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關於咖哩龍蝦的餐飲百科

咖哩龍蝦怎麼做-咖哩龍蝦的做法
  • 咖哩龍蝦怎麼做-咖哩龍蝦的做法

  • “抓住夏天的尾巴,龍蝦配紅酒絕了!”食材明細主料龍蝦(1只)輔料洋蔥(1個)調料黃油(1塊)咖哩醬(1袋)芝士(適量)咖哩(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦的做法步驟1、準備食材:活龍蝦一隻。2、刷乾淨,將背部剪開拉出蝦線。3、淋上點二鍋頭上蒸鍋蒸3分鐘,變色拿出來。4、將黃油放入熱鍋...
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咖哩蝦球怎麼做-咖哩蝦球的做法
  • 咖哩蝦球怎麼做-咖哩蝦球的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖哩塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖哩4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入,開火煮開7、剪海苔8、米飯做成大白9、澆汁10、配果汁👌...
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咖哩對蝦怎麼做-咖哩對蝦的做法
  • 咖哩對蝦怎麼做-咖哩對蝦的做法

  • “現在正是吃蝦的季節,幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好,但是也得換花樣吧?用咖哩炒蝦,很另類哦!”食材明細主料對蝦(400克)輔料咖哩粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)姜(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,剪去蝦茫,從蝦背剪開,挑去蝦線,洗淨。2、鍋...
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鮮蝦咖哩鍋怎麼做-鮮蝦咖哩鍋的做法
  • 鮮蝦咖哩鍋怎麼做-鮮蝦咖哩鍋的做法

  • “準備好洋蔥半個、土豆1個、番茄2個、鮮蝦1斤等食材,洋蔥、土豆、番茄都切塊洗淨,鮮蝦要挑蝦腸洗淨,準備好咖哩膏和鹽,鍋具要用陶瓷鍋,可以有助熬製保留營養原汁原味,就這樣簡單的食材可以熬製出一鍋營養美味的兩人份的鮮蝦咖哩鍋了。”食材明細主料洋蔥(半個)土豆(1個)番茄(2個)鮮...
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咖哩大蝦怎麼做-咖哩大蝦的做法
  • 咖哩大蝦怎麼做-咖哩大蝦的做法

  • 食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋蔥(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖哩塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用剪刀剪去蝦頭,再剪開蝦背,把蝦線挑出,蝦頭裡的黑腦擠出來...
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咖哩羅氏蝦怎麼做-咖哩羅氏蝦的做法
  • 咖哩羅氏蝦怎麼做-咖哩羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)薑片(適量)蒜頭(適量)調料咖哩塊(2塊)椰漿(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍,蝦背開一刀後備用。2、生薑洗淨切片,蒜頭拍扁去皮衣。3、香蔥洗淨切蔥花。4、洋蔥土豆...
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咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做
  • 咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋蔥(半...
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咖哩小龍蝦尾怎麼做-咖哩小龍蝦尾的做法
  • 咖哩小龍蝦尾怎麼做-咖哩小龍蝦尾的做法

  • “色澤金黃,咖哩味兒濃郁,拌飯特別好吃。”食材明細主料小龍蝦尾(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)香蔥(適量)小米椒(可選)花椒(可選)咖哩(適量)姜(適量)蒜(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍,洗一下。2、剝去外殼,抽除蝦線。3、開水中焯一下撈出,控水...
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咖哩大龍蝦怎麼做-咖哩大龍蝦的做法
  • 咖哩大龍蝦怎麼做-咖哩大龍蝦的做法

  • 食材明細主料大龍蝦(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)義大利香草(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大龍蝦的做法步驟1、處理龍蝦。2、然後把蝦頭跟蝦尾的殼放入開水中煮,煮出來的湯頭可以放入紫菜做成紫菜湯,鮮味十足。3、蝦尾肉切成小塊,蝦腳切成小塊備用。4...
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咖哩龍利魚怎麼做-咖哩龍利魚的做法
  • 咖哩龍利魚怎麼做-咖哩龍利魚的做法

  • “最近一家人都在減肥,我現在開始研究各種少鹽少油的菜,做些脂肪含量少的😂😂,還不能缺肉的!龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚中含有歐米加-3脂肪酸,所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。...
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咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法
  • 咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法

  • “這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料土豆(1個)洋蔥(半個)調料咖哩醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊。3、準備好咖哩醬和椰漿。4、土豆冷水下鍋煮開至熟。5、蝦開背,去掉蝦線。6、放鹽加的...
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咖哩小龍蝦怎麼做-咖哩小龍蝦的做法
  • 咖哩小龍蝦怎麼做-咖哩小龍蝦的做法

  • “麻辣的小龍蝦吃膩了,這次來點兒鮮香的咖哩味龍蝦也不錯””食材明細主料龍蝦(150g)胡蘿蔔(少許)料酒(1勺)鹽(2勺)大蒜(2瓣)輔料洋蔥(半個)咖哩粉(2大勺)炒菜火麻油(一大勺)牛奶(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩小龍蝦的做法步驟1、我用的是冷凍的龍蝦尾,處理乾淨的,直接解凍即可2...
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麻辣咖哩小龍蝦怎麼做-麻辣咖哩小龍蝦的做法
  • 麻辣咖哩小龍蝦怎麼做-麻辣咖哩小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2500g)輔料薑絲(若干)蒜頭(5顆)香料(適量)火鍋底料(適量)咖哩(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣咖哩小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦剪去小腿,用刷子涮洗乾淨,抽掉蝦腸,再用清水沖洗乾淨。這是處理好的小龍蝦。2、香料沖洗乾淨,用涼水浸泡一會,在炒制的時候能更好...
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咖哩小龍蝦蓋澆飯怎麼做-咖哩小龍蝦蓋澆飯的做法
  • 咖哩小龍蝦蓋澆飯怎麼做-咖哩小龍蝦蓋澆飯的做法

  • “咖哩味兒濃郁,好吃下飯。”食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)香蔥(適量)咖哩龍蝦尾(適量)咖哩(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩小龍蝦蓋澆飯的做法步驟1、適量大米倒電飯煲內。2、洗一下,米水1:1的比例。(或者中指第一關節的二分之一)3、選擇白米按煮飯鍵開始。4、約四十分鐘米飯...
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咖哩燒龍蝦怎麼做-咖哩燒龍蝦的做法
  • 咖哩燒龍蝦怎麼做-咖哩燒龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(適量)輔料咖哩(適量)蒜頭(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩燒龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦用淡鹽水浸泡1小時左右,接著把鉗和腳全部剪掉,從尾部抽出泥腸,然後用牙刷清洗腹部,沖洗後瀝乾水分2、準備好所有調料:...
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咖哩烤蝦怎麼做-咖哩烤蝦的做法
  • 咖哩烤蝦怎麼做-咖哩烤蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200克)輔料鹽(4g)咖哩粉(5g)姜粉(2g)胡椒粉(2g)料酒(3g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩烤蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤從尾部倒數第二節挑出泥腸,並用手整根抽出。2、在盤裡調入咖哩粉、姜粉、胡椒粉、料酒、鹽,混合均勻製成醃料,將蝦混身抹...
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咖哩蝦的做法 【義烏】咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做
  • 咖哩蝦的做法 【義烏】咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做

  • “義烏是一國際化十足的城市,這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍,上次我在家裡招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖哩蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食材明細主料沼蝦(650g)輔料姜(2片)咖哩(半茶匙)料酒(3茶匙)細鹽...
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咖哩炒蝦怎麼做-咖哩炒蝦的做法
  • 咖哩炒蝦怎麼做-咖哩炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500克)雜菜(20克)油咖哩(1小勺)輔料雞精(少許)配料料酒(1小勺)鹽(少許)白糖(少許)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩炒蝦的做法步驟1、準備的用料。2、先把蝦處理乾淨,去頭挑去蝦線。3、再用清水沖洗乾淨,雜菜一樣沖洗兩倍。4、油加熱,煸香薑末。5、把蝦加入煎成紅色。...
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蝦仁咖哩雞怎麼做-蝦仁咖哩雞的做法
  • 蝦仁咖哩雞怎麼做-蝦仁咖哩雞的做法

  • 食材明細主料洋蔥(50g)雞腿(120g)輔料胡蘿蔔(60g)土豆(60g)咖哩(20g)牛奶(100g)鮮蝦(100g)黃油(4g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁咖哩雞的做法步驟1、洋蔥切粒,土豆和胡蘿蔔切塊備用。2、鍋中放入適量黃油,將洋蔥粒放入鍋中,小火炒出甜味,煎至金黃。放入土豆和胡蘿蔔繼續翻炒。3、雞...
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泰式咖哩蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做
  • 泰式咖哩蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做

  • “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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咖哩龍蝦麵怎麼做-咖哩龍蝦麵的做法
  • 咖哩龍蝦麵怎麼做-咖哩龍蝦麵的做法

  • “今天創新一種麵條的吃法,用咖哩小龍蝦來拌麵,這碗拌麵中有面條的爽滑、小龍蝦的鮮美、咖哩的濃郁,紅黃綠白的色彩搭配,實在是一碗讓人愛不釋手、停不下口的好面!”食材明細主料麵條(400g)輔料龍蝦尾(500g)香蔥(1棵)調料咖哩料(1袋)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩龍蝦麵的做法...
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咖哩龍蝦尾怎麼做-咖哩龍蝦尾的做法
  • 咖哩龍蝦尾怎麼做-咖哩龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(315克)輔料薑片(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、咖哩塊。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接著,下入龍蝦尾,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,擱入咖哩塊。6、加適...
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咖哩蝦仁怎麼做-咖哩蝦仁的做法
  • 咖哩蝦仁怎麼做-咖哩蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)咖哩(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)咖哩(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、咖哩塊、姜、蒜。2、鍋中油熱放入姜蒜煸香。3、方入蝦仁翻炒變色。4、放入少許生抽翻炒均勻。5、加入適量的水。6、放入咖哩塊。7、煮至湯...
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咖哩大蝦的做法 饞哭隔壁小孩的咖哩大蝦 咖哩大蝦怎麼做
  • 咖哩大蝦的做法 饞哭隔壁小孩的咖哩大蝦 咖哩大蝦怎麼做

  • “油燜蝦,鹽水蝦,椒鹽蝦,蒜蓉蝦,茄汁大蝦等等關於蝦的做法超多!蝦本身就很受歡迎,營養學上說含鈣和蛋白質以及易消化!特別家裡有小朋友,99塊一斤都買過,一點也不吝嗇!今天做個咖哩大蝦,做法非常簡單,6歲孩子也會做!首先把蝦洗乾淨,鍋里加入適量的食用油燒熱到入蝦,翻炒兩下就可以加入咖...
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蝦肉青咖哩的做法 咖哩界的小清新-蝦肉青咖哩,爽辣又新奇! 蝦肉青咖哩怎麼做
  • 蝦肉青咖哩的做法 咖哩界的小清新-蝦肉青咖哩,爽辣又新奇! 蝦肉青咖哩怎麼做

  • “吃膩了日式咖哩,想嚐點兒新鮮的?不如試試辣而清爽的青咖哩吧!青咖哩到底和黃咖哩有什麼不同?海鮮和咖哩如何才能完美結合?想知道,一定不要錯過這期哦!”食材明細主料蝦(250g)茄子(250g)青咖哩(20g)輔料椰奶(100g)紅蔥頭(20g)魚露(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦肉青咖哩的做法步...
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