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關於清淡、清爽、清麗-醇汁蘿蔔絲的餐飲百科

醇汁蘿蔔絲的做法 清淡、清爽、清麗-----醇汁蘿蔔絲 醇汁蘿蔔絲怎麼做
  • 醇汁蘿蔔絲的做法 清淡、清爽、清麗-----醇汁蘿蔔絲 醇汁蘿蔔絲怎麼做

  • “雖然我個人是覺得不用太在意食物相剋,而且現在很多專家也在澄清食物之間相剋的問題,況且偶而吃這一次,我想營養也不至於會損失到哪裡去,但發貼之前仍然考慮過可能有些TX會比較關注白蘿蔔和胡蘿蔔同吃的問題,所以在小貼士裡也有提示,看到回覆中仍有很多TX的提醒,謝謝。各種色彩...
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清爽蘿蔔絲的做法 清爽蘿蔔絲——小菜一碟 清爽蘿蔔絲怎麼做
  • 清爽蘿蔔絲的做法 清爽蘿蔔絲——小菜一碟 清爽蘿蔔絲怎麼做

  • “咱繼續做白蘿蔔,O(∩_∩)O哈哈~~還別說,這麼醃製過的白蘿蔔絲還真是爽口,完全沒有了生蘿蔔味....下班後再去拎點回家,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料大白蘿蔔(小半根)輔料小米辣(4個)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽蘿蔔絲的做法...
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清爽糖拌紅蘿蔔怎麼做-清爽糖拌紅蘿蔔的做法
  • 清爽糖拌紅蘿蔔怎麼做-清爽糖拌紅蘿蔔的做法

  • “紅蘿蔔具有清熱、解毒、利溼、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、等功效。過年大魚大肉吃的多,給餐桌邊上配點清爽的吧~”食材明細主料紅蘿蔔(270克)鹽(1克)白醋(20克)白糖(30克)輔料薄荷葉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽糖拌紅蘿蔔的做法步驟1、準備食材2...
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清炒脆蘿蔔絲怎麼做-清炒脆蘿蔔絲的做法
  • 清炒脆蘿蔔絲怎麼做-清炒脆蘿蔔絲的做法

  • “過年每天都大魚大肉的,想吃個清爽的,那就來個蘿蔔絲吧!”食材明細主料白蘿蔔(1條)熟芝麻(少許)幹辣椒(3條)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒脆蘿蔔絲的做法步驟1、蒜頭去皮切片待用。2、幹辣椒洗淨,切段待用。3、白蘿蔔去...
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清燉蘿蔔的做法 清燉紅蘿蔔 清燉蘿蔔怎麼做
  • 清燉蘿蔔的做法 清燉紅蘿蔔 清燉蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅蘿蔔(半個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔的做法步驟1、備料2、把帶皮的豬肉切成小塊3、鍋內放清水,把蘿蔔塊和豬肉塊一起放入。4、大火燒開,撇去浮沫。5、燉至八分熟時,加入鹽。6、裝碗,食之。...
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清炒蘿蔔絲怎麼做-清炒蘿蔔絲的做法
  • 清炒蘿蔔絲怎麼做-清炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料水果蘿蔔(適量)輔料小米辣(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿洗淨切絲。2、熱鍋冷油放小米辣爆出香味,快速翻炒。3、最後加鹽攪拌翻炒出鍋裝盤。...
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胡蘿蔔玉米湯的做法 清清淡淡胡蘿蔔玉米湯 胡蘿蔔玉米湯怎麼做
  • 胡蘿蔔玉米湯的做法 清清淡淡胡蘿蔔玉米湯 胡蘿蔔玉米湯怎麼做

  • “清淡養顏哦。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)香麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米湯的做法步驟1、準備材料:玉米切小塊,胡蘿蔔切條,姜2小片。2、所有材料放入湯鍋中,加適量水,水開後,撇去浮沫,轉中火煮10-15分鐘。最後放少量鹽,再煮...
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清蒸蘿蔔絲丸子怎麼做-清蒸蘿蔔絲丸子的做法
  • 清蒸蘿蔔絲丸子怎麼做-清蒸蘿蔔絲丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉泥(適量)蘿蔔絲(適量)輔料香蔥(適量)蛋黃(適量)生粉(適量)配料精鹽(適量)辣椒汁(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔絲丸子的做法步驟1、豬肉泥。2、香蔥。3、蘿蔔絲。4、炒熟的蛋黃和生粉。5、備好的豬肉泥,香蔥,蘿蔔絲,蛋黃,生粉加入適量...
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清炒白蘿蔔絲怎麼做-清炒白蘿蔔絲的做法
  • 清炒白蘿蔔絲怎麼做-清炒白蘿蔔絲的做法

  • “即簡單又營養,適合上班族。”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料蔥(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的白蘿蔔,洗淨。2、刮絲。3、蔥切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入蔥炒香,再倒入白蘿蔔絲加鹽調味,翻炒一下即可。5、出鍋裝...
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清爽芹菜黃瓜菠蘿汁怎麼做-清爽芹菜黃瓜菠蘿汁的做法
  • 清爽芹菜黃瓜菠蘿汁怎麼做-清爽芹菜黃瓜菠蘿汁的做法

  • “從開始關注減肥開始,關注自己一天吃了什麼東西。才發現一天吃的綠色蔬菜是真的少。不過也和我自己不愛吃,以及叫外賣有關係吧。為了彌補蔬菜的攝入不足,我覺得每天喝一杯蔬果汁是需要的。其實如果一天能吃到足夠的蔬果量也沒必要去打成汁喝進去。蠻多人不能接受芹菜的味道...
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清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做
  • 清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做

  • “這星期的主題是粵菜。腦子裡第一想起那些精美的點心,然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的,一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行,他總覺得一是吃不飽,而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的,太花時間。開始複習了,實在做不過來。只好作罷。雞肉粥簡單上手,大家都可以做。...
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清脆爽口的醬漬蘿蔔的做法 清脆爽口的【醬漬蘿蔔】 清脆爽口的醬漬蘿蔔怎麼做
  • 清脆爽口的醬漬蘿蔔的做法 清脆爽口的【醬漬蘿蔔】 清脆爽口的醬漬蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜,常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多,煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜,清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料可按自家口味調整”食材明細主料白蘿蔔(500克)鹽(1大勺)白砂糖(2大勺)白醋(10ml)生抽(3大勺)老抽...
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味道清淡脆嫩爽口圖解-蕭山蘿蔔乾
  • 味道清淡脆嫩爽口圖解-蕭山蘿蔔乾

  • 蘿蔔乾顧名思義也就是晒乾的蘿蔔,蕭山蘿蔔乾口味清淡,脆嫩爽口是一種大眾喜愛的獨具風味又易於儲存的幹蔬菜。正宗的蕭山蘿蔔乾在蘿蔔切條後不是直接放鹽醃製的,而是直接晒乾,每天範三次,用自然風吹的方法脫水。主料蕭山蘿蔔乾:500克輔料香辣調料包:1包生抽:適量味精:適量詳細步驟...
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蘿蔔絲炒肉的做法 清清爽爽——蘿蔔絲炒肉 蘿蔔絲炒肉怎麼做
  • 蘿蔔絲炒肉的做法 清清爽爽——蘿蔔絲炒肉 蘿蔔絲炒肉怎麼做

  • “冬天適合多吃白菜蘿蔔之類,正好全家也喜歡這幾樣常備蔬菜呢。這種青蘿蔔好像很多地方都沒有,上次做了有關它的菜餚,很多親們對其還很陌生,呵呵~不過它在我們這可是很常見的哦。可以生吃,也可以炒來吃,清爽脆口的呢!”食材明細主料青蘿蔔(1根)豬肉(120g)輔料花生油(25毫升)料酒(10毫升...
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爽口清香蘿蔔苗怎麼做-爽口清香蘿蔔苗的做法
  • 爽口清香蘿蔔苗怎麼做-爽口清香蘿蔔苗的做法

  • “蘿蔔苗口感鮮嫩,風味獨特,富含維生素A、C和鈣、磷等,可做湯,可涼拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿蔔苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口清香蘿蔔苗的做法步驟1、準...
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清爽辣蘿蔔怎麼做-清爽辣蘿蔔的做法
  • 清爽辣蘿蔔怎麼做-清爽辣蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(100g)輔料韓國辣椒醬(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽辣蘿蔔的做法步驟1、準備白蘿蔔。因為白蘿蔔比綠蘿蔔水分多且不辣口。吃起來口感很好。2、韓國辣椒醬。3、白蘿蔔去皮,我只用了一段。朋友要做的話可以吃多少拌多少。4、切成小丁。5、辣椒...
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清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法
  • 清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水,開後稍微再燒一會兒,大概三四分鐘左右。4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼,瀝乾。5、熱鍋冷油,煸香蔥花,...
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蘿蔔絲豆腐清湯 蘿蔔絲豆腐清湯怎麼做-蘿蔔絲豆腐清湯的做法 潤腸清火神物
  • 蘿蔔絲豆腐清湯 蘿蔔絲豆腐清湯怎麼做-蘿蔔絲豆腐清湯的做法 潤腸清火神物

  • 食材明細主料蘿蔔(1條)豆腐(半盒)輔料胡椒粉(適量)蔥花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲豆腐清湯的做法步驟1、材料如下。2、豆腐半盒切小塊浸水備用。3、蘿蔔切絲。4、鍋子爆香薑片後放入蘿蔔絲,不要翻炒。5、加入適量水和豆腐。6、滾30分鐘後加入蔥花調味即...
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清爽蘿蔔絲湯怎麼做-清爽蘿蔔絲湯的做法
  • 清爽蘿蔔絲湯怎麼做-清爽蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)濃湯寶(半盒)輔料油(適量)鹽(適量)香菜(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽蘿蔔絲湯的做法步驟1、鍋中加水,加濃湯寶和蔥花,把水燒開。2、蘿蔔插絲。3、將蘿蔔絲倒入鍋中。4、水開以後倒入香菜。5、加鹽調味。...
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清爽白蘿蔔的做法 有家鮮廚房 | 大雪養生餐:清爽白蘿蔔 清爽白蘿蔔怎麼做
  • 清爽白蘿蔔的做法 有家鮮廚房 | 大雪養生餐:清爽白蘿蔔 清爽白蘿蔔怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方。”這是民間流行的一句諺語,是在提醒人們在炎熱的夏季吃生薑,寒冷的冬季吃蘿蔔,此時“清爽白蘿蔔”登場剛剛好,還有蘿蔔這麼清透,還酸爽時刻,吃上一塊就會上癮~”食材明細主料白蘿蔔(400g)泡青椒(一盒)紅辣椒(五六根)輔料食鹽(適量)白米醋(適量)微辣(口...
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白蘿蔔絲炒肉,白蘿蔔清淡爽口,牛肉嫩滑入味圖解
  • 白蘿蔔絲炒肉,白蘿蔔清淡爽口,牛肉嫩滑入味圖解

  • 好久沒有吃白蘿蔔了,就去菜市場買了一些白蘿蔔,看著牛肉還算新鮮,乾脆就買了半斤牛肉回家做道白蘿蔔炒牛肉。白蘿蔔清淡不膩,牛肉軟嫩入味,兩者一起搭配,味道更加多層次,我個人比較喜歡吃細一點的肉,就切得比較細,喜歡吃大塊的也可以切大塊一點~主料白蘿蔔:1根新鮮牛肉:半斤輔料大蒜...
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清淡蘿蔔青菜怎麼做-清淡蘿蔔青菜的做法
  • 清淡蘿蔔青菜怎麼做-清淡蘿蔔青菜的做法

  • “當其他的菜很油膩的時候,需要這款清淡蘿蔔青菜。”食材明細主料蘿蔔(500g)青菜(適量)輔料無油骨頭湯(200g)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清淡蘿蔔青菜的做法步驟1、蘿蔔青菜多洗幾遍洗乾淨。2、水燒開後,加入青菜。我是分成兩次來氽水。3、用筷子幫忙,上下翻一翻。4、...
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清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔
  • 清蒸蘿蔔 清蒸蘿蔔怎麼做-清蒸蘿蔔的做法 蘿蔔

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條,切片。3、放入鍋中蒸開水蒸10分鐘。4、蒸好的蘿蔔,胡蘿蔔蒸著吃很甜。5、做個雞蛋醬6、這樣就...
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清炒胡蘿蔔絲怎麼做-清炒胡蘿蔔絲的做法
  • 清炒胡蘿蔔絲怎麼做-清炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料青椒(1個)蒜子(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲,青椒翻炒。3、翻炒至胡蘿蔔絲微軟。4、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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清炒青蘿蔔絲怎麼做-清炒青蘿蔔絲的做法
  • 清炒青蘿蔔絲怎麼做-清炒青蘿蔔絲的做法

  • “早市上,農家剛拔的青蘿蔔,不知道是什麼品種,又脆又甜,跟本地青蘿蔔有點區別。(我們本地青蘿蔔口感艮,生食辛辣)。擦成絲清炒一下,色澤翠綠,入口鹹鮮,唉,真招人喜歡😍”食材明細主料青蘿蔔(大半個)小米椒(一個)輔料花生油(一點點)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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