  • “做麵包真心挺傷不起,每次回家開始做都要折騰到九點十點的,一邊瞌睡一邊等……不過為了小人的早餐,還是拼了……”食材明細主料高筋粉(140g)低筋粉(30g)酵母(2g)白砂糖(21g)水(65ml)雞蛋(22g)鹽(1g)杏仁片(28g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁砂糖麵包的做法步驟1、稱量好高筋粉和...
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杏仁麵包卷怎麼做-杏仁麵包卷的做法
  • 杏仁麵包卷怎麼做-杏仁麵包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)輔料奶粉(15克)蛋液(50克)酵母(4克)鹽(1克)黃油(15克)水(140克)白糖(30克)杏仁粉(適量)紅曲粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁麵包卷的做法步驟1、原料2、將除黃油和杏仁的所有原料混合將水慢慢的倒入麵粉中(一點點加)攪拌成絮狀,揉成光滑的麵糰3、再加入軟...
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牛奶杏仁花環面包怎麼做-牛奶杏仁花環面包的做法
  • 牛奶杏仁花環面包怎麼做-牛奶杏仁花環面包的做法

  • “牛奶杏仁麵包---奶香加片片杏仁香的麵包,是家人喜歡的味道,配上一杯酸奶或是米糊、一點水果就是一頓營養豐富的早餐。”食材明細主料高筋麵粉(150克)牛奶(75克)雞蛋(30克)杏仁片(適量)輔料細砂糖(30克)鹽(1/2小勺)酵母粉(3克)黃油(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶杏仁花環面包...
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杏仁麵包的做法 樂享其中--杏仁麵包 杏仁麵包怎麼做
  • 杏仁麵包的做法 樂享其中--杏仁麵包 杏仁麵包怎麼做

  • “自從學會做麵包後,很少再去麵包房了。現在食品太不安全了,防不勝防,叫老百姓吃什麼呀?糾結啊。儘管自己有時會做蛋糕麵包,但難說原材料一定就安全保險了。不管怎樣,在當下自己做還是比外買要衛生健康的多,貨真價實,真材實料,把危害降到最低。自己動手吧,吃的健康,吃的放心。烘焙,已...
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片片杏仁香 杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---
  • 片片杏仁香 杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---

  • “這是一款麵包機版的杏仁土司,飄著片片杏仁香。現在天氣熱了,做起麵包也快了很多,晚上,一家人圍坐在一起,一邊說著笑話,看著電視,一邊讓麵包機烤麵包,很簡單的生活,很開心的日子。麵包機做麵包,最讓我喜歡的不但是夠方便,而且容量夠大,可以做出超大個的麵包。對於我這樣每日麵包銷量...
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杏仁花朵麵包怎麼做-杏仁花朵麵包的做法
  • 杏仁花朵麵包怎麼做-杏仁花朵麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300克)純牛奶(225克)酵母粉(3克)杏仁片(30克)輔料全蛋液(適量)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁花朵麵包的做法步驟1、食材稱好,屋諾8寸活底蛋糕模備用。2、麵粉里加入鹽,酵母粉用少許分量內的牛奶攪拌融化後,倒入麵粉中,倒入餘下的牛奶。3、開始和麵...
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核桃杏仁麵包怎麼做-核桃杏仁麵包的做法
  • 核桃杏仁麵包怎麼做-核桃杏仁麵包的做法

  • “簡單,美味,健康,營養豐富的食物。”食材明細主料高筋麵粉(400g)輔料牛奶(200g)雞蛋(1個)紅糖(30g)酵母(5g)核桃(30g)杏仁(30g)花生油(30g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)核桃杏仁麵包的做法步驟1、把麵粉,油,雞蛋,紅糖,酵母,牛奶混合拌勻2、放入烤箱發酵1小時30分,發大兩倍大3、發酵好拿出來...
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杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法
  • 杏仁大面包怎麼做-杏仁大面包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)黃油(20g)白砂糖(20g)雞蛋(1個)牛奶(120g)輔料酵母(2g)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁大面包的做法步驟1、原料中除黃油外所有材料揉勻至完全階段,可拉出透明薄膜。蓋保鮮膜至溫暖處發酵至2.5倍大2、麵糰取出排氣,分成四份,滾圓,蓋保鮮膜餳發20...
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杏仁奶酥麵包怎麼做-杏仁奶酥麵包的做法
  • 杏仁奶酥麵包怎麼做-杏仁奶酥麵包的做法

  • “雖然麵包並不是我最喜歡的食物,只是一般的喜歡,但偶爾還是會想吃,所以偶爾還是會做點麵包,這次的麵包是孟老師書裡的奶酥卷方子,很簡單的餡卻是這麼好吃,快要顛覆我不愛吃夾心麵包的想法了!本來想著把麵粉和液體混合一下就用麵包機揉麵的,最後就是已經弄溼了手,乾脆就手揉了,揉了...
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杏仁酸奶餐包怎麼做-杏仁酸奶餐包的做法
  • 杏仁酸奶餐包怎麼做-杏仁酸奶餐包的做法

  • “野山坡,俺從山裡來,杏仁片,好吃看得見;用這個杏仁片,做個酸奶餐包,真是好吃,又香。”食材明細主料高粉(400克)牛奶(120克)酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(50克)黃油(30克)輔料食鹽(3.5克)酵母(4克)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁酸奶餐包的做法步驟1、準備好所有的食材;2、先把...
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杏仁花環面包怎麼做-杏仁花環面包的做法
  • 杏仁花環面包怎麼做-杏仁花環面包的做法

  • “看到有美食家做這款麵包,收藏了食譜第一次嘗試,麵包編辮子做成花環,上面灑杏仁片,美妙的不可言喻,大家說美食是好吃重要還是好看重要呢?我感覺我特別偏好看,如果只是好吃,看起來一團糟糕的,也很打折扣,當然如果2個都佔全了那豈不是很完美。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(90克)奶...
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奶香杏仁排包的做法 【臺灣】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎麼做
  • 奶香杏仁排包的做法 【臺灣】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(30g)黃油(20g)煉乳(15g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麵粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮裝飾杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香杏仁排包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較厚的膜,加入黃油揉至擴充套件階段,放溫暖處進行基礎發酵。3、...
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杏仁片面包怎麼做-杏仁片面包的做法
  • 杏仁片面包怎麼做-杏仁片面包的做法

  • “早餐吃一個,補充一上午的營養。”食材明細主料高粉(220克)牛奶(120克)雞蛋(1個)糖(30克)輔料鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁片面包的做法步驟1、麵包桶中倒入牛奶,打入雞蛋(留下少量蛋黃液刷表面),一角放糖,一角放鹽,倒入麵粉,在麵粉上挖個小坑,放...
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奶酥粒杏仁麵包怎麼做-奶酥粒杏仁麵包的做法
  • 奶酥粒杏仁麵包怎麼做-奶酥粒杏仁麵包的做法

  • “我比較喜歡奶酥粒的麵包,濃濃的奶油香味,總是讓人難以抵擋那誘惑。為了滿足自己舌尖的慾望,就動手做了這款奶酥粒麵包,用了最簡單的整形方法,而捲進去滿滿的奶酥粒。好香的哩.”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(140g)糖(10g)鹽(2g)玉米油(40g)酵母粉(3g)輔料黃油(30g)低筋粉(50g)糖粉(20g)...
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蔓越莓杏仁奶酥麵包怎麼做-蔓越莓杏仁奶酥麵包的做法
  • 蔓越莓杏仁奶酥麵包怎麼做-蔓越莓杏仁奶酥麵包的做法

  • “小小的一顆蔓越莓卻蘊含大大的營養,富含多種維生素,是一種天然抗菌保健水果,不過有的人不喜歡其酸酸的味道,可以試試我的這款麵包,將蔓越莓幹做成內餡,表皮酥脆裡面鬆軟內餡豐富,冷吃熱吃兩種感覺哦。”食材明細麵包體高筋麵粉(210g)低筋麵粉(90g)牛奶(155g)全蛋液(35g)白砂糖(42g)鹽(3g)...
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奶黃杏仁餅怎麼做-奶黃杏仁餅的做法
  • 奶黃杏仁餅怎麼做-奶黃杏仁餅的做法

  • “皮和餡料均由十種食才製作而成,香酥的外皮包裹著的是奶黃餡兒,我在奶黃餡兒中添加了鹹蛋黃碎,味道增添了蛋黃的鹹香,且讓內餡兒沒有了甜膩,口感有些許沙性成品非常的好吃。”食材明細皮料低筋麵粉(100克)玉米澱粉(25克)吉士粉(6克)煉乳(20克)椰漿(40克)淡奶油(30克)黃油(30克)糖粉(30克)鹽(1...
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杏仁小麵包怎麼做-杏仁小麵包的做法
  • 杏仁小麵包怎麼做-杏仁小麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)白糖(30g)水(104g)蛋液(20g)奶粉(8g)酵母(3g)黃油(20g)鹽(2g)輔料杏仁片(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小麵包的做法步驟1、一個程式後加入黃油和鹽繼續攪拌。2、揉好的麵糰能扯出不易破的薄膜即可。3、揉圓蓋上保鮮袋一次發酵。4、發酵好...
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酸奶杏仁土司的做法 麵包機做麵包【酸奶杏仁土司】 酸奶杏仁土司怎麼做
  • 酸奶杏仁土司的做法 麵包機做麵包【酸奶杏仁土司】 酸奶杏仁土司怎麼做

  • “做完了酸奶,就想著用酸奶做麵包,趕快找方子,準備原料,想著家裡還有些杏仁片,把表面撒上點杏仁片,是不是更養眼一些,所以這款麵包沒有選擇一鍵式的麵包模式,而是先選擇一次手動和麵,再選擇2和風英式麵包模式,一個程式結束放入黃油,發酵到第三次的時候,我看還沒發酵好,就手動停止,重新...
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杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做
  • 杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做

  • “金黃色超級酥脆的撻皮包裹著杏仁奶油香味當然還有最最好吃的黃桃夾心略帶點兒焦黃色的軟糯餡兒撒一點點糖粉裝飾簡單的美味的迷人的撻皮依舊是來自愛整蛋糕滴歡稍做了調整是我最喜歡用的配方因為特別的酥脫模和拍照過程我是非常小心翼翼的杏仁奶油需要烘烤的一款餡料杏...
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杏仁麵包怎麼做-杏仁麵包的做法
  • 杏仁麵包怎麼做-杏仁麵包的做法

  • “孩子們最近喜歡上了柔軟拉絲的麵包,所以我只能變著法的給他們做了,這次在麵粉里加入了全麥麵粉和杏仁粉,烤出來的麵包非常的香且柔軟。”食材明細主料高筋麵粉(220克)全麥麵包粉(20克)杏仁粉(15克)乾酵母(3克)黃油(20克)清水(115克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)白砂糖(35克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)...
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