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關於醬汁牛排米堡的家常做法的餐飲百科

醬汁牛排米堡怎麼做-醬汁牛排米堡的做法
  • 醬汁牛排米堡怎麼做-醬汁牛排米堡的做法

  • 食材明細主料白飯(適量)牛裡脊肉(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)圓生菜(適量)海鮮醬油(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)香油(適量)無鹽黃油(適量)精鹽(適量)水澱粉(適量)黑胡椒(適量)姜泥(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁牛排米堡的做法步驟1、牛肉洗淨切成圓塊,加入生抽,精鹽,香油,水澱粉,...
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牛排漢堡怎麼做-牛排漢堡的做法
  • 牛排漢堡怎麼做-牛排漢堡的做法

  • 食材明細主料牛肉(兩片)漢堡(兩個)芝士(2片)調料黃油(30克)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排漢堡的做法步驟1、午餐吃這個了,看著有食慾吧!簡單美味。2、牛排超市買回來的,已經醃製好了,漢堡準備好。3、芝士片準備兩片備用。4、小火慢慢融化黃油。5、放入牛排,小火慢慢煎至牛排。...
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家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法
  • 家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • “減脂期間,中午不想吃飯,來一塊醬牛肉就很飽腹,也補充蛋白質,於是乎,燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子(5斤)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)幹醬(2勺)腐乳(2塊)甜麵醬(2勺)洋蔥(半顆)調料花椒(適量)大料(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)良姜(1顆)茴香(1匙)草果(1顆)幹辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家常...
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家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法
  • 家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法

  • “東北人愛吃醬,之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬,可是近幾年再買已經不是原來的味道了,牛肉粒也越來越少,想吃怎麼辦,就只有自己動手了(´∀`)”食材明細主料牛肉(1斤)輔料花生(若干)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
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牛小排紅酒奶油醬汁的做法 【雪花牛小排佐紅酒奶油醬汁】 牛小排紅酒奶油醬汁怎麼做
薑汁牛排怎麼做-薑汁牛排的做法
  • 薑汁牛排怎麼做-薑汁牛排的做法

  • “英:StripSteakswithGingerButterSauce中:薑汁牛排牛排採用LoinStripsteaks裡脊牛排.簡單的用油兩面各煎3-5分鐘。切片後淋上薑汁即可食用。”食材明細主料裡脊牛排(3片(1英寸厚))五香粉(1茶匙)油(1湯匙)無鹽牛油(3湯匙)姜(磨碎)(2湯匙)水(1/2杯)醬油(4茶匙)鹽和黑胡椒粉(少許)五香(口味)煎(工...
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醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做
  • 醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛通脊(適量)輔料熟土豆(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)配料燒烤粉(適量)白葡萄酒(適量)日本燒汁(適量)料酒(適量)法香(適量)牛奶(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬汁烤牛排的做法步驟1、主料:牛通脊輔料:熟土豆、口蘑、西蘭花、洋蔥調味:...
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多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎麼做
  • 多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎麼做

  • “現在人們生活條件越來越好,很多人開始把在外面才能吃到的大餐帶到了家庭的廚房中,牛排的製作其實只需要一口平底鍋即可享受美味,親戚朋友到家聚餐既簡單又不失面子,可是如何煎出多汁的牛排呢”食材明細主料牛排(1塊)輔料黑胡椒細粒(適量)鹽或海鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)...
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家常五花肉和醬汁炒洋蔥的做法 家常五花肉+醬汁炒洋蔥 家常五花肉和醬汁炒洋蔥怎麼做
  • 家常五花肉和醬汁炒洋蔥的做法 家常五花肉+醬汁炒洋蔥 家常五花肉和醬汁炒洋蔥怎麼做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了個洋蔥,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋蔥(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常五花肉和醬汁炒洋蔥的做法步驟1、五花肉洗乾淨瀝乾水分,切小塊,這個...
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玉米醬汁兒煎豬排怎麼做-玉米醬汁兒煎豬排的做法
  • 玉米醬汁兒煎豬排怎麼做-玉米醬汁兒煎豬排的做法

  • “用玉米做煎豬排的醬汁兒,有著濃濃的玉米香,可以很好的抵消肉排的油膩呢。”食材明細主料豬瘦肉(200g)輔料糯玉米粒(小半碗)甜玉米粒(小半碗)配料糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(1小勺)黑胡椒碎(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)蠔油(1小勺)橄欖油(1小勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米醬汁兒煎豬...
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醬汁排骨怎麼做-醬汁排骨的做法
  • 醬汁排骨怎麼做-醬汁排骨的做法

  • “這個菜很簡單,一鍋過,中途不用出鍋再回鍋,只要準備好醬汁,基本上就OK了。對於那些上班族或想快手上菜的朋友,可能有點參考價值。”食材明細主料排骨(約400克)輔料生薑(1塊)蔥頭(2粒)調料紅燒醬汁(2大勺)白酒(1/2大勺)老抽(1小勺)精鹽(1/4小勺)胡椒粉(1/4小勺)生粉(1小勺)芝麻油(1小勺)醬香(口味)三...
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牛肉米堡怎麼做-牛肉米堡的做法
  • 牛肉米堡怎麼做-牛肉米堡的做法

  • “孩子去某洋快餐店時問我,媽媽你應該能做這個米漢堡吧?就衝孩子這麼看得起我的態度怎麼也得給他做上一個😍😁😄”食材明細主料米飯(1個)牛肉(100克)輔料生菜(1棵)生抽(1勺)蠔油(1勺)米酒(1勺)糖(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉米堡的做法步驟1、牛肉洗淨準備好2、剁成肉泥,放...
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牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法
  • 牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法

  • “關於牛排,西冷就是外脊,菲力就是裡脊。除了是否激素催長之外,就是看雪花(肌間脂肪)。雪花多的可以煎的更熟些,雪花少的生點兒口感更好。之所以說這些,就是除了在精品店之外,在清真鮮肉店看見雪花紋路好看的裡脊或外脊,買回來照舊可以煎牛排。當然嘴刁的別抬槓。火候掌握好,性價...
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醬汁烤排骨怎麼做-醬汁烤排骨的做法
  • 醬汁烤排骨怎麼做-醬汁烤排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(7根)黃豆醬(40克)老抽(20克)玉米胚芽油(10克)薑末(適量)辣椒醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁烤排骨的做法步驟1、肋排洗淨控幹水份備用。取一容器,加入黃豆醬、老抽、辣椒醬(可不放)和玉米胚芽油拌勻,放入肋排,使每根肋排均勻裹滿醬汁,入冰箱冷藏室醃製4...
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鮑汁炒牛河的做法 家常鮑汁炒牛河 鮑汁炒牛河怎麼做
  • 鮑汁炒牛河的做法 家常鮑汁炒牛河 鮑汁炒牛河怎麼做

  • “炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試,手藝好壞一試便知,炒牛河講究“鑊氣”,必須猛火快炒。要炒勻之餘,手勢不能太快,不然粉會碎掉,今天就試試我做的牛河,看看合不合格。”食材明細主料鮮河粉(500克)牛肉(適量)輔料蔥(適量)紅椒(適量)花生油(適量)配料鮑汁(適量)味極鮮醬油(適量)...
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家常牛排怎麼做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎麼做-家常牛排的做法

  • “牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備用。3、熱鍋加入適量黃油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
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蔬汁醬牛排怎麼做-蔬汁醬牛排的做法
  • 蔬汁醬牛排怎麼做-蔬汁醬牛排的做法

  • “牛排一定要吃嫩的。一塊牛肉用煎烤的方式烹調成外熟內生來食用,可以嚐到有別於其他肉類烹調的原汁原味,這就是說的牛排。這種最簡單的做法,可以凸顯牛肉最高的營養價值。牛肉被分成三六九等,按慣例牛越小,牛肉的等級越高,切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱,比...
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家常椒汁牛排如何做簡單又好吃
  • 家常椒汁牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛排:250黑胡椒:10輔料西蘭花:10香菇:10色拉油:適量具體步驟1.牛肉切片拍打後放入碗中醃製一小時2.鍋燒熱倒入色拉油3.待油溫七成熱時放入牛排煎制(火候自己掌握,時間段汁水多,時間長了牛肉會老)放入西蘭花香...
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家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法
  • 家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麵(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁,蒜片,薑末裝碗,牛排放入,加入少許橄欖油,紅酒開始醃製,兩面均...
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自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做
  • 自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做

  • “其實做法挺簡單,淋西餐牛排,黑椒照燒雞腿飯,黑胡椒拌麵,屬於怎麼吃都好吃型別。本方的量可以拌兩小份面或者一大份。配料克數也不用都過秤,蠔油和番茄醬的比例大概是1:1,老抽根據自家喜好新增,喜歡深多放,淺少放。”食材明細主料洋蔥(半個)大蒜(6瓣)純牛奶(100ml)黃油(20g)調料配比番茄...
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家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法
  • 家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法

  • “牛肉含有鋅鐵等礦物質,大量的B族元素,對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉,豆腐、豆芽、海帶等一起燉了,營養好吃,醬香濃郁。”食材明細主料牛肉(150克)土豆(1個)紅椒(半個)金針菇(1袋)韓國辣醬(3茶勺)蒜(4瓣)輔料豆腐(半塊)海帶(一片)黃椒(半個)黃...
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焗意麵 家常牛排焗意麵怎麼做-家常牛排焗意麵的做法 簡單家常牛排
  • 焗意麵 家常牛排焗意麵怎麼做-家常牛排焗意麵的做法 簡單家常牛排

  • “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麵(一人份)意粉醬(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麵的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做
  • 醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做

  • “今天試著用新鍋做的醬汁排骨,感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點:色澤醬紅,肉質酥爛,芳香撲鼻,鹹中帶甜,既是宴席上的美味,也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨(750克)輔料蔥(10克)姜(10克)紹酒(20克)醬油(25克)白糖(40克)八角(2個)桂皮(2塊)鹽(5克)味精(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(...
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家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法
  • 家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法

  • “去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來擺盤,簡直就是兩人份嘛。”食材明細主料牛肉(一塊)洋蔥末(適量)西蘭花(適量)輔料生抽(2勺)黑胡...
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茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法
  • 茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法

  • “加入番茄,味道酸甜可口,很適合孩子吃,也很下飯,營養滿滿”食材明細主料牛排(1000g)番茄(一粒)洋蔥(大半粒)幹山楂(2個)香葉(2片)大料(一個)輔料牛肉濃湯寶(適量)番茄醬(適量)紅酒(2大勺)生抽(適量)鹽(少許)糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁牛排的做法步驟1、牛排入冷水過中燒開去汙物...
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