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關於鹹肉木耳菜蕎麥麵的做法步驟的餐飲百科

鹹肉木耳菜蕎麥麵怎麼做-鹹肉木耳菜蕎麥麵的做法

  • 鹹肉木耳菜蕎麥麵怎麼做-鹹肉木耳菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料木耳菜（150克）鹹肉（70克）蕎麥掛麵（2小把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉木耳菜蕎麥麵的做法步驟1、材料：木耳菜、鹹肉（已切成片）、蕎麥掛麵2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒一下。4、隨後，加入一些清水煮開。...
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鹹菜雞腿肉蕎麥麵怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麵的做法

  • 鹹菜雞腿肉蕎麥麵怎麼做-鹹菜雞腿肉蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（80克）雞腿肉（125克(去皮去骨)）鹹菜（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將去皮去骨雞腿肉放在案板上切開。3、放入盤中，加適量的料酒。4、加適量...
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鹹菜肉絲蕎麥麵怎麼做-鹹菜肉絲蕎麥麵的做法

  • 鹹菜肉絲蕎麥麵怎麼做-鹹菜肉絲蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（1包）鹹菜（適量）肉絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接著，合入蕎麥麵和鹹菜，加適量的清水煮開，煮上3...
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菠菜蕎麥麵怎麼做-菠菜蕎麥麵的做法

  • 菠菜蕎麥麵怎麼做-菠菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蕎麥麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下入麵條（寬水下面）。2、磕入一個雞蛋。3、用少許鹽和生抽調味。4、加入菠菜葉。5、最後撒胡椒粉淋少許小麻油。6、出鍋...
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鹹菜小黃魚蕎麥麵怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麵的做法

  • 鹹菜小黃魚蕎麥麵怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（60克）小黃魚（2條）鹹菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹菜小黃魚蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、小黃魚（已去頭去內臟去尾洗淨控幹水分）、鹹菜（已清洗切碎）。2、起鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。3、接著，加適量的料酒。4...
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蕎麥貓耳面怎麼做-蕎麥貓耳面的做法

  • 蕎麥貓耳面怎麼做-蕎麥貓耳面的做法

  • “貓耳面造型可愛，孩子很喜歡，加入了蕎麥粉進去很健康，對身體好。”食材明細主料蕎麥粉（150克）麵粉（150克）豬肉（100克）輔料豌豆（50克）玉米（50克）調料豆瓣醬（20克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥貓耳面的做法步驟1、蕎麥粉和麵粉加水攪拌成絮狀。2、活成軟硬適中的麵糰後...
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木樨番茄蕎麥麵的做法 【百變麵條】簡單粗糧蕎麵吃法---木樨番茄蕎麥麵 木樨番茄蕎麥麵怎麼做
鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麵怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麵的做法

  • 鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麵怎麼做-鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（100克）絲瓜（185克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、絲瓜（已去皮清洗切開）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒一下。3、接著，合入蕎麥麵，加適量的清水。4...
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木耳皮肚青菜蕎麥湯麵怎麼做-木耳皮肚青菜蕎麥湯麵的做法

  • 木耳皮肚青菜蕎麥湯麵怎麼做-木耳皮肚青菜蕎麥湯麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麵（100g）輔料木耳（適量）小青菜（適量）泡發皮肚（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）紅油辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）木耳皮肚青菜蕎麥湯麵的做法步驟1、食材，泡發皮肚切條，泡發木耳，小青菜。2、起鍋放油下入青菜皮肚木耳翻炒均勻。3、加入...
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胡蘿蔔木耳蕎麥麵怎麼做-胡蘿蔔木耳蕎麥麵的做法

  • 胡蘿蔔木耳蕎麥麵怎麼做-胡蘿蔔木耳蕎麥麵的做法

  • “胡蘿蔔經過炒制，湯色金黃，鹹鮮減脂湯麵。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）蕎麥麵（適量）菠菜（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳蕎麥麵的做法步驟1、黑木耳泡發。2、胡蘿蔔擦絲。3、蕎麥麵適量。4、鍋內適量油燒熱...
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薺菜蝦仁木耳蕎麥麵怎麼做-薺菜蝦仁木耳蕎麥麵的做法

  • 薺菜蝦仁木耳蕎麥麵怎麼做-薺菜蝦仁木耳蕎麥麵的做法

  • “鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麵（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁木耳蕎麥麵的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、蝦仁去頭去殼去蝦線，洗淨，剪成小段。3、開水中...
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牛肉酸菜蕎麥麵怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麵的做法

  • 牛肉酸菜蕎麥麵怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麵的做法

  • “微辣，牛肉嫩滑，營養蕎麥麵，很快手的一碗麵，初冬時節，吃了暖暖的。”食材明細主料蕎麥麵（適量）牛肉（適量）生菜（1棵）酸菜（少許）輔料黃豆醬（1小勺）豬油（少許）油（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉酸菜蕎麥麵的做法步驟1、牛肉切薄片放醬油，糖，胡椒粉，油，拌勻醃10分鐘2、鍋中放水燒開放蕎...
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肉燕牛心菜蕎麥麵怎麼做-肉燕牛心菜蕎麥麵的做法

  • 肉燕牛心菜蕎麥麵怎麼做-肉燕牛心菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（100克）牛心菜（1棵）肉燕（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燕牛心菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、牛心菜、肉燕2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。4、接著，合入蕎麥麵和肉燕，加適量的清水...
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牛肉青菜蕎麥麵怎麼做-牛肉青菜蕎麥麵的做法

  • 牛肉青菜蕎麥麵怎麼做-牛肉青菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料熟牛肉（適量）青菜（適量）蕎麥麵（1包）調料生抽（適量）咖哩粉（適量）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：熟牛肉（已切片）、青菜（已洗淨）、蕎麥麵。2、將青菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接著，合入蕎...
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生菜牛肉蕎麥麵怎麼做-生菜牛肉蕎麥麵的做法

  • 生菜牛肉蕎麥麵怎麼做-生菜牛肉蕎麥麵的做法

  • “這是最簡單做法，但味道又真的很不錯的麵食！除了烏冬之外蕎麥麵也是我比較喜歡的。有時午餐不知吃什麼，就簡簡單單煮上那麼一小扎蕎麥麵就好啦。配料嘛也非常隨意，家裡有什麼就放什麼。”食材明細主料蕎麥麵（1扎）牛肉（適量）輔料生菜（適量）蔥花（適量）配料芝麻油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適...
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蕎麥木耳包怎麼做-蕎麥木耳包的做法

  • 蕎麥木耳包怎麼做-蕎麥木耳包的做法

  • 食材明細主料麵粉（250克）蕎麥麵（100克）清水（180克）酵母（3.5克）輔料木耳（適量）豬肉（適量）香蔥（適量）蝦米（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥木耳包的做法步驟1、1：準備好的材料放裡盆裡2、2：將酵母用溫水化開3、3：將化好的酵母水倒進麵粉中，用筷子攪均勻面粉4、4：揉成光滑的麵糰，蓋上保...
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木樨炒蕎麥貓耳朵的做法 粗糧細作“木樨炒蕎麥貓耳朵” 木樨炒蕎麥貓耳朵怎麼做
蕎麥蔬菜面怎麼做-蕎麥蔬菜面的做法

  • 蕎麥蔬菜面怎麼做-蕎麥蔬菜面的做法

  • “炎熱的夏天，一碗麵，就是最舒服的吃食了。無論你多累，只要一碗麵，就能讓你開心。”食材明細主料蕎麥麵（60g）黃瓜（40g）胡蘿蔔（40g）輔料鹽（2g）生抽（6g）米醋（4g）蒜（2瓣）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥蔬菜面的做法步驟1、原料：蕎麥掛麵、黃瓜、胡蘿蔔和蒜。2、鍋中燒開水，下蕎麥麵煮熟撈...
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青菜牛肉蕎麥麵怎麼做-青菜牛肉蕎麥麵的做法

  • 青菜牛肉蕎麥麵怎麼做-青菜牛肉蕎麥麵的做法

  • “爺倆簡單的早餐來了【青菜牛肉蕎麥麵】熱乎乎、好營養、好味道。。。”食材明細主料蕎麥麵（150克）熟牛肉（90克）青菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜牛肉蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、熟牛肉（已切片）、青菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱...
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鹹五花肉小青菜蕎麥麵怎麼做-鹹五花肉小青菜蕎麥麵的做法

  • 鹹五花肉小青菜蕎麥麵怎麼做-鹹五花肉小青菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（90克）小青菜（100克）鹹五花肉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹五花肉小青菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、小青菜（已洗淨）、鹹五花肉（已清洗切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入鹹五花肉翻炒翻炒。3、接著，取90克蕎麥麵和小青菜合入鹹五花肉裡，加適量的清水煮開...
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瘦肉白菜蕎麥麵的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麵 瘦肉白菜蕎麥麵怎麼做

  • 瘦肉白菜蕎麥麵的做法 低脂低卡❗瘦肉白菜蕎麥麵 瘦肉白菜蕎麥麵怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉（150g）白菜（3～4瓣）蕎麥麵（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（2～3片）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油，油熱放薑片，爆出香味3、下瘦肉翻炒至變色，我喜歡微微焦的，香🤪4、加入適量的清水，燒開5、水燒開下娃娃菜和蕎麥麵6、蓋蓋煮3...
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豆芽木耳蕎麵餄餎怎麼做-豆芽木耳蕎麵餄餎的做法

  • 豆芽木耳蕎麵餄餎怎麼做-豆芽木耳蕎麵餄餎的做法

  • “今天陽光燦爛，坐在陽臺上感受一下春天，默默祈願國泰民安！今來一款：豆芽木耳蕎麵餄餎，多食粗糧有益健康哦！”食材明細主料蕎麥麵（適量）麵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）土豆（適量）豆芽（適量）木耳（適量）豆乾（適量）蔥（適量）紅蘿蔔（適量）包菜（適量）芹菜（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬...
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小肉丸菜芯蕎麥麵怎麼做-小肉丸菜芯蕎麥麵的做法

  • 小肉丸菜芯蕎麥麵怎麼做-小肉丸菜芯蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵（100克）菜芯（135克）小肉丸（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小肉丸菜芯蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、菜芯、小肉丸2、將菜芯清洗一下。3、將放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、接著，合入蕎麥麵和小肉丸，...
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肉絲雪菜蕎麥麵怎麼做-肉絲雪菜蕎麥麵的做法

  • 肉絲雪菜蕎麥麵怎麼做-肉絲雪菜蕎麥麵的做法

  • “大愛蕎麥麵，營養豐富，好吃不長肉。懶人最近網購了4種口味的蕎麥方便麵，昨天到貨，今天煮一包肉絲麵，既是方便麵操作起來就很簡單，不過因為主料面是蕎麥拉麵，沒經過油炸，所以需要煮熟，水開煮個3到5分鐘，料包有肉，也需要水浴1至2分鐘，煮好了把各種料包一拌就開餐，沒想到裡邊還真是貨真...
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娃娃菜木耳鹹肉湯怎麼做-娃娃菜木耳鹹肉湯的做法

  • 娃娃菜木耳鹹肉湯怎麼做-娃娃菜木耳鹹肉湯的做法

  • “上次做了一道蒿子杆炒風肉，風肉事先煮過撈出。煮出來的湯非常鮮美，加入黑木耳，娃娃菜同煮，就成了今天這道娃娃菜鹹肉湯。湯汁鮮美，娃娃菜吸收湯汁，鹹鮮中帶著甘甜，黑木耳滑嫩嫩，還加了一把幹豆腐皮，豐富又營養，下雨降溫了，先喝碗湯暖暖身吧”食材明細主料娃娃菜（一顆）鹹肉（一塊）幹木耳...
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