- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料QQ糖:3包輔料清水:適量具體步驟QQ糖隔水加熱,一包正好12顆。融化成粘液狀的時候就好了。加入少量清水,攪拌均勻。倒入透明的玻璃容器中。放入冰箱保鮮室15-20分鐘。凝固以後是這個樣子的。就可以繼續製作...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時檸檬蜂蜜果凍佐黑糖果不僅賣相誘人好看,滋味也是十分動人心扉的,酸酸甜甜的滋味在嘴中爆發,讓你一個接著一個根本停不了,放有檸檬合蜂蜜使整個果凍的口感變得十分清爽甜蜜,黑糖的獨特糖的滋味更是將整個零嘴的風...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料橙子:2個吉利丁片:1片輔料白糖:20具體步驟1、橙子洗淨對半切開,用榨汁機將果肉榨成鮮橙汁(約200ml),留下兩個完整的半球形橙子皮做容器,吉利丁片用冷水泡軟,撈出瀝水備用;2、鮮橙汁用篩網過濾一遍,倒入奶鍋中,加...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:一袋水:適量輔料QQ糖:適量具體步驟1將牛奶倒入鍋中,另起一鍋,倒入與牛奶同等的水,兩鍋都燒開2在燒好的牛奶和水中加入QQ糖,QQ糖與牛奶水的比例為兩袋牛奶:200克QQ糖3將混合好的液體倒入容器中,如果想做分...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料QQ糖:1袋牛奶:250克輔料冰箱:1個鍋:1個碗:2只具體步驟1.選擇自己喜歡的QQ糖,倒入碗中。2.加入牛奶,以稍稍沒過QQ糖為宜。3.開火,將碗放入鍋內,水開後蒸5--6鍾,等QQ糖全部融化在牛奶中後關火。4.在另一隻碗中鋪...
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- “記得小時候老媽經常秋天把芥菜疙瘩放上鹽和水醃成‘鹹菜疙瘩’,再炒來佐粥,在那個食物匱乏的年代也算是記憶中的一道亮點,,今天吃起來依舊不錯的味道。喝上一碗熱粥,來上點小鹹菜。。。。還可以多做些,用密封罐裝起,隨吃隨取,好方便的哦。。。。。”食材明細主料鹹菜疙瘩(1個)五...
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- “從小到大就喜歡吃魚,以前在深圳上班的時候經常和同事一起到雲南過橋米線吃工作餐,每次吃都會點上一份魚排,想起來都讓人回味。龍利魚魚肉鮮嫩,營養美味,裹上一層蛋液和麵包糠後炸的顏色金黃,吃起來外酥裡嫩,再配點蕃茄醬和秋葵非常開胃。”食材明細主料龍利魚(300G)秋葵(100G)輔料...
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- 小面是重慶非常有特色的麻辣麵食,主要是用醬油醋姜蔥蒜辣椒等調味而成的,味道酸爽可口,深受大家的喜愛。因此小面中最重要的就是佐料,這是小面的靈魂所在,調料的充分可以提高麵條的美味。那麼小面的佐料都有哪些來加入才可以起到提高麵條的口感呢?下面小編給大家介紹關於小面...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘黑木耳拌胡蘿蔔是我非常喜愛的一道傳統的佐酒佳品,在小時候大人們喝酒是不讓小孩子上桌的,遠遠看著這倒黑木耳拌胡蘿蔔當時真是口水直流,想著那香脆爽口的口感,鮮香適口的風味,這的是欲罷不能,這道菜製作起來非...
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- “紅酒黑椒汁很正宗,跟外面餐廳的味道很像。我在澳洲留學,所以可以買到很新鮮的菲力牛肉。做法很簡單。第一次髮菜譜,多多包涵~”食材明細主料牛排(250g)輔料黑胡椒碎(若干)芡粉(一勺)生抽(一勺)蠔油(半勺)味精(適量)黃油(適量)老抽(半勺)菠菜(兩顆)洋蔥(一個)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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- 食材明細主料尖椒(一個)輔料榨菜(數個)肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佐粥小菜的做法步驟1、把材料都切清洗好,切絲,榨菜最好用水泡一泡,因為有些榨菜真的很鹹。。2、鍋裡油熱了放入五花肉煸一點,再放入尖椒翻炒。3、在放入切好的榨菜,胡蘿...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨脯肉:2塊土豆:2個洋蔥:1個輔料甜麵醬:2大勺紅酒:1大勺黑椒汁:1大勺鹽:2黑胡椒碎:5香菜末:少許具體步驟1.鴨脯肉洗淨抹乾放入碗裡,加入甜麵醬、紅酒、洋蔥碎和一半黑胡椒碎拌勻,醃製12小時以上。2.土豆去皮切滾刀塊...
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- “在家也可小資一下,愛爾蘭牛排的第一次嘗試,肉與汁的口感都很飽滿。牛排醬搭配蜂蜜增添些醬汁的細膩口感。”食材明細主料牛排(200g)乳酪(50g)胡蘿蔔(50g)黃瓜(50g)聖女果(2顆)輔料黑胡椒粒(適量)海鹽(適量)蜂蜜(適量)牛排醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛排佐蜂蜜醬的做法步...
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- “芝麻鹽,在我的童年裡是比鹹菜要高貴很多的東西。鹹菜含太多廉價的鹽,而芝麻鹽雖鹹,但它的香味遠遠超越邪惡的鹽。喝粥,拌菜,卷煎餅,烙餅,輕輕的來一匙芝麻鹽,歲月的香氣嫋嫋升騰,你感覺自己是幸福的,芝麻是高雅的,只那麼輕輕一匙,勝過多少的油鹽醬醋。芝麻被人不屑一顧,芝麻鹽卻透進...
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- 壽司是日本最受歡迎的傳統食品之一,日本人有句老話“有魚的地方就有壽司”,據說,壽司來源於亞熱帶地區,人們發現,如果將煮熟的米飯放進魚膛內,積在壇中然後埋入地下,便可長期儲存起來,而且食品進過發酵還會產生一種微酸的鮮味,這也就是壽司製作的原理。那麼,佐佐木日本料理加盟優勢...
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- “好味道,烤出來”食材明細主料菲力牛排(200克)土豆(1個)蕃茄(1/2個)輔料海鹽(3克)配料黑胡椒(3克)羅勒(5克)七里香(5克)海苔(5克)米酒(50克)牛奶(50克)陳皮(3片)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛排佐烤蕃茄土豆泥的做法步驟1、牛排恢復常溫2、將所有調味料拌勻,均勻灑在牛排上,醃製30分鐘3、剝...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)青蒜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佐餐小菜的做法步驟1、水煮蛋剝皮2、一個一切四瓣,一個切成牙3、擺成歡迎的形狀,淋上芝麻油、生抽即可小竅門喜歡辣的小夥伴可以淋辣椒油...
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- “下面介紹的蒸茄子,是我們家裡經常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎麼吃也不會胖的。”食材明細主料茄子(500克)輔料蒜(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子佐蒜汁的做法步驟1、所需食材:茄子、蒜。2、茄子洗淨,放入蒸鍋裡蒸二十分鐘。3、用搗蒜器把大蒜擠成...
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- 排骨是人們在平時的生活中,經常會食用到的。排骨,可以通過製作烹飪成各色的美食,喜歡吃排骨的人們也不在少數。排骨一般會用紅燒或者是清蒸的方式進行烹飪,且味道都是不錯的。佐料蘸排骨是怎麼做的呢?以下小編會為大家整理到,來看看吧!一、佐料蘸排骨1.辣椒醬蘸排骨,這是屬於是...
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- “西餐牛排的最好搭檔,非”土豆泥“莫屬!餐桌上不起眼的配角,卻也是最不可或缺的角色~綿密的口感,濃郁的奶香,搭配上一口美味的牛排,生活好安逸~”食材明細主料土豆(適量)輔料黃油(適量)牛奶(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)佐餐土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮2、切小塊,大火...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200玫瑰大頭菜:100綠尖椒:50乾紅辣椒:50輔料蔥:適量姜:適量具體步驟1.玫瑰大頭菜、豬肉和綠尖椒分別切成小丁(或剁成碎粒);2.起油鍋,油熱後,下入肉丁煸炒至水乾並出油微黃;3.烹入料酒和生抽,翻炒入味後盛出;4.另起...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的黑椒牛排佐雜蔬是由一些蔬菜和牛排搭配一起製作而成的一道家常菜,其製作起來很有取的哦,營養又美味,美味的黑椒牛排佐雜蔬中蔬菜可以吸收一部分這道菜中的油份,使得這道菜吃起來一點也不油,蔬菜中也融入...
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- 在日常生活中,家家戶戶在烹飪時都缺不少不了調味的佐料,最常見的有生薑、大蒜、大蔥、八角、桂皮、花椒等等,那麼今天我們來說說其中的一樣,那就是陳皮。而陳皮,顧名思義,是乾燥的果皮,實際就是柑橘類的水果皮通過炮製方法後形成咱們常見的陳皮,在福建、廣東、雲南和四川等地都有...
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- “和牛的鮮嫩搭配黑蒜的清甜,經過烤制後絲絲入味。雪白菇和土豆中和了牛排的香膩,加上黑蒜的濃郁果香,愈加美味,回味無窮。”食材明細主料牛肉(200g)迷你土豆(50g)雪白菇(20g)黑蒜(10g)輔料芥末籽醬(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)牛肉佐黑蒜芥末醬的做法步驟1、迷你土豆一切四,...
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- 如今的時代是非常先進開放、包容性十足的,這一點也體現在美食上。全國各地的美食都可以出現在不同的國家,跨國界的美食,同樣能受到本國人的欣賞和喜愛,就好比日本料理在我國的人氣和地位,是非常高的,也是眾人相當喜歡的一種國際美食。日料的口味豐富,製作精美,店內氛圍優美,常常讓...
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