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關於牛腩燉蘿蔔的餐飲百科

家庭版牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家庭版牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腩:300白蘿蔔:300輔料油:適量老抽:適量蔥花:少許桂皮:適量蒜瓣:8個辣椒幹:適量米酒:適量八角:3個姜:適量花椒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好牛腩,白蘿蔔2.牛腩洗淨切小塊3.蘿蔔削皮切塊4.鍋內燒開水,倒入牛...
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牛腩燉蘿蔔怎麼做-牛腩燉蘿蔔的做法
  • 牛腩燉蘿蔔怎麼做-牛腩燉蘿蔔的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛腩(300g)蘿蔔(半個)輔料幹辣椒(6個)桂皮(1塊)大蒜(1根)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、牛腩冷水下鍋放入料酒、薑片、蔥結,焯水。2、植物油...
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牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500蘿蔔:2根輔料山楂粉:適量鹽:適量香菜:適量蒜:適量蔥:適量姜:適量油:適量胡椒:適量八角:適量桂皮:適量花椒:適量幹辣椒:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.將牛肉泡水三上小時以上,讓其中的血水泡出;2.切成小塊後,拌入一勺...
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美味營養的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味營養的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:一斤蘿蔔:半個輔料大料:一個老抽:半湯匙姜:一塊蔥:一段鹽:適量水:適量油:適量生抽:一湯匙豆瓣醬:適量具體步驟1.牛肉一斤洗淨2.用涼水焯去血沫3.準備好配料4.熱鍋涼油,炒香蔥花,薑片,大料5.下入牛肉翻炒一會兒...
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誘人的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 誘人的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蘿蔔:1條牛腩:500輔料八角香:適量老抽:1湯匙鹽:適量老冰糖:適量生抽:3湯匙胡椒粉:適量具體步驟1.原材料備齊。2.牛腩切切塊,用清水反覆浸洗去血漬(最少要浸洗3次以上)。撈起後控幹水份。蘿蔔去皮切塊。3.備齊輔料...
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陳氏牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 陳氏牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500胡蘿蔔:2個輔料郫縣豆瓣:2勺生薑:適量大蒜:適量花椒:適量八角:適量桂皮:適量白醋:適量老抽:適量山楂片:適量鹽:適量具體步驟1.熱鍋冷油,翻炒生薑、大蒜2.倒入牛腩,郫縣豆瓣,花椒,八角,翻炒至變色3.加入冷水,多一些,...
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可口的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 可口的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘牛腩燉蘿蔔是一道十分普遍的家常菜,記得小時候我媽媽就喜歡給我做著道牛腩燉蘿蔔。這道菜無論是從製作方法還是從製作材料來說,都是特別簡單特別容易的。從製作材料來說,這道菜的主要食材是牛腩和蘿蔔,這兩種...
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美味佳餚般的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:400蘿蔔:600輔料鹽:適量生抽:適量蔥:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.牛腩冷水下鍋,燒開去浮沫;2.鍋裡換新水,加蔥段薑片,將去過血沫沖洗乾淨的牛腩放進高壓鍋裡;3.啟用牛羊肉鍵,35分鐘;4.準備一根白蘿蔔,去皮,切...
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自制牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 自制牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:1個牛腩:750牛小腸:3根輔料陳皮:1片桂皮:1片酒:適量姜:適量幹辣椒:1個草果:1/3個具體步驟1.牛腩洗淨切塊,牛腸買經過加工的半成品。2.準備好大料3.架鍋燒水投入大料。4.放入切塊的牛腩5.煮至血沫水出。6...
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牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做
  • 牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩,蘿蔔,蔥,姜2、準備冰糖和配料3、鍋中加水放入牛腩汆燙,4、汆燙好的牛腩清洗乾淨放入砂鍋加入配料燉2小時5、蘿蔔清洗乾淨切成...
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家常菜牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:600蘿蔔:500輔料鹽:適量柱候醬:3湯匙白糖:2湯匙八角:2個雞粉:少許生薑:1塊面豉醬:3湯匙大蒜:3個香葉:5片油:適量具體步驟1.主要食材:牛腩、蘿蔔、生薑。2.牛腩切成大小相等的塊狀、用清水浸泡片刻、反覆清洗...
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#特色#牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • #特色#牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:500牛腩:500輔料雞精:適量香菜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.備牛腩,2.過開水去味,3.再過冷水清洗切丁,4.放進電壓鍋里加姜,桂皮,八角。5.高壓一小時,6.燉好的牛腩湯,7.白蘿蔔一個,8.切丁,9.倒進白蘿蔔丁,10....
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質嫩爽口的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:1個牛腩:500輔料鹽:適量八角:1個花椒:少許生薑:1塊桂皮:少許醬油:1勺油:適量香葉:2片幹辣椒:1個具體步驟1.準備好食材2.牛腩用清水洗過後切大塊3.蘿蔔用清水洗過後隨意切滾刀塊4.鍋里加入適量水,放入牛腩焯...
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簡單的腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 簡單的腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:一斤白蘿蔔:一個薑片:5片蒜頭:4瓣輔料具體步驟1.買回來的牛腩洗乾淨,空幹水分,切成2CM左右的小塊備用,鍋中少許油,七成熱加入切好的牛腩、薑片、蒜,翻炒變色後倒入紫砂鍋。大火煮開,撇去浮沫轉為小火,慢燉1小時...
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蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(500克)輔料幹山楂(4個)香菜(3根)幹辣椒(5個)配料生薑(1大塊)大蒜(3粒)食用油(3湯匙)小天鵝火鍋料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太樂雞粉(1茶匙)味極鮮醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)白酒(半湯匙)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、將牛腩洗淨切成塊...
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蘿蔔燉牛腩怎麼做-蘿蔔燉牛腩的做法
  • 蘿蔔燉牛腩怎麼做-蘿蔔燉牛腩的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛肉準備。切塊備用。2、將牛肉入高壓鍋,蓋蓋子,大火燉30分鐘。3、入蘿蔔,大火,不需要蓋鍋蓋。4、大火燒10分鐘。5、最後加入少許鹽,調味道。就可以了。6、清淡,美食。看著不錯...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(500g)輔料花椒(10顆)大料(1顆)蟲草蛹(2g)老抽(適中)白糖(少許)桂皮(適量)陳皮(一塊)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊焯水,用溫水衝去浮沫。2、用到的香料,用水沖洗乾淨。3、白蘿蔔去皮切塊。4、焯牛...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 無肉不歡-白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 無肉不歡-白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,無論怎麼烹飪都是那麼鮮美可口,燉起來比肉香。很早就有諺語“蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”而且從營養角度來說白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用”食材明細主料牛腩(300g)白蘿蔔(1...
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蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “牛腩燉蘿蔔,經典搭配。”食材明細主料牛腩(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(適量)蔥(少許)花椒(少許)八角(1個)蒜(適量)調料柱侯醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、準備的食材。2、牛腩切塊,蘿蔔切塊備用。3、熱油爆香蒜末、花椒、...
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清燉牛腩蘿蔔湯的做法 【東北】清燉牛腩蘿蔔湯 清燉牛腩蘿蔔湯怎麼做
  • 清燉牛腩蘿蔔湯的做法 【東北】清燉牛腩蘿蔔湯 清燉牛腩蘿蔔湯怎麼做

  • “民間有“秋吃蘿蔔賽人蔘”之說,到了秋冬天氣候乾燥,吃蘿蔔的好處非常多,它不僅能潤肺降燥,還有諸多其它的保健功效。比如感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀,多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。白蘿蔔中...
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秋天進補啦 蘿蔔燉牛腩怎麼做-蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩
  • 秋天進補啦 蘿蔔燉牛腩怎麼做-蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩

  • “又到秋天進補時~白蘿蔔燉牛腩是我最喜歡的了!白蘿蔔燉到酥爛,軟糯化渣,非常好吃;牛腩的牛肉味融入湯中,非常勁道。”食材明細主料白蘿蔔(一個)牛腩(一斤)輔料八角(2個)大蒜(1頭)香葉(5片)生抽(少許)冰糖(少許)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、白蘿蔔洗淨...
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牛腩燉胡蘿蔔的做法 【北京】牛腩燉胡蘿蔔 牛腩燉胡蘿蔔怎麼做
  • 牛腩燉胡蘿蔔的做法 【北京】牛腩燉胡蘿蔔 牛腩燉胡蘿蔔怎麼做

  • “牛肉富含蛋白質,而且脂肪含量少,多吃點不長肉。是女人和孩子的首選肉食。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,和油脂結合,轉化成維生素A,有明目的功效。這是一道簡單的牛肉燉胡蘿蔔,如果想要營養和口感更加豐富,可加土豆、番茄、粉條,或者幾刀白菜。這種燉菜,肯定受家裡人的喜歡。對了,湯兒可一...
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番茄蘿蔔燉牛腩的做法 番茄蘿蔔牛腩燉 番茄蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 番茄蘿蔔燉牛腩的做法 番茄蘿蔔牛腩燉 番茄蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,進入三九,燉一鍋暖呼呼的牛腩,加入番茄和蘿蔔,有葷有素,有湯有肉,既滋補又健康,關鍵是還不長膘,老少都適宜。”食材明細主料牛腩(500g)番茄(4個)白蘿蔔(1個)輔料生抽(1匙)料酒(1匙)鹽(2g)姜(20g)香芹(100g)香菜(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “老公總是說要多吃些牛肉,尤其是小傢伙,多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢,他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”,還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”,然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉還是前些日子做的了。因為不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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蘿蔔清燉牛腩怎麼做-蘿蔔清燉牛腩的做法
  • 蘿蔔清燉牛腩怎麼做-蘿蔔清燉牛腩的做法

  • “自己燉的蘿蔔牛腩,沒有外面吃的很鹹很重的香料味,白蘿蔔口感清甜,湯有牛腩味。”食材明細主料牛腩(750克)蘿蔔(1根)輔料姜(5片)八角(1只)陳皮(1片)桂皮(1小片)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔清燉牛腩的做法步驟1、準備好食材2、牛腩洗淨切小塊3、鍋中加水,放入牛腩和2片姜...
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