- “在下做飯都是亂入的,想起一出是一出,反正自己做的怎麼都不嫌棄,還覺得挺好吃呢!~本人做飯的原則就是:好吃有營養熱量低!減肥中勿擾!~~~”食材明細主料螺絲粉(55克)輔料小白菜(50克)木耳(1克(幹))杏鮑菇(50克)番茄(1個)生薑(5克)大蒜(適量)配料油(3克)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量...
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- “所謂“螺絲方面包”就是把麵糰做成4個螺絲轉的形狀烤制的。這種方法如果用烤箱烤制,就是韓式烤饅頭的製作方法。這次用麵包機烤制就是想試一試烤好之後的形狀變化。由於麵包桶的容積限制,麵糰二次發酵後,已經把4個螺絲轉的造型融為一體了。”食材明細主料麵粉(300克)輔料玉...
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- 食材明細主料螺絲面(適量)牛排(適量)西蘭花(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)瘦肉(適量)輔料橄欖油(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排螺絲面的做法步驟1、準備食材。2、將西紅柿洋蔥切成小粒,西蘭花切成小朵。3、瘦肉切末加入料酒和鹽醃製...
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- “兒子最近很喜歡吃麵條,不管是掛麵,手擀麵,還是義大利麵都喜歡,用西紅柿做個茄汁,拌上面條,吃的很香。”食材明細主料螺絲意麵(200克)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(1勺)白糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁螺絲面的做法步驟1、螺絲面煮熟。2、調一點水澱...
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- “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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- “因為家裡螺絲面不夠兩人吃了,加了點年糕進去,也是不錯的,好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面(兩人份)西紅柿(一個)青椒(一個)洋蔥(半個)牛肉(適量)年糕(適量)輔料蔥(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)炒螺絲面的做法步驟1、蔥薑蒜切的比較多,因為要做...
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- 食材明細主料螺絲意麵(適量)番茄(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)雞胸肉(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(1勺)番茄醬(3勺)肉類調料粉(適量)白糖(2小勺)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄醬雞絲螺絲意麵的做法步驟1、準備材料。2、螺絲意麵放到沸水中煮10分鐘左右。3、撈出後...
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- 食材明細主料麵粉(80克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花螺絲形麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉。2、糖桂花。3、在麵粉中逐步加入清水和成麵糰。4、在矽膠墊上撒上一些麵粉,取麵糰搓成長條。5、切成小塊。6、接著,取一小塊麵糰放在壽司簾上用大拇指按壓成螺...
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- “蔬菜炒螺絲面,營養豐富,顏色多彩。”食材明細主料螺絲面(適量)紫甘藍(一塊)胡蘿蔔(一段)油菜(2課)火腿腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜螺絲面的做法步驟1、螺絲面煮熟。2、趁煮麵的時間,將火腿切條。3、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。4、蔥切碎。5、紫甘...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花螺絲面的做法步驟1、食材:麵粉2、糖桂花3、在麵粉逐步加適量的清水和成麵糰。4、在矽膠墊上撒上適量的麵粉,取麵糰搓成長條切成小塊。5、接著,取一小塊麵糰放在壽司簾上用大拇指按壓成螺絲形。6、全...
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- “在朋友那學做螺絲面,面做好了既可以做湯麵,又可以做炒麵。回家迫不及待給寶貝展示廚藝,兒子和爸爸都很喜歡,又學會一種美食,期待下一次與美食邂逅!”食材明細主料高筋麵粉(500)雞蛋(一個)鹽(適量)輔料雞蛋(2個)圓蔥(1/4)味精(適量)鹽(適量)陳醋(適量(可不放))原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “義大利麵是幾年前第一次下廚的選題!當時覺得就兩個字——簡單!去家樂福買桶進口的醬,進口的麵條,煮好直接澆上嘛!。。。當然,可想而知,做的多麼不對,嘿嘿~丟臉的過往哇~·^^”食材明細主料螺絲意麵(250g)西紅柿(1只)洋蔥(半隻)蘑菇(適量)義大利麵醬(250g)牛肉(適量)輔料大蒜(適量)迷迭香葉(適...
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- “簡單快速方便。”食材明細主料義大利螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)大蔥(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)配料西紅柿醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利螺絲面的做法步驟1、面加點鹽,過熱水,注意一定要加鹽,煮三到五分鐘即可撈出,然後過涼水衝,控水後...
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- 食材明細主料螺絲面(70克)排骨(225克)輔料薑片(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨螺絲面的做法步驟1、螺絲面、排骨(已清洗)、薑片、蔥花2、將已清洗的排骨下入清水鍋中,擱入薑片。3、焯開,撈出。4、隨後,將焯好的排骨下入鍋中,...
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- “簡單好做,吞拿魚營養很豐富,蛋黃醬選低卡,健康飲食!”食材明細主料意麵((螺絲面)3把)輔料吞拿魚(1罐)玉米粒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吞拿魚玉米螺絲面的做法步驟1、螺絲面煮15-18分鐘,快好了時候玉米放進去稍煮下。2、開一罐吞拿魚罐頭,我開了兩罐...
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- “大炒勺今天餐桌上準備的宵夜是“綠醬蝦球螺絲面”。綠醬是用自己在自家庭院中種的九層塔製作的,新鮮味美挺不錯,拿來和朋友們共享!”食材明細主料螺絲面(120克)輔料青蝦肉(100克)鮮蘆筍(80克)胡蘿蔔(50克)紅尖椒(30克)淡奶油(25克)配料九層塔泥(50克)法式芥末(30克)黑胡椒(1克)鹽(2克)胡椒碎(2...
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- “用牛油果做意麵,加上一些蔬菜,味道獨特,好吃到爆。”食材明細主料螺絲意麵(110g)牛油果(1個)荷蘭豆(100g)蘆筍(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)意麵醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油果螺絲意麵的做法步驟1、準備食材2、荷蘭豆去根筋;蘆筍斜切3、牛油果去皮去核,壓碎...
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- “本來想做中式的西紅柿炒雞蛋意麵,猶豫了一下結果改成芝士焗面了。其實中西餐有很多地方都是互通的,無論是遵從傳統還是突破創新,標準只有一個:好吃!”食材明細主料螺絲意麵(適量)輔料芝士(適量)西紅柿(1個)鹽(適量)義大利香草(少量)橄欖油(少量)黑胡椒碎(少量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
- 27962
- 食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常義大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔蔥花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角,加入調料,生抽,耗油,五香粉,白糖,鹽,番茄...
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- 食材明細主料白菜(125克)螺絲面(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材:白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將螺絲面下入清水鍋中焯開十幾分鍾後撈出。5、用涼水過涼。6、燒鍋倒油燒熱,...
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- “口感有點淡,可能是開始煮的時候只放了一點鹽,或者是意醬放少了,下次改進之下;還是感覺面有點硬,下次多煮兩分鐘。”食材明細主料螺絲義大利麵(適量)輔料義大利醬(適量)橄欖油(適量)洋蔥(1個)蘑菇(1個)大蒜(1棵)鹽(1匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)螺絲義大利麵的做法步驟1、備料(一人...
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- “今天這個面沒有熬醬汁,就簡簡單單把配料炒了一下。一個爐灶煮麵,一個爐灶炒菜,十幾分鍾俺就可以吃飯啦。味道也很不錯。”食材明細主料義大利螺絲面(適量)輔料洋蔥(適量)蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒粉(適量)義大利香料(適量)紅酒(適量)卡夫芝士粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分...
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- 食材明細主料牛肉(100g)輔料西紅柿(2個)蔬菜(100g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利螺絲面的做法步驟1、橄欖油炒牛肉餡2、牛肉粒8分熟炒番茄醬3、放蔬菜,蝦仁4、放煮好的意麵5、小黃瓜擺盤6、出鍋...
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- 食材明細主料義大利公雞螺絲面(適量)乳酪粉(適量)輔料黃瓜(適量)培根(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜培根螺絲面的做法步驟1、雞蛋液加入乳酪粉,少許鹽(培根本身也有點鹹味的)黑胡椒,黃瓜,培根切片。2、黃瓜片用少許橄欖油煸炒一下。3、加入培根煸炒一下。4、黃瓜...
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- 食材明細主料茄子(215克)螺絲面(160克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒螺絲面的做法步驟1、食材:茄子、螺絲面2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、隨後,將螺絲面下入清水鍋中焯開十幾分鍾後撈...
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