- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:1000紅豆:100蜜棗碎:適量葡萄乾:適量水:50色拉油:20輔料具體步驟1.將粽葉、草繩洗淨後,入冷水鍋中煮制(水開後,還需繼續煮至其漸變色)濾出粽葉和草繩,加清水浸泡著2.包粽子,請看圖操作…(事先請做好準備工作:紅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.低筋麵粉:380公克泡打粉:15公克細砂糖:90公克奶油:150公克原味優格:50公克全蛋:1個蘭姆酒:15公克葡萄乾:200公克B.蛋黃:4個輔料具體步驟1.將材料A一起以手搓至完全均勻,加蓋靜置鬆弛15分鐘後,桿開成約2公分厚的薄...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天所說的這個是烘焙類的甜點,叫做葡萄乾海味道非常的美味,而且葡萄乾中所含的維生素非常的充分,尤其是維生素c他可以具有延緩衰老,可以具有抗氧化的功效,也是非常的明顯對於女性來說非常的受歡迎哦。主料低...
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- 食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麵包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麵包桶(葡萄乾除外)3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麵包機。選...
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- “收到麵包機已經高興有幾天了,再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司,這次做了一個九百克的。做麵包用果仁,我首先就想到了葡萄乾,果然不出我所料,好吃。柔軟的麵包夾著甜甜的葡萄乾,美哦。。。。我都沒想到麵包機也能做出能出來紋路又柔軟的麵包。。。。”食材明細主料高筋粉(350克)...
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- “海綿蛋糕是一種很常見的蛋糕,它的內部組織充滿細小孔隙很像多孔海綿,由此得名。這種蛋糕完全靠打發後充滿空氣的蛋來支撐蛋糕體,通常有全蛋和分蛋打發兩種做法。我用的是全蛋打發,放在杯子裡,上面撒了葡萄乾。樣子小巧,吃起來攜帶起來都很方便。”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(150...
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- “這是用全蛋打發的小蛋糕,運用的是菊花盞模具小巧玲瓏非常可愛。”食材明細主料低筋麵粉(60克)輔料雞蛋(2個)配料白糖(40克)色拉油(30克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾海綿小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入乾淨的盆中,加全部入糖。2、用電動打蛋器打發全蛋液至且蛋液滴...
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- “喜歡各款餅乾,但對做餅乾的黃油用量有些牴觸。因此,在不斷嘗試少加黃油,用植物油替代黃油。這款葡萄乾餅乾雖然沒有用黃油,植物油加的也不多,但餅乾很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄乾。卻很甜,應該是葡萄乾的作用。”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(1個)白糖(20g)植物油(20g)牛奶(7...
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- 食材明細主料蛋黃(1個)水(80克)輔料細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)奶粉(10克)乳酪粉(10克)水(20克)無鹽黃油(10克)葡萄乾(50克)中種麵糰高筋麵粉(160克)主麵糰高筋麵粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、中種麵糰材料混合成團,基礎發酵90分鐘(溫度25-28,溼度70-80%,我放在...
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- “很久就想做一回電飯鍋蛋糕,第一次做之時由於參考的菜譜是蛋黃蛋白沒有分離的,做出來不像是蛋糕,而像是蒸糕。第二次做之時參考了蛋黃蛋白分離的食譜,甜言蜜語請俺家老大把蛋白打至成奶油狀,做出來的蛋糕還是蠻不錯的哦!”食材明細主料雞蛋(6個)自發小麥粉(100克)輔料砂糖(70克)牛奶...
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- 葡萄乾,顧名思義就是指新鮮葡萄晾晒脫水形成的食品。它的含糖量很高,口味酸酸甜甜,相信很多人都跟小編一樣喜歡吃葡萄乾。那麼現在市場上一斤葡萄乾多少錢呢?今天小編給大家總結了幾個主要葡萄乾產地的批發價格,想了解的朋友快來看看吧!一、葡萄乾多少錢一斤陝西西安市灞橋區...
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- 出鍋前。熬粥時如果想放葡萄乾最好在出鍋前放,因為熬粥時間比較長,一開始就放入葡萄乾的話,則會煮的很軟很爛,這樣會影響葡萄乾的口感。其次,葡萄乾的口感是酸甜的,裡面富含大量的果酸,甜酸比也是非常重要的,如果甜度高,酸度低則會偏甜。相反如果酸度高,甜度低則會偏酸,所以甜酸比一...
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- “北海道吐司我做過兩次,一次是湯種的一次是中種的上回做奶油小泡芙還剩了不少淡奶油現在天氣又那麼熱,長時間放冰箱也不好我很是捉急呀,於是就有了它起初擔心用直接法做口感會不太好沒想到成品卻讓我欣喜若狂,麵包很是綿軟並且是比較有嚼勁的口感麵包放了一夜也絲毫沒有變幹...
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- “好長時間沒烤瑪芬蛋糕吃了~~對瑪芬蛋糕還甚是想念~~~正有家裡囤了葡萄乾,家裡還有南瓜~~索性烤些葡萄乾瑪芬蛋糕吃吧~~鍾先生,你不說想吃瑪芬蛋糕了嗎~~~速歸,速歸~~o(∩_∩)o哈哈~~~”食材明細主料低筋麵粉(150g)南瓜泥(100g)葵花籽油(60g)砂糖(50g)牛奶(50毫升)雞蛋(3只)泡打粉(4g)蘇...
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- 葡萄是我們生活中較為常見的一種水果,葡萄裡面也包含諸多的種類,產地不同、種子不同等等客觀因素不同都可能種植出不同的葡萄,有紫色的、綠色的、圓的、橢圓形的等等形狀。葡萄皮很薄,裡面的果肉水潤而飽滿,在市場上常見的便是新鮮的水果葡萄,也有葡萄晒乾而成的葡萄乾,還有葡萄...
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- 食材明細主料低筋麵粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裡,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3、放入葡萄乾。4、加一大勺蛋液拌勻。5、放入低筋麵粉拌勻。6、拌好的麵糰放冰箱冷藏一...
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- 時代在發展,社會在進步,人們越來越學會養生,保護調節自己的身體狀況,俗話說得好,食補大於藥補,很多人都學會食補來調養身體,今天我們要提到的葡萄乾就有很大的作用,葡萄乾在我國是很常見的一種乾果,葡萄乾是在日光下晒乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實,適合大部分人群,新疆特產,具有豐富...
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- 葡萄乾呢,在大眾的心裡是那種小小的,甜甜的,讓人吃起來會心動的一種食物,很多人喜歡吃葡萄乾是因為它很方便,它很小巧,它很容易攜帶,其實每年過年呢,在我們的果盤裡面都會出現葡萄乾這種食物,所以小編今天就想問一問大家,葡萄乾是直接晒乾的嗎?葡萄乾的製作過程當中是不用清洗的嗎?...
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- 高壓的社會環境,高速發展的時代。我們當中許許多度都是被這個大時代推著走,快節奏的生活頻率有時候會讓人喘不上氣。不努力就會被淘汰的社會現象就是比比皆是。所以,或多或少因為外界的原因導致了一大部分人產生了脫髮、精神不振、失眠等等問題。講到這些問題,大家第一個反應...
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- “今天做了這款葡萄乾吐司麵包,麵包非常的柔軟,抹上果醬,喝上一杯牛奶或豆漿,營養早餐就這麼簡單。葡萄乾又香又甜,是很多人都喜愛的乾果。它的營養豐富,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。”食材明細主料高筋麵粉(360克)酵母(4克)牛奶(185克)糖(60克)雞蛋(1個...
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- “海綿蛋糕組織細密均勻,柔軟而有彈性,鬆軟中帶有紮實的感覺,蛋香濃郁。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(3個)牛奶(30g)米糠油(30g)白糖(40g)輔料白醋(幾滴)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾海綿蛋糕的做法步驟1、3個雞蛋打在無油無水的盆中。2、植物油和牛奶用手動打...
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- “以前吃發糕都是從超市買的,自從出來個染色饅頭,再好吃也不敢買了,想吃怎麼辦呢,自己動手做唄,安全衛生,還又好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾發糕的做法步驟1、葡萄乾和紅棗用溫水洗乾淨,備...
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- “自從前年鍾先生辦了值得信任的蛋糕店會員卡,鍾先生便每天下班都買些蛋糕,麵包等烘焙食品回來。蛋糕,麵包等美味每天換著花樣來,蛋撻麼,則是每天必買的。可見,鍾先生是多麼喜歡蛋撻。去年我終於開始頻繁接觸烘焙,也做了好多美味同家人分享。有鍾先生喜歡的,也有他不怎麼喜歡的,還...
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- “發糕,過年別忘了吃發糕,我們年夜飯上必不可少的一道點心就是要帶糕音的,因為糕和高是諧音,寓意在新的一年,年年高,高高興興。發糕看似簡單,其實也不好做,最怕就是粘牙,我調整了幾次終於製成了香甜不粘牙的發糕,喜歡的可以試試哦”食材明細主料麵粉(200克)紅糖(65克)輔料溫水(100毫升)雞...
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- “現在最讓人頭疼的莫過於食品安全,只有自己做的才最放心。在這裡我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峰葡萄(5kg)輔料酵母(20g)配料糖(500g)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)乾紅葡萄酒的做法步驟1、1.將葡萄去枝後...
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