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關於爆炒白菜的做法步驟的餐飲百科

爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法
  • 爆炒白菜怎麼做-爆炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(250g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、熱油。3、炒白菜。4、炒熟。5、調味。6、成品。...
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炒菜步驟分為哪些類別?
  • 炒菜步驟分為哪些類別?

  • 炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油為介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分為哪些類別?炒菜步驟分為哪些類別1.爆炒爆炒是中式烹飪方法...
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蒜片爆炒洋白菜怎麼做-蒜片爆炒洋白菜的做法
  • 蒜片爆炒洋白菜怎麼做-蒜片爆炒洋白菜的做法

  • “簡單快速的家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蔥(適量)大料(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片爆炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、切好蔥花,蒜片備用。4、燒熱油,炸香大料瓣。放蔥花蒜片熗鍋。5、...
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爆炒大白菜怎麼做-爆炒大白菜的做法
  • 爆炒大白菜怎麼做-爆炒大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(1/4棵)輔料花椒(1茶匙)麻椒(2茶匙)八角(2個)乾紅辣椒(若干)配料蠔油(2茶匙)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(一小碗)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大白菜的做法步驟1、準備材料白菜洗好後白菜葉用手撕成大片,白菜幫用刀片成薄片。控幹水分待用。2、炒白菜大火將鍋燒熱,...
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白開水減肥法有哪些步驟呢
  • 白開水減肥法有哪些步驟呢

  • 說到減肥可以說是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以說是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不妨我們一起去了解看看其中的究竟吧。白開水減肥法有哪些步驟呢1、飲好水儘量避免常飲...
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爆炒尖椒圓白菜怎麼做-爆炒尖椒圓白菜的做法
  • 爆炒尖椒圓白菜怎麼做-爆炒尖椒圓白菜的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)花椒粉(1勺)調料生抽(10ml)白糖(3g)澱粉(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒尖椒圓白菜的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。2、圓白菜洗淨撕小塊,青椒洗淨去蒂切塊,鍋中放蔥薑蒜花椒油燒熱,放入圓白菜稍炒至微軟。3、放入青...
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白切雞的正宗做法有哪些步驟呢
  • 白切雞的正宗做法有哪些步驟呢

  • 說到白切雞可以說是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以說是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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爆炒毛白菜怎麼做-爆炒毛白菜的做法
  • 爆炒毛白菜怎麼做-爆炒毛白菜的做法

  • “毛白菜是不包心的,也不是油白菜,更不是小白菜,是從第一張毛白菜葉到毛白菜心都是散開的,葉片青油油的一點也不見白,在它的葉梗上和葉片上還佈滿一層細細的毛絨刺,但不會扎手,就像青菜那樣青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮湯、可以下火鍋,還可以煮豆腐,但我最愛爆炒毛白菜和吃火...
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番茄爆炒小白菜怎麼做-番茄爆炒小白菜的做法
  • 番茄爆炒小白菜怎麼做-番茄爆炒小白菜的做法

  • “這幾天的雞鴨魚肉都吃膩了吧,給大家上一盤番茄爆炒小白菜,酸甜爽口,多吃不長肉。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,常吃有亮發,明目,溫肺,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,強筋,壯骨,養顏護膚,抗衰抗輻射的功效。番茄是很美味的天然調味料,酸酸甜甜,配上小白菜色彩誘人,更適合瘦身美...
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爆炒小白菜怎麼做-爆炒小白菜的做法
  • 爆炒小白菜怎麼做-爆炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小白菜的做法步驟1、鍋中熱油下入花椒炸香。2、放入提前清洗乾淨的小白菜翻炒。3、放蒜末,放適量耗油翻炒。4、炒勻加鹽調味即可。5、出鍋。...
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番茄爆炒大白菜怎麼做-番茄爆炒大白菜的做法
  • 番茄爆炒大白菜怎麼做-番茄爆炒大白菜的做法

  • “清理冰箱時發現只剩一個白菜心、一個番茄和幾朵西蘭花,毫不猶豫的把它們搭配在一起,來個素食小炒,顏色還挺漂亮,有點像舌尖3金邊白菜的趕腳哦!非常簡單的快手菜,有滋有味,爽口開胃,沒想到上桌瞬間被搶光。”食材明細主料白菜心(1個)番茄(1個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)西蘭花(適量)...
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好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟
  • 好吃到爆炸!-爆炒豬肚的家常做法詳細步驟

  • 豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以通過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裡面進行進行品嚐爆炒豬肚外,也可在家裡面進行製作的。以下就讓我們來看看爆炒豬肚...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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白菜豬肉水餃的做法 白菜豬肉水餃~~~詳細步驟一步一步教你包水餃 白菜豬肉水餃怎麼做
海螺爆炒白菜怎麼做-海螺爆炒白菜的做法
  • 海螺爆炒白菜怎麼做-海螺爆炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料海螺(適量)胡蘿蔔(適量)配料油(適量)味精(適量)薑絲(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜片(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海螺爆炒白菜的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、要斜刀切。4、鍋裡放水燒開,放入海螺片焯一下撈出。5、另起鍋,放油,放...
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爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法
  • 爆炒圓白菜怎麼做-爆炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蒜(2瓣)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切絲。2、胡蘿蔔蔥切絲。3、鍋熱倒油。4、依次加入胡蘿蔔蔥圓白菜炒勻。5、加醬油炒至斷生。6、出鍋前加入蒜瓣。7、一起吃...
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爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法
  • 爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法

  • 食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料紅尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)白糖(少許)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲,沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、姜、蒜切絲備用。3、3、熱鍋倒入菜籽油,油熱放入切好的...
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豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法
  • 豬油爆炒白菜怎麼做-豬油爆炒白菜的做法

  • 食材明細主料黃心白菜(適量)輔料青紅辣椒(適量)調料蒜末(適量)豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油爆炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、辣椒、蒜末切好。3、鍋內放豬油。4、燒熱,倒入辣椒、蒜末炒香。5、倒入白菜。6、翻炒變軟,放鹽。7、放蠔油、生抽,翻炒均...
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木耳爆炒小白菜怎麼做-木耳爆炒小白菜的做法
  • 木耳爆炒小白菜怎麼做-木耳爆炒小白菜的做法

  • “黑木耳爆炒小白菜,黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,被譽為“植物肉”“素中之葷”,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血的作用。所含的膳食纖維,能促進腸蠕動,促進脂肪排洩,有利於減肥。小白菜鈣含量高,富含蛋白質,豐富的粗纖維,不但能夠促進骨骼發育,為人體提供日常所需的營養,增加機體的免疫...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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爆炒洋白菜怎麼做-爆炒洋白菜的做法
  • 爆炒洋白菜怎麼做-爆炒洋白菜的做法

  • “今天是公公婆婆的結婚紀念日,晚上本來想做一次紅燒肉,結果倆人說晚上要養生,吃素菜,正好家裡有半棵洋白菜,爆炒一下吧!”食材明細主料洋白菜(0.5棵)輔料鹽(1勺)生抽(1勺)蒜(3個)蔥(1棵)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜半棵洗乾淨切大塊備用2、蔥蒜切碎...
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白菜爆炒胡蘿蔔怎麼做-白菜爆炒胡蘿蔔的做法
  • 白菜爆炒胡蘿蔔怎麼做-白菜爆炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白菜(5片)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜爆炒胡蘿蔔的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,起到殺菌去除農藥殘留的目的,再反覆清洗乾淨。2、胡蘿蔔切片,這種胡蘿蔔比黃色的...
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爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做
  • 爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜(不出湯哦) 爆炒圓白菜怎麼做

  • “簡單下飯!還不出湯哦~”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料幹辣椒(N個)配料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、切半顆圓白菜洗淨表皮備用2、將圓白菜切塊並一片片撕開使其無粘連(最好是提前切好,晾乾表面水分)備用3、用剪刀把...
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爆炒白菜薹怎麼做-爆炒白菜薹的做法
  • 爆炒白菜薹怎麼做-爆炒白菜薹的做法

  • “今年的白菜薹特別多,每天吃三餐都不膩,是因為用的老家買的菜籽油爆炒的,味道鮮美吃不膩。有小時候的味道。”食材明細主料白菜薹(500克)輔料大蒜(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒白菜薹的做法步驟1、新鮮白菜薹2、大蒜去皮切碎備用3、白菜薹摘洗幹...
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爆炒粉絲洋白菜怎麼做-爆炒粉絲洋白菜的做法
  • 爆炒粉絲洋白菜怎麼做-爆炒粉絲洋白菜的做法

  • “青菜碧綠,粉絲金黃,妥妥的春天的味道!”食材明細主料洋白菜(半個)粉絲(一把)輔料薑末(適量)紅辣椒(一個)蝦皮(適量)蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒粉絲洋白菜的做法步驟1、新鮮洋白菜一個。2、掰下葉子,洗淨,這個比較嫩,不是老的那種,所以手掰...
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