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關於蘿蔔乾煎蛋的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔乾煎蛋的做法 #蘿蔔#——蘿蔔乾煎蛋 蘿蔔乾煎蛋怎麼做
  • 蘿蔔乾煎蛋的做法 #蘿蔔#——蘿蔔乾煎蛋 蘿蔔乾煎蛋怎麼做

  • “蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5、放入蔥花。6、放入鹽,然後攪拌均勻。7、鍋中放油加熱,...
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蘿蔔乾煎蛋怎麼做-蘿蔔乾煎蛋的做法
  • 蘿蔔乾煎蛋怎麼做-蘿蔔乾煎蛋的做法

  • “蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。加入蘿蔔乾的雞蛋,煎好後吃起來脆脆的.而且特別的香!非常好吃!這道菜所用的蘿蔔乾並非潮汕菜脯,而是北方人的涼晒方法,為達到蘿蔔乾鹹香可口的效果,在烹飪前對蘿蔔乾進行炒制,先行入味。”食材明細主料蘿蔔...
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蘿蔔乾煎蛋的做法 【蘿蔔乾煎蛋】 蘿蔔乾煎蛋怎麼做
  • 蘿蔔乾煎蛋的做法 【蘿蔔乾煎蛋】 蘿蔔乾煎蛋怎麼做

  • “這道菜成本合起來不到四元:蘿蔔乾花了8毛錢,雞蛋三個每個八毛錢,一共2.4元錢,加起來總共3.2元,好便宜啊,樓下的館子要收18元呢!HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾(3根)雞蛋(3個)輔料醬油(1/4匙)雞精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、蘿...
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蘿蔔乾青椒煎蛋怎麼做-蘿蔔乾青椒煎蛋的做法
  • 蘿蔔乾青椒煎蛋怎麼做-蘿蔔乾青椒煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔乾(50g)青椒(半個)輔料蒜(幾瓣)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾青椒煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾、蒜、青椒。2、蘿蔔乾、蒜切粒,青椒切絲。3、雞蛋3個。4、加少許鹽調成液。5、鍋中放油,先爆香蒜粒。6、放入蘿蔔乾炒香。7、接著放入青椒翻炒。...
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蘿蔔煎蛋湯怎麼做-蘿蔔煎蛋湯的做法
  • 蘿蔔煎蛋湯怎麼做-蘿蔔煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋煎至兩面金黃。3、如此即可。4、蘿蔔放入鍋裡。5、加入煎蛋煮至湯濃。6、開動啦。...
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蘿蔔乾煎雞蛋怎麼做-蘿蔔乾煎雞蛋的做法
  • 蘿蔔乾煎雞蛋怎麼做-蘿蔔乾煎雞蛋的做法

  • “蘿蔔乾,是指晒乾的鹹蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。蘿蔔乾煎雞蛋是一道非常地道的家常菜,這道不放鹽和任何調料的菜,非常簡單好吃下飯。...
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九層塔蘿蔔乾煎蛋怎麼做-九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法
  • 九層塔蘿蔔乾煎蛋怎麼做-九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法

  • “鹹鮮,濃郁香味,在我家餐桌出現最多一道家常菜,做法簡單易學。”食材明細主料九層塔(適量)蘿蔔乾(適量)雞蛋(3個)輔料胡椒粉(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、九層塔洗淨切碎,放入碗中2、蘿蔔乾切末也放入碗中3、打入3個雞蛋,加少許胡椒粉(...
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蘿蔔乾蔥香煎蛋怎麼做-蘿蔔乾蔥香煎蛋的做法
  • 蘿蔔乾蔥香煎蛋怎麼做-蘿蔔乾蔥香煎蛋的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)雞蛋(四個)蔥花(適量)調料玉米油(10毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蔥香煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾提前浸泡,蔥花洗乾淨切斷備用。2、雞蛋打散備用。3、放入蘿蔔乾,蔥花,快速攪拌均勻備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊。5、快速煎...
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煎蛋白蘿蔔湯怎麼做-煎蛋白蘿蔔湯的做法
  • 煎蛋白蘿蔔湯怎麼做-煎蛋白蘿蔔湯的做法

  • “這也算網紅蘿蔔湯了吧。”食材明細主料白蘿蔔(250g)雞蛋(2個)輔料開水(適量)食用油(1匙)調料食鹽(1.5g)雞精(1g)香菜末(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔處理乾淨。2、打絲。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、幾個人吃就放幾個雞蛋。6、煎好盛...
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最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做
  • 最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做

  • 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,說到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
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煎鵝蛋燉蘿蔔怎麼做-煎鵝蛋燉蘿蔔的做法
  • 煎鵝蛋燉蘿蔔怎麼做-煎鵝蛋燉蘿蔔的做法

  • “今天買了十幾斤蘿蔔準備晒蘿蔔乾。賣菜的大叔說,這麼好吃的水果蘿蔔晒蘿蔔乾太可惜啦。我以為人家不過是王婆賣瓜為了賣蘿蔔才這麼說,等洗了蘿蔔啃了幾口才發現大叔很實在,一點沒誇獎。蘿蔔甘甜爽口,完全可以直接生吃,都不辣的。且燉菜也少了蘿蔔特有的臭味。下午我直接把蘿...
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煎蛋蘿蔔絲湯怎麼做-煎蛋蘿蔔絲湯的做法
  • 煎蛋蘿蔔絲湯怎麼做-煎蛋蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(兩個)輔料小蔥(半根)香菜(2-3根)枸杞(4-5粒)調料鹽(適量)十三香(適量)牛肉粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、所需食材:白蘿蔔、雞蛋、小蔥、香菜、枸杞。2、小半根白蘿蔔擦絲。3、熱鍋熱油爆香蔥花。4、加入蘿蔔絲翻炒,炒到斷...
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煎蛋蘿蔔湯怎麼做-煎蛋蘿蔔湯的做法
  • 煎蛋蘿蔔湯怎麼做-煎蛋蘿蔔湯的做法

  • “學做個網紅湯。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)輔料雞蛋(1個)調料油(適量)姜(少許)黑胡椒粉(少許)枸杞(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋蘿蔔湯的做法步驟1、平底鍋放油,雞蛋打入。2、煎至兩面金黃。3、留底油,下入蘿蔔絲、薑片炒一下。4、加水。5、雞蛋放入,加鹽...
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上海生煎包哪裡最正宗
  • 上海生煎包哪裡最正宗

  • 說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔乾煎蛋湯米粉怎麼做-蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法
  • 蘿蔔乾煎蛋湯米粉怎麼做-蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法

  • “麻辣,湯鮮,粉滑。”食材明細主料麻辣蘿蔔乾(適量)雞蛋(一個)幹米粉(100g)輔料青椒(適量)蔥花(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法步驟1、米粉泡一夜。2、香菜,青紅椒。3、超市買的麻辣蘿蔔乾適量。4、蔥花,青紅椒放...
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胡蘿蔔煎蛋怎麼做-胡蘿蔔煎蛋的做法
  • 胡蘿蔔煎蛋怎麼做-胡蘿蔔煎蛋的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)雞蛋(4個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煎蛋的做法步驟1、雞蛋4個打入碗裡備用。2、胡蘿蔔去皮切碎備用。3、胡蘿蔔倒入與雞蛋混合。4、加入一勺鹽。5、快速攪拌均勻。6、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入胡蘿蔔雞蛋麵...
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蘿蔔絲煎蛋怎麼做-蘿蔔絲煎蛋的做法
  • 蘿蔔絲煎蛋怎麼做-蘿蔔絲煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3粒)蘿蔔絲(適量)輔料雞精粉(少許)幼鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎蛋的做法步驟1、簡單材料。2、紅蘿蔔刨成細絲。3、雞蛋中加入雞精粉,幼鹽拌勻。4、放下紅蘿蔔絲調均勻。5、鍋中燒熱2湯匙的油,倒下雞蛋混合物,煎至蛋熟即可。6、煎好的【紅蘿...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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蘿蔔丁煎蛋怎麼做-蘿蔔丁煎蛋的做法
  • 蘿蔔丁煎蛋怎麼做-蘿蔔丁煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔塊鹹菜(半袋)輔料香菜(適量)食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入少許料酒白胡椒粉攪成蛋液,蘿蔔鹹菜清水沖洗去掉多餘鹽分,香菜切末。2、起鍋燒油。3、小火,下入蘿蔔丁煸炒4...
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蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法
  • 蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法

  • “鹹香可口配米粉,粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)鴨蛋(三個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾,需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來是打算用兩個的,後來因蘿蔔乾有點多加了一個。3、把蘿...
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蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾怎麼做-蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾的做法
  • 蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾怎麼做-蔥花鵝蛋煎蘿蔔乾的做法

  • “第一次買新鮮的鵝蛋,一個好大啊,差不多頂3個雞蛋了。不過,其實價錢差不多呀,一個鵝蛋2塊,三個雞蛋也超不多2塊。鵝蛋營養分析1.鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;2.鵝蛋中含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白...
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正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法
  • 正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法

  • “重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿切小塊,圓白菜切絲2、雞蛋調均勻,放入五成熱有過炸熟,撈出...
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