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關於自制麵包糠的家常做法的餐飲百科

自制麵包糠的做法 自制麵包糠(手動版) 自制麵包糠怎麼做
  • 自制麵包糠的做法 自制麵包糠(手動版) 自制麵包糠怎麼做

  • “市場上的麵包糠色澤豔麗,很是誘人,但添加了好幾種色素,如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康,但色澤較暗淡,且如果是放在攪拌機完成的,感覺顆粒太細,吃不出麵包糠的那種糙糙的口感。今天試著用兩天前的南瓜吐司做了個手動版的麵包糠,效果很好,不論是從色澤還是顆粒粗細程度...
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自制麵包糠的做法 【東北】自制麵包糠 自制麵包糠怎麼做
  • 自制麵包糠的做法 【東北】自制麵包糠 自制麵包糠怎麼做

  • “每次做完三明治總會剩好多邊角料,給誰誰都不吃,扔了又可惜,不如做成麵包糠,可以用來炸至各種好吃的,既好吃又健康”食材明細主料吐司麵包(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麵包糠的做法步驟1、吐司麵包切成條2、放入烤箱180度,烤15分鐘左右,將麵包烤乾3、...
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自制麵包糠怎麼做-自制麵包糠的做法
  • 自制麵包糠怎麼做-自制麵包糠的做法

  • “家裡的麵包糠用完了,順手用白饅頭自制了一份,簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麵包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放入烤箱中,中層上下火,150度,大約烤了20分鐘,至饅頭變幹。4、放入碾磨杯中磨細,粗粒部分我用...
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自制麵包糠-麵包糠
  • 自制麵包糠-麵包糠

  • “做油炸食品經常會用到麵包糠,買起來也挺貴的,買的話還得等上好幾天才能收到,還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麵包,不要扔,用來做麵包糠也是極好的。這次我特意用低筋麵粉做了個失敗的麵包,來製作麵包糠,為什麼用低筋麵粉?因為高筋麵粉貴,留著做麵包吃,嘿嘿。”食材明細主料...
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麵包糠炒蝦怎麼做-麵包糠炒蝦的做法
  • 麵包糠炒蝦怎麼做-麵包糠炒蝦的做法

  • “家裡剩的蝦和麵包糠,看中餐廳正好學的,就順便用剩餘的材料做了一下,還蠻好吃的噢~”食材明細主料蝦(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵包糠炒蝦的做法步驟1、煮好撥成蝦仁,直接用生蝦仁比較好,第一次...
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麵包糠的做法 自己做麵包糠 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 自己做麵包糠 麵包糠怎麼做

  • 食材明細主料麵包(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內,用擀麵杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...
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誘人的自制麵包糠如何做簡單又好吃
  • 誘人的自制麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵包:3個輔料無:適量具體步驟1.麵包三個2.切成丁,大小隨意3.入微波爐中火烤兩分鐘,取出翻一遍。重複此步驟三次,共叮了6分鐘。4.烤成如圖稍微有點焦,麵包丁發硬了就可5.料理機攪碎6.過篩更細膩大小均勻7.金...
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家庭版自制麵包糠如何做簡單又好吃
  • 家庭版自制麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料切片面包:200輔料烤箱:1臺具體步驟1.準備好切片面包。2.切去四周的邊。3.切成方塊。4.切好後平鋪在烤盤裡。5.烤箱170度預熱,烤15分鐘左右。6.至金黃色取出。7.稍涼後放入保鮮袋裡,用手捏碎。8.倒入容器...
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麵包糠有哪些吃法-麵包糠是哪個國家發明的
  • 麵包糠有哪些吃法-麵包糠是哪個國家發明的

  • 麵包的味道十分好吃,深受中外人民的喜愛,現代麵包研製出了多種形式,超市售賣的麵包花型、花色特別多,能夠滿足多數大人、小孩和老人的口味,那麼麵包糠是哪個國家發明的呢?一、麵包糠是哪個國家發明的麵包糠是國外發明的,最初來自奧地利,後到法國,然後才流傳到全世界,經由絲綢之路,...
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麵包糠薯條怎麼做-麵包糠薯條的做法
  • 麵包糠薯條怎麼做-麵包糠薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)麵包糠(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包糠薯條的做法步驟1、土豆蒸熟加入適量牛奶、麵粉拌勻。2、加入適量糖、鹽、沙拉醬拌勻,搓成長條狀。3、先沾蛋液,再在麵包糠裡滾一圈。4、裹好麵包...
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麵包糠炸豆腐怎麼做-麵包糠炸豆腐的做法
  • 麵包糠炸豆腐怎麼做-麵包糠炸豆腐的做法

  • “麵包糠炸豆腐不一樣的吃法,一改過去豆腐只有炒、燉、做湯的基本做法,做一款麵包糠炸豆腐顏色美觀,口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳餚。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料玉米澱粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)麵包糠炸豆腐的做法步驟1、豆腐...
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自制麵包糠雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制麵包糠雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都吃過很多的炸雞翅吧,今天這道自制麵包糠雞翅的特別之處就是,它是用麵包糠來做的雞翅,不怕上火,自己家做的也不怕不衛生不健康,美味又好吃,是小孩子喜愛的食物之一,每個人的口味都不一樣,可以根據自己喜歡的...
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白麵包糠和黃麵包糠的區別
  • 白麵包糠和黃麵包糠的區別

  • 只是顏色不同。麵包糠是用吐司麵包烤乾做成的,做好之後,新增色素,就有了白麵包糠和黃麵包糠的顏色區別。油炸食品經常使用的是黃麵包糠,與油炸的金黃色正好相配。白麵包糠主要是用來製作點心用的,白色麵包糠讓點心看起來更加好看。...
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麵包糠的做法 麵包糠(法棒妙用) 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 麵包糠(法棒妙用) 麵包糠怎麼做

  • “法棒妙用無需料理機,簡單變身麵包糠,法棒本身就是比較乾硬的,冬天到來供暖後屋裡是相當的乾燥,買回的法棒只要放到暖氣上,一天就能掉渣,2天就能磨牙了,正好合適拿來做麵包糠,簡單快捷,無需太多的工具,只要一把鋸齒刀。選擇鋸齒刀切得時候不打滑。【如果買回法棒就想馬上變身麵包...
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麵包糠的做法 如何做麵包糠 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 如何做麵包糠 麵包糠怎麼做

  • “麵包糠呢是很多油炸食材裡面會用到的食材。甜甜圈啊,炸雞腿啊,炸雞翅啊,脆皮豆腐啊,都要用到一種普通食用材料。在外面買的,擔心他不乾淨衛生,自己用。吃剩的麵包就可以做。只需要原味吐司片和一臺料理機,空氣過或者是烤箱。輕鬆搞定。”食材明細主料原味吐司片(二片)原味(口味)技...
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香脆的自制麵包糠如何做簡單又好吃
  • 香脆的自制麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料自制麵包:200輔料糖粉:適量具體步驟1.麵包切片,晾乾2.裝入塑料袋內3.用擀麵杖壓碎4.過篩5.將剩下的麵包碎繼續裝入塑料袋內繼續壓碎6.看看第二次是不是細了很多7.繼續過篩,如此反覆幾次8.最後過篩,裝入保鮮...
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自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有新增任何新增劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼著有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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麵包糠炒蝦仁怎麼做-麵包糠炒蝦仁的做法
  • 麵包糠炒蝦仁怎麼做-麵包糠炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(20個)胡蘿蔔(或彩椒)(適量)青椒(適量)輔料蔥白(1段)蒜(1瓣)姜(3片)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)食用油(適量)料酒(1匙)原味(口味)未知(難度)麵包糠炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭,剝皮,挑去蝦線,洗淨控幹水分,放入生抽、料酒、鹽、胡椒粉攪拌均勻,醃製片刻。2、青椒、胡...
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自制麵包糠如何做簡單又好吃
  • 自制麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料吐司:5片輔料具體步驟1.吐司。(據說饅頭也是可以的)2.將吐司切小塊,儘量小一點,分次放進微波爐高火30秒,然後翻勻一下,再高火30秒。如此反覆幾次,直到吐司塊摸起來乾乾的就可以了。這裡切記時間不要太長,太長...
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製做麵包糠的做法 變廢為寶之【製做麵包糠】 製做麵包糠怎麼做
  • 製做麵包糠的做法 變廢為寶之【製做麵包糠】 製做麵包糠怎麼做

  • “這許多天來,為了我的專欄【營養早餐,吐司的變身】忙滴我暈頭轉向的,都忘了切掉的吐司邊還躺在冰箱等著我呢。還好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做這個簡簡單單的麵包糠吧!我通常都會把切掉的吐司邊邊,硬硬的吐司頭尾留起來製做麵包糠。把它們從要丟棄的廢物變成實用...
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自制檸檬味麵包糠-檸檬味麵包糠
  • 自制檸檬味麵包糠-檸檬味麵包糠

  • 食材明細主料幹饅頭(2個)輔料檸檬(1個)紅蘿蔔(一個)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬味麵包糠的做法步驟1、準備兩個剩幹饅頭(饅頭在製作時用紅蘿蔔汁加點檸檬汁加一點酵母和一點糖和麵然後蒸出的饅頭放一晚即可)2、把饅頭去皮切片3、然後擺放在烤網上4、烤箱150度上下...
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麵包糠的做法 自制麵包糠 麵包糠怎麼做
  • 麵包糠的做法 自制麵包糠 麵包糠怎麼做

  • 食材明細主料白麵包(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、準備好的切片面包。2、先把麵包先切成丁。3、進微波爐中火轉十分鐘,之間隔幾分鐘拿出來拌拌,使他們受熱均勻點。放涼後用攪拌機的研磨杯磨成粉狀。4、用米羅篩下細小的,粗粒繼續磨碎,然後過篩。5...
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麵包糠怎麼做-麵包糠的做法
  • 麵包糠怎麼做-麵包糠的做法

  • “姑娘說:小視訊上,無論什麼吃的,裹上雞蛋液,再裹上面包糠,就能把隔壁小孩饞哭。這款可能是最易學的麵包糠。”食材明細主料麵包(一個)輔料簸箕(一個)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包糠的做法步驟1、學校裡發的麵包。吃多了,小孩子有點不願意吃了。正好用來做麵包糠。2、...
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家常麵包糠如何做簡單又好吃
  • 家常麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:3片輔料蜂蜜:10具體步驟1.超市買的2.去皮,切塊3.用微波爐大火烤1分鐘,翻下,再烤1分鐘,出爐4.姪女說這個沾蜜蜂超級好吃5.用刀壓成糠。...
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家常炸雞翅不用麵包糠
  • 家常炸雞翅不用麵包糠

  • 可以不用。家常炸雞翅的烹飪方法有很多種,麵包糠是可以不用的。有面包糠的話口感會更加酥脆,可以使用澱粉液以及麵粉進行包裹,效果也是一樣的。澱粉液炸出來的雞翅也同樣是酥脆的,並且麵粉可以包裹珠雞翅中的水分,口感更佳鮮嫩。...
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