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關於鹿茸菇山藥雞湯的做法的餐飲百科

鹿茸菇山藥雞湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞湯的做法
  • 鹿茸菇山藥雞湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料雞骨架(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞湯的做法步驟1、適量鹿茸菇備用。2、雞骨架洗淨焯燙出血水後洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊。4、山藥去皮洗淨切段。5、砂鍋加入適量清水,放入雞骨架。6...
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鹿茸菇排骨湯怎麼做-鹿茸菇排骨湯的做法
  • 鹿茸菇排骨湯怎麼做-鹿茸菇排骨湯的做法

  • “鹿茸菇排骨湯,味道超級好,可以提高免疫力。”食材明細主料鹿茸菇(40g)排骨(120g)輔料純淨水(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸泡一個小時,清洗乾淨。4、排骨備用。5、冷水泡半個小時...
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鹿茸菇山藥雞架湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞架湯的做法
  • 鹿茸菇山藥雞架湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞架湯的做法

  • “有肉有菜有湯,一鍋端,湯很鮮甜好喝。”食材明細主料雞架(一副)鹿茸菇(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞架湯的做法步驟1、準備:雞架一副。2、胡蘿蔔,山藥。3、提前泡發好的鹿茸菇。4、先把雞架焯水。5、清洗乾淨備用...
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竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯怎麼做-竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法
  • 竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯怎麼做-竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)竹蓀(適量)鹿茸菇(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀鹿茸菇煲老母雞湯的做法步驟1、準備:老母雞,鹿茸菇,竹蓀(後兩樣食材提前泡發)。2、先將老母雞斬大塊焯水。3、撈出來去皮去肥油清洗乾淨。4、將老母雞,鹿茸菇,姜放入瓦煲...
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鹿茸菇燉雞怎麼做-鹿茸菇燉雞的做法
  • 鹿茸菇燉雞怎麼做-鹿茸菇燉雞的做法

  • “鹿茸菇:含有高蛋白質和多種氨基酸,還含維生素B1、B2、C和PP,具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。據現代科學研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,長期食用有抗腫瘤的功效,同時,鹿茸菇具有對血管緊張素|轉換酶的抑制活性與降血壓作用,還兼具有降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作...
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鹿茸菇板栗燉雞塊怎麼做-鹿茸菇板栗燉雞塊的做法
  • 鹿茸菇板栗燉雞塊怎麼做-鹿茸菇板栗燉雞塊的做法

  • “色澤金黃誘人,肉質酥香入味,營養豐富,妥妥的美味佳餚!”食材明細主料草雞(半隻)鹿茸菇(適量)板栗(適量)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹿茸菇板栗燉雞塊的做法步驟1、鹿茸菇清洗乾淨提前泡發好備用。2、草雞提前...
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鹿茸菇排骨湯麵怎麼做-鹿茸菇排骨湯麵的做法
  • 鹿茸菇排骨湯麵怎麼做-鹿茸菇排骨湯麵的做法

  • “平時家裡都會做一些燜排骨的菜,吃不完的用來煮麵非常方便快捷又好吃!”食材明細主料麵條(適量)輔料蔥段(適量)調料鹿茸菇燜排骨成品(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯麵的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品。2、準備適量的拉麵。3、正餐吃剩的鹿茸菇燜排骨。4、...
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鹿茸菇蒸雞怎麼做-鹿茸菇蒸雞的做法
  • 鹿茸菇蒸雞怎麼做-鹿茸菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(適量)清遠雞(半隻)輔料姜(少許)蒜(少許)醃料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹿茸菇蒸雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,鹿茸菇提前泡軟。2、將雞斬件,放姜蒜,醃料抓勻醃製10分鐘。3、先將鹿茸菇鋪...
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鹿茸菇燉雞湯怎麼做-鹿茸菇燉雞湯的做法
  • 鹿茸菇燉雞湯怎麼做-鹿茸菇燉雞湯的做法

  • 食材明細主料鹿茸菇(適量)輔料雞肉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燉雞湯的做法步驟1、鹿茸菇洗淨備用。2、雞肉洗去血水後斬塊。3、燉盅放入雞肉。4、放入鹿茸菇。5、加入適量的溫開水。6、燉鍋隔水燉2小時左右。7、出鍋前少許鹽調味即可。8、成品...
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老鴨茶樹菇鹿茸菇湯怎麼做-老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法
  • 老鴨茶樹菇鹿茸菇湯怎麼做-老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法

  • 食材明細主料老鴨肉(1/4)輔料鹿茸菇(少量)茶樹菇(少量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老鴨茶樹菇鹿茸菇湯的做法步驟1、老鴨肉焯水。2、鴨肉焯水後洗乾淨,放茶樹菇,鹿茸菇。3、加適量水煲大概半個鍾(不著急吃煲大概一個鐘,味道很好哦)。4、成品。...
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雞骨架鹿茸菇湯怎麼做-雞骨架鹿茸菇湯的做法
  • 雞骨架鹿茸菇湯怎麼做-雞骨架鹿茸菇湯的做法

  • 食材明細主料雞骨架(1個)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨架鹿茸菇湯的做法步驟1、雞骨架洗淨,冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。2、鹿茸菇用清水洗淨備用。3、將雞骨架放入砂鍋中。4、放入鹿茸菇和薑片。5、加入適量清水。6、大火煮開...
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人蔘鹿茸燉雞湯怎麼做-人蔘鹿茸燉雞湯的做法
  • 人蔘鹿茸燉雞湯怎麼做-人蔘鹿茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)輔料人蔘(適量)鹿茸(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘鹿茸燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨剁小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫。3、人蔘、鹿茸、枸杞清洗備用。4、焯水後的雞肉、人蔘、鹿茸...
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鹿茸山藥酒的功效
  • 鹿茸山藥酒的功效

  • 鹿茸是一種被公認的名貴食材,時間平常都喜歡拿它來泡酒。而山藥都是常見的食物,鹿茸和山藥都是大補的食物。藥酒是中醫常用的,那麼大家有嘗試過鹿茸和山藥泡酒來喝嗎?沒試過也沒關係,下面小編就給大家介紹一下怎麼泡?鹿茸山藥酒有什麼功效?鹿茸山藥酒一、配方鹿茸4克,山藥30克,白...
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姬松茸山藥雞湯怎麼做-姬松茸山藥雞湯的做法
  • 姬松茸山藥雞湯怎麼做-姬松茸山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料山雞(半隻)姬松茸(40克)鐵棍山藥(2根)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(1大匙)生抽(2大匙)花椒粉(1小匙)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姬松茸山藥雞湯的做法步驟1、姬松茸提前泡發。2、雞肉剁大塊,放入清水鍋中煮開2分鐘。用溫水洗淨血沫。3、炒鍋放油燒熱,加入蔥姜炒...
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鹿茸菌菇湯怎麼做-鹿茸菌菇湯的做法
  • 鹿茸菌菇湯怎麼做-鹿茸菌菇湯的做法

  • “滿屋都是菌香和雞肉肉香,湯色金黃澄亮,雞肉也非常軟嫩,輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留著和小夥伴一起分享吧!”食材明細主料淡水魚膠(適量)雞(半隻)鹿茸菇(適量)芡實(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鹿茸菌菇湯的做法步驟1、食材準備:淡水魚...
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鹿茸魚膠燉雞湯怎麼做-鹿茸魚膠燉雞湯的做法
  • 鹿茸魚膠燉雞湯怎麼做-鹿茸魚膠燉雞湯的做法

  • 食材明細主料鹿茸(5g)魚膠(2個)雞塊(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸魚膠燉雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨血水斬塊備用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、將雞塊放入燉盅膽內。4、放入魚膠塊。5、再把離職片一起放進去。6、加入適量的開水。7、把燉盅膽...
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人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法
  • 人蔘鹿茸雞湯怎麼做-人蔘鹿茸雞湯的做法

  • “人蔘鹿茸雞湯是一道具有藥效的膳食,主要食材有人蔘、鹿茸等,能增加機體對外界的防禦能力,調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復,從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。”食材明細主料鹿茸(25g)人蔘(10g)雞腿(250g)輔料料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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人蔘鹿茸雞翅湯怎麼做-人蔘鹿茸雞翅湯的做法
  • 人蔘鹿茸雞翅湯怎麼做-人蔘鹿茸雞翅湯的做法

  • “簡單美味養生湯,懶人湯”食材明細主料鮮人蔘(適量)鹿茸(適量)雞翅(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘鹿茸雞翅湯的做法步驟1、鮮人蔘洗乾淨,待用2、雞翅飛水,待用3、鹿茸片,待用4、然後把雞翅人蔘鹿茸紅棗枸杞放入燉盅內,加適量的水5、燉1-1.5...
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鹿茸菇雞湯怎麼做-鹿茸菇雞湯的做法
  • 鹿茸菇雞湯怎麼做-鹿茸菇雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(半隻)鹿茸菇(200克)紅棗(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇雞湯的做法步驟1、雞肉砍小塊,冷水下鍋煮沸,撈起來清洗乾淨2、鹿茸菇洗乾淨3、砂鍋煲裡放入適量清水,再放入雞肉、鹿茸菇和紅棗,大火煮開轉小火煲一小時,出鍋前放鹽調味即可4、吃一...
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山藥雞湯浸姬松茸怎麼做-山藥雞湯浸姬松茸的做法
  • 山藥雞湯浸姬松茸怎麼做-山藥雞湯浸姬松茸的做法

  • “姬松茸含有活性多糖體,具有扶正固體、增強人體免疫力等功效,通過增強單核巨噬細胞系統功能,增強人體的自身免疫功能,具有抑制細胞分裂和調節免疫系統反應的作用,從而阻撓干擾病毒生長,常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射,治糖尿病...
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鹿茸菇燉雞塊怎麼做-鹿茸菇燉雞塊的做法
  • 鹿茸菇燉雞塊怎麼做-鹿茸菇燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)鹿茸菇(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)火鍋底料(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燉雞塊的做法步驟1、雞翅根洗淨備用。2、鹿茸菇溫水提前浸泡軟。3、紅辣椒,草...
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鹿茸菇烏雞湯怎麼做-鹿茸菇烏雞湯的做法
  • 鹿茸菇烏雞湯怎麼做-鹿茸菇烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料鹿茸菇(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬大塊,加入料酒冷水下鍋焯燙好後洗淨。2、鹿茸菇洗淨放入砂鍋中。3、放入洗淨的烏雞。4、加入適量的清水。5、大火煮開後轉小火煲1小時左右。6、出...
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鹿茸菇雞肉燴麵怎麼做-鹿茸菇雞肉燴麵的做法
  • 鹿茸菇雞肉燴麵怎麼做-鹿茸菇雞肉燴麵的做法

  • “有葷有素,鮮香美味,勾魂面!”食材明細主料寬麵條(適量)鹿茸菇(一把)雞腿(三個)輔料純淨水(適量)姜(一小塊)蔥(兩棵)香菜(兩棵)調料鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇雞肉燴麵的做法步驟1、寬麵條,備用。2、鹿茸菇浸泡一個小時,清洗乾淨,備用。3、雞腿剁小塊,清洗乾淨,焯...
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鹿茸菇肉片湯麵怎麼做-鹿茸菇肉片湯麵的做法
  • 鹿茸菇肉片湯麵怎麼做-鹿茸菇肉片湯麵的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)鹿茸菇(適量)細麵條(40克)輔料蔥花(少許)姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇肉片湯麵的做法步驟1、準備好食材:瘦肉是已醃製好的,鹿茸菇需提前泡軟。2、麵條放入開水鍋裡煮熟約5分鐘。3、然後撈出來過涼水。4、瀝水後...
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鹿茸菇燜雞怎麼做-鹿茸菇燜雞的做法
  • 鹿茸菇燜雞怎麼做-鹿茸菇燜雞的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料清遠雞(適量)鹿茸菇(適量)輔料青蒜(兩棵)香芹(一棵)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、香芹,青蒜切段。3、熱鍋放油,下姜,蒜,雞肉大火翻炒一會兒。4、炒至有點焦黃,雞...
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