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關於千層花捲怎麼做好吃的餐飲百科

千層花捲怎麼做-千層花捲的做法
  • 千層花捲怎麼做-千層花捲的做法

  • “北方人的主食,千層花捲。一塊麵團,在手中經過一擀一轉一擰,就有了層層美味。”食材明細主料發酵麵糰(適量)輔料花生油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、將麵粉加入溫水、酵母揉成光滑的麵糰,醒發至兩倍大。2、將發酵好的麵糰排氣揉勻。3...
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千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做
  • 千層花捲的做法 千層花捲--用西式的方法做中式的花捲 千層花捲怎麼做

  • “用西式做千層酥層方法來做中式的花捲,效果還是不錯的,做了三個,兒子自己就吃了倆,只是自己不會拍,不知要怎麼才能拍出成品的美感,請高人指點,謝謝”食材明細主料麵粉(200克)水(110克)酵母(2克)輔料麵粉(70克)油(30克)蔥花碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千層花捲的做法步驟1、分...
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果仁肉鬆千層卷怎麼做-果仁肉鬆千層卷的做法
  • 果仁肉鬆千層卷怎麼做-果仁肉鬆千層卷的做法

  • “今天做完千層蛋糕還剩下一些千層蛋液,一時不知道怎麼處理,突然想起平時的千層皮總是和奶油搭配,何不來個創新,於是乎就有了今天的這款果仁肉鬆千層捲了。鹹香的肉鬆、軟糯的土豆泥、鹹甜的沙拉醬和核桃仁,不僅層次豐富,營養也是滿滿啊。被奶香的千層皮包裹著,每咬一口都散發著...
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蛋炒千層卷怎麼做-蛋炒千層卷的做法
  • 蛋炒千層卷怎麼做-蛋炒千層卷的做法

  • 食材明細主料千層卷(8個)輔料捲心菜(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)配料油(25毫升)調味醬油(15毫升)鹽(2克)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒千層卷的做法步驟1、千層卷8個。2、將每個切成3片。3、捲心菜、胡蘿蔔切成細絲。4、鍋裡放油,放入蔥、姜煸炒。5、放入卷...
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千層麻花怎麼做-千層麻花的做法
  • 千層麻花怎麼做-千層麻花的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料雞蛋(2個)酵母(5g)糖(80g)花生油(10g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)千層麻花的做法步驟1、準備麵粉500g。2、過篩。3、打入兩隻雞蛋。4、放入酵母5g。5、分次加水。6、加入10克油。7、將麵糰揉均勻,軟麵糰。8、另備一隻碗加分次加入麵粉,加入花生油。9...
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蔥花千層餅怎麼做-蔥花千層餅的做法
  • 蔥花千層餅怎麼做-蔥花千層餅的做法

  • “從超市買了2根大蔥,上面帶了點綠色的葉子,便摘下來切碎,做蔥花餅。”食材明細主料麵粉(230g)溫水(140g)輔料蔥花(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)蔥香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥花千層餅的做法步驟1、準備麵粉。2、慢慢的倒入溫水,用筷子攪拌成絮狀。3、再用手和成軟一些的麵糰...
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千層卷怎麼做-千層卷的做法
  • 千層卷怎麼做-千層卷的做法

  • “發麵麵食,暄軟好吃,易消化,家裡人最喜歡的還是發麵的麵食。今天就做一道非常簡單的千層卷。”食材明細主料麵粉(250g)食用油(適量)孜然粉(適量)輔料清水(140g)發酵粉(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層卷的做法步驟1、準備原料。2、清水和發酵粉混合均勻。3、與麵粉一起和成...
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一起來看看-千層花捲花捲怎麼擰圖
  • 一起來看看-千層花捲花捲怎麼擰圖

  • 千層花捲是日常生活中比較常見的一種麵食,相信大家應該都不會感到陌生吧。千層花捲的做法簡單,而且味道美味,因此很受人歡迎。同時,作為一種麵食,千層花捲還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、千層花捲花捲怎...
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油鹽千層卷怎麼做-油鹽千層卷的做法
  • 油鹽千層卷怎麼做-油鹽千層卷的做法

  • “今天和大家分享一款發麵千層卷的做法,這款小千層卷做法簡單,喧軟鹹香,層次分明,可以空口吃,也可以撥開來卷菜。話不多說,喜歡就一起來看看怎麼做的吧。”食材明細主料麵粉(300克)水(170克)輔料白糖(5克)酵母粉(3克)調料食鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油鹽千層卷的做法步驟...
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千層酥皮肉卷的做法 超強美味捲起來-----千層酥皮肉卷 千層酥皮肉卷怎麼做
  • 千層酥皮肉卷的做法 超強美味捲起來-----千層酥皮肉卷 千層酥皮肉卷怎麼做

  • “最近的天氣不冷不熱,感覺特別適合做千層酥皮,一口氣做了兩次,都非常好,用其中一部分來做了酥皮肉卷,味道美美的,吃起來不停掉渣哦。”食材明細主料低筋麵粉(110克)高筋麵粉(15克)黃油(90克(裹入麵糰用))白砂糖(3克)鹽(1克)清水(62克左右)輔料肉餡(適量)調味((詳見小貼士))小蔥(適量)蔥香(口味)烘焙(工...
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千層麻將花捲如何做簡單又好吃
  • 千層麻將花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻醬中富含不飽和脂肪酸,還有豐富的磷元素,是神經系統發育所必需的的重要物質,其中還含有豐富的鈣和維生素D,是骨骼發育所必需的物質,長身體的時候多吃點芝麻醬是非常好的,難怪幼兒園的食譜通常都會有千層麻...
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雞蛋千層卷怎麼做-雞蛋千層卷的做法
  • 雞蛋千層卷怎麼做-雞蛋千層卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料火腿(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香蔥切碎後備用。3、雞蛋打散,將火腿、香蔥倒入雞蛋中,放少許鹽攪拌。4、將鍋裡刷一層油,待油溫熱後,倒入少許蛋液,不停轉動鍋子,讓蛋液...
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南瓜千層花捲怎麼做-南瓜千層花捲的做法
  • 南瓜千層花捲怎麼做-南瓜千層花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)南瓜千層花捲的做法步驟1、買了一個大個的老南瓜,前半部分竟然沒籽。2、切成片上鍋蒸15分搗成南瓜泥。3、300克麵粉加3克酵母加入搗好的南瓜泥活成光滑麵糰最好不用在加水了,因為南瓜泥本...
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千層棗卷的做法 【天津】千層棗卷 千層棗卷怎麼做
  • 千層棗卷的做法 【天津】千層棗卷 千層棗卷怎麼做

  • “節日裡有老人的家庭還必須蒸一些豆餡饅頭、花饃、年糕、棗卷之類,再蒸上一大笸籮白饅頭,有了這些老人家感覺踏實了,感覺這才是年味。年前的一大部分時間都被蒸這些饅頭佔用去了時間,屋子裡到處都是新蒸的各式饅頭,雖然累得不行,屋裡也亂得不行,但是我被這從小就習慣了的情景薰...
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自己做的千層花捲如何做簡單又好吃
  • 自己做的千層花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:1000輔料酵母:3五香粉:適量鹽:適量蔥:1根油:適量具體步驟1.酵母撒到麵粉中,用溫水和成麵糰,蓋上溼布放到暖和的地方待發酵。(天冷了之後,就用這種快速發麵的方法和的面。)2.面發開之後準備蔥油,把蔥切碎...
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千層花捲的做法
  • 千層花捲的做法

  • 花捲是我們非常愛吃的一種食物,尤其是千層花捲,又香又好吃,深受小孩子喜愛,相信大多數人都吃過。它的外形像是一層一層疊起來的,那你知道千層花捲的做法嗎?對於花捲你又瞭解多少呢?今天,本站小編教大家做千層花捲。一、花捲簡介花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的漢族面...
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千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法
  • 千層肉醬花捲怎麼做-千層肉醬花捲的做法

  • “胃不好吃點發面的麵食養胃”食材明細主料麵粉(1000g)肉醬(適量)輔料酵母(10g)糖(2勺)油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層肉醬花捲的做法步驟1、1000克麵粉,10克酵母,2勺糖,加入溫水和成無干粉面團,放入盆中,蓋上蓋子,放入烤箱(或溫暖處)發酵40分鐘。2、發酵好的麵糰使勁揉,進行...
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千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做
  • 千層酥奶黃卷的做法 簡單又美味的千層酥奶黃卷 千層酥奶黃卷怎麼做

  • “今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍儲存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮(一張(18*20CM))奶黃餡(適量)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(...
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自制千層花捲如何做簡單又好吃
  • 自制千層花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:600輔料油:適量鹽:適量安琪:少量泡打粉:少量具體步驟1.麵粉中放泡打粉安琪2.加35度溫水和好餳發3.揪成小麵糰4.擀成片刷一層食用油5.撒少許鹽6.對摺7.再刷一層油8.捲起來9.豎起來上鍋蒸15分鐘烹飪技...
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南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲(一次發酵) 南瓜千層花捲怎麼做
  • 南瓜千層花捲的做法 南瓜千層花捲(一次發酵) 南瓜千層花捲怎麼做

  • “南瓜營養豐富,平時常用來製作各式各樣的麵點,成品色澤金黃,口感蓬鬆暄軟,不放糖也含甜味,不愧為健康美食。”食材明細主料普通麵粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)輔料食用油(適量)原味(口味)一小時(耗時)普通(難度)南瓜千層花捲的做法步驟1、將南瓜蒸熟,用攪拌機打成泥,與麵粉、酵母混合,揉...
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香蕉千層卷怎麼做-香蕉千層卷的做法
  • 香蕉千層卷怎麼做-香蕉千層卷的做法

  • “這是一份午後睡醒的點心,吃完它精力充沛啊~和小盆友們一起分享歡樂多~當然做為早餐也完全可以。融合了香蕉的甜,飛餅的酥脆,怎麼能不好吃?參考月齡:10M+”食材明細主料印度飛餅(1張)輔料香蕉(1根)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉千層卷的做法步驟1、食材:印度飛餅1張,香蕉1...
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家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法
  • 家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法

  • “這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麵粉(300克)輔料涼水(160毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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千層蔥花餅的做法 給力早餐—千層蔥花餅 千層蔥花餅怎麼做
  • 千層蔥花餅的做法 給力早餐—千層蔥花餅 千層蔥花餅怎麼做

  • “2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麵粉(適量)輔料溫水(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層蔥花餅的做法步驟1、麵粉,用溫水。和成麵糰。蓋上保鮮膜,備...
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千層豆沙卷怎麼做-千層豆沙卷的做法
  • 千層豆沙卷怎麼做-千層豆沙卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(200g)水(100g)豆沙(適量)輔料酵母(1g)蘇打(1g)糖(5g)鹽(3g)油(一點點)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層豆沙卷的做法步驟1、麵粉稱好,中間弄幾個洞,放入酵母,鹽。糖。蘇打,攪拌均勻。加入溫水和麵2、活成光滑的麵糰醒發一小時3、拿一塊發好的麵糰將他擀薄。中間放上豆...
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孜然香千層卷怎麼做-孜然香千層卷的做法
  • 孜然香千層卷怎麼做-孜然香千層卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香千層卷的做法步驟1、甜豆沙,麵粉,油,。2、揉好的麵糰醒發,取少許麵糰擀成皮。3、抹上油和豆沙,如圖。4、疊層。5、再疊。6、切段。7、用快子壓個糟。8、如圖。9、放進熱油鍋裡油煎。10、...
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